V roce 2005 zaregistrovali bělorusští chovatelé brambory Zhuravinka. Nová odrůda byla velmi úspěšná, ne méně kvalitní a produktivní než mnoho Holanďanů. Brambory jsou úředně schváleny pro pěstování v regionech Volga-Vyatka, Střední a Severozápad.
Obecné vlastnosti odrůdy:
- středně pozdě;
- vysoká prodejná produktivita (177–242 kg / ha);
- hlízy jsou střední (90–140 g), oválné, s malými očima, červené;
- chutné, drobivé, s vysokým obsahem škrobu (14, 6–19, 6%);
- maso je nažloutlé, dlouho neztmavne ve vzduchu;
- vhodné pro výrobu čipů;
- vynikající udržovací kvalita (93%);
- odolný vůči nemocem;
- vysoká prodejnost (83–96%).
Ve skutečnosti je tato odrůda úspěšně pěstována ve většině regionů země.
Roste
Lidé často nazývají tuto odrůdu brambor Zhuravushka. Keře zřídka tvoří ovoce, takže se zřídka pěstují ze semen Zhuravinky.
Odrůda je středně pozdní a není vhodná pro pěstování raných mladých brambor v sazenicích. Rysy kultivace Zhuravinky jsou způsobeny zvýšenou tuberizací.
Materiál osiva
Materiál semen je vybrán střední velikosti bez známek onemocnění. Velké brambory 2-3 dny před výsadbou mohou být nakrájeny a sušeny plátky. Je optimální zvolit hlízy o hmotnosti 80–100 g. Zkušení pěstitelé zeleniny i ve stadiu pěstování označí nejsilnější a nejzdravější keře a odeberou z nich budoucí materiál osiva.
Je užitečné pěstovat zelené hlízy, proto jsou před uložením otevřené týden pro rozptýlené sluneční světlo.
Vybrané brambory by měly být před pokládkou skladovány odděleně od jiné zeleniny a ošetřeny fungicidy (příprava Maxim).
25-30 dní před výsadbou se hlízy třídí a ošetří se výživnou směsí: 10 g kyseliny borité a 2 g síranu měďnatého se smíchá v 10 litrech vody a nastříká se.
Hlízy jsou rozptýleny v jedné vrstvě na světlém a teplém místě. Po vyklíčení se semeno opět vytřídí, prosévá se brambory se slabými klíčky a příznaky nemoci.
Příprava stránek
Brambory se vysazují na slunném místě s neutrální půdou nasycenou humusem, ne více než jednou za 4 roky. Na podzim je celá oblast hnojena hnojem a vykopána. Na jaře je místo mírně znovu vyhloubeno, do lůžek se přidává kompost, biohumus a minerální hnojiva. Uvolněné komponenty se zavádějí do těžkých půd: sláma, piliny, rašelina, písek.
Pokud existuje možnost nákazy háďátkem bramborovým, je vhodné na podzim zasít spiknutí žita ozimého a v květnu všechny sazenice hluboko vykopat.
Po sklizni brambor je lepší ihned zasít půdu lupinou, luštěninami, pohankou. Na podzim jsou vykopány všechny výhonky. Zpětná vazba zemědělců na takové „zelené“ hnojivo je velmi nadšená. Struktura půdy se znatelně zlepšuje, je nasycena organickou hmotou a obnovuje se rovnováha živin.
Mnoho pěstitelů zeleniny praktikuje výsadbu v řadách bramborových rostlin, které odpuzují bramborový brouk v Coloradu: fazole, špenát, koriandr, řebříček a měsíček.
Přistání a hilling
Odrůda brambor Zhuravinka je náročná na množství volné půdy pro každý keř. Pokud jsou řady příliš blízko u sebe, hlízy se dostanou na povrch kvůli nedostatku plochy.
Doporučený vzor pro tuto třídu je 30 × 80. Datum přistání je u každé oblasti jiný, od konce dubna do poloviny května. Je důležité, aby mladé výhonky nezachytily poslední mráz.
Týden po výsadbě se bramborové postele jemně uvolní, takže hlízy dostanou dostatek kyslíku.
Když sazenice dosáhnou 10-14 cm, proveďte první haldování. Jsou-li suché a horké dny, pár dní před tím, postele se zalévají tak, aby byla půda měkká a uvolněná. Klíčky mohou být bezpečně posypané zemí, takže zůstanou pouze vrcholy listů. To pomůže keřům vytvořit další další stolony, na kterých budou hlízy přivázány. Po 2 týdnech se hilling opakuje.
Popis rostliny
Polokřídlé keře Zhuravinky obvykle dosahují střední velikosti (50–55 cm), mají středně velké, mírně zvlněné listy tmavě zelené barvy. Malá koruna rostliny je červeno-fialové barvy, zřídka nastavuje ovoce. Hlízy červeno-růžové barvy s hrubou kůrou.
Odolnost vůči chorobám
Popis odrůdy od běloruských původců brambor Zhuravinka ji charakterizuje jako rezistentní na mnoho běžných chorob:
- hlístotvorná zlatá cysta;
- běžná strupovitost;
- rakovina brambor;
- černá noha;
- viry X, M, S;
Odrůda má nízkou odolnost vůči hnilobě hlíz a listů, rhizoktonii a virům L, Y.
Zalévání
Zalévání brambor před tvorbou hlíz by mělo být mírné. V tuto chvíli se často vyskytuje srážení. Keře začínají kvést současně s tvorbou hlíz. Od této chvíle se zalévání bramborových záhonů Zhuravinky zvyšuje, vlhkost půdy se udržuje v rozmezí 80–85%. To je předpoklad pro normální růst hlíz.
Hnojivo hnojivo
Odrůda Zhubavinka s více hlízami vyžaduje zvýšenou výživu a půdu nasycenou organickou hmotou, ale velmi špatně toleruje přebytek dusíku. Kořenový obvaz se provádí večer po zalévání před hřebenem a během květu.
V 10 litrech vody se chová 1 litr mulleinu nebo steliva a přidají se 2 polévkové lžíce superfosfátu. Pod každý keř se nalije 1 litr roztoku hnojiva.
Před rozkvětem je užitečné provést obvaz na list. Za tímto účelem strávte večerní postřik keřů roztokem 10 litrů vody a 300 g močoviny. Infuzi 100 g popela můžete nahradit v kbelíku s vodou.
Sklizeň
Dva týdny před plánovanou sklizní brambor se vrchní části sklízejí a sklízejí mimo lokalitu. Hlízy během této doby vytvářejí silnější a hrubší pokožku. Při sklizni jsou tyto hlízy méně zraněny, lépe se skladují a je vyloučen kontakt hlíz s potenciálně infikovanými vrcholy. Pro sklizeň je lepší zvolit suchý slunečný den. Vykopané brambory se suší 3-4 hodiny pod sluncem. Při sklizni v deštivém počasí se hlízy suší jeden týden pod baldachýnem.
Skladování
Před položením ke skladování jsou všechny hlízy pečlivě tříděny. Brambory s mechanickým poškozením, příznaky nemoci, příliš malé, se odkládají stranou pro rychlou spotřebu. Nejzdravější hlízy střední velikosti se sbírají v samostatných bednách pro příští sezónu.
Zbytek brambor je uložen ve větrané sklepě při teplotě 2 - 3 ° C. Relativní vlhkost by měla být 80–85%, pro osivo 90–95% je lepší.
Měsíc před položením ke skladování se místnost ošetří antiseptickým prostředkem: 400 g bělidla se rozpustí v 10 litrech vody, sedimentuje a struktury se postříkají kapalinou bez sedimentu.
Ochutnejte vlastnosti a recenze
Jeřábovi se líbilo mnoho pěstitelů zeleniny a milovníků brambor. Nažloutlá masa má příjemnou bramborovou sladkost, vhodnou pro přípravu lahodných bramborových brambor a smažení. Díky vysokému obsahu škrobu je Zhuravinka výživná s bohatou chutí. Oloupané hlízy dlouho neztmaví ve vzduchu. V průmyslu se tato odrůda používá při výrobě čipů. Brambory leží dobře a neztrácejí chuť po celou dobu skladování.
Recenze pěstitelů zeleniny na pěstování Zhuravinky jsou nejčastěji pozitivní. Odrůda stále získává na oblibě s každou sezónou. Pěstitelé zeleniny zaznamenávají vynikající výnosy, každý keř stabilně klade 15-20 hlíz. Díky včasnému zalévání a oblékání dosahuje téměř všech brambor tržní velikost. Ploché oválné kulaté načervenalé hlízy mají vysokou prodejnost.
