- Funkce vaření kompot z čínštiny na zimu
- Jak vyrobit kompot z rajských jablek
- Další skladování obrobků
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Neobvyklá malá jablka obsahují ve svém složení obrovské množství vitamínů, přírodních kyselin, které mají příznivý účinek na lidské tělo. Compote, připravený z Číny na zimu, vám umožní zachránit všechny tyto vlastnosti, což pomáhá předcházet nachlazením, onemocněním štítné žlázy a genitourinárnímu systému. Kromě toho nápoj pomáhá čistit krev, zlepšuje paměť, posiluje zubní sklovinu a stabilizuje krevní tlak.
Funkce vaření kompot z čínštiny na zimu
Ne každý vaří kompot z čínštiny a není tak časté setkat se s tímto stromem v zahradě. Ačkoli to bývalo velmi populární, častěji se zapojovaly do zadávání zakázek, shromažďovaly mnohaleté zkušenosti a předávaly je z generace na generaci.
Pravidla pro výběr hlavních složek
Zralé čínské ženy mají bohatou tmavě červenou barvu, někdy dokonce červeno-fialovou. Jablka by neměla mít skvrny, poškození ani stopy červů. Lepší, pokud nejsou přezrálé. V procesu tepelného zpracování tedy ovoce neztratí svůj tvar a nerozpadne se. Před vařením se umyjí prachem, odříznou květ a stonek.
Je vhodné sbírat čínská jablka na kompot samostatně nebo zakoupit od spolehlivých prodejců.
Nedoporučuje se vyrábět domácí přípravky z ovoce shromážděného poblíž silnic, hřbitovů.
Jak připravit kontejnery pro zahájení procesu
Dušená jablka z rajských jablek konzervovaná hlavně ve třílitrových nádobách, i když tato otázka zůstává na uvážení hostesky.
Dříve se nádoby umývají a podrobují povinné sterilizaci ve vodní lázni, v troubě nebo v mikrovlnné troubě.
Jak vyrobit kompot z rajských jablek
Neexistuje tolik osvědčených kompotových receptů z čínštiny, ale na jejich základě si můžete vytvořit svůj vlastní originální recept.
Jednoduchý recept
Jednoduchý a vitaminový nápoj si můžete připravit z následujících složek:
- 3 kg čínských jablek;
- 3 kg cukru.
Vaření:
- Ovoce se důkladně omyje, vytřídí, odstraní květ a stonek.
- Banky určené k nákupu musí být jakýmkoli způsobem sterilizovány.
- Třetina z nich je naplněna jablky a potom se nalije studená vroucí voda a nechá se vychladnout.
- Poté se tekutina vypustí, do ní se nalije cukr a vaří se sirup, kterým se opět nalije ovoce.
- Na dno pánve dejte hadr a vložte do něj nádobu s kompotem, poté nalijte vodu „na ramena“ a nechte ji sterilizovat. Hotový nápoj je srolovaný.
Možnost bez sterilizace
Chcete-li připravit kompot pro tento jednoduchý recept, budete potřebovat:
- 500 g čínských jablek;
- 2, 5 litru čisté vody;
- 1, 5 šálku granulovaného cukru.
Vaření:
- Ovoce důkladně opláchněte a odstraňte stonky, odřízněte květinu.
- Naplňte třílitrovou nádobu jablky.
- Nalijte vroucí vodu a nechte vařit po dobu 10 minut.
- Poté nalijte tekutinu do pánve, přidejte tam cukr a vařte sirup.
- Nalijeme jablka a hotový kompot rychle svineme.
Další skladování obrobků
Kompot čínských jablek si dokáže udržet své vlastnosti asi dva roky. Nicméně, pro dlouhodobé skladování z ovoce, musíte odstranit semena před vařením. Pokud tak neučiníte, doba skladování nápoje nepřesáhne 1 rok. Konzervaci skladujte na chladném a suchém místě chráněném před slunečním zářením.