Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Šalvěj je vytrvalá bylina, která roste jednotlivě nebo v celých plantážích na polích. Je známý pro své léčivé vlastnosti a bohaté blahodárné složení. A tato kultura je také medonosná rostlina, včely sbírají cenný nektar z jejích květů. Při jeho zpracování dochází k tvorbě šalvějového medu - produktu, který kombinuje vynikající organoleptické vlastnosti a obrovský seznam léčivých vlastností.

Vzhled medu

Šalvějový med je vzácnost, takže jej lze bez nadsázky nazvat exotickým. Barva hmoty se liší od jantarové po tmavě zlatou.

Hmota má příjemnou vůni, připomínající vůni divokých květin a léčivých bylin. Chuť sladkosti je neobvyklá, kyselá, ale velmi pikantní a neobvyklá.

Složení a užitné vlastnosti

Vynikající organoleptické vlastnosti nejsou jediným důvodem, proč se doporučuje šalvějový med. Včelařský produkt se vyznačuje vysokým obsahem užitečných prvků, mezi které patří:

  • esenciální olej ze šalvěje;
  • taniny;
  • organické kyseliny;
  • vitamín-minerální sada;
  • alkaloidy;
  • flavonoidy.

V medu byly nalezeny následující vitamíny:

  • thiamin;
  • riboflavin;
  • pyridoxin;
  • kyselina listová;
  • rutin;
  • vitamín PP;
  • kyselina askorbová;
  • vitamín H.

Šalvějový med je známý pro své léčivé vlastnosti. Přispívá:

  • eliminovat zánětlivý proces;
  • zničení patogenní mikroflóry;
  • stimulace procesu hojení ran a regenerace;
  • změkčení pleti;
  • zlepšení paměti;
  • regulace nervového systému;
  • normalizace spánku;
  • čištění krve;
  • zvýšení hemoglobinu;
  • posilování stěn krevních cév;
  • obnovení hormonálních hladin;
  • odstraňte přebytečnou tekutinu z těla.

Šalvějový med se používá v lidovém i tradičním léčitelství.

Vzhledem k léčivým vlastnostem medonosné rostliny našel své uplatnění při léčbě mnoha patologií.

Lékařské aplikace

Použití šalvějového medu se zobrazí, když:

  • srdeční onemocnění;
  • neurózy;
  • nespavost;
  • neurastenie;
  • studený;
  • angina;
  • laryngitida;
  • sinus;
  • otite;
  • faryngitida;
  • bronchitida;
  • tracheitida;
  • žaludeční vřed;
  • menstruační poruchy u mladých dívek a dospělých žen.

Několik zdravých receptů na bázi medu:

  • Lék na nachlazení. Smíchejte 10 gramů limetkových květů se stejným množstvím malin. Směs spařte 300 mililitry vroucí vody, vařte na mírném ohni 5-7 minut. Hotový produkt přeceďte, ochlaďte a přidejte 10 gramů medu. Tento odvar používejte 1-2x denně.
  • Lék na tonzilitidu. Chronický zánět patrových mandlí se léčí medem smíchaným s brusinkovou šťávou. Pro přípravu léku ve 100 mililitrech čerstvého přidejte 10 gramů včelích produktů. Hmotu důkladně promíchejte, roztok použijte na kloktání.
  • Lék na chrapot při laryngitidách a onemocněních štítné žlázy. Oddělte 1 žloutek, utřete ho s 15 gramy medu. Do vzniklé hmoty nalijte 20 mililitrů koňaku nebo koňakového lihu, vyšlehejte do hladka. Tuto směs používejte jako kloktadlo několikrát denně.

Názor odborníka

Pamatujte, že přípravky vyrobené na bázi včelího produktu jsou pomocnou metodou léčby nemocí.

Léky předepsané lékařem nelze zcela nahradit: pro dosažení rychlého terapeutického účinku je lepší je vzájemně kombinovat.

Použití v kosmetologii

Šalvějový med se používá nejen v tradiční medicíně. Jeho prospěšné vlastnosti vám umožňují přidávat jej do kompozic různých masek na vlasy, nehty, pokožku. A také ho můžete smíchat s krémem, připravit si na jeho základě pleťové vody nebo tonika pro omlazení a osvěžení pokožky.

Použití včelích produktů v kosmetologii je dáno jejich schopnostmi:

  • vrátit zdravou tvářenku;
  • hladké vrásky;
  • stimulovat tvorbu kolagenu, elastinu;
  • poskytuje liftingový efekt;
  • posilovat vlasový folikul;
  • dodejte pramenům lesk;
  • předcházet roztřepeným konečkům;
  • stimuluje krevní oběh v cévách vlasové pokožky a tím stimuluje intenzivní růst kadeří.

Med se přidává do teplé vody pro změkčující koupele. Jsou užitečné pro pokožku nohou, protože vám umožní vypořádat se se suchými mozoly a mnoha dalšími defekty.

Pravidla pro výběr kvalitního šalvějového medu

Abyste si vybrali kvalitní, autentický šalvějový med, měli byste zvážit jeho hlavní vlastnost - tekutou konzistenci. Nikdy nekrystalizuje, ani při nízkých teplotách.

V zimě je to tedy také viskózní tekutina s příjemnou vůní. Na jeho povrchu nejsou pozorovány žádné vměstky nebo další vměstky. Toto je hlavní kritérium, které je třeba zvážit při nákupu sladkého produktu.

Důležité! Pro jistotu pravosti včelího produktu se doporučuje jeho nákup na konci podzimu nebo v zimě.

Kontraindikace a poškození medu

Výhody a hodnotu šalvějových včelích produktů lze jen stěží přeceňovat, ale má i své kontraindikace. Sladkosti by se neměly konzumovat v:

  • nesnášenlivost šalvěje;
  • alergie na jakékoli včelí produkty;
  • těhotenství;
  • kojení;
  • nemoc ledvin;
  • patologie štítné žlázy;
  • hypertenze.

Při nedodržení dávkovacího režimu medu může dojít k závažné komplikaci projevující se přerůstáním žaludeční sliznice. Sladkosti proto nikdy nezneužívejte, protože jakákoliv výhoda za takových podmínek se může změnit ve škodu.

Funkce úložiště

Šalvějový med skladujte na místě chráněném před přímým slunečním zářením a mimo zdroje tepla. Nejlepším místem pro produkt je spíž nebo police v kuchyňské skříni. Mějte na paměti, že skladovací teplota by neměla překročit +20 °C.

Pokud nejsou dodrženy jednoduché podmínky, včelařský produkt nemusí ztratit své organoleptické vlastnosti. Ale jeho léčivé vlastnosti mohou být částečně ztraceny.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Včelařství