Mezi zahradníky je mnoho milovníků rajčat, kteří každoročně doplňují své sbírky novými odrůdami a hybridy. Za zmínku stojí degustace rajčat Black Gourmet ze semen řady Vkusnotek. Jeho zaoblené homogenní plody jsou dobré v čerstvé formě a pro solení.
O třídě
Nejnovější odrůda rajčat aronie zemědělské společnosti „Search“ zahrnuje tuto odrůdu, která byla zapsána do státního rejstříku od roku 2015. Odrůdová charakteristika Období zrání černých labužníků je zrání v polovině, typ keře je neurčitý, silně rostoucí až do 1, 8 m. Květy jsou jednoduché, sbírají se do květenství jsou kartáče, ve kterých se tvoří více než 10 plodů. Doporučuje se pro pěstování ve sklenících, kde se provádí v 1 nebo 2 stoncích s podvazkem na podporu.
Popis odrůdy uvedený v rejstříku odrůd naznačuje, že rajčatové plody jsou kulaté, černé gurmánské, husté, jejich hmotnost je od 80 do 110 g, tzv. Černé maso je tvořeno tmavě zelenou dužinou pokrytou bohatě červenou kůží. Semenné komory jsou velké, jich je 4-6. Semena jsou velká, snadno oddělitelná od šťávy. Produktivita od jednoho čtverečního metru nad 5 kg. Toto rajče má vysoké dezertní vlastnosti, kůže je tenká, odolná proti praskání. Plodování je velmi dlouhé. Dobré pro saláty, pro solení a džusy.
Obsah živin
Aronia je dietní produkt, je výživný, má mnoho vitamínů, minerálů a organických kyselin. Obsah kalorií ve 100 g produktu je téměř 20 kcal. Mezi další užitečné vlastnosti černých rajčat patří:
- vysoký obsah vlákniny;
- přítomnost rostlinného proteinu - více než 1%;
- mnoho karotenoidů;
- vysoký obsah vitamínů B;
- vysoký obsah kyseliny listové a kyseliny askorbové - až 45 mg / 100 g;
- obsahují cholin;
- obsahují antokyany.
Tmavá barva buničiny a kůže je způsobena kombinací pigmentů a přítomností velkého počtu antokyanů, které jsou užitečné pro střevní funkci.
Antokyany jsou přírodní barviva, jsou rozpustná ve vodě. Projev barvy antokyanů závisí na kyselosti roztoku, vyrábějí se jako potravinový doplněk E 163.
Rostoucí doporučení
Keře se pěstují ve filmovém skleníku. Vázání k rámu ve výšce 2 m. Stepsonovi by měli být pravidelně odstraňováni, pokud nepřesahují 2–3 cm. Pokud jsou sazenice zasazeny začátkem května, bude plodina v prvních deseti dnech července a bude pokračovat až do října. K dispozici jsou vynikající saláty po celou sezónu.
Úspěch pěstování rajčat Černý labužník závisí na kvalitě sazenic. Sazenice pro pěstování neurčitých rajčat by měly být 60-65 dní staré. Keře jsou energické, takže se musíte ujistit, že sazenice se neroztahují. Za tímto účelem snižte v noci teplotu ve skleníku, zvyšte osvětlení rostlin a nakrmte je hnojivy.
Sazenice rajčat se oplodní každých 10-14 dní. Rajčata reagují na hnojiva, která obsahují huminové kyseliny. V počátečním období růstu jsou potřebná hnojiva obsahující dusík.
V budoucnu můžete střídat hnojení huminovými a konvenčními minerálními hnojivy. A také se střídá metoda aplikace hnojiv: metodou root a extra root.
V létě je ve skleníku obtížné udržovat optimální teplotu. Je zde často velmi horká a teplota je extrémně vysoká. Pokud je skleník film, může být část filmu odstraněna otevřením protilehlých stran skleníku pro ventilaci. Pokud je skleník sklo, může být sklo zakryto bílou vodou, která se snadno omyje. Takže ve skleníku bude chladnější a v každém případě bude dost světla. Zalévat rajče ve skleníku 2-3krát týdně.
Přistávací půda
Rustikální rajčata kladou vysoké nároky na úrodnost půdy. Protože toto rajče má významnou růstovou energii, velkou zásobu biomasy a vysokou produktivitu, musí vytvořit podmínky s vysoce úrodnou půdou. Je třeba dbát na to, aby půda ve skleníku byla čerstvá, prostá larev škůdců a patogenů.
K dezinfekci půdy je možné ji prolévat roztokem manganistanu draselného (manganistan draselný) nebo napařit.
Složení půdy by mělo být úrodná lesní půda, rašelina a obyčejná půda v poměru 2: 1: 3. Pro lehké mechanické složení a dobrou propustnost pro vodu lze do směsi přidat piliny nebo hrubý písek. Kromě toho je hotová směs ochucena komplexním minerálním hnojivem, například Nitroammofoska nebo Azofoska - to bude hlavní hnojivo.
Hnojivo po výsadbě sazenic do země
Správně připravená půda poskytuje rostlinám rajčat po dlouhou dobu živiny. V období růstu ovoce je však nezbytné vrchní obvaz a vzhledem k tomu, že rajčata Black Gourmet s prodlouženým plodným obdobím potřebují několik, nejméně tři vrchní obvazy. V prvním vrchním obvazu musí před sklizní převládat dusík - rostlina potřebuje zvýšený růst.
Blíže ke sklizni by v horním obvazu měla převládat draslík - tento prvek pomůže získat hladké kulaté plody s vysokým obsahem pevných látek a cukrů. Kromě draslíku musí být do vrchního obvazu přidávány mikroživiny - sodík, hořčík, zinek. Rajčata nebude bolet v přítomnosti těchto stopových prvků. Takové obvazy potřebují alespoň dva.
Recenze těch, kdo zasadili Black Gourmet, naznačují, že toto rajče si zaslouží každoroční kultivaci. Jeho hlavní výhodou byla vysoká produktivita a vynikající chuť ovoce.
