Křepelka je malý ptáček s jemným a voňavým masem. V zajetí se dobře rozmnožují, jsou nenáročné na péči, rychle rostou, proto jsou v posledních letech velmi oblíbené pro domácí chov. Pro tyto účely jsou nejvhodnější masná plemena brojlerových křepelek, která vám umožní rychle přibrat na váze a produkovat potomstvo, protože si cení nejen ptáci samotní, ale také jejich vejce.

Vlastnosti směru masa

Křepelky jsou malí ptáci, zvláště ve srovnání s takovými obry, jako jsou husy a krůty. Jejich maso je však vysoce ceněno pro svou jemnou chuť a jemné dietetické složení, proto se masový směr v chovu křepelek stává oblíbeným.Existuje jen málo plemen masných křepelek, nejoblíbenější z nich jsou odrůdy brojlerů. Nejlepší zástupci váží 400 gramů, ale šampioni jsou schopni přibrat až půl kilogramu.

Navzdory skutečnosti, že brojleři jsou zpočátku považováni za velké, k úspěšnému zvýšení tělesné hmotnosti potřebují speciálně vybranou vyváženou stravu. V tomto případě to bude maso, které poroste, a ne tuk, který nikdo nepotřebuje hromadit. Jídelníček by měl obsahovat hodně zeleniny, vitamínů a minerálů, jinak ptáčci onemocní a slabě přiberou.

Nejoblíbenější masná plemena křepelek

Ptáci se chovají dvěma způsoby:

    Mobilní.
  1. Venkovní.

V obou případech musí být samice a samci chováni odděleně. Tento požadavek platí pro všechna plemena křepelek chovaných pro maso i vejce.

Názor odborníka

Pro farmy a soukromé domácnosti se používají různá plemena křepelek, z nichž každá má své vlastní pozitivní a negativní vlastnosti.

Faraon

Toto je jedno z nejběžnějších plemen masných křepelek. Tito brojleři pocházejí z USA pro maximální tělesnou hmotnost.

Výhody a nevýhodyVýznamná hmotnost: samice - až 300 gramů, muži - 200-270 gramů.Časné dospívání: ptáci vstupují do puberty ve 45. dni života a kladení vajíček začíná po 7 dnech.Velká vejce o hmotnosti až 12-16 gramů." Divoké" zbarvení, které je považováno za nevýhodu pro domácí masné křepelky.Nízká produkce vajec - až 200 vajec ročně.Náročné na stravu a podmínky zadržení.

Texaská bílá křepelka

Tyto americké masové křepelky získávají své barvy od svých anglických bílých příbuzných. Jsou to největší ptáci tohoto rodu a jsou vynikající pro pěstování na maso.

Výhody a nevýhodyTělesná hmotnost mužů - až 360 gramů, žen - až 470 gramů.Klidní, poslušní ptáci.Produkce vajec začíná ve věku 60 dnů.Vejce o hmotnosti 12-18 gramů.Kuřata mají nízkou výdrž.Samci se páření zdráhají, a tak si dvě samice musí ponechat jednu křepelku.Křepelky snášejí ročně až 220 vajec.

Virginská křepelka

Toto plemeno bylo vyšlechtěno z amerických divokých virginských křepelek selekcí a křížením s jinými odrůdami. Všechny mají jasnou a krásnou barvu, díky které je křepelka virginská vhodná nejen k chovu na maso, ale také k použití jako dekorativní ptáci.

Tyto křepelky mají následující vlastnosti.

Výhody a nevýhodyMimořádně atraktivní jasná barva samců.Průměrná tělesná hmotnost.Odolnost vůči nemocem.Raná nezávislost kuřat.Pohlavní dospělost nastává ve 3 měsících.Samice naklade v průměru 40 až 80 vajíček za sezónu.

Křepelka mandžuská

Tito ptáci jsou oblíbení nejen pro svou atraktivní zlatavou barvu, ale také pro významnou produkci vajec a nenáročnost.

Výhody a nevýhodyHmotnost vajec - v průměru 16 gramů.Nenáročnost v jídle a údržbě.Odolnost vůči nemocem.Produkce vajec od 220 do 260 vajec.Průměrná tělesná hmotnost.

Kalifornská křepelka

Tito ptáci jsou domestikovaní v USA, v Kalifornii. Pocházejí z místních divokých křepelek a díky svému výjimečnému vzhledu se používají jako dekorativní plemeno.

Výhody a nevýhodyZdobené peří.Předčasná zralost.Nenáročnost na výživu a údržbu (lze chovat ve výbězích).Odolnost vůči nemocem, imunita.Minimální přežití kuřat.Jsou vyžadovány prostorné klece.Náklady na ptáka pro chov.Plemeno není vhodné pro masný chov.Konečná tabulka pořadífaraonTexaská bílá křepelkavirginská křepelkaMandžuská křepelkaKalifornská křepelka

Kritéria výběru

Výběr správného plemene závisí na následujících faktorech:

    Účel křepelek - maso nebo vejce. Navzdory skutečnosti, že rozdíly mezi plemeny nejsou příliš výrazné a existují odrůdy masa a vajec, je lepší vybrat si specializované zástupce pro konkrétní účel.
  1. Pro chov masných plemen je lepší používat místnosti bez oken a jiných zdrojů přirozeného světla. To je nutné, aby bylo možné upravit úroveň osvětlení, což je důležité pro křepelčí masná plemena.

Důležitý je také způsob výkrmu masa. Ptáci jsou vybíráni podle následujících zásad:

    Dospělé křepelky, jejichž produkce vajec klesla na polovinu. Udržovat to kvůli produkci vajec nemá smysl.
  1. Křepelčí samci a poražené křepelky.
  2. Jednodenní kuřata na výkrm do 56-90 dnů věku. Tito ptáci jsou vykrmováni podle speciálního schématu, oddělujícím samice od samců ve věku jednoho měsíce.

Chov křepelek na maso je výnosné povolání, které přinese finanční blahobyt a poskytne rodině farmáře dietní maso a vejce.

Kategorie:

Ptactvo