Semena hrachu jsou zasazena téměř každým, kdo má pozemek. Hrách obsahuje hodně cukru a bílkovin, každý si to rád užije. Péče o plodinu je jednoduchá, hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu a připravit výsadbový materiál. Existuje mnoho klasifikací toho, co je hrách. Může se lišit ve tvaru, načasování sklizně sklizně, směru použití. Podle typu růstu může být rostlina vysoká, standardní, ubytování.
Výběr stupně
Hrách patří mezi travnaté jednoleté rostliny luštěnin. Stejně jako všechny luštěniny obohacuje půdu dusíkem, proto se po ní doporučuje pěstovat další plodiny. V závislosti na tom, která odrůda zelených hrachových semen byla vybrána, může být stonek poddajný nebo huňatý, jednoduchý nebo větvený. Stonek různých odrůd hrachu může dosáhnout různých výšek. Vysoký kultivar může dosahovat až 2, 5 metru.
Různé druhy hrášku se liší velikostí a barvou. Barva může být tmavá nebo světle zelená, existuje také odrůda se šedou barvou.
Každá fazole může obsahovat až 10 semen. Liší se také tvarem a barvou. Hrách uvnitř fazole může být zaoblený nebo hranatý, povrch může být pomačkaný nebo hladký.
Všechny odrůdy hrachu jsou rozděleny do tří velkých skupin:
- Semena skořápkové skupiny se používají pro konzervování, sušení, zmrazení. Jsou dobře stravitelné a polévky a cereálie jsou z nich dobře vyrobeny. Nejedí se však čerstvý.
- Semena cukrového hrachu jsou sladká, něžná. Jí se nezralé. Při zrání ztratí vlhkost a zmačkají se. Tento druh zeleniny je těžší pěstovat. Je to rozmarné složení půdy, zalévání, často nemocné a je napadeno škůdci.
- Odrůdy mozkové zeleniny se vyznačují pomačkanými čtvercovými semeny. Mají malý škrob, ale hodně cukru.
Kromě těchto charakteristik je věnována pozornost načasování zrání semen. Rostoucí sezóna raných odrůd rostlin trvá 45–60 dní, v polovině sezóny - 60–80 dní, rostliny s pozdním datem začnou zrát za 80–90 dnů.
Odrůdy mozku
Mozkový hrášek se vyznačuje tím, že na konci vegetačního období nebo během tepelného zpracování získají semena vrásčitý povrch. Shromažďují velmi málo škrobu, obsahují hodně vitamínů a glukózy, takže chuť je vynikající. Odrůdy této skupiny se používají k přípravě salátů a konzerv.
Kelvedonův zázrak
Zralá, produktivní odrůda hrachu je zázrak Kelvedon. Rostoucí sezóna trvá 50 dní. Stonek roste na 70 cm. Během kultivace je vhodné stonek připevnit k podpěře. Lusky jsou podlouhlé (až 8 cm), obsahují 6–8 tmavě zeleného ovoce.
Rostlina patří do mozkových odrůd hrachu, má sladkou, šťavnatou chuť. Odolné vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám. Odrůda je náročná na péči. Půda musí být uvolněna, hnojena a včas napojena. Nenechte půdu vyschnout, jinak se výnos výrazně sníží.
Semena velkého hrášku
Odrůdy velkého hrášku potěší svou velikostí a chutí. Délka tobolky může dosáhnout 15 cm. Mezi tyto třídy patří: Emerald, Gribovsky 11, ruská velikost F1. Během kultivace jsou na hnojiva kladeny zvláštní požadavky. I když byla vysazena poddimenzovaná odrůda hrachu, je nutné zajistit podporu tak, aby stonek nepronikl pod hmotnost fazolí.
Prelado
Odrůda loupání, vysoce výnosná hrachová Prelado dává trvale vysoký výnos, i když nebyla dostatečně dodržována pravidla péče. Vztahuje se na rostliny předčasného zrání, od okamžiku vzniku sazenic až do stadia zralosti hrachu uběhne průměrně 90 dní.
Odrůda patří k velkým odrůdám hrášku, vykazuje vysokou odolnost vůči chorobám, zejména plísním fusária a múčnatky, a také toleruje horké počasí. Stonek roste na 65 cm.
Délka lusku je 10 cm, obsahuje 7 velkých hrách větších než 10 mm. Během kultivace stačí zalévat včas, uvolnit půdu a dvakrát hnojit.
Sladký hrášek pro přistání
Odrůdy cukru mají sladkou a šťavnatou chuť díky vysokému obsahu cukru ve složení. Mohou jíst celé lopatky celé bez extrakce hrášku, protože neexistuje žádná pergamenová vrstva. Hrách není formován příliš velký, ale má vysokou chutnost. Populární odrůdy sladkého hrášku k výsadbě: Cukr, Zhegalova, obří, Dětský cukr, Oscar, Vera, Salute.
Cukr
Je snadné pěstovat cukrový hrášek, protože to nestanoví zvláštní požadavky na péči, roste na jakékoli půdě. Většina odrůd je odolná proti chladu, fotofilní, vyžaduje pravidelné zalévání. Můžete pěstovat po zelí a okurkách.
Cukrový hrášek 2 se vztahuje na odrůdy raného zrání. Lusky dorůstají až 10 cm na délku, mají měkkou a šťavnatou strukturu, bez hrubých vláken, proto se také používají jako jídlo. Fazole mají jasně zelenou barvu, zaoblený tvar, povrch je hladký a rovnoměrný.
Odrůda cukru je odolná vůči nemoci a chladu. S poklesem teploty vzduchu se vývoj nezastaví, ale zpomalí. Produktivita je vysoká, v lusku se tvoří hodně sladkého hrášku.
Oscar
Vysoký výnos potěší odrůdu hrachu Oscar. Vztahuje se na rostliny s předčasným zráním fazolí, které lze sklízet po 68 dnech. Výška stonku je 75 cm, délka lusku je 9 cm, obsahuje 12 tmavě zelených fazolí.
Rostlina je odolná vůči chorobám, zvláště zřídka podléhá vadnutí fusária. Pokud byla hnojiva aplikována před setím semen, není nutné další krmení.
Semena cukrového hrachu jsou ideální pro konzervování, ale mohou být také konzumovány čerstvé. Obsahují mnoho vitamínů, takže výhody jsou kombinovány s příjemnou sladkou chutí.
Zhegalova
Hrách odrůdy Zhegalova 112 označuje cukr, skupiny rostlinných plodin v polovině sezóny. Rostoucí sezóna trvá 60 dní. Vysoká produktivita vám umožní sbírat od 1 čtverce. m až 1, 5 kg plodiny. Stonek je jednoduchý, táhne se až 170 cm. Hrách má masitou, šťavnatou a sladkou dužinu. Každý pod 10–13 cm dlouhý obsahuje až 8 semen.
Pěstování této odrůdy sladkého hrášku se doporučuje na otevřeném prostranství. Je lepší zasadit do písčitých a hlinitých půd. Odcházení spočívá v včasném uvolnění a zalévání půdy.
Posuvník cukru
Hrách bez listů Slider-Sugar má časné zrání ovoce. Rostoucí sezóna trvá v průměru 58 dní. Rostlina dorůstá na 75 cm a nevyžaduje vázání na podložku. Hrách lze jíst s luskem. Lusek obsahuje 8–9 sladkých, světle zelených lehce zakřivených, podlouhlých semen.
Dětský cukr
Dětská odrůda Sugar pea potěší vysokou produktivitou, nenáročností na odchod a sladkou chutí. Výška stonku dosahuje 95 cm. Rostlina patří do skupiny středního zrání, sklizeň začíná po 60 dnech. Délka tobolky je 9 cm a v tobolce se tvoří až 8 tmavě zelených semen s vysokým obsahem bílkovin (až 25%).
Rostlinná kultura se vyznačuje mírnou odolností vůči určitým chorobám. Je odolný vůči poléhání, ascochitóze a kořenové hnilobě. V noci odolává jarním mrazům, nepředstavuje zvláštní podmínky pro zalévání a oblékání.
Péče o hrách Dětská radost je standardní a spočívá v včasném zalévání, aplikaci minerálních a organických hnojiv a uvolnění půdy. Protože stonek je vysoký a je vytvořeno mnoho lusků, měla by být nainstalována podpora.
Hrách roste bez podpory
U vysokých odrůd hrachu je podpora povinná. U středních a nízkých rostlin nelze podporu nainstalovat, ale postup výrazně zvyšuje výnos. To umožňuje, aby světlo a vzduch pronikly bez překážek do všech částí rostliny.
Rostliny, jejichž stonky nepřesahují 70 cm, patří do poddimenzované skupiny. Během jejich pěstování není nutné vázání na podporu. Keře přiléhající k sobě nespadají na zem. Hrách, který nevyžaduje podporu, je mezi obyčejnými zahradníky velmi žádaný. Odrůda Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, babiččina překvapení, Malý zázrak lze vybrat.
Alfa
Stabilní, vysoká produktivita a předčasné zrání se vyznačuje odrůdou hrachu Alpha. Ovoce začíná zrát po 52 dnech. Výška rostliny je 55 cm, stonek je silný, takže není nutné zřizovat podpěry. Někteří zahrádkáři stále vytvářejí podporu, což pozitivně ovlivňuje množství plodiny. Délka tobolky je 8 cm, tvoří se v ní až 9 tmavě zelených fazolí. Semena obsahují hodně bílkovin a vitamínu C.
Odrůda je odolná vůči mrazu, chorobám, zejména ascochitóze a fusáriu. Během péče je třeba nastavit režim zavlažování, není nutné přidávat hnojiva, pokud byla aplikována v období před výsevem.
Pea avola
Odrůdy loupání zahrnují odrůdu Avola. Od chvíle, kdy se objeví první sazenice, až po plod, uplyne 55 dní. Je možné získat vysoce kvalitní plodinu za jakýchkoli klimatických podmínek. Vykazuje vysokou odolnost vůči chorobám, zejména vůči fusáriu. Tmavě zelený hrášek v lusku je velký, většina z nich má velikost 8 mm.
Výška rostliny je malá, dosahuje 50 cm, takže se pěstuje bez podpory. Odcházení spočívá v uvolnění a zalévání půdy, zejména během kvetení a nakládání ovoce.
Hrách
Zakulacená loupaná semena se vyznačují vysokým obsahem škrobu a kalorií. Používají se k přípravě polévek a obilovin.
Tuto zeleninu začínají sklízet, když je lusek stále zelený a hrách dosáhl své velikosti. Zralá fazole se stává matně bílou a ztrácí chuť.
Dakota
Peelingový hrášek Dakota poskytuje trvale vysoký výnos, i když povětrnostní podmínky nejsou povzbudivé. Výška rostliny 65 cm. Zrání ovoce nastává po 55 dnech. Délka lusku je 8 cm, má až 8 zelených fazolí, střední velikosti.
Rostlina vykazuje rezistenci vůči mnoha chorobám charakteristickým pro luštěniny, zejména odolává fusáriu a múčnatce. Sklizená plodina dlouho nezraje a neztrácí svoji chuť. Péče nevyžaduje zvláštní přístup. Stačí uvolnit, zalévat a hnojit.
Ladička vidlice
Hrách ladičky vidličky mají následující vlastnosti: v polovině sezóny, bezlisté rostliny, odolné vůči chorobám, prolévání a poléhání. Výška rostliny 120 cm. Fazole světle zelené barvy, typ loupání.
Adagum
V hrách střední sezóny trvá vegetační období Adagum 68 dní. Výška rostliny je 75 cm, během kultivace není nutné dodatečně instalovat podpěru pro vázání. Fazole jsou zaoblené špičatou špičkou, tmavě zelenou až do délky 7 cm. Uvnitř se tvoří až 8 tmavě zelených zrn.
Voroněž zelená
Peas Voronezh Green označuje typ loupání s krátkým vegetačním obdobím, které trvá 45 dní. Produktivita je vysoká. Výška stonku 80 cm, není nutný podvazek.
Rostlina se vyznačuje dobrou odolností vůči chorobám, zejména bílé hnilobě a ascochitóze. Nemá zvláštní požadavky na péči, dobře snáší mrazy, plody dozrávají brzy a přátelsky.
Dinga
Středoevropská odrůda hrášku Ding patří do německého výběru. Od úplného vyklíčení do zralosti uplyne 60 dní. Stonek je jednoduchý, sahá až do 90 cm. Délka lusku je 11 cm se špičatým koncem. Uvnitř je až 11 hrách tmavě zelené barvy.
Mezi všemi odrůdami hrachu se vyznačuje vysoká produktivita, odolnost vůči chorobám, zejména vůči fusáriu. Pro výsadbu je lepší zvolit písčité hlinité a hlinité půdy. Zejména potřebuje zavlažování během květu a tvorby ovoce.
Vysoký
Odrůdy se stonkem nad 115 cm jsou považovány za vysoké, stonky některých rostlin jsou schopny dorůst až 2, 5 metru. Je obtížné pěstovat, ale můžete získat bohatou úrodu. Charakteristickým rysem kultivace je instalace podpory po výskytu 3-4 listů. Je nemožné pěstovat semena hustě, protože vykazují požadavky na světlo a teplo. Pokud je málo slunečního světla, pak stonek leží, protahuje se a křehký.
Dobrá semena hrachu pro otevřený terén jsou: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Shuger snap. Můžete si vybrat odrůdy střední velikosti, jejich výška stonku nad 70 cm: Vzrušení, Východ slunce, Emerald, Madonna, Horn, Giant.
Madonna
Němečtí chovatelé vytvořili semena hrachu Madonny. Vyznačují se vysokou produktivitou a průměrným zráním ovoce. Období technické zralosti trvá 70 dní.
Výška rostliny je pololistého typu dosahuje 80 cm, lusky jsou světle zelené barvy, mírně zakřiveného tvaru s tupým koncem. Odolnost vůči uvolňování je průměrná, ale rozmanitost odolává nemocem, suchu a ubytování.
Raketa
V popisu odrůdy hrachu Rocket je uvedeno, že rostlina patří k vysoce výnosnému typu mustachioed. Výška rostliny je průměrná, je 60-90 cm.
Odrůda je středně odolná vůči ascochitóze, hnilobě plísní, odolná vůči poléhání a uvolnění. Semena osiva hrachu Rocket reagují na dusíkatá a potašová hnojiva. Dusíková hnojiva by se měla používat pouze v případě potřeby.
Nejlepší odrůdy pro Moskevskou oblast
V oblasti Moskvy mírné kontinentální klima. Počasí není stabilní. Léto může být deštivé nebo naopak suché. Proto musíte vybrat odrůdy, které jsou odolné vůči nepříznivému počasí.
Odrůdy hrachu pro moskevský region na otevřeném prostranství: Valentiy, Orion, Grouse, Sputnik, Novator, Flora a mnoho dalších.
Moskevská pochoutka
Středně pozdní zrání pro loupání hrášku Moskevská pochoutka. Keř roste malý, výška je 75–80 cm, takže podvazek k podpěře není nutný. Od okamžiku, kdy se první sazenice objeví až do technické zralosti, uplyne 80 dní. Délka lusků je 7 cm, v nich se nachází 7–9 velkých hrách.
Průměrná odolnost vůči chorobám a škůdcům. Pro pěstování je vhodnější chernozemská půda, na které se pěstují brambory nebo zelí.
Péče o plodiny zahrnuje zavlažování, pěstování, hnojení a profylaktické ošetření proti chorobám a škůdcům. Sklizeň začíná 30 dní po začátku květu.
Slovan
Odrůda hrachu bez listů Slovan označuje plodiny s vysokým výnosem, předčasné zrání. Pěstitelská sezóna trvá 90 dní. Výška rostliny je 110 cm. Je lepší připevnit stonek k podpěře, což vám umožní shromáždit větší plodinu a zabránit zlomení.
Nestanovuje požadavky na složení půdy a předchůdce. Délka tobolky je 9 cm, každá obsahuje 5 až 6 zrn střední velikosti. Odrůda se vyznačuje odolností vůči suchu, polehnutí, nemoci. Existuje vysoká opozice vůči ascochitóze, anthracnóze a kořenové hnilobě.
Salamanca
Popis odrůdy Salamanca pea se skládá z velkého seznamu pozitivních vlastností. Při dobrém zalévání, vysoké produktivitě, dozrávání ovoce společně. Je zaznamenána rezistence na ubytování a uvolňování, typické nemoci. Rostoucí sezóna trvá 70 dní. Výška rostliny 80 cm.
Gotický
Navrhuje se prostudovat popis rozmanitosti hrachu gotického. Sklizeň odrůdy s vysokým obsahem bílkovin v zrnech. Vyznačuje se snášenlivostí sucha, proto je vhodný pro jižní regiony, nelehne a nepraská. Odrůda je nenáročná na podmínky pěstování.
Výška rostliny je 85 cm. Délka lusků je 9 cm. Počet zrn v zrnu je přibližně 7–9 kusů. Chutnejte dobře. Podle pravidel zalévání a hnojení jsou semena šťavnatá, sladká s jemnou kůží.
Belmondo
Vysoce výnosná odrůda hořčičného hrachu Belmondo má v popisu další pozitivní aspekty. Stonek hrachu je jednoduchý, výška rostliny je průměrná a je 80 cm. Odrůda toleruje chlad a sucho, je odolná vůči poléhání, odlupování a praskání. Je infikován ascochitózou a plísní.
Vhodné odrůdy pro Sibiř
Hrách je nenápadná plodina, která dobře roste i na Sibiři.
V západní Sibiři je klima mírné. Teplota v létě může dosáhnout 35 stupňů. Zde můžete pěstovat následující odrůdy luštěnin: Altai smaragd, Sugar Pod, Henry, zázrak Calvidon.
Nejlepší odrůdy hrášku pro Ural: Alpha, Golden Eagle, Vega, Dětský cukr, Sprinter, Voronezh Green.
Altai Emerald
Různé hrách je považován za Altai Emerald. Sklizeň bohatá a vysoce kvalitní, začíná dozrávat po 54 dnech. Délka stonku 48 cm, lusky mírně zakřivené, 9 cm dlouhé. Hrách je velký a sladký, složený ze spousty bílkovin a cukru.
Stejně jako všechny luštěniny i tato odrůda netoleruje čerstvá organická hnojiva. Preferuje písčité a hlinité půdy. Během kultivace vyžaduje hojné zalévání, zejména během kvetení a zrání bobů.
Ambrosie
Rostlinný cukr odrůdy hrachu Ambrosia je zrající rostlina. Od objevení prvních sazenic po plodení uběhne 50 dní. Высота стебля достигает 70 см. Урожайность сорта высокая. Для сбора максимально большого урожая желательно установить опору.
Растение неприхотливое, основной уход требуется на ранних этапах развития овощной культуры. В каждом стручке располагается до 8 горошин, которые обладают высокими вкусовыми качествами.
Příprava osiva
Чтобы повысить урожайность и снизить риск развития болезней, проводят предпосевную обработку посадочного материала. Процедура одинакова для всех сортов гороха:
- Чтобы все семена одновременно взошли, их прогревают. Семена помещают в тканевый мешочек и прогревают на протяжении 1, 5 часа. С этой целью мешочек можно переместить в любое теплое место, например, привязать у батареи.
- Перед посадкой семенной материал отбирают. В стакан с соленой водой (на 1 литр 60 г соли) высыпают семена. Те, что всплывают, выкидывают. Оставшиеся на дне семена промывают и просушивают.
Одни овощеводы считают, что семена гороха замачивать и проращивать не рекомендуется. Особенно важно это условие для мозговых видов культуры. Это позволит обезопасить всходы от ночного понижения температуры воздуха. Если семена прорастить, то молодые корешки замерзнут и погибнут. Сухие семена сажают во влажную почву на глубину 5 см.
Сторонники проращивания семян утверждают, что проращенные семена всходят быстрее и процесс положительно влияет на состояние будущих всходов.
Лучшими сортами гороха являются: Телефон, Оскар, Амброзия, Альфа, Динга, Преладо, Беркут. Все они при минимальном уходе дают хороший урожай.
Замачивание перед посадкой
Предварительно, перед замачиванием, семена овощной культуры нужно перебрать. Для посадки пригоден полновесный, цельный, не поврежденный вредителями горох. Замачивать можно в специальных растворах или просто залить отобранный семенной материал обычной теплой водой.
Для полного набухания достаточно 14 часов. При этом каждые три часа рекомендовано менять на новую воду. После замачивания семена распределяют на сухой тканевой поверхности и немного подсушивают.
Полезно первые три часа подержать горошины в специальных растворах, которые сделают растение здоровым, крепким, устойчивым к заболеваниям. К популярным препаратам для разведения раствора относят: Эпин, Гумат, Нитрагин.
Для обеззараживания семян гороха разных сортов их можно поместить на 15 минут в слабый раствор марганцовки.
Особенности выращивания гороха в домашних условиях и в грунте
Зная некоторые секреты и подобрав правильный сорт, горох можно вырастить и дома. Сорта гороха, которые подходят для выращивания в домашних условиях: Превосходный 240, Виола, Жегалова 112, Вега, Восход, Вера, Неистощимый 195, Адагумский. Уход и выращивание за растением дома и на открытом участке имеет много общего.
Семена выбранного сорта гороха отбирают, замачивают и проращивают. Здоровые горошины выдерживают 20 минут в слабом растворе марганцовки, затем замачивают на 4 часа в теплой воде и просушивают. После этого семена распределяют на хорошо смоченной тканевой поверхности и накрывают еще одним влажным тканевым слоем. Через 4-5 дней бобы должны прорасти.
Проращенные семена сажают в емкости с подготовленной почвой. Делают лунки глубиной 2 см на расстоянии 2 см. Интервал между рядами около 8 см. В каждую лунку помещают одну горошину ростком вверх. Сверху слегка засыпают грунтом. После посева ящик накрывают пленкой. Спустя 10 дней появляются первые всходы и пленку убирают. Как только развернется два настоящих листочка, проводят процедуру пикировки.
Горох является светолюбивым растением, поэтому организуют дополнительное освещение. До цветения растение поливают 1–2 раза в неделю. Как только он начнет цвести и образовывать плоды, поливы увеличивают до 3–4 раз. После всходов (когда ростки вытянутся до 13 см в высоту) желательно поставить опору. В качестве удобрения подойдет жидкий раствор на основе суперфосфата и калийной соли.