Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Česnek je jednou z oblíbených rostlin ruských letních obyvatel. Používá se v mnoha pokrmech jako koření a slouží jako zvýrazňovač chuti. Kromě toho má česnek antimikrobiální vlastnosti, což je důležité v drsné sibiřské zimě. Mnoho lidí jej používá jako prostředek k prevenci chřipky a SARS. Kromě toho je kultura užitečná pro další rostliny pěstované na místě jako ochrana před škůdci.

Pěstování česneku není nic složitého, nevyžaduje mnoho pracovních nákladů. Proto, když znáte pouze základy zahradnictví, můžete získat dobrou úrodu. Kdy tedy začít sklízet danou plodinu a jak ji udržet po celou dobu chladného počasí.

Kdy vytáhnout česnek?

Pokud chcete získat kvalitní úrodu česneku, je nesmírně důležité neskoro s dobou sklizně. Jedná se o velmi citlivou rostlinu a několik zmeškaných dnů významně sníží vlastnosti žárovek. Aby se tomu zabránilo, je nutné se správně naučit, určit čas sklizně česneku.

Při přeexponování v zemi, i na krátkou dobu, česnekové hlavy ztrácejí chuť a vzhled je mnohem horší. Od nich se odlupované šupiny a zuby začnou rozpadat, což má vliv na kvalitu jejich udržování a je velmi obtížné udržet je až do příštího výsevního období.

Pokud je naopak zelenina vykopána příliš brzy, pak bude nezralá, během skladování začne vysychat a ztrácí dobře.

Období sklizně zimního česneku začíná 20. července a končí začátkem srpna.

Nejprve se musíte ujistit, že zelenina je zralá, signál na to je zažloutlý a naložené spodní listy. Všechny látky přijaté rostlinou byly soustředěny do cibule a nemá smysl nechat ji v zemi.

Máte-li nějaké pochybnosti, můžete kopat několik hlav a kontrolovat. Zralý česnek by měl být tvrdý, zatímco plevy by měly být snadno loupatelné a hřebíček by měl být od sebe dobře oddělen.

Druhým způsobem, jak určit vyzrálost česneku, je otevřít krabici osiva umístěnou na koncích šipek.

Nenechte si ujít tuto chvíli, jinak se vzhledem sprchy česnek nemusí v zimě uchovat.

Kdy začít sklízet česnek v deštivém létě?

U zimního česneku je nyní vše jasné, ale jak zjistit, zda je možné sklízet letní plodiny?

Zkušení zahradníci začnou kopat jarní česnek asi o dva týdny později než v zimě. Toto období trvá od poloviny srpna do poloviny září.

Výrazně ovlivňuje dobu zrání podmínek pro pěstování česneku. Období vegetace a kvalita plodiny závisí na povětrnostních podmínkách, odrůdách, zda došlo k hnojení.

Zralost letního česneku je určována listy - spodní listy by měly žloutnout, horní by měly být namočeny, cibule musí být pevná a silná, musí být dobře loupaná a nerozdělená na zuby.

Podle výše uvedených příznaků je jasné, kdy se má česnek sklízet v deštivých létech. Doba zrání za těchto podmínek je snížena, ale signály signálů zralosti zůstávají stejné.

Jak zlepšit kvalitu plodiny?

K řádnému sklizni potřebujete sadu přípravných opatření. Začnou je vyrábět od okamžiku, kdy se šipky narovnají - to je signál, že cibule se začne nalévat. Aby se zvýšil tok živin do hlav, provádí se následující manipulace:

  1. Vázejte listy do uzlu (zvyšuje se tak doba zrání asi o 2 týdny, nedoporučuje se to za deštivého počasí).
  2. Pro odstranění Země ze žárovek - tím se zvýší přístup kyslíku k nim, metoda urychluje zrání o 3-4 dny.

Sklizeň česneku závisí na počasí, době výsadby a cíli. Nejprve začnou sklízet, určené k konzervování. Později sklizená zima a jaro. Kromě toho je třeba sbírat hlavy semen později než ty, které jsou určeny k použití v potravinách, po dobu 5 dnů. Pozdní sklizeň, zejména v deštivých létech, vede k sekundární tvorbě kořenového systému a klíčení hlav.

Čištění

Chcete-li získat kvalitní plodinu, která může ležet v koších celou zimu, musíte ji řádně vyčistit. Nejprve musíte zastavit zalévání měsíc před zákrokem. Za suchého slunečného dne musíte sbírat česnek a chránit před slunečním zářením.

Cibule je třeba vykopat vidličkou, setřást ze země a ležet na sušení ve stínu. Během tohoto postupu listy uvolní zbytek živin do hlav. Vykopaný česnek může být svázán a zavěšen na slunci, takže proces půjde rychleji. Když prší, suší se na uzavřeném, větraném místě.

Jak zachránit a zachránit česnek před nemocemi?

Když jsou odstraněny všechny kultury, vyvstává otázka, jak je nejlépe udržet:

  • Před čištěním suterénu by měly být hlavy zcela suché;
  • skladovací místnost by měla být tmavá;
  • Zimní odrůdy upřednostňují teploty do plus 3 stupňů, letní odrůdy do plus 18 stupňů.

V žádném případě neumisťujte plodinu do vlhkého prostředí, vzduch by měl být suchý, také se vyhněte průvanu a příliš vysoké teplotě, neměl by přesáhnout 20 stupňů.

V případě česneku mají podnikatelé v létě mnoho způsobů skladování:

  • copánky - šetří místo, snadno se prohledávají, aby se zjistilo poškození;
  • koše - zabírají málo místa, větrají;
  • hrozny - lze použít pro skladování ve stodole nebo v podkroví;
  • sítě - jsou zavěšeny na zdi a šetří místo;
  • kromě toho můžete použít krabice, krabice, plátěné tašky;
  • v městském bytě můžete ušetřit zeleninu v bankách.

Je nutné sledovat bezpečnost plodiny během zimního období. S tím mohou nastat určité potíže a pak byste měli vědět, jak zachránit česnek:

  1. Hniloba a plísně se objevují kvůli vysoké vlhkosti, když se objeví, je nutné odstranit postižené hlavy a zbylé hlavy sušit na teplém místě po dobu jednoho týdne a poté je umístit na suché místo. Proti hnilobě se můžete chránit posypáním cibule solí.
  2. Zimní odrůdy mohou do konce skladování vyschnout, což může být zpožděno jejich zabalením do celofánového filmu.
  3. Porážka stonku hlístice vyžaduje oddělení zdravých od infikovaných. Přežívající cibule musí být ošetřeny insekticidy, usušeny a znovu skladovány až do příštího roku.
  4. Pokud se to stane klíčivost, musí být česnek oloupán a pokrytý rostlinným olejem a skladován při teplotě nepřesahující 2 stupně.

Bezpečnost plodiny přímo závisí na správnosti sklizně a dodržování jejích podmínek. A nejvhodnějším způsobem ukládání je osobní podnikání každého.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Koření