Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Proč jsou slepičí vejce bílá a hnědá, záleží na druhu ptáků. Bez ohledu na barvu skořápky se doporučuje jíst kuřecí vejce pravidelně, protože obsahují všechny potřebné minerály a látky. Takový produkt zlepšuje fungování vnitřních orgánů a používá se jak surový, tak jako doplněk k jídlu.

Jakou barvu mají slepičí vejce?

Kuřecí varlata mohou být bílá nebo hnědá. Najdete také bílé produkty s hnědými skvrnami. Kuřecí varlata se mohou lišit nejen barvou skořápky, ale také žloutkem. Častěji je v bílých vzorcích žloutek světlý a v hnědé je tmavší.

Je to důležité. Některá plemena kuřat nesou modrá vejce. Takový produkt je však při prodeji velmi obtížný. Podle chuti se tento typ neliší od obvyklého produktu. Často také najdete výrobky se zlatým pláštěm. Shell může být s mírně růžovým nádechem.

Co určuje barvu skořápky kuře?

Barva skořápky může záviset na faktorech, které je třeba vzít v úvahu při výběru produktu.

Plemeno

Kuřata přicházejí v různých barvách. Barva peří závisí na druhu ptáka. Toto kritérium může ovlivnit odstín skořepiny. Bylo pozorováno, že ptáci, kteří mají hnědé peří, nesou tmavá vejce. Najdete skořápku s hnědými skvrnami nebo skvrnami. Takové případy nesnižují chuť a používají se v potravinách.

Vrstvy masných plemen jsou velké a často malované červeně nebo hnědě. Takoví ptáci dávají produkty s hnědou skořápkou.

Podmínky prostředí

Pěstitelské podmínky pro kuřata mohou ovlivnit nejen velikost, ale také barvu skořápky. Nesprávné podmínky a těsnost místnosti častěji přispívají k tomu, že v skořápce protoporfyrin, pigment, který je zodpovědný za barvu skořápky, není dostatečně produkován. Výsledkem je, že vejce se zbarví nebo mají jemně žlutý odstín.

Barva skořápky je ovlivněna výživou kuřat. Ptáci, kteří konzumují málo zelené a přírodní obilné potraviny, nesou produkty, které mají bledou barvu skořápky. Barva skořápky může být také ovlivněna obdobím, kdy pták chodí na slunci.

Ptáci, kteří pravidelně chodí na čerstvý vzduch, mají také hnědá vejce.

Co znamená barva žloutku?

Odstín žloutku se může lišit v závislosti na typu krmiva pro ptáky. Kuřata, která pravidelně jedí přírodní jídlo a čerstvé bylinky, nesou vejce, jejichž žloutek je nasycený. Ptáci, kteří žijí ve stísněných podmínkách a používají speciální krmivo, postrádají vitamíny, takže žloutek má světlý stín.

Přítomnost nemocí ve vrstvách může také ovlivnit stín žloutku. Nemocní vrstvy mohou nést produkty s bledým žloutkem.

Jaké barevné vejce jsou chutnější

Je těžké odpovědět na otázku, které vejce je chutnější. Výrobky mají stejnou výživovou hodnotu bez ohledu na odstín skořápky. Při nákupu však musíte věnovat pozornost označení. Vyznačte dietní typ a kořeněné (tabulka). Takové kategorie jsou označeny písmeny D a C. První typ produktu je čerstvý a lze jej použít pro surovou spotřebu.

Je také nutné zvážit typ produktu: obchod nebo domov. Domácí varlata, bez ohledu na barvu skořápky, mají bohatou chuť a obsahují všechny živiny.

Jak krmit kuřata tak, aby žloutek byl oranžový?

Kuřata jedí všechna zrna jídla, takže krmení ptáků je snadné. Aby však byla kuřata zdravá, je nutné zvolit správný druh potravy. Nesprávná výživa vede ke snížení produkce vajec a bledému žloutku. Také nedostatek vlastního jídla negativně ovlivňuje chuť produktu. Aby kuřata mohla nést varlata s oranžovými žloutky, je nutné krmit ptáky těmito přírodními druhy potravin:

  1. Kukuřice je přirozeným zdrojem všech vitamínů potřebných pro drůbež, které zvyšují produkci vajec a přispívají k barvení žloutku v oranžové barvě.
  2. Bran - zabarví žloutek do oranžového odstínu, posílí skořápku.
  3. Pšenice
  4. Fazole
  5. Křída a skořápka - posilují obal produktu a přispívají ke zlepšení chuti.
  6. Zelení. V létě je nutné se zásobit suchým seno, které se poté parí a používá se k jídlu.
  7. Curd.
  8. Proso.
  9. Mrkev, rajčata, dýně a řepa.

Správně připravené směsi, kde se používá čerstvá tráva a obilí, také ovlivňují odstín. Forbs příznivě ovlivňují zdraví slepic a kvalitu produktů. Často používaná kopřiva, vojtěška, řebříček, vrcholky řepy.

Někteří výrobci přidávají do stravy speciální barviva, která žloutek v požadovaném odstínu zbarví. Taková barviva obsahují umělé karotenoidy, které nejen žloutek, ale také obalují.

Proč jsou hnědá vejce dražší?

Mýtus, že hnědá skořápka je zdravější, je nesprávný. Náklady častěji závisí na kategorii, do které produkt patří. Rozlišuje se první, druhá a třetí kategorie. Typ kategorie je určen podle hmotnosti. Kuřata s tmavým peřím jsou maso a nesou velká varlata. Tyto výrobky jsou proto dražší. Někteří prodejci záměrně nadhodnocují náklady, což vysvětluje, že tyto výrobky obsahují větší seznam užitečných látek nezbytných pro lidské tělo.

Jaká vejce se vyplatí koupit?

Doporučuje se koupit varlata od důvěryhodné osoby, která samostatně pěstuje nosnice. Tovární varlata nejsou vždy čerstvá, bez ohledu na označení uvedená na skořápce.

Domácí výrobky jsou hodnotné, protože ke krmení ptáků používají přírodní produkty. Výrobky mají stejnou výživnou hodnotu bez ohledu na odstín skořápky.

Při nákupu vajec musí být upřednostněna dieta. Takový produkt má dobu až 7 dnů. Zbytek jde do jídelny a může mít životnost 10 dní. Je také nutné věnovat pozornost čistotě skořápky. Promytý produkt není skladován déle než 5 dní. Při výběru domu byste měli dát přednost přirozenému vzhledu skořápky, která nebyla podrobena čištění.

Je to důležité. Aby se předešlo riziku otravy, musíte po zakoupení produktu použít nádobu s vodou, na které je vejce umístěno.

Čerstvé se potápí a staré vyskočí, nedoporučuje se jíst takový produkt. Rovněž je nutné prozkoumat stav skořápky, která by měla být bez prasklin a skvrn, které nejsou vlastní zdravým produktům.

Závěr

Při výběru vajec není třeba dávat přednost velkým. Malé exempláře nesou mladí ptáci. Chuť produktu se neodráží. Také odstín skořápky neovlivňuje chuť. Funkce chovu drůbeže a správné skladování produktu jsou důležité. Toto druhé kritérium je často porušeno, pokud jsou výrobky nakupovány v supermarketech.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Ptactvo