Existuje široká škála odrůd dýně pro otevřený terén, jejichž popis bude uveden níže. Dýně pro svou velkou velikost a zlatou barvu je považována za královnu polí. Pěstuje ji mnoho pěstitelů zeleniny. Zelenina je bohatá na vitamíny a minerály, chuť se zachovává při vaření, dušení, pečení.
Obecné informace a klasifikace
Existují tři hlavní odrůdy dýně:
- tvrdá kůra;
- velkoplodé;
- muškátový oříšek.
V zeleninové kultuře jsou dýňové odrůdy v každé odrůdě huňaté nebo šplhavé, porcované nebo s velkým ovocem, sladké a polosladké, s velkým a malým obsahem semen. Kromě toho se rozlišují krmiva, stolní a dekorativní skupina rostlinné kultury.
Jakýkoli druh dýně je vhodný pro pěstování venku. Při výběru vezměte v úvahu účel budoucí sklizně, velikost půdy, klimatické prvky.
Běžná dýně je jednoletá bylina s tenkým, plazivým stonkem až do délky 8 metrů. Po celé délce válcového nebo zrnitého stonku se tvoří mnoho větví - antény. Listy jsou velké, malované zeleně voskovou barvou. Tvar listů může být kulatý trojúhelník, pětiúhelník, ledviny. Na dotek je povrch listů tuhý s chmýří.
Rostlina kvete od června do podzimu. Dýňové květy ve tvaru zvonku jsou světle žluté nebo oranžové barvy s příjemnou vůní. Plody jsou tvarovány v různých tvarech a mohou se lišit v barvě. Buničina je žlutá nebo oranžová, šťavnatá a sladká.
Muškátový oříšek dýně
Plody muškátové zeleniny jsou zaoblené zploštělé, s výrazným rozšířením na základně, stopka je pentahedrální. Odrůdy muškátového oříšku se vyznačují chutí, vůní a výhodami dužiny. Všechny dýně jsou termofilní a pozdní zralé. Proto se musí pěstovat prostřednictvím sazenic.
Semena hnědé nebo šedo-žluté barvy se vysejí koncem dubna. V první polovině června jsou mladé výhonky transplantovány do otevřeného terénu. Pokud plody nezrají během léta, mohou být po sklizni ponechány ke zrání na teplém místě.
Španělská kytara
Dýňová odrůda v polovině sezóny Španělská kytara se vyznačuje podlouhlým tvarem až 75 cm, pomerančovou dužinou a vysokou chutí. Zrání začíná po 112 dnech.
Šupka je tenká, jasně oranžová, povrch je hladký. Stonky jsou dlouhé 4 metry. Od jiné dýňové kultury se liší tím, že hmota buničiny je 95% celkové hmotnosti ovoce. Při správné péči dosahuje hmotnost zeleniny 8 kg.
Kandované
Populární rozmanitost muškátového oříšku je Candied Pumpkin. Odkazuje na středně pozdní skupinu rostlin. K úplnému zrání dochází po 140 dnech. Plody jsou vytvořeny široké, zploštělé. Jak zraje, barva se změní ze zelené na světle hnědý odstín. Buničina je šťavnatá, oranžová, s vysokým obsahem karotenu a cukrů. Hmotnost jedné zeleniny je 5 kg.
Vitamin
Nejoblíbenější dýňová odrůda je vitamín. Vyznačuje se vysokou produktivitou, dobrou udržovací kvalitou a přepravitelností. Buničina je velmi sladká s příjemnou vůní muškátů.
Pozdní zralá zeleninová kultura, plné zrání dýní nastane po 130 dnech. Doporučuje se pro pěstování sazenic v oblastech s teplým podnebím.
Scourge rostliny střední délky. Vitamínové dýňové ovoce má podlouhlý tvar, váží asi 6, 5 kg. Šupka je tenká, žlutooranžová, s lehkým žebrováním poblíž stopky. Buničina je hustá a něžná, jasně oranžová.
Mramor
Odrůda mramorové dýně se vztahuje na rostliny s pozdním dozráváním ovoce (uplyne 130 dní). Plody jsou velké, zploštělé. Šupka je pomačkaná, šedozelená, se světle šedými skvrnami. Hmotnost zeleniny dosahuje 10 kg. Vnitřek je oranžový.
Sklizeň je dobrá udržovací kvalita, nepraská a po dlouhou dobu si zachovává šťavnatost a sladkost. Odrůda je vzácně ovlivněna chorobami, zejména bílou hnilobou.
Muscat de Provence
Francouzští chovatelé chovali vysoce výnosnou odrůdu Muscat de Provence. Patří do skupiny středních zrání rostlin, zrání ovoce nastává po 110 dnech. Na rozdíl od jiných druhů a odrůd dýně má tato rostlina silný kmen, vysokou odolnost vůči chorobám. Zelenina má plochý kulatý tvar se zřetelnými okraji.
Hustá kůže je světle žlutá. Zářivě oranžové maso je chutné, šťavnaté, svěží, obsahuje asi 10% cukrů. Hmotnost ovoce dosahuje 7 kg.
Ořech
Dýně Butternat nebo Orekhovaya patří k raným odrůdám a má sklizenou sklizeň dlouhou životnost. Hmotnost hruškovité zeleniny je asi 1 kg. V rozšířené části dýně se nachází malé množství semen. Barva husté slupky je jasně oranžová, dužina je sladká s vůní muškátového oříšku.
Soudě podle hodnocení zahradníků není péče o dýně ořechu obtížná. Hlavní věc je zajistit hojné zalévání, pravidelné uvolňování půdy. Růst plevelů by neměl být povolen. Je nutné pravidelně provádět hřebenování, nezapomeňte sevřít biče a vyrobit hnojiva.
Velké ovocné odrůdy
Velké jsou považovány za odrůdy velké plodové dýně. Ovocná dřeň je sladká, v některých z nich až 15% cukru. Odrůdy dobře snášejí nízké teploty vzduchu. Semena mohou být krémová, bílá nebo hnědá. Stopka má kulatý válcový tvar, stonek bez rýh, listy jsou pětiúhelníkové.
Populární druhy velkoplodých dýní na otevřeném terénu: titan, úsměv, šafrán, léčení, živnostnice, azure. Popis umožňuje vybrat nejvhodnější odrůdu.
Odrůda Tradeswoman v polovině sezóny dozrává po 112 dnech. Rostlina vytváří dlouhé, silné řasy. Průměrná hmotnost kulatého ovoce je 8 kg, ale může dosáhnout 20 kg, kůže je oranžovo-žlutá. Buničina je oranžová, hustá, šťavnatá a sladká.
Odrůda je ceněna pro svůj vysoký výnos, dobrou udržovací kvalitu a přepravitelnost, odolnost vůči chorobám. Buničina se používá k výrobě obilovin, polévek, šťáv.
Dýňová lucerna
Po 100 dnech se v dýně odrůdy Lucerna tvoří velké plody do 7 kg, a proto patří ke středním sezonním skupinám rostlin pro stolní použití. Dužina je oranžová, šťavnatá a křupavá. Sklizená zelenina se skladuje po dlouhou dobu, přičemž si zachovává všechny živiny a šťavnatost.
Řasy rostliny jsou dlouhé, takže je třeba sevření. Zvlnění stonků zeminou umožňuje rostlině získat další kořeny a získat více výživy potřebné pro vývoj.
Ruská kaše
Hranice v polovině sezóny se vyznačují stolní dýní ruské kaše. Od objevení sazenic po dozrávání velkého ovoce uplyne 115 dní. Stonek je silný, listy jsou podlouhlé, tvoří až 3-4 plody plochého kruhového tvaru. Povrch je oranžový s narůžovělým nádechem a světlým žebrováním.
Odrůda je odolná vůči nemocem, dobře skladovaná. Buničina je oranžová, šťavnatá a měkká. Je vhodný pro výrobu různých obilovin, příloh, šťouchaných brambor, šťávy.
Odrůdy tvrdě vařené dýně
U odrůd tvrdě štěkané dýně se pokožka během zrání ztuhne a zraje. Všechny druhy dýní, které patří do této skupiny, dozrávají brzy. Sklizeň může být již na konci srpna. Plody nejsou příliš velké, ale smetanová semena jsou velká a mají vynikající chuť.
Žalud žalud
Žalud žaludu se často nazývá odrůda žalud, protože malé plody se podobají žaludům. Variety Žalud u stolu, s předčasným dozráváním.
Buničina je světle žlutá, šťavnatá, měkká, s příjemnou vůní. Šupka může být různých barev: tmavě zelená, oranžová, oranžová-zelená.
Bun
Ráno zrání Pumpkin Bun patří do jídelny. Zrání nastává v den 87. Řasy jsou krátké, až 1 metr dlouhé. Na stonku se tvoří spousta plochých plodů s malými bílými proužky o hmotnosti asi 1, 5 kg.
Barva šťavnaté buničiny je žlutá, s vysokým obsahem vitamínů a karotenu. Shromážděná velká sklizeň je skladována po dlouhou dobu a nezhoršuje se.
Gymnosperm
Mezi mnoha odrůdami tvrdě uvařené dýně je typem gymnospermového typu zvláštní pozornost, popis ukazuje mnoho pozitivních vlastností. Charakteristickým rysem je, že semena nejsou pokryta hustou kůrou, ale tenkým filmem. Tento film obsahuje hodně vlákniny.
Plody mohou být kulaté, hruškovitého nebo válcovitého tvaru se světlým žebrováním. Barva může být oranžová, tmavě zelená nebo žlutá. Všechny odrůdy se vyznačují časným zráním. Po 3, 5 měsících můžete sklízet.
Zelená dýně
Kromě žlutých a oranžových odstínů existují i různé druhy dýňové zeleně. Mezi nejoblíbenější odrůdy se zelenou slupkou patří: princezna žába, pihovatka, žalud, harlekýn, Altair.
Odrůdy pro Moskevskou oblast
Moskevská oblast se vyznačuje nestabilními povětrnostními podmínkami. Léto může být suché nebo deštivé, na jaře se může objevit mráz. Odrůdy proto musí dobře odolávat nepříznivým faktorům. Pro výsadbu byste si měli vybrat roviny půdy, které jsou dobře osvětleny sluncem.
Ze všech druhů dýní si můžete vybrat vhodnou odrůdu. Hlavní věc je seznámit se s vlastnostmi. V popisu musíte věnovat pozornost produktivitě, datům zrání zeleninových plodin, odolnosti proti chladu a nemocem.
Populární odrůdy pro Moskevskou oblast zahrnují: Gribovskaya, Baby, Golden Bowl, Healing, Muscat, Candied.
Zlato
Osvědčenou odrůdou v Rusku je dýně Kroshka se středními časy zrání. Od objevení sazenic po technickou vyspělost uběhne 120 dní. Plody zaoblené ploché formy nejsou příliš velké a váží nejvýše 3 kg. Barva husté, dřevité kůry je světle šedá nebo dokonce téměř bílá. Světle žlutá dužina je hustá, šťavnatá s vysokým obsahem cukru.
Rostlina vykazuje dobrou odolnost vůči chorobám, zejména vůči anthracnóze. Ovoce je dobře a dlouho skladováno. Péče spočívá v uvolnění, plevelení, svírání, pravidelném zalévání a povinném používání hnojiv.
Listové
V kultuře se dýňová dýně nebo jinými slovy Černé semeno týká ročního typu. Stonky jsou pevné, pětiboká délka může dosáhnout 20 metrů. Listy se podobají fíkovým listům (fíky).
Plody mají oválně protáhlý tvar světle zelené nebo bílé barvy s tmavě zelenými skvrnami a pruhy. Buničina je šťavnatá, bílá. Hmotnost plodu je asi 4 kg. Ovoce lze skladovat po dobu 3 let. Semena neobvyklé černé barvy, podobná semínkům melounu, ale pouze dvakrát větší.
Sladký dort
Raná zralá odrůda Sladký koláč pro prostírání. Plody o hmotnosti 2-3 kg, oranžově-červený nádech, zaoblený zploštělý tvar s výraznými tvářemi. Dužina je žlutá, velmi chutná, šťavnatá, křupavá.
Plodina se získá za jakýchkoli povětrnostních podmínek stabilně vysokých. Plody jsou vhodné pro krátkodobé skladování 3-4 měsíce. Semena jsou dostatečně velká, krémově bílá s výrazným lemem kolem okraje.
Meloun
Dýňová meloun je velmi sladký, šťavnatý a aromatický, vůně připomíná zralý meloun. Úplné zrání ovoce nastává po 100 dnech. Velké dýně kulatého, mírně zploštělého tvaru, růžovo-oranžové barvy, hmotnost dosahuje 30 kg.
V popisu odrůdy je zaznamenána nenáročnost, vysoká odolnost proti mrazu a suchu, dobrá kvalita udržování, vynikající chuť. Skvělé pro venkovní pěstování. Meloun dýně lze přidat do jakéhokoli jídla, stejně jako jíst čerstvé.
Šampaňské
Původní odrůda je Champagne Pastila. Tvar plodu má podobu podlouhlé elipsy, kůry střední tloušťky, růžového nádechu. Šťavnatá a sladká dužina je hustá, jasně oranžové barvy, zabírá téměř celý vnitřní obsah zeleniny. Z dužiny pochází příjemná vanilková vůně.
Na jednom stonku se tvoří několik plodů o hmotnosti 2–3 kg. Sklizeň je dobře skladována po dlouhou dobu. Ovoce lze konzumovat čerstvé nebo zpracované.
Dawn
Velkoplodá dýně Zorka je považována za nejchutnější sladkou zeleninu. Buničina obsahuje rekordní množství cukru a karotenu. Rostlina patří mezi střední odrůdy. Období od vzniku sazenic po dozrávání ovoce trvá 115 dní.
Rostlina je silná, řasy střední délky, plody jsou vytvořeny z oblého plochého tvaru o hmotnosti až 7 kg. Povrch tenké kůže je hladký, hlavní barva je šedozelená s šedo-žlutými pruhy a skvrnami. Buničina je jasně oranžová, hustá a sladká.
Mandle
Odrůda mandlové dýně se vyznačuje vysokou produktivitou. Rostlina patří k odrůdám střední doby zrání trvá 115 dní. Řasy jsou silné, dlouhé, až do 8 metrů. Kulaté dýně jsou mírně zploštělé. Povrch je hladký, v blízkosti stopky je pozorováno lehké žebrování. Hmotnost plodu dosahuje 5 kg.
Povrch husté kůry v nezralém stavu se vyznačuje zeleným odstínem, když dozrává, získává hnědo-oranžovou barvu s pruhy a skvrnami světle hnědé barvy. Buničina je žlutooranžová, šťavnatá, hustá, křupavá.
Ruská žena
Jednou z oblíbených dýňových odrůd je ruština. Plody se vyznačují jasně oranžovou barvou, tvar připomíná hulu nebo hrušku. Patří k předčasnému zrání, vysoce výnosné a chladu odolné kultuře. Období od výskytu sazenic po dozrávání plodů trvá 90 dní. Bourání střední délky. Průměrná hmotnost dýně je 3-4 kg s hustou šťavnatou dužinou žluté barvy a vůní melounu.
Odrůda je osázena semeny okamžitě na volném prostranství nebo sazenicemi v Rusku a na Ukrajině. Odrůda dobře odolává chladu, ale netoleruje mrazy, takže tento faktor musí být zohledněn během kultivace.
Hokkaido Pumpkin
Japonská dýně Hokkaido má plody brzy dozrávající, vegetační období trvá v průměru 90 dní. Hrušky ve tvaru hrušky jsou malé o hmotnosti od 1 do 2, 5 kg. Barva tenké kůže může být jasně oranžová, červená, šedá nebo zelená. Ovoce se uchovává po dlouhou dobu, žlutooranžová dřeň je šťavnatá, sladká s příjemnou vůní muškátů.
Odrůdy pro Sibiř, Ural
Sibiř se vyznačuje uchováním mrazu do začátku léta. Tento faktor je třeba vzít v úvahu při výběru nejlepší odrůdy dýně pro Sibiř.
Chcete-li si užít měkkou, šťavnatou a sladkou dýni, musíte si vybrat odrůdy charakterizované odolností proti mrazu. Nejvhodnější jsou odrůdy jako Smile, Freckle, Russian.
Lékařské
Ranou odrůdou s velkým množstvím plodů je Léčivá dýně. Zrání nastává po 100 dnech. Hmotnost je 4, 5 kg. Oranžové dýně, zploštělé, ale nejčastěji je šedozelená barva pleti.
Vláknina je oranžové barvy, šťavnatá, aromatická, s příjemnou nasládlou dochutí. Rostlina snáší nepříznivé povětrnostní podmínky, nadále se vyvíjí v chladu a je mírně náchylná k poškození škůdci a chorobami. Sklizeň se vyznačuje dobrou udržovací kvalitou a přepravitelností.
Perla
Středně pozdní dýňová odrůda Pearl patří mezi produktivní plodiny. Zralá plodina uspěje po 110 dnech. Tvar ovoce může být válcovitý, kulatý, oválný. Zralá slupka tmavě oranžové barvy. Buničina je oranžovo-žlutá, hustá, šťavnatá s vůní muškátového oříšku.
Plody jsou velké, jejich hmotnost dosahuje 8 kg, táhne se až do délky 50 cm. V rozšířené části dýně se nachází malé množství semen. Mezi pozitivní vlastnosti patří vysoká produktivita, odolnost proti chladu a snášenlivost vůči suchu. Sklizené lze skladovat celou zimu.
Úsměv
Další zdravou, chutnou a výživnou dýní je odrůda Smile. Je to vysoce výnosná, brzy zralá kultura. Na jednom stonku, po 90, až 7 kulatých plodů tmavě oranžové zrání s dozráváním světlých pruhů.
Kůra dýně střední tloušťky, dužina oranžové barvy, velmi sladká, hustá s vůní melounu. Hmotnost jedné dýně dosahuje 800 g. Kultura neklade zvláštní požadavky na péči. Je odolný vůči suchu a chladu. Sklizeň je uložena po celou zimu.
Gray Volzhskaya
V polovině sezóny a velkoplodé dýně patří Gray Volzhskaya. Sklizeň může začít po 3, 5 měsíci. Hmotnost zralého ovoce se šedou kůrou dosahuje 9 kg. Zelenina je zaoblená, na základně mírně zploštělá. Dužina je krémově žlutá, středně hustá a sladká.
Odrůda odolává suchu dobře, četné sklizně jsou skladovány po dlouhou dobu a snadno se přepravují.
Vosk Gourd nebo Beninquaza
Vosková dýně nebo Beninkazu lze skladovat po dlouhou dobu. Chuť a prezentace zůstávají po dobu 2-3 let, zatímco můžete ukládat v místnosti. Buničina a semena se hojně používají při vaření a medicíně.
Dýně Beninkaza Wax je jednoletá rostlina s výkonným kořenovým systémem. Scourges může trvat až 4 metry. Plody jsou vytvořeny v kulatém nebo podlouhlém tvaru. Средняя масса плода составляет 4–5 кг, вес крупных тыковок 10 кг. Незрелая кожура покрыта липким восковым налетом. Созревшие плоды имеют гладкую поверхность с толстым восковым слоем и белым налетом.
Сладкие сорта
Стоит сказать, что мало выбрать семена сладкого сорта тыквы, нужно еще культуру правильно посадить и вырастить. Сахаристость может снижаться из-за похолодания, даже кратковременного, нехватки или переизбытка влаги, недостатка минеральных удобрений.
К сортам, имеющим сладкую, сочную мякоть, относят: Атлант, Крошка, Лазурная, Веснушка, Миндальная. У них сладкая, ароматная мякоть, которую используют для приготовления десертов (джема, варенья, пирогов).
Фарфоровая кукла
Интересным гибридом тыквы является сорт Фарфоровая кукла. Относится к позднеспелым растениям, к сбору урожая приступают спустя 4 месяца. Кожица необычного голубого оттенка с ярко выраженной ребристостью. Вес каждого плода достигает 10 кг.
Мякоть темно-оранжевого цвета, содержит около 14% сахаров. Часто мякоть используют для детского питания. Сорт характеризуется высокой сопротивляемостью болезням.
Конфетка
Крупноплодная тыква ярко-оранжевого цвета, столового назначения - Конфетка. Является среднеспелой культурой, к сбору зрелого урожая приступают через 3 месяца. Вес круглых плодов в среднем 3 кг, при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях вес достигает 10 кг.
Сорт хорошо хранится. Плети средней длины, около 1, 5 метров, на каждой формируется по 6 плодов. Мякоть оранжевая, плотная с большим содержанием витаминов и каротина. Семечки крупные, кремового цвета, очень вкусные.
Медовая
Все известные сорта своим вкусом превосходит тыква Медовая. Характеризуется ранними сроками созревания. Урожай можно собирать спустя 85 дней. Ярко-оранжевая кора тонкая, но очень плотная. Мякоть плотная, хрустящая, сочная, толщиной до 10 см. Масса одного округлого плода около 5 кг, урожай долгое время хранится.
Сластена
Высокоурожайным, столовым сортом считается тыква Сластена. У растения ранние сроки созревания. Хорошо переносит жару и засуху. Плети средней длины, листья бледно-зеленого цвета.
Плоды округлой формы, с ярко выраженными сегментами, весят 5 кг. Кора темно-зеленого цвета. Мякоть оранжевого цвета, хрустящая, сочная с высоким содержанием сахара. Собранный урожай на протяжении долгого времени сохраняет вкусовые качества.
Зимняя сладкая
Тыкву Зимнюю Сладкую относят к позднеспелым, высокоурожайным сортам. От появления первых всходов до созревания проходит 130 дней. Культура среднеплетистая, округло-плоской формы, с выраженными сегментами, массой до 10 кг. Кожица темно-серого цвета со светло-серыми вкраплениями.
Мякоть плодов оранжевого цвета, сочная, плотная с приятным ароматом и повышенным содержанием сахара. Сорт ценится за вкусовые качества, хорошую лежкость, транспортабельность и высокое противостояние заболеваниям.
Детская деликатесная
Гибрид тыквы Детская Деликатесная относится к среднеспелым сортам. Созревание плодов после высева семян происходит спустя 4 месяца. На каждой плети формируется много плодов, весом 3 кг. Форма овоща приплюснутая, цвет плотной коры ярко-оранжевый. Мякоть толстая, сочная, сладкая, светло-желтого цвета.
Hybridní odrůdy
Среди разновидностей тыквы ценятся за вкус и качество, гибридные сорта. Кроме этого, растения характеризуются повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и погрешностям в уходе. Названия популярных гибридов тыквы: Каштанка F1, Любимица F1, Оранжевая медовая F1.
Гибрид Каштанка столового назначения, относится к среднеспелым культурам. К сбору урожая приступают через 115 дней. У растения длинные плети с многочисленными порционными плодами. Форма плодов весом 2 кг плоскоокруглая, с небольшой ребристостью. Кожица светло-зеленого цвета со светло-серыми полосками.
Вкусовые качества гибрида Каштанка высокие, стабильно высокий урожай овощеводы получают даже при несоблюдении агротехнических требований и плохих погодных условий, урожай пригоден для долгого хранения.
Среднеспелым считается гибрид Любимица. Период вегетации длится 120 дней. Овощ столового назначения. У растения образуются длинные плети с многочисленными порционными тыковками. Плоды массой 2, 5 кг плоскоокруглые, кожица темно-зеленого цвета со светло-зелеными полосами.
Мякоть плодов ярко-желтая, сочная, плотная и ароматная. Подходит для диетического и детского питания. Собранный урожай пригоден для длительного хранения.