Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Chov drůbeže není zvlášť problematická záležitost, ale přináší kvalitní produkty. Na druhém místě po slepicích jsou kachny. A není divu. Tito ptáci jsou nenároční a jejich maso je šťavnatější a výživnější. Chovatelé vyšlechtili více než 30 plemen. Nejoblíbenější jsou u nás mulardy a kachny pižmové. Než si pořídíte tyto ptáky, měli byste zjistit, jak se mulardi liší od indoutů vzhledem a podmínkami zadržení a který druh je výnosnější k chovu.
Popis indo-outletu
Další název - pižmo - pochází ze zvláštnosti starých jedinců, jejichž oblast na hlavě vylučuje pižmo. Říká se jim také plivátka, protože neumějí kvákat. Divocí předkové těchto ptáků stále žijí v Mexiku a Jižní Americe.
V závislosti na barvě opeření existuje několik druhů domácích indoček: černá bílokřídlá, černá, bílá, modrá bílokřídlá, hnědá, oříšková, modrá. Muskové se od svých „kolegů“ nápadně liší. Jsou větší, draky váží až 7 kg, samice - až 3,5 kg. Proto je hlavním zaměřením plemene maso. Na hlavě u zobáku mají kožní výrůstek neboli "bradavice" , podobný krůtí náušnici.
Indiáni jsou díky silným křídlům schopni létat a rádi sedí někde na střeše stodoly nebo plotu, což vypadá směšně a směšně. Pižmové maso je jemné, libové, chutí připomíná divokou kachnu. Doporučeno pro dietní potraviny. Vejce mají vysoký obsah bílkovin, vitamínů B a stopových prvků.
Vlastnosti mulardů
Toto nové plemeno se objevilo teprve před několika lety ve Francii, ale již se dobře osvědčilo. Moulardi byli získáni křížením samce kachny indoské a samice kachny pekingské. Jejich zbarvení je bílé s hnědým.Výrazným znakem je černá skvrna na hlavě. Ptáci jsou nenároční, odolní vůči chorobám a podmínkám prostředí. Rekordně rychle přibývají na váze a do 3. měsíce života dosahují hmotnosti 4 kg. A dospělí jedinci obou pohlaví váží 6-7 kg.
Mulardy jsou sterilní, ačkoli samice aktivně kladou vajíčka. Játra dosahují hmotnosti 0,5 kg a jsou pro výrobu foie gras dokonce lepší než husa. V tomto ohledu se v posledních letech poptávka po plemeni ztrojnásobila.
Názor odborníka
Hybrid se nazývá brojlerová kachna, protože ptáci rychle přibírají na váze na jakémkoli krmivu a nehýbou se. Jejich maso je tučné a má vysokou chuť.Rozdíly mezi mulardy a indos
Pižma a mulardy je těžké zaměnit, ale přesto je lepší znát rozlišovací znaky:
- Velký masitý výrůstek nad zobákem a malý hřeben se vyskytují pouze u indut.
- Část hlavy u očí Pižma je také pokryta červenou kůží. U mulardů tuto oblast pokrývá opeření.
- Hybrid je čistější a klidnější. Muteři mají naopak nevrlý charakter a často ve voliéře rozmnožují špínu.
- Ocas a křídla indiánů jsou delší a silnější.
- Pižma se samy úspěšně rozmnožují i bez pomoci inkubátoru. A mulardy jsou sterilní.
Co je lepší?
Otázka, jaké plemeno kachen vypěstovat na svém dvorku, je prioritou, trápí více než tucet farmářů. Rozhodně obojí má své pro a proti.
Mulardy jsou vhodné pro ty, kteří jsou zaměřeni na jednorázový zisk nebo solidní zásobu kachny na zimu. Zároveň ani nemusíte stavět speciální voliéru, ptáci budou žít na místě, jen si sami zvolí vhodný úhel.
Hybrid se kupuje na jaře a do konce léta kachny naberou potřebnou váhu. Nevyžadují speciální granulovaná krmiva a drahou kukuřici. Vše, co je potřeba, je tráva, obilí a čerstvá pitná voda. Mínus - příští rok budete muset znovu získat mladá zvířata. Kachny pižmové jsou spíše možností pro farmáře, kteří si ptáka nechají trvale pro sebe. Jednotlivci se budou množit sami. Optimální je mít několik samic a jednoho kačera.