Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Pohanka je považována za jeden z nejoblíbenějších a nejžádanějších produktů. Zároveň ne každý ví, jak pohanka roste, jak tato rostlina vypadá na poli a do které rodiny patří. K pochopení těchto rysů je nutné prostudovat botanický popis kultury. Pro bohatou úrodu pohanky se rozhodně doporučuje dodržovat pravidla zemědělské techniky.
Popis rostliny
Pohanka je jednoletá bylinná plodina. Tato medonosná a obilná rostlina je také považována za pseudoobilovinu.Tato plodina se používá k výrobě pohanky. Bývá označována jako obilná nebo obilná odrůda. Ve skutečnosti se jedná o obilnou rostlinu, jejíž semena mají určité odlišnosti od jednoděložných zrn.
Pohanka setá se vyznačuje následujícími charakteristickými znaky:
- Kořenový systém - ve střední části je velký dlouhý kořen. Odchází z něj velké množství menších náhodných kořenů, které se liší horizontálním uspořádáním.
- Stonky - jsou silné a žebrované a mohou vytvářet až 12 větví. Na konci vegetačního období stonky zčervenají a mají hrubou strukturu. Každý jednotlivý stonek obsahuje 3 fragmenty. Dole je hypokotylní koleno, ze kterého vyrůstají kořeny stonku. Ve střední části jsou větve a nahoře je plodová zóna.
- Listy - mají zelenou barvu a alternativní uspořádání.Na hlavním stonku a jeho větvích jsou široké listy kopíovitého nebo šípovitého tvaru. Horní listy jsou umístěny na dlouhých řapících a spodní těsně přiléhají k větvím. Každý z nich má peříčkové žíly.
- Květiny - mají pravidelný tvar a obsahují 5 růžových nebo červených okvětních lístků. Mají 3 sloupce a 8 tyčinek. Malé kvetoucí štětce připomínají štíty. Vyznačují se křížovým opylením, což vede k vysokému procentu oplození. Opylování zahrnuje hmyz nebo vítr.
Do jaké rodiny patří
Pohanka patří do čeledi pohankovitých, která zahrnuje několik druhů. Převážně se však pěstují pouze 2 odrůdy – kulturní a tatarská. Pro výrobu obilovin se používá první typ.
Názor odborníka
Odrůda Tatar se také nazývá "kyrlyk" . Je odolný vůči nízkým teplotám a má tlusté plody. Tento produkt se používá jako krmivo pro zvířata. Kromě toho se rostlina používá jako zelené hnojení. V přírodních podmínkách se tato kultura nachází na Sibiři.Vzhled během kvetení
Během kvetení se na keřích pohanky objevují drobné květy bílého, růžového nebo načervenalého odstínu. Vyznačují se výraznou vůní a přitahují včely. Květy mají 5 okvětních lístků a tvoří kartáč. V jednom květenství je 600-2000 oboupohlavných květů. Pohanka se vyznačuje pohlavním dimorfismem. Sloupky a tyčinky jednoho květu se přitom výrazně liší výškou.
Květ pohanky trvá až 2 měsíce. Stopka je velmi něžná a bojí se mrazu. Za suchého počasí je také první poškozená.
Jak to vypadá před sklizní
Na konci léta nebo v první polovině podzimu se trs promění v plod, který připomíná malý oříšek se 3 ostře ohraničenými okraji. Plody jsou světle šedé, tmavě hnědé. Samotné plody jsou křídlaté a bezkřídlé.Existují také přechodné vzorky, které jsou pokryty plevami.
Jak to roste na poli
Technologie pěstování pohanky předpokládá přísnou implementaci doporučení pro její výsadbu. Chcete-li to provést, musíte vybrat správné místo a zpracovat semena. Dodržování termínů přistání nemá malý význam. Díky tomu rostlina stihne vyprodukovat úrodu a neuhyne na zpětné mrazy.
Pohanku lze zasadit následujícími způsoby:
- úzká řada - rozteč řádků je 7,5 centimetru;
- obyčejné - řádkování je 15 centimetrů;
- široká řada - vzdálenost mezi řadami je 45-60 centimetrů.
Poslední dvě schémata vyžadují řádkové a řádkové secí stroje. Kvalita půdy ovlivňuje hloubku výsadby. V těžkém a hlinitém substrátu se semena prohloubí o 3-5 centimetrů. Na dobře upravené orné půdě je hloubka výsadby 6 centimetrů.Semena se vysazují do suché půdy o 8-10 centimetrů. Po výsevu je třeba půdu uválcovat a urovnat. Tím urychlíte rašení klíčků.
Pohanku doporučujeme sázet do lehké a úrodné půdy. Nejlepší je dát přednost neutrální nebo mírně kyselé půdě. Organická hnojiva by měla být aplikována pod předchozí plodinu. Pokud použijete hnůj těsně před výsadbou pohanky, vyroste místo semen velké množství zelené hmoty. Špatné půdy jsou považovány za výjimku. V tomto případě se na jaře doporučuje přidat 5 tun humusu a 3 centy fosfátové horniny na 1 hektar.
Na podzim při rytí půdy můžete přidat přípravky s obsahem chloru draselného. Je také přípustné používat komplexy na bázi dusíku, draslíku a fosforu v poměru 40:30:40. Obvykle se pro tento účel používá superfosfát. Na 1 hektar se vyplatí aplikovat 10-20 kilogramů takové zálivky.
Na jaře stačí vykopat stanoviště a narýsovat budoucí záhony. V tomto případě nelze použít dusík. Při vytváření širokých rozestupů řádků je třeba přidat draslík a fosfor.
Před výsadbou pohanky je nutné zpracovat semenný materiál. Pouze velká a těžká zrna přinesou dobrou úrodu. Pohanka se suší na slunci několik dní. Zároveň se doporučuje osivo na noc přikrýt plachtou. Pro zvýšení výnosu můžete ošetřit těmito přípravky:
- kyselina boritá - 160-200 gramů na 1 cent;
- borax - 300 gramů na 1 cent;
- popel - 3000 gramů na 1 cent.
Sázení pohanky je nutné po zahřátí půdy do hloubky 10 centimetrů. Výsadbové práce probíhají od konce dubna do konce června. Konkrétní data závisí na klimatických podmínkách regionu.
Po zasazení pohanky je potřeba okamžitě začít bojovat s plevelem. Za tímto účelem se bránění provádí napříč řádky nebo pod úhlem. Podobná technika se používá po objevení se klíčků.
Včasné zvlhčení půdy je považováno za důležitou součást pěstování pohanky. Tato rostlina špatně snáší sucho, proto je třeba zavlažovací systém promyslet předem. Pro rozvoj silného kořenového systému je nutné uvolnit půdu a výsadbu hlíz. Když keře pohanky dosáhnou velkých rozměrů, lze výsadbu plevele provádět pouze ručně.
Pohanka je běžná rostlina, ze které se vyrábí oblíbená obilovina. Aby bylo pěstování plodin efektivní, je důležité striktně dodržovat pravidla zemědělské techniky.