Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Goby je oblíbená ryba mezi obyvateli jižních mořských pobřeží a řek. Používá se k přípravě výživných jídel a je také velmi žádaný v průmyslovém rybolovu. Maso této ryby obsahuje spoustu vitamínů a minerálů, které jsou důležité pro dobré zdraví. Každý region se může pochlubit různými druhy gobies, které mají své vlastní jedinečné vlastnosti.
Popis ryby
Goby je zástupcem čeledi okounů, patří do skupiny paprskoploutvých. Jeho tělo je kuželovitého tvaru, postupně se zužuje směrem k ocasu. Jeho nejcharakterističtějším znakem je velká hlava se širokým čelem a velkýma očima.
Délka těla tohoto říčního obyvatele se pohybuje od pěti do padesáti centimetrů. Mají velkou hlavu, která je větší než jejich tělo, a malé, těsně umístěné šupiny. Navíc mají na zádech dvě dlouhé ploutve a pod břichem přísavku, pomocí které se přidržují kamenů nebo jiných předmětů.
Býčí telata jsou v přímořských osadách zbožňována. Tyto ryby mají klidný a neuspěchaný charakter, často se skrývají v blízkosti kamenů a řas. Navíc se rádi hrabou v bahně na mořském dně, jejich provizorní nory okupuje jeden pár gobií, případně celá skupina.
Když je špatné počasí a dramaticky se mění teplota, ryby jsou neaktivní. Obvykle plavou od břehu a jdou do hlubokých vod. Tyto ryby nemigrují, když se mění roční období.
Skřítek jí širokou škálu potravin, včetně malých ryb, potěru, měkkýšů, korýšů a červů. Je velmi nenasytný a tráví spoustu času hledáním jídla.
Reprodukce
Rozmnožovací proces této mořské ryby je úžasný. Období tření začíná v březnu a trvá až do konce léta. Po dosažení puberty si samci vytvoří hnízdo na odlehlém místě a lákají tam samice. V rámci námluvního rituálu samec vydává hluboké vrčení a vrčení, které způsobí, že do hnízda přijde několik samic najednou.
Nakladou vajíčka, která jsou přichycena na kamenech uvnitř hnízda, a poté s nimi zůstávají pouze samci, aby zajistili jejich přežití, neustále pohybují ploutvemi, aby voda kolem budoucího potomka nestagnovala.
Habitat
Gobies obývají pobřežní vody a žijí na mořském dně. Často se nacházejí v lůžkách z mořské trávy a pod kameny, zavrtávají se do písku pro ochranu. Aby se tyto ryby během turbulentního počasí bezpečně držely na kamenech, používají speciální přísavky umístěné na břiše.Gobies jsou přisedlé a opouštějí pobřeží pouze v zimě, když migrují dále do hlubin moří.
Goby nesnáší nízké teploty a obvykle se vyskytuje v Černém a Azovském moři, stejně jako v Kaspických a Středozemních vodách. Existují druhy, které žijí ve sladkovodních prostředích, jako jsou řeky, přítoky a jezera. Goby se chytá i v řekách, což naznačuje, že nepatří výhradně k mořským rybám.
Schopnost gobie splynout s prostředím je chrání před predátory, jako jsou candát, jeseter, štika. Dokonce i velcí "příbuzní" jsou schopni jíst goby ryby, například hrdlořez, který je rád, že loví potěr. Kromě hrozeb z vodního života hrozí také nebezpečí ze strany suchozemských predátorů, jako jsou volavky, hadi a lidé, kteří rádi konzumují gobie za potravu.
Jak dlouho žije goby
Tyto legračně vypadající ryby mají relativně krátkou životnost, obvykle tři až pět let.Tato krátká životnost v kombinaci s jejich komerční hodnotou pro rybáře vystavuje tento druh riziku. Jediná věc, která pomáhá udržet jejich populaci stabilní, je jejich vysoká míra reprodukce.
Populární druh
Gobies se dělí na asi jeden a půl tisíce odrůd. Některé z nich jsou velmi staré, dochované z dávných dob. Jsou schopni žít jak v řekách, tak v oceánu. Ve vodách Černého moře žije asi dvacet pět druhů gobies. Nejoblíbenější z nich:
- Gorlach (jiné jméno je shirman). Jejich tělo je šedé, s modrými skvrnami po stranách a pruhovanými ploutvemi.
- Babka (neboli tolstolobik) je ryba s poněkud plochou hlavou a velkou tlamou a její zbarvení je hnědé s tmavými a červenými skvrnami.
- Martovik je velká ryba, která dosahuje velikosti sedmdesát centimetrů a váží až jeden a půl kilogramu. Má velkou hlavu a široké žábry. Živí se měkkýši a malými rybami.
- Jespák je středně velká ryba, jejíž délka dosahuje dvacet centimetrů a hmotnost se obvykle pohybuje od 0,2 do 0,35 kg. Jeho šupiny jsou světle žluté s vybledlými skvrnami a jeho ploutve jsou průsvitné. Na fotografiích je těžké vidět tohoto goby, protože dokonale splývá s písčitým dnem.
- Kruglyak - vyskytuje se ve vodách Azova i Černého moře a vyznačuje se tmavou, téměř černou barvou. Žije v prostředí sladké i slané vody na dně, které se skládá z písku nebo kamene.
Zpočátku se goby zdá být poněkud nevýrazná ryba. Jeho zbarvení je skromné a neliší se ve velké velikosti. V jiných částech světa však existují i jiné druhy gobie, které vynikají pestrými barvami – od oranžové po modrou. Tyto druhy obývají tropické oblasti a dorůstají do velkých velikostí.
Ryba Goby a rotan mají společné vnější znaky, ale lze je snadno rozlišit podle tvaru a velikosti hlavy.Hlava rotana zabírá většinu jeho těla, zatímco hlava goby se zdá být ve srovnání menší. Kromě toho jsou tvary jejich těla odlišné: u rotanu je spíše plochý, zatímco u gobie je objemnější a zplošťuje se pouze v oblasti ocasu.
Názor odborníka
Konečně se liší i jejich pánevní ploutve. V rotanech jsou mnohem menší, ale tlustší. Používají je k pohybu po dně. Ale gobies mají v této oblasti hlupáky.Užitečné a škodlivé vlastnosti
Jíst gobies je dobré pro lidi. Maso této ryby dodává tělu nezbytné vitamíny, minerály, bílkoviny a mastné kyseliny. Je zvláště prospěšný pro srdce díky obsahu hořčíku a mastných kyselin, které zvyšují sílu srdečního svalu a zlepšují kardiovaskulární zdraví. Látky obsažené v telecím mase navíc pomáhají snižovat nadměrnou hladinu špatného cholesterolu.
Živiny v mase zlepšují kognitivní výkon a posilují intelektuální schopnosti. Mastné kyseliny "pracují" na tom, aby vlasy získaly zdravý a lesklý vzhled. Filet navíc obsahuje antioxidanty, které chrání před rakovinou.
Goby je bezpečný druh ryby, který je povolen ke konzumaci bez rizika negativních následků. Neměli by ji však jíst ti, kteří mají individuální nesnášenlivost na ryby a mořské plody. Lidé s alergií na ryby by se také měli vyhnout jejich konzumaci.
Jíst sušené nebo naložené voly může být nebezpečné. Při procesu sušení totiž vzniká tenká vzduchotěsná membrána, která v mase zachycuje bakterie produkující botulotoxin. Je to silný neurotoxin, při požití smrtelný.
Rybaření
Nejideálnější období pro lov goby je podzim. V zimě se potápí hluboko a téměř se nehýbe, takže je snazší ji chytit na podzim, když je aktivní a není tak ostražitý. Rybolov bude úspěšný zejména v noci, v září a říjnu, kdy je apetit těchto ryb obzvláště silný.
V období klidu a bouře se rybaření nevydaří. Doporučuje se jít na ryby za oblačného nebo deštivého počasí, protože ryby se v těchto obdobích zdržují blíže k zemi.