Je všeobecně známo, že ovesné vločky jsou zdravé a blahodárně působí na lidský organismus. Oves lze konzumovat v různých podobách, vařenou kaši a kissels z něj, přidávat do polévek a také z něj vyrábět ovesnou vodu. Zvažte složení a nutriční hodnotu produktu, výhody a škody, recepty na přípravu vody. Jak používat tento lék pro léčebné účely, jaké jsou kontraindikace.

Co je to ovesná voda

Toto je infuzní nápoj vyrobený namáčením ovsa ve studené vodě. Výhodou nálevu je, že cereálie se nezalévají vroucí vodou a nejsou vystaveny vysokým teplotám, díky čemuž jsou zachovány užitečné látky a vitamíny.

Složení a nutriční hodnota

100 g ovesných zrn obsahuje 10 g bílkovin, 55,1 g sacharidů, 6,2 g tuku a 12 g vlákniny. Přítomny jsou také vitamíny a stopové prvky: látky ze skupiny B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), E, H, PP, křemík, hořčík, draslík, vápník, sodík, fosfor, železo, jód, chlor, kob alt, molybden, selen, fluor, mangan, měď, chrom, zinek. Při vyluhování přecházejí všechny látky a minerály do nálevu.

Ovesná voda je nízkokalorický nápoj s nízkou nutriční hodnotou. Jeho přínosem je dodat tělu rostlinné bílkoviny a tuky, lehce stravitelné sacharidy, minerály a vitamíny.

Přínosy a poškození ovesné vody pro lidské tělo

Nápoj zajišťuje správný energetický a sacharidový metabolismus, dodává tělu energii, příznivě působí na kardiovaskulární, trávicí a nervový systém.

Ovesná voda ovlivňuje metabolismus tuků, sacharidů, bílkovin a cholesterolu, syntézu hormonů, hemoglobinu, podporuje činnost kůry nadledvin, dobrý stav kůže a sliznic.

Názor odborníka

Nápoj pomáhá udržovat imunitní síly těla, snižuje pravděpodobnost infekčních onemocnění a reguluje krevní tlak. Voda díky vysokému obsahu vápníku udržuje zdravé kosti a zuby, reguluje svalovou kontrakci. Zabraňuje anémii, imunodeficienci, dysfunkci orgánů reprodukčního systému, cirhóze jater, rozvoji defektů plodu.

Recepty na vaření

Existuje několik způsobů, jak připravit nálev z ovesných vloček. Možnost vaření závisí na účelu použití. Hotový nápoj se pije čerstvý a teplý, pokud jej potřebujete uchovat na krátkou dobu, můžete použít lednici.Doba použitelnosti v chladničce - ne více než 2 dny. Do vody z ovesných vloček lze přidat citronovou šťávu a med, aby byla chuť výraznější.

Odvar na žaludek

Oves obsahuje slizovité látky, které při vstupu do žaludku obalí jeho stěny, což pomáhá předcházet záchvatu gastritidy. Během recepce byste měli jíst pouze dietní jídla.

Příprava odvaru doma je snadná:

    1 st. l. drcené zrno zalijeme 0,5 l horké vody a necháme 1 hodinu odstát
  1. Po vychladnutí sceďte a užívejte půl hodiny před jídlem třikrát denně.

Hubnutí

Na výrobu tohoto léku z vloček můžete použít klasický recept. Připravte si ovesnou vodu takto:

    Nalijte 2 polévkové lžíce. do hrnce a zalijte 2 litry vroucí vody.
  1. Vařte a vařte na mírném ohni 20 minut
  2. Odvar vyluhujte jeden den na teplém místě.
  3. Pijte 1 sklenici 2-3x denně.

Na hubnutí se do odvaru přidává skořice. Sklenici cereálií zalijte 1 sklenicí vody. Trvejte přes noc, ráno nalijte do hmoty ještě 1 sklenici vody a promíchejte na mixéru. Přidejte 0,5 lžičky. skořici, promícháme a dáme na 2 hodiny do lednice, aby se hmota usadila. Pak se přefiltrují a vypijí na lačný žaludek.

Očista jater

Ovesná voda se používá jako čisticí prostředek před zahájením diety. Odvar odstraňuje toxiny a obnovuje krev, což pomáhá tělu snáze snášet dietní období a zvyšuje jeho účinek.

Jak vařit:

    Zrnka v prášku v množství 1 polévková lžíce. l. zalijte 1 litrem vroucí vody a nechte do rána.
  1. Po naléhání sceďte a vypijte 1 polévkovou lžíci. třikrát denně.

Jak používat?

Pijte teplé nebo studené. Teplá voda z ovesných vloček skladovaná v lednici na příjemnou teplotu před pitím.

Pro léčebné účely

Nápoj má obalující, zánět odstraňující schopnost, proto bude v první řadě užitečný při onemocněních trávicího traktu, jako je gastritida, záněty trávicího traktu a vředy. Pro dosažení účinku je potřeba jej pít alespoň 3x denně vždy před jídlem. Pijte nejpozději půl hodiny před jídlem, aby měl lék čas působit. Pro léčbu onemocnění je nutné provést léčebný cyklus po dobu nejméně 1 měsíce. Pijte 0,5-1 l denně.

Ovesná voda se dá použít i jen k pití. Nebude z toho žádná škoda, ale přínos se projeví ve zlepšení pohody, v postupném vymizení příznaků různých nemocí.

Při hubnutí

Vzhledem ke svým vlastnostem spalování tuků a zrychlujícím metabolismus se ovesná voda používá jako prostředek, jak se zbavit nadbytečných kilogramů. Nápoj obsahuje velmi málo kalorií, ale může bojovat s hladem díky obsahu pomalých sacharidů v něm. Pití snižuje přirozený pocit hladu, snižuje chuť k jídlu, k tomu je potřeba vypít odvar půl hodiny před jídlem.

Názor odborníka

Chcete-li zhubnout, musíte pít infuzi ráno na lačný žaludek, 1 polévková lžíce. a pokračujte v konzumaci v malých porcích po celý den, kdy chcete jíst. Odvar pijte každý den, dokud není viditelný výsledek. K problému hubnutí musíte přistupovat komplexně: snížit příjem potravy, nahradit škodlivé potraviny zdravými, jíst více čerstvých bylinek, ovoce a bobulovin. Více se hýbejte, cvičte co nejvíce. Mírné zatížení dokonale fixuje výsledek.

Existují nějaké kontraindikace

Navzdory skutečnosti, že oves je zdravotně nezávadný produkt, musíte se před pitím nápoje seznámit s pravidly používání produktu a kontraindikacemi.

Pokud pijete vodu z ovesných vloček správně, dodržujete míru spotřeby a režim, pak to nebude žádná škoda. Při nadměrné konzumaci se v těle hromadí slizovité látky, které mohou mít opačný efekt.

Ovesná voda má také kontraindikace - jedná se o nesnášenlivost látek ve složení zrna, což vede k alergiím, může docházet k exacerbacím chronických onemocnění. Při cholecystitidě, cholelitiáze, osteoporóze (kvůli schopnosti ovsa vyplavovat vápník z kostní tkáně) a nepřítomnosti žlučníku nemůžete pít nápoj.

Neexistují žádné kontraindikace pití ovesné vody během těhotenství a kojení, ale ženám se doporučuje, aby se před použitím poradily s lékařem.

Ovesná voda je nenáročný na přípravu a pití, který může být prospěšný při léčbě onemocnění trávicího traktu, trávicích orgánů, odstraňuje přebytečný tuk, čistí pleť a zlepšuje imunitu. Rychle a úplně se vstřebává, nezpůsobuje pocit těžkosti, nevyvolává exacerbaci dlouhotrvajících onemocnění. Lidé všech věkových kategorií mohou pít vodu z ovsa pro léčebné účely a jen jako nápoj.

Kategorie:

Obilniny