- Kdy čistit kořenitou zeleninu
- Kdy vykopat zimní česnek, načasování a tipy
- Kdy sklízet na základě fází měsíce
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Existuje několik známek, kdy sklízet zimní česnek. Načasování do značné míry závisí na povětrnostních podmínkách a na vlastnostech péče o zeleninu. Nejčastěji začínají sklízet v polovině července, nejpozději však v prvních srpnových dnech. Vyzrálou zeleninu nestojí za dlouhou dobu v postelích, protože se ztratí všechny užitečné vlastnosti a chuť.
Kdy čistit kořenitou zeleninu
Neexistuje žádný konkrétní čas a datum sklizně zimního česneku. Zimní česnek by měl být vysazen na podzim, nejčastěji koncem září, začátkem října. Mají mnohem více hřebíčku než jarní česnek.
Nejlepší dny pro sklizeň zimního česneku závisí také na vybrané odrůdě. Bude možné vykopat česnek s předčasným zráním za 85 dní od okamžiku, kdy se objeví výhonky. Odrůdy s pozdním zráním jsou vykopány o něco později, po 100 dnech. I když odrůda není známa, je možné podle vzhledu určit, že zelenina zraje.
Tip: Před sklizní zjistěte, jak je zralá. Jak zjistit, že můžete začít čistit? Existují známky dozrávání zimního česneku. V této době byl sklizeň zimního česneku považován za nejpříznivější a nejúspěšnější.
- Hlavním znakem zralosti je žloutnutí horních listů vrchů a sušení dolních listů. Listy tak padají.
- Zahradníci nedoporučují odstraňovat všechny šípy z každého keře. Zralé šipky určují zralost zeleniny. Vykopávají, když zbývající šipky stanou elastickými a květenství začne praskat.
- Pochopíte, že je čas začít sklízet česnekovou hlavu. Je hustá, zuby se od sebe snadno oddělují.
- Když je zelenina konečně zralá, slupka se snadno oddělí od laloků.
- Zrání může být stanoveno krakováním půdy v lůžcích, kde roste zelenina.
Někteří zahrádkáři, kteří zasadili zimní česnek, dávají přednost odstranění šipek z každého kořene. Je třeba poznamenat, že tato technika urychluje proces zrání a zvyšuje produktivitu. Ale ne všechny druhy zimního česneku se po odstranění střelců cítí dobře.
Kvalita plodiny a doba skladování bude záviset na stupni zralosti. Před sklizní musíte zkusit 2-3 hlavy na dotek, zvážit stav slupky a studovat chuť. Česnek je dobře skladovaný, jehož plátky jsou pokryty třemi vrstvami slupky.
Pokud zrajete dozrávanou plodinu v zemi, hlavy se zakoření a zhutní ještě více. Každý, kdo si plodinu vybere předem, si všimne, že plátky jsou drobivé, měkké, bez vůně a šťavnaté chuti. Sklizená zelenina nebude dlouho skladována.
Kdy vykopat zimní česnek, načasování a tipy
Pokud byla péče správná, počasí potěšilo teplé dny a mírné deště, pak data sklizně klesají ve druhé polovině léta (20. července). Pokud bylo počasí horké a bez deště, doba čištění se trochu posunula. Sbírejte česnek zasazený na podzim, doporučuje se do 2. srpna.
Pokud se tedy na hřebíčku vytvoří tři shluky hustých šupin, listy zžloutnou a uschnou, můžete začít kopat. Existují doporučení, jak vykopat zeleninu.
- Před odstraněním česneku z postelí několik dní před zákrokem odstraňte šípy.
- Pak je každá žárovka vykopána a vytáhnuta ručně. Nevytahujte zeleninu bez pomoci lopaty nebo vidle. Oddenky jsou velmi silné a můžete si jen vybrat topy. Je nutné pečlivě vykopat, prohloubit lopatu, je nutné zabránit poškození hlavy, jinak nebude skladováno.
- Při každé hlavě je třeba osušit přebytečnou zeminu a celou plodinu rozložit na rovný povrch, aby se vysušila. V útulku můžete uschnout, ale v prvních dnech je lepší nechat zaschnout větrem a sluncem. Zelenina zcela zaschne přibližně dva týdny.
- Z každé hlavy se potom odříznou listy a vrchní části, přičemž se vytvoří pařez asi 10 mm. Kořeny jsou oříznuty, musíte ponechat asi 4 mm. Můžete tkát copánky z vrcholů a svázat je ve stodole pro další skladování.
- Při sklizni se doporučuje třídit hlavy. Pro skladování je třeba zvolit velké zdravé žárovky. Malý česnek je skladován horší, takže ho musíte nejprve vybrat pro vaření. Vyberou se také poškozené a nemocné hlavy. Ve stejné fázi je materiál semen oddělen pro příští rok.
- Úroda česneku v zimním období je naskládána do nádob s otvory, aby mohl vzduch volně pronikat ze všech stran. Dobře udržovaná sklizeň v proutěných koších.
Jak sklízet vyzrálou plodinu není problém. Postup musí být proveden za suchého a teplého počasí. Pokud jsou cibule vlhké, zvýší se doba sušení zeleniny a doba skladování se může zkrátit.
Existují pravidla týkající se skladování plodin. Sklizeň můžete skladovat při pokojové teplotě, ale lépe ve sklepě nebo ve sklepě s dobrou ventilací. Vlhkost vzduchu by neměla být vyšší než 80%, v opačném případě by zelenina hnilo a vyklíčila. Plodina netoleruje vysoké teploty, je lepší být v chladu (teplota vzduchu 3 až 4 stupně). Skladujte na tmavém místě.
Je lepší vykopat česnek o několik dní dříve, než být pozdě. Stárnutí je možné, i když vykopané žárovky necháte v zahradě pod sluncem. Všechny živiny, které jsou uloženy na vrcholcích, spadnou ještě několik dní do česnekové hlavy. "Kvůli silným dešťům jsme sklízeli dříve a nechali jsme zrát ve stodole, pověšené na vrcholcích." Hlavy se ukázaly pevně utažené a udržely se po dlouhou dobu. “
Kdy sklízet na základě fází měsíce
Včasná výsadba česneku ovlivňuje jeho kvalitu a správné datum sběru ovlivňuje skladování sklizené plodiny. Někteří pěstitelé zeleniny se raději zaměřují nejen na vnější znaky, ale také na určité měsíční fáze. Z recenzí: „Česnek pěstujeme v posledních letech pouze podle fází měsíce. Sklizeň je dobrá, kopáme ji také podle dobrých dnů v kalendáři. Zelenina je skladována po dlouhou dobu. “
Česnek se podle měsíčního kalendáře v roce 2019 doporučuje sklízet následujícím způsobem.
- V červenci by mělo být vyčištěno v následujících úspěšných dnech: od 5 do 7, od 18 do 21, 23-24.
- Je lepší sklízet česnek v srpnu v tak příznivých obdobích: od 1. do 4. dne, od 11. do 13. dne, od 15. do 17. dne, od 29. do 30. měsíce v měsíci.
Před vykopáním kořeněné zeleniny musíte provést řadu akcí.
- 25 dní před sklizní je nutné uvolnit půdu kolem každé baňky. Nejlepší dny pro tato díla v lunárním kalendáři v červenci budou 3., 4., 8., 30. a 31.
- Užitečným postupem je vázání šipek. Dobré dny v červenci jsou 19. a 20.. Poté budou všechny síly a živiny z půdy směrovány do vývoje cibule. Růst vrcholů je pozastaven a přestává růst.
- Měsíc před očekávanou sklizní zlomit šípy a zanechat pár kousků. Následující akce zahrnují snížení zavlažování, aby se zabránilo rozpadu hlav. V červenci 2019 jsou první, druhý, desátý den považovány za nejlepší dny pro postup.
Po sklizni česneku začnou připravovat postele na novou výsadbu. Všechna potřebná hnojiva se přidají do půdy a vykopají. Dobrými předchůdci jsou rajčata, kořenové plodiny.
