Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Brojlery jsou chovány, aby co nejdříve získaly jemné kuřecí maso. Chovatelé chovali speciální plemeno kuřat, které přibývalo na váze v rekordních 1, 5 až 2 měsících. Maso je voňavé, šťavnaté a má tenká vlákna. Ti, kteří plánují rozmnožování takových ptáků, se nevyhnutelně ptají, zda domácí brojlery nesou vejce a zda lze toto plemeno použít k produkci všech druhů kuřecích produktů.

Leží brojlery doma vejce?

Chovatelé brojlerů získaní křížením dvou plemen (Cornish a Plymouthrock) byli chovateli pojati, aby rychle získali kostru maximální hmotnosti. Kuřata rychle rostou a ve věku 1, 5 až 3 měsíce jdou na maso a mají 1, 5 až 4 kilogramy .

Plemena brojlerů se začnou spěchat později než běžná kuřata, nejdříve 7–9 měsíců, zatímco chuťové vlastnosti masa se zhoršují. Produktivita také zanechává mnoho přání - 2-3 vejce týdně.

Vejce jsou mnohem větší než obvykle, protože mají mutaci - 2 žloutky. Vzhledem k velké velikosti, když procházejí oviduct, často uvíznou, kuřata potřebují pomoc. Potomci z vaječných žloutků se prakticky nevylíhnou nebo jsou velmi slabí.

Souhrnně lze říci, že vejce od brojlerů můžete získat v malém množství, ale i později než ze skutečných vrstev. Když se majitel nakonec rozhodne zabít ptáka, kvalita masa bude nízká a nebude stejná jako u mladého brojlera.

Jak získat vejce od brojlerů

V drůbežárnách se majitelé snaží získat oba produkty od kuřat. Zejména pro tyto účely chovatelé vylepšují plemena brojlerů a vytvářejí kříže s rozšířenou sadou výhod.

Byla vyšlechtěna kříženci se zlepšenými vlastnostmi snášky vajec a životaschopným potomkem - ROSS-308, ROSS-708, Smena-8, Gibro-6, Broiler-M. Tito brojlery se začnou spěchat za 5-6 měsíců. Podávejte 150–180 vajec ročně.

Chcete-li brojlerové spěchat lépe, měli byste:

  • udržovat vyváženou stravu;
  • pečlivě sledovat podmínky zadržení;
  • ptáka je třeba pozorovat, protože u velkých nosnic jsou potíže s uvolňováním vajec.

Majitelé by si také měli pamatovat, že i když je možné kuře odstranit, nezdědí své rodičovské vlastnosti. Kvality brojlerů se nepřenášejí.

Důležité: očkování a speciální výživa určená pro plemena brojlerů pomáhají vyhýbat se nemocem.

K čemu jsou jejich vejce?

Vejce získaná z křížů se liší působivou velikostí - 60–65 gramů. Vždy je přítomen žloutek, což je u jednoduchých vrstev velmi vzácné.

Na jídlo

Jíst je hlavní způsob, jak používat brojlerová vejce. Chuť produktů je vynikající, ne nižší než obvyklá. Studie ukázaly, že jsou zachovány také prospěšné vlastnosti.

Díky značné velikosti a obtížnosti při průchodu vaječníkem mohou skořápky prasknout. Proto by měla být zkontrolována integrita před uložením do skladu, otřete skořepinu hadrem, odstraňte nečistoty a zbytky nečistot.

Pro inkubátor

Při procesu výběru byly ztraceny rodičovské vlastnosti křížů, brojlery se nezajímají. Potomci z nich lze odstranit pouze v inkubátoru. Vejce se shromažďují a skladují při teplotách do 18 °. Doporučená vlhkost vzduchu - ne více než 80%.

Proces inkubace chovatelských křížů je komplikovaný, ale kuřata se ukáže bez schopnosti rychle nabrat hmotu, tj. Nikoli brojlerů. Zkušení chovatelé drůbeže raději kupují hotová kuřata, protože nezávislé křížení je nemožné.

Funkce sběru a skladování

Sedavá kuřata často klování, barví nebo rozdrtí vejce, takže produkt shromažďují dvakrát denně. Je lepší to udělat po prvním krmení a uprostřed dne.

Při sběru se snaží držet vejce méně ve svých rukou, aby nedošlo k poškození ochranné skořápky. Skladujte produkty na chladném místě.

Varle se nejlépe spotřebují do 5 dnů, protože v budoucnu kvalita neustále klesá.

Specifičnost obsahu vaječného brojleru

Ti, kteří se rozhodnou kombinovat produkci masa a vajec z brojlerů, musí znát základní pravidla pro péči o ptáky:

  1. Pro kuřata je důležité udržovat vyváženou stravu - hodně zelených, skořápek.
  2. Malá jídla 3krát denně.
  3. Nedávají spěchající kuřata, aby neustále seděli - povzbuzují více k pohybu. To usnadňuje uvolnění.
  4. Nepřeplňujte - pták je náchylný k obezitě.
  5. Sledujte své zdraví - brojleři často onemocní, protože jsou chováni na krátkou dobu života. Chraňte ptáka před průvanem, udržujte čistotu v místnosti, vlhkost.
  6. Pokud je kuře pomalé nebo naopak příliš neklidné, nejí několik hodin, může být příčinou uvízlé vejce. Pro usnadnění výstupu z vrstev profylakticky provádějí světelnou masáž břicha.
  7. Aby slepice mohly tvořit skořápky, přidávají se do krmiva potraviny obsahující vápník - vitamíny, křída, skořápky, drcené skořápky.

Při chovu brojlerů je třeba udržovat kompletní stravu, která kuřatům pomáhá rychle přibrat na váze, a pak se rychle vyspí .

Pěstování křížů není snadné. Je lepší koupit kuřata od známých a zavedených chovatelů. Mnozí doma nespojují produkci masa a vajec - pěstují slepice a brojlery zvlášť. V každém případě musíte pečlivě vybrat plemeno a poslouchat rady zkušených chovatelů drůbeže.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Ptactvo