Cukrová řepa se pěstuje hlavně v podnicích vyrábějících cukr a používá se pro tuto odrůdu s vysokým obsahem cukru v kořenových plodinách. Kultivace kultury je však v moci každého léta žijícího doma. V případě potřeby a za všech podmínek kultivace bude možné pěstovat dobrou plodinu.

Cukrová řepa: Popis

Produkce cukru závisí na typu cukrové řepy, čím vyšší je obsah sacharózy v kořenových plodinách, tím lépe pro podnik. Rostoucí řepa se však zabývá nejen průmyslovými podniky. Letní obyvatelé také používají cukrovou řepu na farmě. Krmná řepa se používá pro hospodářská zvířata na zimu. Kořenové plodiny se používají při vaření pro vaření různých pokrmů.

Cukrová řepa je běžný poddruh. V prvním roce po výsadbě semen v půdě se vytvoří protáhlá kořenová plodina s bílým masem. Na povrchu půdy se tvoří svěží listová růžice. Kromě sacharózy obsahují kořenové plodiny minerály a vitaminy, které jsou užitečné pro člověka (hořčík, jód, železo, vitamíny C, PP a B). Použití cukrové řepy v potravě je kontraindikováno pouze u lidí trpících cukrovkou.

Výběr půdy pro pěstování cukrové řepy

Technologie pěstování cukrové řepy na otevřeném terénu závisí především na struktuře půdy. Cukrová řepa může růst v jakémkoli typu půdy, ale to neznamená, že pro ni je vhodná špatná neplodná půda. Naopak, když se složení půdy zhorší, keře na to rychle reagují a začnou se zhoršovat. Na písčitých a jílovitých půdách kořenové plodiny špatně rostou a rostou malé.

Úroveň produktivity a produktivity závisí především na rozmanitosti, druhým důležitým aspektem je půda, která se používá k pěstování. Optimálním typem půdy pro kultivaci jsou lehké, kyselinově neutrální typy půdy. Je důležité, aby půda měla dobrou propustnost pro vodu a kyslík. Nejlepší je, pokud jsou semena zaseta do černé půdy. Vhodné pro pěstování serozemských a sušených rašelinišť.

Dalším důležitým aspektem pěstování plodin je přítomnost vrstvy zadržující vodu v půdě v hloubce nejméně 60 cm. Hlavní věc je, že voda není příliš blízko kořenovým plodinám, jinak začnou hnit a mizí. Pokud tekutina přejde do spodních vrstev půdy, pak se růst keřů zpomalí.

Předchůdci řepné rotace

Při pěstování odrůd cukrové řepy je důležité dodržovat pravidla střídání plodin. To je důležitý aspekt pěstování zeleniny, na kterém závisí úspěch pěstování plodin. Po takových rostlinách je zakázáno pěstovat plodiny, které produkují kořenové plodiny, zejména řepu:

  • Mangold.
  • Zelí
  • Ředkvičky.
  • Canola
  • Zelí z Kohlrabi.
  • Špenát
  • Rutabágy.
  • Luštěniny.
  • Ginger.
  • Tuřín.
  • Ředkvičky.
  • Hořčice.

To je způsobeno skutečností, že výše uvedené rostliny trpí stejnými nemocemi s červenou řepou. A pokud byla půda během jejich kultivace infikována, pak je riziko vzniku chorob na cukrové řepě vysoké. Stejnou plodinu nelze pěstovat několik let v řadě. Půda se stává chudou a následné výsadby nebudou mít dostatek živin pro normální růst.

Zelenina, byliny jsou dobrými předchůdci cukrové řepy. Nejlepší je pěstovat semena po ozimé pšenici a ječmeni. Vhodné oblasti, kde se pěstovaly brambory. Za předpokladu, že v této době bylo místo důkladně očištěno plevelem (řepa a brambory mají společné plevele).

Pro letní obyvatele je tato možnost nejpřijatelnější, protože pšenice a ječmen nejsou pěstovány pro domácnost.

Podzimní a jarní zpracování půdy

V prvním roce pěstování cukrové řepy je důležité připravit půdu pro výsadbu sadivového materiálu. Příprava půdy obvykle začíná na podzim po sklizni z místa. Země je důkladně očištěna od plevelů. Vykopávají ji do hloubky nejméně 20 cm. Na této vrstvě obvykle zákeřný hmyz preferuje zimu, která s nástupem jara leží larvy. Jsou to oni, kdo dále kazí výnos.

Zejména pěstování zahrnuje přípravu lůžek na jaře k setí. Poté, co se sníh rozpustí a země se zahřeje, je opět vykopána a aplikována organická nebo minerální hnojiva. Na jaře se nedoporučuje zavádění čerstvého nerozloženého hnoje. Jako vrchní obvaz při přípravě jarní půdy se používá suchá sláma z obilovin.

Řepná hnojiva

Technologie pěstování cukrové řepy na otevřeném terénu závisí na frekvenci používání minerálních a organických hnojiv. Na podzim, během vykopávání půdy, se přidává hnojení. Na 1 akr potřebujete použít 35 kg hnoje a 2 kg hnojiv potaše a fosforu. V tuto chvíli nebo dva týdny po prvním vrchním obvazu se aplikují dusíkatá hnojiva v množství 1 kg. Při používání hnojiv obsahujících dusík musíte být opatrní, protože dusík má schopnost akumulovat se v kořenových plodinách.

Hnojiva pro řepu na jaře se používají při setí semen o 4 cm hlouběji než u nich. Během vegetačního období jsou keře obzvláště v nouzi, která potřebují hnojivo pro aktivní růst a vývoj. Použijte fosfát nebo superfosfát. Při oblékání listů během tohoto období se používá bor. Přispějte to třikrát. Poprvé na začátku vegetačního období. Druhé vrchní obvaz je představen po 25-30 dnech. A poslední hnojivo se provádí měsíc před sklizní.

Při použití hnojiv na podzim bude možné pěstovat více kořenových plodin. Jako obvaz na list se používá směs močoviny a amoniaku. 1, 5 litru stačí na stotiny. Hnojení se přestává používat měsíc před očekávanou sklizní.

Výběr odrůd řepy

Hlavním rozdílem mezi všemi odrůdami je hladina sacharózy v kořenových plodinách.

Mezi odrůdy cukrové řepy se rozlišuje několik typů:

  • Sklizeň (obsah cukru v kořenových plodinách je 16, 5%, výnos takových odrůd je vysoký).
  • Výnos-cukr (obsah cukru dosahuje 18, 5%, zatímco výtěžek je průměrný).
  • Cukr (nejvíce libové plodiny jsou cukrové cukry řepy, obsah sacharózy dosahuje 21, 5).

Mezi těmito typy neexistuje jasná závislost. Cukrová řepa se často používá jako krmivo pro hospodářská zvířata, takže si můžete vybrat jakoukoli odrůdu. Hlavní věc je, že délka osiva nebyla menší než 3, 5 cm, jinak hrozí, že zůstane bez plodiny.

Mezi odrůdy cukrové řepy se rozlišují:

  • Čechy - charakteristické kořenovými plodinami s vysokým obsahem sacharózy. Skvělé jako krmivo pro hospodářská zvířata. Průměrná hmotnost kořenové plodiny je 2 kg. Z každé stovky vykládek jsou sklizeny 3 stovky plodin. Doba zrání hlíz je až 80 dní. vhodné pro dlouhodobé skladování; kořenové plodiny po sklizni dlouho nehnijí.
  • Bon - root plodiny jsou malé, každá o hmotnosti 300 g, což značně usnadňuje sklizeň. Hladiny sacharózy se blíží 12%. Od výsadby semen do vegetačního období uplyne 84 dní. Hlavní rozdíl mezi Bona a jinými cukrovými řepami je odolnost vůči suchu.
  • Araxie je odrůda, která se vyznačuje vysokou produktivitou. Z 1 hektaru se sklidí 800 krmných jednotek. Dutiny v kořenových plodinách se tvoří ve vzácných případech.
  • Bigben je řada německých chovatelů, kteří se staví proti tvorbě dutin v kořenových plodinách. Produktivita je vysoká, 700 centners na 1 ha. Hladina sacharózy dosahuje 15, 7%.

V domácnosti se cukrová řepa nevysazuje v hektarech, takže hlavní věcí je výběr vysoce kvalitních semen. Pouze tímto způsobem bude možné pěstovat malou, ale kvalitní plodinu.

Výsev řepy

Výsev cukrové řepy je důležitým stupněm, kterému se doporučuje věnovat pozornost. Semena odrůd cukrové řepy je třeba před výsadbou do půdy předběžně ošetřit. Ukázalo se tedy, že zvyšuje produktivitu. Výsadbu výsadebního materiálu na jaře. Poté, co se půda zahřeje v hloubce 5 cm při 6 až 8 stupních, výsadba se zastaví.

Výsevu semen předchází jejich namočení do roztoku dřevěného popela. Řepa tedy poroste rychleji. Hloubka výsadby semen od 2 do 4 cm. Mezi řadami ponechte mezery 45 cm (v závislosti na struktuře půdy). Drážky se vyrábějí v půdě a semena, předem smíchaná s pískem, se vylijí tenkým proudem. Poté je drážka pokryta zeminou.

Výsadba a pěstování cukrové řepy na otevřeném prostranství zahrnuje ztenčení klíčků poté, co klíčily. Počet rostlin by měl být takový, aby nezasahoval do vzájemného růstu. Tenké klíčky dvakrát. Poprvé jsou klíčky naředěny ve vzdálenosti 5-7 cm od sebe. Druhý - ve vzdálenosti 15-18 cm. Ihned po výsadbě jsou postele hojně napojeny teplou vodou. Následně mají cukrová řepa dostatečnou vlhkost z deště.

Ochrana plevelů

Podmínky pěstování cukrové řepy vyžadují pravidelné odstraňování plevelů. V podmínkách průmyslového pěstování se herbicidy používají k výrobě cukru, protože pěstební plocha je příliš velká. Na pozemcích pro domácnost se používá hlavně ruční metoda. Lůžka plevele nebo plevele odstranit ručně, pokud jich není mnoho.

Plevelování velkých ploch, stejně jako plevelení brambor, je dlouhý a pracný proces. Během sezóny se plevele několikrát plevelují. Zejména na začátku vegetačního období, kdy mladé keře rychle zarostou plevelem a zemřou.

Použití herbicidů se nedoporučuje, pokud to není zvlášť nutné. Použití herbicidů je bezpečné až po vzniku, až do tohoto okamžiku je vhodné používat manuální způsob odstraňování plevelů. Keře se zpracovávají ráno nebo večer, když je teplota vzduchu od +15 do +25 stupňů. Nejprve se musíte podívat na předpověď počasí, aby po postřiku nepršelo 6-7 hodin. Po zpracování a očištění lůžek od plevelů se půda zalévá.

Škůdci a nemoci

Mnoho problémů pro letní obyvatele může být způsobeno škůdci a chorobami, které kazí úrodu a přispívají ke smrti rostlin.

Užitečné tipy od škůdců a chorob cukrové řepy:

  • Jako preventivní opatření jsou keře pravidelně kontrolovány z hlediska poškození a výskytu hmyzu.
  • Nemůžete zalévat keře studenou vodou z kohoutku, měl by se před zavlažováním zahřát na slunci.
  • Kopání půdy na podzim zabrání výskytu škůdců na jaře.

Častým onemocněním cukrové řepy je hnědá nebo pozdní hniloba. Houby přispívají k rozvoji nemoci. Také řepné mšice a hlístice se často šíří na řepných postelích. Aby se odstranil hmyz, jsou rostliny během vegetačního období postřikovány Fitosporinem nebo Fitovermem. Tyto léky jsou biologicky čisté, neznečišťují půdu a nehromadí se v kořenových plodinách. Současně se použití těchto chemických látek ve výtěžku neprojevuje negativně. Fitosporin se navíc používá na jaře během uvolňování půdy pro pěstování semen.

Tři týdny před sklizní, i když se na postelích nachází hmyz, se nedoporučuje používat herbicidy.

Používání hlíz ošetřených chemickými látkami v potravinách nebo jako krmivo pro zvířata je spojeno s otravou u lidí a smrtí hospodářských zvířat.

Sklizeň

Zelenina se začíná odstraňovat ze zahrady v srpnu až září. Cukrová řepa z místa se sklízí na konci září. Během sklizně musíte být opatrní u podlouhlých kořenových plodin, které se při nesprávném pohybu okamžitě rozbijí. To pomáhá zkrátit dobu použitelnosti.

Optimální teplota skladování kořenových plodin se považuje za +1–5. Ovoce můžete skladovat při teplotách pod nulou. To je však možné pouze v chladném podnebí, když jsou mrazy po celou zimu. Prudký pokles teploty vede k hnilobě kořenových plodin.

Při neexistenci skladovacích zařízení se staví speciální konstrukce nebo zákopy. Jsou izolovány tepelně izolačními materiály (sláma, piliny nebo pečlivě zabalený sníh).

Cukrová řepa se často používá při vaření. Používá se místo cukru k výrobě sladkého pečiva, jemně nasekaného předtím. Vhodná je kořenová zelenina pro saláty. Použijte jej k přípravě léčiv. Nedoporučuje se jíst řepu pouze pro lidi s diabetem.

Kořenové plodiny jsou užitečné pro domácí slepice a kachny. Pokud do krmiva přidáte malé kousky kořenové zeleniny spolu s obilím, pták začne růst rychleji a pěstovat maso. Je užitečné dávat nasekanou řepu skotu.

Kategorie: