Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Každý ví, máta, protože je oblíbeným kořením mnoha lidí. Proto se v posledních letech chovalo mnoho zajímavých odrůd. Čokoládová máta je ceněna pro její zajímavou vůni: vůně čokolády a vanilky je přidávána k jejímu mentolovému chladu. Má také zelenou barvu s karmínovým odstínem.

Specifika odrůd

Peppermintová čokoláda byla chována v Nizozemsku. Na rozdíl od všech ostatních odrůd má rostlina jemnější chuť a vůni čerstvosti a čokolády. Kromě toho má rostlina následující vlastnosti:

  • výška keřů dosahuje 60 cm, její výhonky jsou umístěny svisle, na povrchu se příležitostně nacházejí chlupy;
  • zaoblené listy, mají zeleno-fialovou barvu, uspořádání je proti sobě;
  • máty kvetou v malém a shromažďují se v lamelách květenství světle fialového odstínu.

Člověk cítí vůni máty v důsledku přítomnosti éterického oleje v rostlině. Je přítomen ve všech leteckých částech pouzdra. Toto koření používejte při výrobě cukrářských výrobků i v horkých nápojích.

Příprava osiva

Čokoládová máta se množí různými způsoby: kořenové výhonky, zelené řízky a semena, která kupují nebo sbírají a suší samy o sobě, jsou k tomu vhodné.

Pěstování keřů máty ze semen je pracný a zdlouhavý úkol, který není vždy korunován úspěchem. Rovněž procento klíčení materiálu může být nízké. Je rovněž nutné vzít v úvahu skutečnost, že během množení osiva hybridních odrůd máty nemusí mladé rostliny opakovat odrůdové mateřské vlastnosti.

Materiál pro výsev máty má průměr až 0, 5 mm v průměru, černý. V souvislosti s tak malými parametry je třeba během výsevu postupovat opatrně. Proto používejte širokou a mělkou kapacitu. Na jaře se máta zasévá do drážek až do hloubky půl centimetru.

Příprava půdy

Čokoládová máta, stejně jako jiné odrůdy této rostliny, dává přednost plodnému a prodyšnému substrátu připravenému předem. Pro její přípravu se zahradní půda smíchá s kompostem nebo humusem, přidá se hrstka dřevěného popela.

Jako alternativu získávají univerzální půdu pro byliny nebo zeleninu. V tomto případě je složení zakoupeného substrátu důležité: pokud obsahuje hodně vápna, pak to nepříznivě ovlivní závažnost aroma rostliny . Tuto vlastnost přítomnosti alkálií mohou využít lidé s alergickou reakcí na vůni koření, kteří ale rádi pijí mátový čaj.

Přistání

Po výsevu vytvářejí budoucí rostliny příznivé podmínky pro klíčení. Chcete-li to provést, udržujte pokojovou teplotu v rozmezí 21-24 ° C a půda samotná po smočení je pokryta filmem nebo sklem. Současně jsou otvory na stěnách vyráběny v plastových nádobách.

Výhonky mladých rostlin se objevují po 14–21 dnech. Je vhodné umístit kontejnery s mátou poblíž severovýchodních nebo západních oken. Je to docela fotofilní a vyžaduje dobré osvětlení. S nedostatkem může kořenitá kultura zemřít, ale rostlina nepotřebuje přímé sluneční světlo, což povede k popálení listů.

Když sazenice dorůstají, jsou přesazeny do samostatných nádob s drenážem nebo otevřeným terénem. Jeho složení může být stejné jako při setí plodiny. Místo pro to je vybráno s difúzním stínováním. Vysazují ji ve vzdálenosti mezi keři nejméně 40 cm. Mincovna rychle roste.

Péče o plodiny

Aby se kořenitá kultura stala příjemnou, krmí se každé jaro. Jako hnojivo jsou vhodné komplexy nebo kompost obsahující dusík, humus, roztok kuřecích nebo kravských trusů.

Teplota v létě na otevřeném poli je pro rostlinu příjemná a v zimě by měla být chráněna tlumičem před horkými radiátory.

V létě musí kořenitá kultura na okenním parapetu vytvářet stín na přímém slunečním světle. V zimě by naopak měla být máta dodatečně osvětlena zářivkami tak, aby denní hodiny byly alespoň 8 hodin denně.

Zalévání rostlin

Čokoládová máta je náročná na půdní vlhkost, takže se ihned po zaschnutí systematicky zalévají. Pozitivně také reaguje na postřik. Tento postup pomáhá udržovat potřebnou vlhkost a čistí povrch rostlin od prachu. Po zavlažování se kořenitá kultura stává jasnou a dobře udržovanou.

Máta roste dobře v oblastech s vysokou vlhkostí, což znamená, že ji lze zasadit poblíž rybníků a nížin. Nezasahuje do rostlin a do skutečnosti, že půda v těchto oblastech s vysokou kyselostí.

Pikantní tráva v nádobách by měla být dobře promočena. Přebytečná vlhkost bude odstraněna skrz drenážní otvory. Příště nesmíte dovolit úplné zaschnutí půdy.

Plevelení

Plevel je nezbytný, když se objeví potřeba. Bez této akce mincovna postupně uschne a zmizí. Pěstování plodin v zahradě je třeba obnovit každé 3 roky, protože to plevele porušují.

Uvolnění

Také důležité pro čokoládovou mátu a uvolnění půdy. Pomáhá kořenům rostliny získat více kyslíku a zachovat většinu vlhkosti.

Nemoci a škůdci

Čokoládová máta má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Sklizeň a skladování plodin

Mátové výhonky se odříznou po vysunutí stopky nebo po ukončení květu. Pokud je péče o rostlinu vysoce kvalitní, bude možné během její vegetační sezóny sklízet třikrát. V případě sevření vrcholů to bude sloužit jako stimulace k přátelštějšímu větvení kořeněné kultury.

Sklizeň je zastavena v polovině posledního letního měsíce. Rostlina tak má stále čas na akumulaci živin pro další odpočinek a růst v nové sezóně.

Suchá máta bez přímého slunečního záření na dobře větraném místě. Připravené koření je uloženo v uzavřené skleněné nádobě. To pomáhá rostlině zůstat vonnou po dlouhou dobu.

Ačkoli čokoládová máta se pěstuje hlavně jako koření, její dekorativní vlastnosti si zaslouží pozornost. Během květu má velmi dekorativní vzhled a lze jej také vysadit jako zakrytí. V každém případě to lidem přinese spoustu radosti a prospěchu.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Koření