- Popis stupně
- Přínos a újma
- Příprava osiva
- Výběr místa pro pěstování ředkev Margelan
- Přistání
- Péče
- Prevence
- Nemoci a škůdci
- Sklizeň a skladování
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Ve starověku byla čínská ředkvička na hedvábné cestě přes Uzbekistán dodána na území moderního Ruska. První, kdo zasadil zeleninu, byli obyvatelé Margelanu, který se nachází v údolí Ferghana. Kořenová plodina, která má pro čelo jiné jméno, zraje za 2 měsíce, zakořenila v ostře kontinentálním klimatu. Margelanská ředkev se pěstuje na Sibiři, Uralu, na jihu a severu země. Ve složení je mnohem více minerálů než jiné kultury z rodiny zelí.
Popis stupně
Margelanská ředkev tvoří rozlehlou růžici listů. Hmotnost zeleniny nepřesahuje 500 gramů. Šťavnatá kořenová plodina má válcový tvar, malou délku. Jeho kůra je zelená, světle fialová. Dužina má stejný odstín. Špička plodu je obvykle bílá. Existuje červená ředkev, ale poblíž jejích vrcholů je zelený pruh. Plody, které mají 1 čtverec. m sbírat až 6 kg, mají příjemnou chuť, ne hořké, skladované po dlouhou dobu.
Přínos a újma
Čínská nebo margelanská ředkev, obsahující malé množství kalorií, čistí střeva, urychluje metabolismus, odstraňuje toxiny . Zelenina nasycuje tělo minerály ve formě:
- draslík a vápník;
- železo a zinek;
- fosfor a hořčík;
- síra a měď.
Selen a jód, které jsou přítomny v kořenové plodině, usnadňují stav člověka s endokrinními poruchami. Ačkoli v této odrůdě je méně vitamínů než v jiných odrůdách, jsou zastoupeny několika skupinami, včetně riboflavinu, pyridoxinu, tokoferolu, kyseliny askorbové a kyseliny pantothenové. Při použití produktu bohatého na vlákninu, pektin, polysacharidy:
- Výroba žaludeční šťávy je normalizována.
- Funkce jater je stimulována.
- Žlučové zkapalnění.
- Bolest klesá s revmatismem.
Čínská ředkvička pomáhá eliminovat zánětlivé procesy, dezinfikuje pokožku.
Nadměrné používání zeleniny může mít nepříjemné následky. Látky obsažené v něm dávají mléku nepříjemný zápach, z toho žaludek v kojencích bobtná. Omezit použití čínské ředkvičky je s pankreatitidou, vředy nebo gastritidou žaludku, s patologiemi ledvin, se sklonem k alergiím.
Těhotným ženám nemůžete jíst kořenovou zeleninu, to je plné potratů, odloučení placenty.
Příprava osiva
Čínská ředkev není na půdu příliš náročná, mnozí ji pěstují v zahradách a chatkách. Pokud správně určíte dobu výsadby, může být plodina sklizena dvakrát v létě. Úspěch do značné míry závisí na kvalitě semen, je nutné vybrat zdravá a velká zrna. Za tímto účelem se umístí do kompozice připravené ze čtvrtiny sklenice soli a litru vody.
Bezprostředně před výsadbou se semena nechají jeden den namočit do roztoku manganistanu draselného nebo po dobu 10 minut v zahřátém peroxidu vodíku. Klíčení kultury můžete zlepšit snížením zrna po dobu 6 hodin při infuzi popela.
Výběr místa pro pěstování ředkev Margelan
Zkušení zahradníci doporučují pěstování kořenových plodin v zahradě, kde se pěstují rajčata, cibule, okurky a fazole. Zelenina dobře kořene v různých zemích. Ale kyselé půdy vyžadují předchozí vápnění, těžká hlinitá půda se ředí pískem a rašelinou. Místo, kde se v minulé sezóně pěstovalo zelí a jiné kříže, není vhodné pro kořenové plodiny.
Přistání
Čínská ředkvička zakořenila v regionech s výrazně kontinentálním podnebím, při odchodu nenáročný, dává dobrou sklizeň chutné a zdravé stravy.
Přistávací čas
Rostliny sejí, když se vzduch zahřívá až na 18 stupňů. Ředkvička z Číny je na začátku května poslána na otevřenou půdu a v červnu je vysazena pro dlouhodobé skladování.
Pokud plodina roste v době, kdy denní hodiny přesahují 15 hodin, ředkvičky začnou hojně kvést namísto vytváření plodů. Výsev by měl být zvolen s ohledem na klima regionu.
Půda
Lůžko vybrané pro čínskou ředkvičku je na podzim vykopáno lopatou na bajonetu a jsou přidána organická a minerální hnojiva. Před výsadbou hnojte kompostem. Čerstvý hnůj by měl být zlikvidován. Písečná půda musí být krmena více.
Postup přistání
Po výběru a přípravě postele pro ředkvičky Margelan se dělají v zemi každých 15 centimetrů díry. Do těchto jám se umístí až 5 ošetřených semen do hloubky 2 cm, půda se nalije na povrch a zalévá se. Snímky jsou chráněny před mrazem filmem. Vzdálenost mezi řadami ředkviček by měla být alespoň 50 cm.
Péče
Chcete-li shromáždit 6 kg šťavnatých kořenových plodin z čtverečního metru, je třeba projevit maximální zájem o tuto kulturu. Margelanská ředkev je nutná:
- zalévání:
- řídnout;
- krmit.
Bez řádné péče nebude dobrá sklizeň. Kultura ztratí odolnost vůči chorobám, velké kořenové plodiny se nevytvoří.
Ředění
Po vzniku se film odstraní. Když se na rostlině vytvoří 3 nebo 4 listy, je nutné odstranit spodní výhonky, plevel odstranit. Ředkvičky opakovaně ředěte, dokud na každém keři nezůstane jeden keř. Vrcholky plodů, tyčící se nad zemí, nutně zapíchly, jinak zdrsní. Pro zajištění proudění vzduchu ke kořenům jsou odtrženy zažloutlé listy a část zeleně.
Zalévání
Margelan ředkev je odolná vůči suchu, ale miluje vodu. Postele hojně zvlhčují, zvláště když se začnou tvořit kořenové plodiny. Během dešťů se zalévání zastaví, v horku je nutné půdu alespoň dvakrát týdně navlhčit.
Vrchní oblékání
Před výsadbou plodin se do půdy zavádí organická hmota a minerální hnojiva. Když se objeví klíčky, rostlina potřebuje živiny. Pro krmení se používá putování trávou nebo shnilým mulleinem. Během vegetačního období je lůžko několikrát hnojeno, vždy při tvorbě ovoce.
Prevence
Provádění některých opatření pomáhá předcházet rozvoji nemocí v ředkvičkách a zabraňuje invazi hmyzu. Po výsadbě se do půdy nalije tabák a dřevo. Podruhé začnou takové ošetření, když klíčky opouštějí. Pravidelné zasekávání vrcholků ovoce je chrání před slimáky.
Ředkvička Margelan normálně toleruje mrazy, na podzim není třeba rostliny zakrývat filmem.
Nemoci a škůdci
Kultura nejčastěji trpí plísní, je postižena černou nohou, umírá na bílou hnilobu. Pečlivé odstraňování plevelů a přebytečných listů, vyhrabávání zbytkových kořenů na podzim a dodržování pravidel střídání plodin pomáhají zabránit rozvoji těchto chorob. Čínský ředkvička zbožňuje brukvovité blechy, kultura je ovlivněna zelným létáním. Ochrana rostlin před těmito škůdci pomáhá pěstování půdy tabákem a popelem.
Sklizeň a skladování
Kořenové plodiny negativně reagují na změny počasí, nižší teploty. Nemůžete je nechat v zemi až do pozdního podzimu.
Rané odrůdy jsou vykopány 2 měsíce po vyklíčení klíčků, pozdní odrůdy jsou sklizeny po 100 - 110 dnech. Sklizeň se provádí ráno nebo večer za suchého počasí. Kořenové plodiny jsou listami vytaženy a poté jsou vyčištěny ze země.
Bez trhlin a důlků se ředkev Margelan nezhorší, neztratí chuť až do jara, pokud bude skladována při nulové teplotě a vysoké vlhkosti. Zelenina se používá v salátech, vhodná k solení, dušená a nakládaná. Kořenové plodiny dodávají lidskému tělu vitamíny a minerály, které v zimě nestačí.
