Fazole chřestu (silikulózy) byly rozpoznány mnohem později než jiné odrůdy. Nyní je velmi populární při vaření. Lusky této kultury neobsahují hrubá vlákna, takže se používají v celé formě. Péče a pěstování chřestových bobů se prakticky neliší od ostatních odrůd, stále však existují určité rysy.

Popis populárních odrůd a stávajících odrůd

Řetězce fazole jsou roční odrůdou. Vyznačují se kudrnatými listy a mlhovinami, uprostřed nichž jsou velké fazole. Plody jsou blokovány houbovými listy, které během vaření zjemňují. String fazole - celý sklad užitečných složek, mezi nimiž je hlavní protein.

Kultura nevyžaduje mnoho světla. Pro hojnou úrodu stačí 12 hodin denního světla. Strukoviny jsou samoopylené, takže lze na jednom místě pěstovat několik druhů najednou.

Fazole chřestu jsou kudrnaté a keřové, brzy, středně a pozdně zrající.

Odrůdy zrna doporučují jíst pouze zrna jako jídlo, protože jejich skořápka je příliš tvrdá. Tyto odrůdy se pěstují v teplém podnebí, nezrají ve středním pruhu. Nejoblíbenější odrůdy cereálií jsou:

  1. Čokoládová dívka. Rostliny v polovině sezóny dosahující výšky asi 1 metr. Kultura se vyznačuje dlouhými žlutými plody.
  2. Balada. Fazole střední zrání, které je odolné vůči suchému počasí. Když jsou zralé, světle žluté plody s malými fialovými skvrnami. Hodnota této odrůdy spočívá v tom, že ve svém složení obsahuje maximální množství proteinu.
  3. Ruby Také odrůda střední sezóny. Vyznačuje se burgundskými fazolemi a úzkými lusky.

Fazole chřestu se obvykle konzumují celé. To jej odlišuje od odrůd loupání, které jsou kvůli obsahu pergamenové vrstvy nevhodné pro celou spotřebu. Mnoho gurmánů považuje chřest haricot za rozmanitost, která má nejvyšší chuťové vlastnosti. Nejčastěji v Rusku vysadil tyto odrůdy chřestových plodin:

  1. Jeřáb. Odrůda se vyznačuje kompaktními keři a vláknitými lusky s jemnou chutí.
  2. Olejový král. Kultura rychlého zrání s jemnou chutí.
  3. Peklo Rem. Kudrnaté keře s bledě růžovým ovocem připomínajícím houby podle chuti.

Tyto odrůdy jsou také známé svou schopností odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla.

Jak si vybrat třídu

Jaká známka dávat přednost závisí na individuálních touhách a klimatických podmínkách. Například ve středních šířkách se pěstují odrůdy raného a středního zrání. Pro zrání odrůd pozdní zralosti není dána déle než 130 dnů.

Kudrnaté jsou charakteristické dlouhými lusky. Jsou zasazeny nejen proto, aby se dosáhlo dobré produktivity, ale také k dekoraci stránek. Důvodem je skutečnost, že rostliny mají krásné dekorativní květiny a flexibilní stonky, které se stanou skutečnou ozdobou jakékoli struktury.

Odrůdy keřů se vyznačují malými plody, které nejsou vhodné k jídlu. Za prvé, keřové boby jsou vysázeny jako zelený hnůj, aby obohatily půdu dusíkem.

V mírném podnebí zahradníci raději pěstují takové odrůdy chřestových bobů:

  1. Olejový král.
  2. Panther
  3. Sachs.
  4. Purpurová královna.

Tyto odrůdy se vyznačují nenáročností na půdu a péčí.

Příprava osiva

Před výsadbou semen chřestových bobů se provádějí předsevové přípravy, a to:

  • pečlivě třídit zrna, odstraňovat špatná a poškozená;
  • namočené po dobu 12 hodin ve vodě při pokojové teplotě;
  • Před setím několik minut zrna snižují na slabý roztok kyseliny borité.

Termíny a technologie setí

Kultura nevyžaduje žádné rysy setí. Chřest haricot je zasazen v půdě zahřáté na nejméně 10 stupňů. V tomto případě by se noční mrazy měly úplně zastavit. Je to zpravidla polovina května. Pro lepší klíčivost jsou semena předem namočena ve vodě. Někteří zahradníci používají k dezinfekci materiálu slabý roztok manganistanu draselného.

Dávejte pozor! Pokud je půda při výsadbě semen dostatečně navlhčená, není třeba je namočit.

Pro zvýšení odolnosti vůči chorobám se zrna před výsadbou uchovávají ve vodném roztoku kyseliny borité. Potom se semena ponoří do vytvořených děr, jejichž hloubka je 3 až 5 cm. U huňatých odrůd se ponechá 10 cm v jedné brázdě a 30 cm mezi prohlubněmi. Hybridní odrůdy by měly být od sebe ve vzdálenosti 20–30 cm, zatímco vzdálenost mezi řadami by neměla být menší než 0, 5 m.

Sedadlo a jeho příprava

Příprava půdy na chřestové fazole se účastní od podzimu. K tomu není třeba žádné zvláštní úsilí. Použijte standardní kopání a hnojení. Jako posledně jmenovaný lze použít superfosfát, chlorid draselný nebo humus.

V předvečer přistání je stránka podrobena novému kopání. V případě zvýšené viskozity půdy do ní zahrádkáři přidají trochu písku. Před výsadbou fazolí je země hrabána.

Výsadba fazolí chřestu na otevřeném terénu vyžaduje povinnou dezinfekci půdy slabým roztokem manganistanu draselného.

Kultivační metody

Jak pěstovat kulturu, závisí na vlastnostech odrůdy. Odrůdy keřů se silným stonkem se vysazují v malých řádcích, jejichž vzdálenost je nejméně 20 cm. Rovněž je povoleno pestré pořadí výsadby. Kudrnaté fazole se stonkem liana navrhují předinstalaci podpory.

Fazole lze také zasadit do sazenic. V tomto případě je však důležité zajistit, aby již nebyly mrazy. Výhonky sazenic jsou zasazeny do půdy až po úplném začátku tepla, jinak všechny rostliny odumřou.

Doma

Pěstování fazolí na parapetu je méně běžný způsob. Pro tento účel jsou vhodné co nejdříve rané odrůdy. Kudrnaté odrůdy chřestových bobů budou také ozdobou v domě, protože se svými vnějšími vlastnostmi podobají révě. A v období květu, kdy se na nich objeví fialové, bílé nebo růžové květenství, jsou tyto rostliny lepší než ty nejkrásnější květiny.

K pěstování dobré plodiny na parapetu je nutná úrodná půda. Odrůdy keřů by se měly pěstovat v květináčích, jejichž objem je nejméně dva litry. Pro lezení druhů budete potřebovat velké nádoby s objemem nejméně 30 litrů. Výsev se provádí jak suchými, tak naklíčenými semeny.

Protože fazole jsou fotofilní rostlina, doporučuje se umístit nádoby s rostlinami na jižní stranu. Nedostatek slunečního svitu může nepříznivě ovlivnit růst plodin a v důsledku toho i výnos. Nezapomeňte také na včasnou podporu. Jinak není možný úplný růst rostlin.

Ve skleníku

V oblastech s chladným podnebím se nejčastěji praktikují fazole pěstující skleník. To platí zejména pro lezení odrůd, protože vyžadují méně místa. Skleníkové boby se vysazují koncem února - začátkem března. Zpočátku jsou silné řady taženy podél řad, které budou sloužit jako podpora rostlin, a pak je půda nalita do stojanů.

Pokud se setí provádí v únoru, musí být ve sklenících instalováno další osvětlení, protože fazole vyžadují alespoň 12 hodin denního světla.

Otevřená plocha

Fazole jsou jednou z nejvíce termofilních rostlin, které prostě nepřežijí při nízkých teplotách. Proto je pěstování plodin v zahradě vhodné až po začátku stabilního tepla. Pokud je půda v místě nekvalitní, na jaře se hnojí sloučeninami dusíku, například dusičnanem amonným.

Dobře vyvinutý kořenový systém pomáhá rostlinám dobře snášet sucho. Nedoporučuje se však ani dlouhodobý nedostatek vlhkosti. Co však chřestové fazole nelíbí, je nadměrná vlhkost.

Při hlubokém přistání budou muset výhonky čekat déle, zatímco jejich kořenový systém se bude vyvíjet ještě horší. Hloubka přistání by proto neměla překročit 5 cm.

Tipy pro péči

Chřest fazole jsou velmi citlivé na chlad. Pokud existuje dokonce nejmenší nebezpečí mrazu, musí být osázená plocha pokryta speciálním filmem. Chcete-li dosáhnout dobré sklizně, musíte se o úrodu náležitě starat. Plevel, uvolňování, zalévání, hnojení.

Zalévání

Ihned po výsadbě se plodiny chřestu zalévají jednou za dva dny. Když se objeví první sazenice, zavlažování se provádí po vyschnutí půdy. Je důležité aplikovat vlhkost na kořen, zalévání se nejlépe provádí na konci dne, kdy se slunce blíží k západu slunce.

Zkušení zahradníci používají k hydrataci jednoduchou techniku. Za tímto účelem je čtvrtina sudu naplněna čerstvě sklizenými pleveli a nalita do vody. Po týdnu se kultura zalévá tímto roztokem a rozpustí se v usazené vodě (1 litr roztoku na 1 kbelík vody).

Plevel a kultivace

Tyto postupy jsou vyžadovány pro všechny zahradní plodiny. Nejprve musíte sledovat a odstranit plevele, které utopily růst plodin. Plevelování a uvolňování se provádí po každém zvlhčení půdy, dokud rostliny nedosáhnou 10 cm.

První uvolnění půdy je nutné, když klíčky dosáhnou výšky 7 cm.

Prop

Silná podpora je prostě nezbytná pro kudrnaté fazole. Jeho výška by neměla být menší než 1, 5 cm. Z výše uvedeného je na podpěru tažen speciální drát, který bude rostliny dále vést správným směrem.

Kudrnaté šipky, které uvolňují výhonky, jsou také poslány na podpěru, po které se kolem ní otočí.

Špetka výhonků

Poté, co rostliny dosáhnou výšky 10 cm, jsou spudded. Tím se posiluje jejich kořenový systém a zlepšuje se výživa. Poté, co rostliny dosáhnou výšky 2 m, přiskřípnou vrchol. Jedná se o povinný postup nezbytný pro zachování živin, který vám umožní získat hojnou sklizeň.

Vrchní oblékání

Většina zahradníků používá k hnojení kravský trus. Mohou mulčovat půdu nebo postřikové rostliny, dříve rozpuštěné ve vodě.

Po vytvoření prvních listů na rostlinách je nutný superfosfátový vrchní obvaz. Současně se používají také chemické sloučeniny, ale pokud je to možné, je lepší je odmítnout nebo nahradit organickými hnojivy.

Po vytvoření pupenů můžete hnojit draselnou solí. Urychluje fotosyntézu rostlin a zvyšuje jejich odolnost vůči patogenním mikroorganismům.

Dávejte pozor! Důrazně se nedoporučuje používat dusíkatá hnojiva ve fázi květu. Vyvolávají hojný růst zeleně, což vede ke zhoršení produktivity.

Sklizeň

Fazole patří k těm plodinám, jejichž plody dozrávají postupně. Před začátkem prvního mrazu nese ovoce. Je důležité zabránit nadměrnému zrání ovoce, jinak ztvrdne.

2-3 týdny po rozkvětu se na fazole chřestu objevují vaječníky a po dalších 10 dnech dostávají zahradníci první plodinu. Jak je uvedeno výše, tato odrůda fazole se vyznačuje selektivním sběrem zralých lusků.

Jsou-li plody kultury zralé, nemusíte je vybírat, protože nebudou mít vysoké chuťové vlastnosti. V tomto případě se nechají uschnout a sklizí na semenném materiálu.

Skladování fazolí chřestu je stejně snadné jako sklizeň. Po sběru se lusky odešlou k sušení a poté se z nich odstraní zrna. Plodina se skladuje dvěma způsoby: v těsně uzavřených skleněných nádobách při pokojové teplotě nebo zmrazených v mrazničce.

Nemoci a škůdci - prevence a léčba

Fazole bohužel podléhají negativním účinkům mnoha škůdců a chorob. Pro pěstování hojné plodiny je důležité dodržovat preventivní opatření. Jedná se o standardní přípravu osiva pro výsadbu, výběr dobrých a čerstvých zrn semen. Po sklizni je pozemek důkladně očištěn od zbytků rostlin, včetně jejich oddenků. K tomu je orba nebo hluboce vykopaná lopatou. V době kopání je půda napájena draslíkem nebo fosforem.

Takové akce pomohou snížit pravděpodobnost poškození, ale nejsou zárukou jejich úplné nepřítomnosti.

Fazole chřestu jsou nejčastěji zasaženy houbami, hmyzem ze zahrady a virovými chorobami. Výsledkem je, že kořenový systém rostlin začne hnit. Seznam nejčastějších chorob bobů zahrnuje:

  • bílá hniloba;
  • mšice;
  • plísní.

Kultura může být také ovlivněna antracenózou a mozaikou.

Aby se snížila pravděpodobnost poškození rostlin plísní, jsou semena před výsadbou namočena do speciálních přípravků, které zvyšují jejich odolnost. Výsadba plodin je nutná za příznivých povětrnostních podmínek. Sklizená semena se před skladováním napařují teplým vzduchem.

Aby hmyz nebyl zničen v luscích fazole, měl by být sklizeň proveden dříve, než se roztrhnou. Pokud již malé chyby již byly zlikvidovány, jsou shromážděné fazole stanoveny na několik dní v mrazáku nebo napařeny ve vodní lázni.

Během vegetačního období mohou být fazole chřestu ošetřeny agrochemikáliemi, ale ne více než jednou. Aby takové ošetření v budoucnu nezpůsobilo újmu, jsou rostliny před procedurou zavlažovány širokou škálou bio-kompozic.

Pokud se k výsadbě používají zakoupená semena, měli byste pečlivě zvážit jejich výběr. V první řadě věnujte pozornost jejich odolnosti vůči virovým a houbovým chorobám. Výrobce uvádí tyto informace na obalu.

Kategorie:

Zelenina