Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Chuť bobule hroznů je všem známá již od dětství. Používají se pro různé účely - konzumují se stolní odrůdy a technické se smí zpracovávat. Monastrel je jednou z nejznámějších technických odrůd španělského původu. Jeho příběh trvá dva a půl tisíce let. Během této doby se rozšířila po celém světě a stala se základem pro červené víno, jehož chuť do značné míry závisí na místě, kde byly plody sklizeny.

Popis a vlastnosti odrůdy

Monastrel, nebo Mourvedre - červené hrozny pozdního zrání. Má silné keře, které dávají dobré zvýšení výhonků, které mohou plně dozrát.

Listy odrůdy jsou tříkřídlé, se slabou pitvou, na zadní straně pubescence. Rostlina má bisexuální květiny. Bobule jsou malé, kulaté, tmavě fialové, se silným voskovým povlakem. Jejich maso je velmi šťavnaté, kůže je tvrdá. Hroznové kartáče jsou husté, kuželovitého tvaru, střední velikosti. Technický stupeň Monastrel zraje do 150 dnů po zahájení pohybu ledvin.

Výhody a nevýhody Monastrel hroznů

Tato odrůda byla zahradníkům dlouho známa. Mezi jeho výhody patří:

  • vysoká produktivita;
  • tolerance sucha;
  • nenáročnost;
  • vysoká kvalita vína;
  • nenáročné na půdu.

Není tolik nevýhod této odrůdy:

  • slabě odolná proti houbovým chorobám;
  • pomalý vývoj v chladném a vlhkém klimatu.

Nuance pěstování plodin

Můžete získat dobré hroznové keře a později bobulové plodiny, pouze pokud je dodržena zemědělská technologie, včasná výsadba sazenic.

Kdy zasadit

Každý zahradník se rozhodne, kdy zasadit hrozny - na jaře nebo na podzim.

Na jaře je půda vlhká, nasycená užitečnými prvky. Sazenice rychle zakoření, začíná jeho růst a vývoj.

Nevýhody jarní výsadby zahrnují pravděpodobnost poškození sazenic hmyzími škůdci, pozdní mrazy.

Výsadba na podzim by měla být provedena předem, aby rostlina měla čas zakořenit. Na zimu je vhodné bezpečně se ukrýt, aby nezamrzla.

Příprava výsadebního materiálu a míst přistání

Při přípravě půdy na výsadbu vykopávají zákopy nebo jámy, do kterých se nalije půdní směs, sestávající ze zahradní půdy, humusu, popela a písku. Jsou připraveny na jarní výsadbu na podzim, na podzimní výsadbu - v létě na měsíc a půl.

Před výsadbou jsou řízky namočeny do vody, ošetřeny stimulátorem růstu a vysazeny, přičemž na povrchu zůstávají dva pupeny. Jsou pokryty plastovými lahvemi a vytvářejí vlastní mikroklima. Sazenice budou příští sezónu připraveny k výsadbě na stálém místě.

Zazimované řízky již mají kořeny a vyvíjející se listy. Po kalení ve škole jsou přemístěny na trvalé místo.

Přistání

Chcete-li zasadit sazenice na stálém místě, umístí se do připravené jámy spolu s hrudkou země tak, aby krk byl na úrovni země nebo mírně nižší.

Hrozny jsou hojně napojeny, mírně zakryté přímým slunečním světlem a mulčovány půdu kolem rostliny.

Jemnosti péče o hrozny

Odrůda Monastrel je nenáročná. Rostlina je schopna vyvíjet se nezávisle. Ale s náležitou péčí se výnos výrazně zvyšuje, kvalita bobulí se zlepšuje. Typ události závisí na tom, v jaké fázi jsou hrozny.

Vlastnosti zalévání

Hrozny Monastrel jsou nenáročné, snadno snášejí teplo a sucho. Zalévání se provádí podle potřeby s ohledem na srážky.

V prvním roce po výsadbě sazenic se zalévá jednou týdně, během tepla se denně zvlhčuje. Spotřeba vody - 5 kbelíků pro dospělé keře.

Odborníci nedoporučují zalévat hrozny během květu a zastavit je dva týdny předtím, než bobule zcela dozrají. Ke zrání vinné révy a ke zvýšení zimní odolnosti keřů se provádí poslední hojné zalévání koncem podzimu, jakmile listy padají.

Hnojiva a hnojení

První vrchní obvaz se provádí pod hrozny v době výsadby. Po tomto 2-3 letech vinná réva nepotřebuje hnojivo.

Dospělé keře jsou krmeny organickými a minerálními přípravky. Na jaře se tekutá hnojiva lépe absorbují, na podzim - ve formě granulí nebo prášku. Během sezóny je rostlina několikrát krmena:

  • dva týdny před květem - superfosfát, draselná sůl, močovina;
  • při tvorbě bobule - draselná sůl, superfosfát;
  • během zrání bobulí - fosforových hnojiv;
  • po sklizni dusíkem ve formě organických látek a minerálních hnojiv.

Prováděno v době top obvazů, kořenů a listů, poskytuje rostlinám živiny, přispívá k úspěšnému zimování.

Prořezávání hroznů

Monastrel hrozny patří k pokrytí, takže se ořezává dvakrát ročně. Poprvé - na podzim, před nástupem chladného počasí, před přístřeškem, na zralé révy.

Na jaře, před otevřením ledvin, je provedeno ořezávání, které předtím určilo, které ledviny zůstaly nedotčeny. Během tohoto období se vyplatí odstranit slabé, poškozené, neplodící a výkrmné výhonky.

Při prořezávání se obvykle ponechává 2 až 14 očí na technických stupních.

Zima

Nespěchejte na útočiště hroznů Monastrel na zimu. Při postupném snižování teploty křoví před zimováním vytvrzují a nebojí se dočasného chlazení.

Kompletní přístřešek by měl být dokončen do konce pádu listu, když mrazy dosáhnou -10 ⁰С. Ukrývejte vinnou révu, posypte zeminou a přidejte výhonky a umístěte je do mělkých příkopů. Na obou stranách by měly být příkopy pro odstranění pramenité tající vody. K ochraně použijte krabice, břidlice, desky, smrkové větve, krycí materiál.

Kvalita zimování hroznů Monastrel je ovlivněna včasností sklizně a kvalitou podzimní zavlažování.

Jak chránit kulturu před nemocemi a škůdci

Odrůda Monastrel není rezistentní vůči houbovým chorobám. Ve všech stádiích vývoje by měla být ošetřena fungicidy:

  • během odstraňování zimního přístřešku;
  • na začátku pučení;
  • týden před květem;
  • jeden měsíc před sklizní;
  • po prořezávání, před zimováním.

Drogy by se měly používat přísně podle pokynů.

Hlavní škůdci Monastrel jsou:

  • hroznové mšice;
  • leták;
  • cítil se roztoč;
  • Chruščov.

Mezi osvědčené a spolehlivé prostředky patří širokospektrální insekticidy.

Sklizeň a skladování plodin

Hrozny Monastrel jsou sklízeny v srpnu až září. Každý kartáč váží v průměru 700 g. Bobule se používají k výrobě vína v kombinaci s jinými odrůdami, protože Monastrel má příliš bohatou chuť.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Bobule