Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Mnoho lidí vnímá buvola jako zvíře v zoo nebo ho dokonce vidělo jen na obrázcích. Ne každý přitom ví, že taková zvířata lze chovat jako obyčejný skot. Toto povolání je považováno za perspektivní. Pro chov domácích buvolů je přitom charakteristická řada charakteristických znaků. Abyste dosáhli dobrých výsledků, měli byste je rozhodně zvážit.

Popis zvířete

Buvol je velké zvíře vážící více než 1 tunu. Ne všechny se však v takové mase liší. Pokud mluvíme o růstu, tento parametr je 1-1,5 metru.Současně se zvíře vyznačuje nepříliš dlouhými, ale velmi silnými končetinami. V závislosti na stanovišti jsou možné odchylky od průměrných parametrů.

Za zmínku stojí, že čím je buvol starší, tím více se mu daří přibírat. Samci jsou masivnější. Jsou těžší než samice. To těmto jedincům umožňuje bojovat za sebe a za stádo. Průměrná hmotnost samice je 600 kilogramů. U některých endemických odrůd však tento parametr nepřesahuje 300.

Význačným rysem těchto zvířat je přítomnost rohů. Nejběžnější odrůdou je buvol africký. Vyznačuje se nepříliš velkými rohy, které směřují různými směry a liší se ohyby. Vizuálně fúzní zóna rohů a lebky vypadá jako helma.

Existují také indičtí buvoli. Jejich rohy dosahují rekordní velikosti 2 metrů. Přitom nevyrůstají, ale do strany. Na konci jsou tyto prvky zcela otočeny zpět. Existují i dotazovaní jedinci, ale jsou vzácní.

Pokud mluvíme o vlně, je krátká a drsná. Zároveň se liší nedostatečnou hustotou. Na ocasu je poměrně hustá hromada. Na jejím konci je svazek vlny, podobný kartáči. Barva srsti je převážně černá nebo hnědá. Jsou však možné i jiné možnosti.

Navzdory četným pokusům evropských vědců se jim nepodařilo domestikovat buvoly africké. Dnes jsou to stále zcela divoká zvířata, která se nacházejí pouze v zoologických zahradách nebo safari parcích. Afričtí jedinci také žijí téměř ve všech oblastech černé Afriky. Vyznačují se špatným charakterem a zvykem ničit výsadby. Proto jsou doma taková zvířata považována za nebezpečné škůdce, kteří způsobují škody zemědělcům a představují hrozbu pro lidi.

V tomto případě byl buvol indický domestikován v dávných dobách. Od té chvíle se objevily dokonce dva poddruhy takových jedinců. Domácí jedinci se v mnohém podobají divokým. Vyznačují se však klidnou povahou, mohutnými rohy a silnou postavou.

V jihovýchodní Asii se dnes aktivně chovají buvoli. Kromě toho se mnoho asijských zvířat vyskytuje v jižní Evropě - především v Itálii. Existuje názor, že takoví jedinci z Evropy skončili v jiných oblastech vzdálených od Indie - Japonsko, Jižní Amerika, Havaj. Protože se lidem nepodařilo zkrotit africké buvoly, jejich indičtí příbuzní se aktivně pěstují na Madagaskaru. Jsou také chováni ve východních oblastech Afriky. Kromě toho se asijské odrůdy nacházejí v Zakavkazsku a na západní Ukrajině. Začali je tam chovat ještě v sovětských dobách.

Charakteristika

V biologii dnes existuje několik forem asijských buvolů. Současně jsou 4 poddruhy považovány za divoké a 2 jsou domácí. Mezi charakteristické rysy těchto zvířat patří:

    První druh je rozšířen v Nepálu a východní Indii.
  1. Druhý typ - liší se největšími velikostmi. Hojně se vyskytuje v oblasti Assam, která se nachází na východě Indie.
  2. Třetí druh - žije hlavně na východě Ásámu. Takové jedince lze nalézt v západních a jižních oblastech Indočíny.
  3. Čtvrtý druh se také nazývá vodní buvol cejlonský. Toto zvíře se nachází na Srí Lance.
  4. Pátým druhem je domestikovaný buvol, kterému se říká říční typ. Je považován za nejběžnější zvíře. Někdy je tento jedinec dokonce izolován jako samostatný druh.
  5. Šestý druh je speciální odrůda domácího buvola, která se vyznačuje menším počtem chromozomů. Toto zvíře se také nazývá bažinový typ.

Je důležité vzít v úvahu, že kromě divokých a domácích buvolů existují i další odrůdy. Mezi domestikovaná zvířata patří i vnitrodruhová plemena, kterým se říká rasy. V Ruské federaci se zabývají především chovem kavkazského plemene, které se vyznačuje řadou znaků.

Tato zvířata se vyznačují velkými rozměry. Buvoli se přitom liší miskovitým tvarem vemene. Zbytek kavkazského buvola se vyznačuje stejnými znaky jako ostatní asijské odrůdy.

Vizuálně je toto zvíře v mnohém podobné obyčejné krávě, která má masivnější tělo. Domácí i divocí jedinci mají velkou hrubou hlavu s malým čelem a mohutnými rohy. Vyznačují se také krátkým a širokým hřbetem, dlouhým krkem a velkým objemným břichem. Feny dosahují 133-135 centimetrů v kohoutku. Jejich váha je přitom 500 kilogramů.

Názor odborníka

Buvoli mají krátkou srst. Liší se však ve stejném obleku. Tato zvířata se vyznačují přítomností vlny různých odstínů černé a hnědé. Někteří jedinci mají na hlavě bílou skvrnu.

Jak produktivní jsou buvoli

V téměř všech důležitých parametrech jsou buvoli výrazně horší než běžné krávy.Zejména jateční výtěžnost zpravidla nepřesahuje 47 %. U krav je tento parametr v průměru na úrovni 50-60 %. Buvoli se přitom vyznačují nepříliš chutným masem. U dospělých je velmi houževnatý a má výraznou pižmovou vůni, proto jej nebude možné použít jako běžné hovězí.

Buvolí maso je často podrobováno hlubokému zpracování – například se z něj vyrábí klobásy. Používá se také jako krmivo pro jiná zvířata - zejména pro psy. Maso mladých jedinců přitom připomíná spíše hovězí, i když chuťově je mu mnohem horší. Je pozoruhodné, že volně žijící jedinci, kteří žijí v Austrálii a Africe, se používají jako předměty sportovního lovu. Jejich maso však také postrádá hodnotu.

Za zmínku stojí, že průměrné výnosy mléka také nejsou považovány za příliš vysoké. Pro laktaci je možné získat 1400-1700 litrů, což je 2-3krát méně než běžné masné a dojnice. Čistě mléčná plemena se vyznačují ještě vyššími parametry.

Důležitou výhodou buvolího mléka je jeho vysoký obsah tuku. Typický kravský produkt obsahuje 2-4% tuku, zatímco buvol má 8%. Ve skutečnosti buvolí samice nedává mléko, ale nízkotučnou smetanu.

Byvolí kůže jsou také považovány za cenný materiál. Průměrná hmotnost surové kůže z 1 zvířete je 25-30 kilogramů. Jeho tloušťka je přitom 7 milimetrů.

Jak chovat tato zvířata

Pravidla pro chov afrických jedinců připomínají chov obyčejných krav. Pro jejich pěstování je zapotřebí standardní stodola. Jako pastviny je přípustné využívat stejné louky jako pro krávy.

Zároveň se zemědělci dohadují o povaze takových zvířat. Někteří z nich považují buvoly za vrtošivé nebo dokonce agresivní, jiní je nazývají poddajnějšími než krávy.

Jako krmivo pro domácí indiánské jedince je přípustné používat objemné krmivo, které je pro běžné krávy nevhodné. K tomu použijte kukuřičné stonky a slámu. Jako pastvina je vhodná lesní nebo bažinatá oblast s množstvím pobřežní vegetace. Buvoli dobře jedí kapradiny, rákosí a ostřice. Také rádi jedí kopřivy a jehličí.

Marshland je ideální pro pěstování tohoto plemene. Ostatní druhy skotu se přitom v takových podmínkách necítí zrovna pohodlně. Pokud je poblíž bažina nebo řeka, zvířátko rádo využije jezírko, aby se ochránilo před letním horkem.

Existuje názor, že takoví jedinci snadno odolávají chladnému počasí. Je však důležité si uvědomit, že zvířata jsou jižního původu, takže by tato vlastnost neměla být zneužívána. V oblastech s tuhými a mrazivými zimami se doporučuje postavit kapitální chlév pro chov zvířat.

Ve Federaci Yi se domácí buvoli chovají v Dagestánu. Zde se místní obyvatelé zabývají pěstováním zvířat. Často se však používají jako tažná zvířata. Prakticky neexistují žádné velké farmy, které by se specializovaly na chov buvolů. Mimo Dagestán chovají buvoli pouze zanícení nadšenci.

Pro a proti buvolů

Zkušeným farmářům se doporučuje, aby si před chovem takových zvířat prostudovali jejich klady a zápory. Mezi hlavní výhody buvolů patří:

    Vysokotučné buvolí mléko. Pohybuje se na úrovni 8 %. Při dodržení pravidel výkrmu bude možné získat parametr 10 % nebo i vyšší. Je také třeba mít na paměti, že tento produkt je považován za vysoce kalorický a obsahuje mnoho cenných složek. Buvolí mléko je považováno za ideální produkt pro výrobu másla a sýra. K získání 1 kilogramu másla je potřeba použít 30-35 litrů kravského mléka a 10-15 litrů buvolího.To pomáhá kompenzovat nízkou mléčnou užitkovost buvolů.
  1. Nenáročné na složení krmiva. Tito jedinci mohou jíst dostupné objemové krmivo, které nelze použít pro běžné krávy. Buvoli ochotně žerou slámu, což výrazně zjednodušuje jejich údržbu - zejména v zimě.
  2. Silná imunita. Buvoli nepodléhají všem druhům infekčních patologií, na rozdíl od jiných druhů skotu. Kromě toho se tato zvířata cítí dobře v horkém klimatu. Mohou být chovány v bažinatých oblastech - především v jižních oblastech.

Je důležité vzít v úvahu, že i buvoli se vyznačují velmi významnými nevýhodami. Mnoho farmářů proto dává přednost chovu obyčejných krav. Za nejvýznamnější nevýhodu je považováno nepříliš chutné maso. V poslední době se chovatelé snaží vyšlechtit mnoho nových plemen s vylepšenou chutí. Hovězí maso však mnozí považují za chutnější.

Domácí zvířata se navíc vyznačují nízkou mléčnou užitkovostí. Při podobných podmínkách péče a údržby přinesou buvoli třikrát méně mléka než běžné krávy. Pokud si prostudujete recenze zkušených farmářů, měli byste dojít k závěru, že buvoli mají velmi obtížnou povahu. Tito jedinci se vyznačují vrtošivým a svéhlavým charakterem, což se o kravách říci nedá.

Mám je chovat v

Hlavní počet domácích buvolů v Ruské federaci je dnes soustředěn v oblasti Severokavkazského federálního okruhu – především v Dagestánu. Zde tato zvířata chovají především místní obyvatelé. Často je používají jako tažnou sílu. Nejsou zde žádné velké buvolí farmy.

Názor odborníka

Ve středním pruhu jsou buvoli považováni za velmi exotické. Proto farmy, které pěstují tato zvířata, vždy přitahují pozornost tisku.

Stojí za zmínku, že dnes lidé zřídka chovají domácí buvoly pro zisk. Při chovu jatečných telat se farmáři podaří prodat 45-50 % masa. Zbytek je kůže a kosti. Zvířecí kůže je přitom považována za velmi oblíbenou. Často se z něj vyrábí kožené zboží - tašky, peněženky, šatníky.

Buvoli domácí jsou považováni za exotická zvířata, která se pěstují zdaleka všude. Tito jedinci nejsou příliš chutné maso. Zároveň dávají zdravé mléko s vysokým obsahem tuku. V každém případě je před chovem takových zvířat důležité seznámit se s hlavními rysy jejich obsahu.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Otázka odpověď