Pěstování feferonky na otevřeném terénu není snadný úkol. Termofilní rostlina vyžaduje křehký přístup a je citlivá na jakékoli změny klimatických podmínek. Kromě toho jsou šťavnaté a sladké výhonky feferonky oblíbenou léčbou pro různé druhy hmyzu.
Jak pěstovat silné a krásné výhonky a poté od nich sbírat slušnou úrodu. Uvidíme, co potřebujete vědět a jak se správně starat o feferonky.
Jak si vybrat třídu
Proces výběru semen pro výsadbu by se měl brát vážně. Hlavní kritéria pro výběr jsou následující.
- Doba zrání je nejdůležitějším parametrem. Vegetativní období většiny odrůd je 4-5 měsíců a léto nemusí být pro rozvoj kultury dostačující. Nejprve musíte získat údaje o délce letního období s příznivou průměrnou teplotou pro pepř ve vaší oblasti. Poté korelovat s dobou zrání konkrétní odrůdy. S největší pravděpodobností bude nutné získat ranou odrůdu a zasadit ji semenáčky.
- Odolnost proti virům, nízkým světelným a teplotním extrémům je důležitou charakteristikou odrůdy. Faktem je, že pepř netoleruje prudkou změnu teploty a může zemřít. Kromě toho si škůdci rádi pochutnávají na chilli papričkách, zejména mšic. Rostliny se špatným odporem budou oslabeny neustálými útoky parazitů a nebudou schopny včas pěstovat plodiny na zahradě.
- Stupeň hořkosti ovoce a produktivita jsou spotřebitelskými vlastnostmi kultury. Měli byste použít stupnice hoření Scovilla, abyste se vyhnuli otravě ostrým výsevem. Podle tohoto parametru se plody pohybují od lehce hořícího až po pálení v přítomnosti kapsaicinu, který je zodpovědný za ostrost chuti. Produktivita umožňuje naplánovat odhadovaný objem produktu z osévané oblasti.
Pokud správně zohledníte výše uvedené parametry, můžete si vybrat optimální odrůdu pro pěstování v zemi.
Důležité! Délka vegetačního období většiny odrůd papriky je 4-5 měsíců.
Vhodné odrůdy
Přesto, že hořká paprika má mnoho odrůd, následující odrůdy jsou u zahradníků nejoblíbenější.
- Jedním z nejoblíbenějších hybridů je Astrakhan 147. Tato odrůda je odolná vůči chorobám a rozmarům počasí. S ohledem na jižní regiony je vegetační období 4 měsíce. Keře jsou střední velikosti, výnos je nadprůměrný. Papriky mají atraktivní protáhlý tvar a mírnou hřejivost.
- Žlutá maďarština je jedním z nejvyhledávanějších druhů na světě. Odrůda zraje za 4 měsíce, je odolná vůči chorobám. Prvkem je odolnost vůči hnilobě vrcholu. Keře jsou kompaktní velikosti, dobře vypadají jak na postelích, tak na záhonech. Plody mají charakteristickou žlutou barvu a podlouhlý tvar. Chutná šťavnatá se střední závažností.
- Dunský pepř se pěstuje na otevřeném poli, je všeobecně známý pro svůj vysoký výnos. Udržitelnost mu umožňuje bojovat jak s nemocemi, tak se změnami klimatu, suchem. Pěstitelská sezóna je 3, 5 měsíce, což vám umožní získat úrodu i v mírném klimatu. Charakteristikou hořkého pepře při pěstování je výška keřů, která je více než 1 metr. Plody jsou velké, podlouhlé, červené nebo zelené.
- Impala je hybrid speciálně vytvořený pro obtížné klimatické podmínky. Vyznačuje se velmi krátkou dobou zrání, něco přes 2 měsíce. Výsadba a péče o odrůdu je snazší díky vysoké odolnosti vůči různým chorobám, včetně viru tabákové mozaiky. Má také vyváženou kořenitou chuť a podlouhlý, půvabný tvar ovoce.
- Ukrajinská chilli paprička je mezi obyvateli léta velmi oblíbená. Je vysoce odolný vůči většině známých nemocí a virů. Pěstitelská sezóna je 4 měsíce. Produktivita dosahuje 1, 5 kg na 1 metr čtvereční plodin. Miluje slunce, neroste ve stínu. Sazené sazenice odolávají prudké změně teploty.
Výběr při nákupu by se neměl omezovat na uvedené odrůdy. Znát kritéria, můžete si nezávisle vybrat dobré rostliny pro sebe na místě.
Jak zasadit
Vzhledem k tomu, chilli papričky jako teplo, v mírném klimatu často nemají dostatek času na produkci plodiny. Proto by měl být vysazen na otevřeném terénu pomocí sazenic. Jsou provedeny následující kroky.
- Nejprve je třeba klíčit semena při teplotě nejméně 25 stupňů. Za tímto účelem se stočí do mokré gázy a čistí se 7 dní v žáru. To se musí provést nejpozději začátkem března.
- Dále je třeba připravit krabice s půdním plnivem, v nichž se potom budou pěstovat sazenice. Níže je drenážní hmota skládající se z fragmentů cihel, expandované jílové horniny nebo polystyrenu. Složky jsou smíšené. Další vrstvou je vrstva trávníku s kompostem a přídavkem písku. Před vytvořením výsadby je lepší dezinfikovat půdu. Povrch musí být vyrovnán a stlačen, aby se oplodnil. Poté proveďte odsazení pro výsadbu semen asi 1 cm. V jaké vzdálenosti od rostliny se stanoví individuálně, ale vzdálenost je více než 5 cm.
- Klíčící semena se umístí do země a zavlažují se vodou. Nádoby by měly být pokryty průhledným filmem a umístěny do tepla, aby kultura mohla vytvořit první výhonky. Když se na povrchu začnou objevovat klíčky, je třeba kontejnery přemístit na dobře osvětlené místo a odstranit film z povrchu.
- Když se listy objevují na rostlinách na stoncích, střílí se skoky. K tomu opatrně stonky odstraňte nožovou čepelí a pokuste se kořen co nejméně poškodit. Pak je zasazena v květináčích z rašeliny. Zalévání rostlin lze provádět s chráněnou ohřátou vodou.
- Pepř je přesazen na otevřené půdě po 2 měsících kultivace v rašelinových květináčích. Nejprve musíte zkontrolovat, zda je pepř připraven na ulici, proto je třeba na okenní parapet položit pár keřů a zjistit, jak reagují na teplotu. Potom zasadíme obsah květináčů do země.
Aby byla tvorba hořkého pepře úspěšná, musíte se o ni neustále starat. Kultura vyžaduje časté zalévání. Je také důležité pravidelně uvolňovat půdu u kořenů a odstraňovat plevele. Před výsadbou feferonky je třeba hnojit půdu hnojivy.
Při výsadbě sladkých a hořkých odrůd papriky blízko sebe se může vyskytnout opylení, mění se chuť ovoce.
Péče o pepř venku
Správná péče o feferonky je klíčem k dobré sklizni. Je třeba dodržovat následující doporučení.
- Sledujte vlhkost půdy. Je optimální, aby byl mírně vlhký. Péče o hořké papriky zahrnuje pečlivé zalévání. Nedoporučuje se sušit, ale je také nemožné vyplnit. Nedostatek vlhkosti vede k degeneraci velikosti a tvaru plodu. Stonky ztrácejí flexibilitu, stávají se křehké v místě, kde byly vysazeny. Je vhodné zalévat teplou vodou.
- Zajistěte dobré osvětlení plodin. Výsadba zeleniny se nejlépe provádí na jižní straně pozemku. Je důležité zajistit, aby byly rostliny po celý den dobře osvětlené a aby nespadaly do stínu. Při slabém osvětlení jsou stonky napnuté. Rostlina oslabuje, začíná ztrácet postranní výhonky.
- Ponechání v souladu s teplotním režimem. Je důležité pochopit, že vývoj pepřové kultury se zastaví na 13 stupních, a když teplota klesne na 0 stupňů, rostlina umře. V klimatických zónách, kde jsou teplotní rozdíly v krátkém čase desítky stupňů, vaječníky a pupeny často umírají. Teplo je také nebezpečné pro kulturu . Ponechání na otevřeném terénu při teplotách nad 25 stupňů zahrnuje stínování plodin. Aby se plodina uchovala v podmínkách nepříznivé teploty, musí být plodiny pokryty fólií nebo použít speciální tunely.
- Jak roste, chilli papričky se protahují. Ke snížení zatížení kufru se používají podvazky. K tomu se tyč přilepí do půdy ve výšce rostliny, ke které je stonek přivázán provazem.
- Baňkování vám umožní zajistit správné proporce rostliny a zvýšit produktivitu při pěstování hořké papriky na otevřeném terénu. Pokud stonek roste nad 25 centimetrů, štípněte jej. Boční výhony jsou také odstraněny, takže zůstane pouze 5 z nejsilnějších. Kromě toho by měl být první květ odříznut tak, aby rostlina utrácí svoji sílu při tvorbě keře, nikoli ovoce.
Správná kultivace a péče o papriky je docela pracný úkol. Ale bez tohoto, nemůžete získat krásné a šťavnaté ovoce, které si můžete nejen užívat sami, ale také léčit své přátele.
Užitečné tipy
- Můžete pěstovat feferonky, pokud budete dbát doporučení zkušených zahradníků. Pro zajištění dobrého růstu a výnosu je vhodné provést následující kroky.
- Je důležité hnojit kulturu správnými hnojivy. Před květem se do půdy přidají přípravky obsahující dusík. Po objevení květů se krmí přísadami fosforu a draslíku.
- Prvkem současné výsadby sladkých a hořkých paprik v jedné oblasti je opylení. Pokud tedy pěstujete dvě kultury vedle sebe, plody sladké papriky se stanou hořkou chutí. Aby se tomu zabránilo, budou plodiny pěstovány dále. Kromě toho jsou mezi postelemi vysazeny další rostliny. Můžete také zasadit sladké a hořké papriky z různých stran domu.
- Pravidla pěstování předepisují, že musíte sbírat ne měkké, ale ztužené papriky. Ovoce s jemnou texturou jsou nezralé a sbírají se pro pěstování feferonek a nikoli ke spotřebě.
- Sběr ovoce chilli papriček by měl být stopkou. Potom musí být skladovány na suchém místě při teplotě asi 20 stupňů. Poté pepř zraje a jeho chuť se výrazně zlepší.
Pokud budete postupovat podle výše uvedených tipů, můžete pěstovat feferonky pro sebe i na prodej, protože pravidla se vyhnou nepříjemným chybám, které vedou ke ztrátě úrody.