Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Rybák obecný je chutná říční ryba s esteticky příjemným vzhledem, díky čemuž je pro rybáře žádanou kořistí. Také některé rybí farmy rádi chovají ruffy. Abychom lépe porozuměli vlastnostem a způsobu života této ryby, podíváme se na stanoviště a zvyky ruffu, stejně jako na jeho stravu a některé z jeho oblíbených druhů.

Jak vypadá ryba

Rysky říční jsou tak jedinečné, že je těžké si je splést s jinými druhy ryb. Má velkou hlavu, světle růžové oči a ústa plná drobných zoubků. Jeho tělo je tlusté, válcovité a na dotek slizké.Má široké, špičaté žaberní kryty a jeho vzhled dotvářejí malé ctenoidní šupiny.

Hřbet ryby je šedozelený, se skvrnami a tečkami, zatímco boky jsou více nažloutlé. Zbarvení spodní strany těla se v závislosti na prostředí mění od světle šedé po bílou. Ryby žijící v písčitých oblastech budou mít světlejší barvu než ryby žijící v bahnitějších rybnících.

Průměrná velikost dospělého je deset centimetrů, i když někteří mohou dorůst až dvanácti centimetrů. Obvykle jsou docela malé, váží jen 13-26 gramů, ale existují i větší exempláře dlouhé až dvacet centimetrů a vážící sto gramů.

Habitat

Runěnka obecná je nejběžnější ze 4 druhů svého druhu. Žije v mnoha oblastech, včetně severní a východní Francie, východní Anglie, řek kolem B altského moře, řek středoevropských a východoevropských regionů a severní Asie až po povodí řeky Kolyma a Trans-Ural.

Vlastnosti života

Ruffs žije skromně. Jsou schopni žít v různých hloubkách, přičemž většina z nich se vyskytuje v blízkosti mořského dna, ale lze je také spatřit na povrchu nebo v jeho blízkosti a ve středních vodách.

Ruši obvykle žijí ve vodních útvarech, které se vyznačují klidem a mírnou přítomností osoby v jejich blízkosti. Preferují oblasti s měkkým dnem a bez vodní vegetace, protože tam je obvykle přítomen jejich hlavní zdroj potravy. Ruffy se také usazují ve zastíněných oblastech nádrže, protože jsou ideálně přizpůsobeny nízkému osvětlení.

Jak dlouho žije límec

Vědci mohou určit věk těchto zástupců podle počtu růstových linií na jejich šupinách a někdy i počítáním úrovní v otolitech. Samice tohoto druhu žijí až 11 let, zatímco muži žijí ne více než 7 let.Pohlavně dospívají ve věku 2-3 let, kdy jejich velikost je 10-12 centimetrů.

Co jí

Ryzec obecný konzumuje především korýše, ale aktivně se živí i hmyzem a larvami. Na jaře tato ryba dokonce začne konzumovat další límce. Tato ryba často konzumuje jikry jiných druhů ryb, což vede k poklesu populace. Ruff není v jídle vybíravý - mladé ryby i potěr pro něj vypadají stejně přitažlivě. Kromě toho se živí bentickými organismy žijícími na dně vodních ploch.

Reprodukce

Třít rdesno začíná v polovině nebo na konci dubna, kdy teplota vody stoupne na 6 stupňů Celsia a více. Proces tření probíhá v několika částech, přičemž každá dávka obsahuje deset až dvě stě tisíc vajec.

K tření samice preferují hluboké vody v blízkosti ústí řek nebo v oblastech jezer s vyšší koncentrací kyslíku a chladnějšími teplotami.Tření probíhá do poloviny června a ryby se do něj stahují, obvykle v noci. V tomto období jsou ryby docela čilé a dělají velký rámus.

Ruff kaviár je lepkavý na povrchu a má konzistenci podobnou pudinku. Bývá přichycena ke skalám nebo nějakému druhu vodní vegetace. Vylíhnutí vajec trvá asi dva až tři týdny a po vylíhnutí zůstane potěr blízko stejné oblasti po zbytek léta.

Přirození nepřátelé

Jiné ryby žijící na dně, jako je okoun, plotice, burbot, cejn, úhoř a hnědák, jsou běžnými konkurenty ryzce obecného jak v Asii, tak v Evropě.

Okoun je považován za hlavního konkurenta ruffu, protože jejich strava je identická. Úhoři, lososi, burbot a sumci se živí límci. Také tyto ryby měly případy kanibalismu.

Různé druhy volavek, kormoránů a menších ptáků se aktivně živí krunýři a jejich potomky.

Jak chytit šmrnc

Lov této ryby je vzrušující zážitek. Pokud rybář ví, kde to najde, pak bude schopen chytit velké množství ryb. Znát perfektní místo k nalezení límce je zásadní pro úspěšný rybolov.

Ruff lov se praktikuje po celý rok, ale nejúspěšnější lov je obvykle pozorován na podzim, kdy tyto ryby tvoří velké skupiny kolem určitých prohlubní na dně. S určitými zkušenostmi stačí jeden kus návnady k nastražení několika límců. Pokud po deseti nebo patnácti minutách nedošlo k kousnutí, pak s největší pravděpodobností na tomto místě žádné ryby nejsou a je čas jít dál.

Nejúčinnější způsob, jak chytit límec, je s prutem nastaveným tak, aby návnada byla blízko mořského dna. Jako návnadu je vhodnější použít žížaly, které byly mírně zploštělé, ale tyto ryby berou i jiné návnady.Tento způsob lovu je pro začátečníky poměrně snadný a zkušení rybáři někdy nemají zájem ulovit tuto "běžnou" rybu, protože se snaží o hodnotnější úlovek.

Nejlepší doba pro chytání ruffů je jaro, podzim a začátek zimy, protože v tomto období má obzvlášť hlad a vezme každou návnadu.

V létě se ryby chytají ráno a večer a noční lov bude možný i bez návnady. Pro zimní rybolov se jako návnada navrhuje přejít na larvy komárů. Jak víte, ruff je velmi nenasytný.

Názor odborníka

Při odstraňování háčku je třeba dávat pozor, aby nedošlo k píchnutí, protože když ryba vycítí nebezpečí, odkryje bodliny, které mohou způsobit nepříjemnou ránu.

Gastronomická hodnota

Ruff je považován za nízkokalorický potravinářský produkt s vysokým obsahem lehce stravitelných bílkovin a živin užitečných pro tělo, jako jsou vitamíny A, E, PP, aminokyseliny, molybden, fosfor, chrom a fluor. Sto gramů produktu obsahuje 88 kalorií.

Ruff filet je poměrně výživné jídlo bohaté na bílkoviny a některé důležité živiny. Zde jsou některé charakteristiky gastronomické hodnoty 100 gramů rybího filé (průměrné hodnoty):

    Proteiny: 19g
  1. Tuk: 3g
  2. Sacharidy: 0g
  3. Kalorie: 90 kcal.
  4. Cholesterol: 63 mg.
  5. Omega-3 mastné kyseliny: 0,3g
  6. Vitamín B12: 2,5 mcg.
  7. Vitamín D: 8,5 mcg.
  8. Železo: 0,5 mg.
  9. Fosfor: 190 mg.

Proteiny jsou hlavní nutriční složkou řízku z rouna a je také bohatý na vitamíny B12 a D, které jsou důležité pro zdraví kostí a nervového systému. Omega-3 mastné kyseliny v límci jsou také dobré pro zdraví srdce a cév.

Chuť ryb je příjemná a poněkud zastřená. Metody vaření zahrnují smažení, pečení, dušení a vaření. Rybí polévka na bázi ruffu je známá jako úžasné jídlo.

Obvyklým způsobem solení je vykuchání ryby a její následné pokrytí vrstvou hrubé soli na povrchu těla. Následující řady ryb jsou naskládány stejným způsobem. Po 3–5 dnech se jatečně upravená těla vyjmou a na několik hodin namočí do vody, aby se odstranila přebytečná sůl. Poté by se ryby měly sušit ve stínu po dobu 5-7 dní.

Doporučení pro chov

Tato ryba není komerčně chována. Někteří fandové však mohou chtít ve své oblasti vytvořit jezírko, ve kterém by mohli chovat límce.

Voda z vodovodu je vhodná pro chov chřástalů, ale musí být přečištěna a připravena. Kupují se speciální nástroje, které přemění nepoužitelnou vodu na něco vhodného pro zahradní jezírko.

Není dovoleno vnášet ryby do jezírka ihned po naplnění vodou. Prvním krokem je instalace rostlin a čekání, dokud se nevytvoří vhodné mikroklima a vrstva sedimentu, což může trvat až jeden měsíc.Poté musí být voda opatrně vypuštěna, aniž by došlo ke zničení sedimentu, a nahrazena čistou vodou. Jakmile uplyne nějaký čas, je čas vložit rybu.

Rostliny nejen naplní jezírko kyslíkem, ale také mu dodají základní živiny. Navíc jsou často zdrojem potravy pro ryby v jezírku.

Jezírko bude zkrášleno a jeho rybí ekosystém vylepšen o lekníny, vodní hyacinty, mátu vodní a další rostliny. Aby plocha příliš rychle nezarostla vegetací, používají se k výsadbě speciální pytle naplněné štěrkem.

Kontrola kvality, složení, tvrdosti a kyselosti vody je při chovu ryb v zemi zásadní. Tyto vlastnosti jsou modifikovány přísadami dostupnými v obchodech. Doporučuje se také instalovat provzdušňovač, zejména v zimních měsících, aby se zabránilo vysoké úmrtnosti způsobené nedostatkem kyslíku, jak je vidět v přírodních stanovištích.Kromě toho je důležité poskytnout ruffům specializované jídlo.

Typy límců

Ruff ryba je chutná a atraktivní a jsou k dispozici různé druhy:

    Donskoy je ryba, která má výraznou klínovitou hlavu s protáhlým čenichem, spodní strana je bílá, zatímco hřbet je obvykle světle žlutý. Jedna kopie váží až 200 gramů a dosahuje délky 18-20 centimetrů. Bohužel je tento druh ohrožený a je zapsán v Červené knize Ukrajiny.
  1. Balonie - dosahuje délky 17-18 centimetrů a hmotnosti 40-50 gramů, přičemž jeho životnost je až 6 let. Má vysoké tělo s hrbolem, krátký zploštělý čenich, dva ostny na každém operculu a žíhanou šedožlutou barvu.
  2. Pruhované. Boky jsou olivově žluté se 3-4 skvrnami nebo pruhy. Má dlouhý čenich, zatahovací tlamu a velké oči. Tato ryba dosahuje délky 30 centimetrů a váží až 250 gramů.
  3. Černomořská manžeta má s obvyklým vzhledem společné jen jedno - ostré hroty. Je to masožravý mořský tvor, s obrovskou tlamou a dlouhou spodní čelistí.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Ryby