- Jak zjistit zralost kořenových plodin?
- Funkce kolekce
- Jak urychlit zrání?
- Jak sbírat varlata?
- Před uskladněním sušení žárovky
- Tajemství skladování od ostřílených letních obyvatel
Existuje mnoho kritérií, podle kterých lze určit, kdy je nejlepší cibuli kopat. Kvalita žárovek a doba jejich skladování závisí na správné době sklizně.
Jak zjistit zralost kořenových plodin?
Čas sklizně cibule do značné míry závisí na rozmanitosti a povětrnostních podmínkách. Existují odrůdy s časným, středním a pozdním sklizním. V chladných oblastech se doba zrání prodlužuje.
Je možné určit, že je nutné luk z postele odstranit vnějšími značkami:
- stonky zožloutnou, vyschnou;
- peří ze svislé polohy postupně padají na postele (pokud je léto studené, peří zožloutne později než dozrává samotná žárovka);
- krk žárovky je tenký a měkký;
- vyzrálost může být také určena samotnou cibulkou, suché šupiny by z ní měly být volně odstraněny;
- tuřín chutná šťavnaté, křupavé talíře s příjemnou vůní.
U zralé žárovky musí vrcholy ležet na zemi. Zrání cibulí je však nerovnoměrné, peří nemusí ve všech rostlinách žloutnout a zaschnout. Začněte sklízet, jakmile většina rostlin dorazí na vrcholky.
Někteří pěstitelé se řídí daty uvedenými v lunárním kalendáři. V tomto případě hranice sklizně klesají v polovině července a trvají až do začátku srpna. Měsíc by měl být ve stagnující fázi.
Datum kopání oříznutí můžete vypočítat jednoduchým matematickým způsobem. Za tímto účelem se k datu výsadby zeleniny přidá 65–80 dní. Počet dní závisí na rozmanitosti osázené cibule. Výsledkem je přesný počet sklizní. V případě deštivých a studených let se přidají další dny.
Funkce kolekce
Jakmile budou detekovány všechny vnější známky dozrávání cibule (listy se zbarvily žlutě, krk vyschl a vnější šupiny uschly), můžete začít sklízet z místa.
Vytáhnou cibuli ze zahrady (je lepší použít vidle), opatrně setřást ze země a nechat uschnout. Nenechávejte luk proti sobě, snažte se zbavit ulpívající nečistoty. To způsobuje poškození hlavy a začátek rozpadu.
Cibule se shromažďují v zahradě, skládané do dvou nebo tří vrstev. Pravidelně musíte otočit různé strany ke slunci. Pokud je suché a teplé počasí, můžete takto vyschnout 7–10 dní. Na slunci cibule nakonec zraje, schne a dezinfikuje.
Přípravné práce
Technika sklizně zahrnuje řadu doporučení, která pomohou zlepšit kvalitu plodiny a snížit počet rozmazlených žárovek:
- Dva týdny před očekávanou sklizní přestanou zalévat, uvolňovat a hnojit postele (tato opatření přispívají k růstu vrcholů a zpožďují zrání cibulí). Žárovky vyschnou a tento faktor bude mít příznivý vliv na skladování. Pokud prší, doporučuje se přikrýt postele fólií.
- Týden před navrhovaným postupem se doporučuje, aby se žárovka vyprázdnila do poloviny ze země. Lehce exponované hlavy obdrží více světla.
- Je lepší zahájit úklid brzy ráno, až slunce vyjde.
- Čištění se provádí za suchého a slunečného počasí.
- Když cibule dozraje, nemusíte je vytáhnout ručně. Je lepší použít lopatu nebo vidlici, pečlivě kopat zemi.
- Vykopané cibule jsou položeny na hadřík, který umožňuje vyschnout pod sluncem. Pokud je počasí deštivé, pak se cibule čistí na dobře větraném místě.
- Cibuli lze sklízet několik dní, ale nepřevyšujte ji v zemi.
Listy se nedoporučují ihned řezat. Mají mnoho živin, které po vykopání zeleniny ze země půjdou do žárovky po dlouhou dobu.
Pokud začnete sklízet dopředu, žárovky nebudou tak husté a šťavnaté a doba skladování se výrazně sníží. Pokud budou přeexponované žárovky v zemi trpět nejen chuťové vlastnosti, ale také se zvýší riziko rozpadu. Většina žárovek s přeexponováním v zemi začíná praskat a hnilobně.
Funkce sběru v deštivém počasí
Když počasí není šťastné, pěstitel zeleniny je znepokojen otázkou: kdy sklízet cibuli za deštivého počasí? Pro sklizeň je třeba vybrat nejsušší den. Nejčastěji plodina schne déle a je málo skladovaná.
Za mokra je zrání cibule pozdě. V tomto případě musíte znát techniky, které pomáhají dozrát. Cibule spolu s kořeny a zemí se zvednou vidličkou (kořeny se vyhodí do vzduchu) a ponechají se v této poloze, aby se zaschly vrcholy. Můžete pohybovat zemí od žárovek a prořezávat kořeny. Všechny tyto akce povedou k rychlému žloutnutí a vysušení vrcholů ak zrání cibulí.
Pokud je počasí deštivé, je třeba žárovky vyjmout pod střechou nebo v místnosti s dobrým větráním. Pravidelně se musíte obrátit. Po zaschnutí cibule se loupe z vrchní slupky, listy se odříznou a zanechá pařez asi 5 cm.
Jak urychlit zrání?
Pokud nastal čas na sklizeň cibule a blíží se období dešťů a peří je stále zelené a není náznak uschnutí, můžete použít některá opatření.
- Zrychlení procesu zrání pomůže nedostatek vlhkosti. Postele přestávají být napojena a rostlina neobdrží dobíjení za vývoj.
- Kořeny můžete podkopat mírným zvednutím vidle. Pokud je země volná a suchá, můžete vrcholy lehce vytáhnout ručně.
- Žárovky můžete holit tlačením horní vrstvy půdy. Podobná metoda však může pomoci, pouze pokud je hlava nastavena příliš hluboko.
Pokud jste zasadili zeleninu o něco později, než bylo plánováno, vrcholy také pomohou dozrát cibule. K tomu není třeba řezat dalších 7-10 dní po sklizni zeleniny ze zahrady.
Jak sbírat varlata?
Nejlepší je sbírat semena pro výsadbu zeleniny příští rok z vaší zahrady. Po sklizni semen se vyberou žárovky s vysokou hustotou o průměru asi 10 cm. Vybrané žárovky se musí udržovat v teple po dobu tří měsíců. Během této doby jsou pokryty velkým počtem vah.
Výsadba cibule začíná dříve, v posledních dnech dubna, protože tvorba semen vyžaduje více času. Před vložením do otvorů odřízněte krk do šťavnatých vah, aby se výhony objevily rychleji. Mezi řadami by měla být vzdálenost asi 25 cm, mezi žárovkami v řadě by měla být vzdálenost alespoň 15 cm.
Na konci léta (poslední dny srpna) semena - chernushka dozrát. Cibulové listy začnou žloutnout a vysušit.
Nezapomeňte správně sbírat semena a zajistit správné skladování:
- Sběr semen začíná, když krabice začnou prasknout.
- Šípy jsou odříznuty, shromážděny ve svazcích a zavěšeny pod vrchlíkem až do konečného zrání.
- Pod zavěšenými šipkami je nutné položit papír tam, kde zrají semena.
- Kaše květenství na vlastní pěst získat zbývající semena.
- Poté se doporučuje provést výběr vysoce kvalitního výsadebního materiálu. Semena se umístí do sklenice vody. Ty, které se vynořily, jsou zahozeny.
- Zbývající dobrá semena jsou rozmístěna na povrchu tkáně a ponechána uschnout.
Sklizená semena jsou uložena v látkovém sáčku na suchém a tmavém místě. Po zasetí semen nigely rostou cibule. Zraje asi za 85–90 dní. Sbírka může trvat od konce července do začátku září. Neodcházejte však před mrazem a silnými dešti.
Chcete-li zachovat všechny užitečné vlastnosti v semenu, musíte sklízet plodinu včas. Skutečnost, že semena dozrála, lze rozeznat podle vnějších příznaků: listy jsou žluté, suché a letargické, krk je měkký a suchý. Není třeba čekat, až listí spadne na postele. Taková plodina je špatně uložena a po výsadbě příštího roku se vytvoří pouze šipky.
Za sucha začnou vykopávat úrodu. Můžete ji vytáhnout ručně, existuje také způsob, jak je žárovka vytažena vidlicí.
Před uskladněním sušení žárovky
Úplné sušení sklizené plodiny v průměru trvá dva týdny. Při sušení jsou zničeny všechny patogenní bakterie. Nejlepší je sušit na slunci, přímo na postelích. K tomuto procesu dobře přispívá vítr a slunce. V noci ji můžete vyčistit pod baldachýnem, aby rosa opět nevlhla.
Pokud jsou cibule ponechány v zahradě zaschnout i v noci, pak se ráno doporučuje, aby byly zakryty fólií, aby rosa nemohla plodinu poškodit.
Když cibule trochu vyschne, začnou sekat vrcholky. Pařez o délce 5 cm zůstane, pokud plánujete pletení copů, můžete je sušit peřím. Jejich délka by měla být alespoň 15 cm.
Tajemství skladování od ostřílených letních obyvatel
Nezapomeňte dodržovat podmínky skladování cibule. K uskladnění jsou vhodné pouze celé, husté cibule. Lze je rozložit do proutěných košů, dřevěných nebo plastových krabic s otvory nebo sítěmi. Můžete jednoduše sestavit několik hlav dohromady a uvázat lano do svazku visícího od stropu.
Můžete tkát copánky z vrcholů. V tomto případě nemusí být listy po vysušení řezány, jsou jednoduše vzájemně propleteny. Všechny žárovky jsou dobře větrané a zřídka hnijí.
Je důležité vědět, při jaké teplotě musí být cibule skladována celou zimu. Nejlepší je skladování na tmavém, chladném místě (například ve sklepě nebo ve sklepě), kde je teplota vzduchu od 0 do +5. Vlhkost není vyšší než 80%. Pokud je vlhkost vzduchu větší, zvyšuje se riziko rozpadu a klíčení plodiny. Místnost musí mít dobré větrání. Pokud je cibule uložena doma, musí být udržována v dostatečné vzdálenosti od topných zařízení s dobrým příjmem vzduchu.
Někteří zkušení zahradníci znají svá tajemství, jak správně sklízet úrodu. Chcete-li zabránit procesu rozpadu, posypte hlavy křídou. Pouze takovou cibuli nelze zasadit do země.