Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Rýže je velmi prastará a nejběžnější plodina na planetě. Asie je považována za místo narození rýže. Dnes se však pěstuje téměř ve všech zemích světa. To není překvapivé, protože tato obilovina obsahuje mnoho aminokyselin, skvěle chutná a je snadno stravitelná. Ne každý přitom ví, jak rýže roste, kde přesně se na plantážích ve světě pěstuje a jaká je technologie pěstování.

Popis rýže

Rýže je jednoletá plodina, která patří mezi hydrofyty. Jeho pěstování vyžaduje zaplavenou půdu a dostatek srážek. Rostlina potřebuje hodně slunce. Za oblačného počasí se kultura vyvíjí hůř.

Optimální teplota pro vývoj rýže je +25-28 stupňů. S poklesem parametrů na +15 stupňů se jeho růst zpomaluje. Pokud je teplota +12 stupňů, výsledkem jsou prázdná zrna.

Aby se obilovina normálně vyvíjela, potřebuje dostatečné množství živin. Nedostatek dusíku způsobuje zpomalení vývoje plodin a snížení výnosových parametrů. S jeho přebytkem se zvětšuje vegetativní hmota a klesá hmotnost zrn. Navíc je napadají plísně.

Vlastnosti

Rýže má vláknitý kořenový systém, který proniká 20-30 centimetrů hluboko. Jeho struktura zahrnuje hlavní a vedlejší kořeny. Charakteristickým znakem kořenového systému rýže je přítomnost tkáně s dutinami, které vedou vzduch. Díky tomu jsou kořeny dobře nasycené kyslíkem, který pochází z listů a stonků.

Stéblo rýže je brčko velké až 1,5-2 metry. Rostlina má dlouhé úzké listy, které se vyznačují výraznou žilnatinou. Dosahují délky 50 centimetrů a šířky 1. Květenstvím je lata, která dosahuje délky 30 centimetrů. V období zrání se objevují plody ve formě zrn, která se nacházejí v kvetoucích šupinách.

Několik polí se využívá k pěstování plodin. Trávu je třeba sázet přerušovaně. Po sklizni je potřeba pole odvodnit a osít sladkým jetelem, jetelem a vojtěškou. Díky tomu je možné zlepšit vlastnosti půdy a nasytit zemi užitečnými látkami. Také po rýži můžete zasadit vikev, hrách, pohanku a řepku.

Distribuční oblast

Rýže je široce používána v Jižní Americe, Indonésii, Číně, Indii, Vietnamu.Tato obilovina roste nejlépe v tropickém podnebí, ale lze ji nalézt i v subtropech. Kultura se pěstuje na územích Primorsky a Krasnodar. Nachází se také v oblastech Kalmykia, Rostov a Astrachaň.

Rýže v různých zemích

Navzdory skutečnosti, že Asie je kolébkou kultury, roste v různých zemích světa:

    Čína - zde se rýže pěstuje na polích zaplavených vodou. Nejprve se semena zasadí do speciálního skleníku. Navíc půda v něm je směsí vody a bahna. V takových podmínkách přežívají ty nejodolnější plodiny. Poté, co sazenice dosáhnou 10 centimetrů, klíčky se hodí do vody. Když jejich velikost dosáhne 50 centimetrů, začne kvetení. Během této doby se tvoří zrna. Po sklizni se zrna položí na cestu a usuší a poté odvezou do skladu.
  1. iya - v této zemi začíná kultura růst v květnu. Nejprve musí být půda pečlivě napojena. Poté, co klíčky dosáhnou výšky 15-20 centimetrů, jsou pole zaplavena vodou.V tomto případě by horní části klíčků měly být nad vodou. Pole se musí odvodnit 15-20 dní před sklizní.
  2. Indie - zde rýže nejprve klíčí 1-2 měsíce. Poté se zrna umístí do půdy s vodou. Před sklizní nebo plením je nutné vodu vypustit. Sklízet je nutné po zežloutnutí listů. Rýži lze sklidit z 1 pole 2-4krát během roku.
  3. Thajsko - v tomto případě se zrnka hodí do připravené půdy a čekají, až se objeví klíčky. Pak je třeba je sbírat a rovnoměrně zasadit. Pěstování obilovin trvá 30 dní. Během sklizně se rýže nakrájí a natluče do samostatné nádoby. Poté je potřeba jej očistit od nečistot, obrousit nebo napařit.
  4. Itálie - v této zemi se půda nejprve připravuje poléváním vodou. Poté se provádějí přistávací práce. Po týdnu se pole odvodní, aby zrna zakořenila. Poté se půda opět naplní 10 centimetry vody a snaží se tento režim udržet. Sklizeň se začíná sklízet, když stonky dosáhnou 1,5 metru.Poté je třeba zrna usušit a zabalit.

Metoda pěstování

Existuje několik způsobů, jak pěstovat tuto obilninu:

    Suché údolí – používá se v oblastech se vzácnými srážkami, nízko položeným bažinatým terénem a teplým létem.
  1. Zavlažování - je považováno za nejžádanější. Pole jsou přitom speciálně zatopená. K tomu se vykopané příkopy naplní vodou. 2 týdny před sklizní se sníží, aby půda mírně vyschla.
  2. Ústí řeky – je považováno za neúčinnou variantu. Používá se pouze v některých jižních a východních oblastech Asie. V tomto případě se plodina pěstuje v říčních zálivech a v oblastech se záplavami.

Proč je pro něj voda důležitá

Rýži se normálně daří v normální půdě, ale pěstování ve vodě pomáhá zvýšit její výnos.To je způsobeno tím, že v takových podmínkách nemůže růst plevel. Díky tomu je možné ušetřit více místa pro zdravé cereálie. Kromě toho kultura přijímá mnoho živin z vody.

Výnos

Z 1 hektaru výsadby lze v průměru získat 60 centů rýže. Maximální výnos této plodiny dosahuje 150 centů. Konkrétní parametry závisí na tom, jaké rostliny byly na místě dříve pěstovány.

Vlastnosti sběru z rýžových polí

Před sklizní je třeba pole odvodnit, aby se po nich mohla technika pohybovat a neuvízla v bahně. Rýži je nutné sbírat postupně, protože zrna dozrávají nerovnoměrně. Ihned po sklizni je nutné semena vysušit a vyčistit.

Jak si vypěstovat rýži sami

Rýži si můžete vypěstovat sami. K tomu je však důležité vybrat správnou odrůdu a dodržovat doporučení pro zemědělskou techniku.

Rozmanitost

Rýže se začala pěstovat ve třicátých letech minulého století. Zpočátku se používaly odrůdy jako Start a Spalchik. Jejich výnos byl 7 tun z 1 hektaru. Poté začali pěstovat odrůdy jako Zhemchuzhina a Solnechny. Přívěsek, Slavyanets, Revel se také aktivně pěstují.

Odrůda Lyman je považována za odolnou vůči poléhání. Vegetační doba je 100 dní a výnosové parametry dosahují 5 tun na 1 hektar. Rapan je považován za další odrůdu střední sezóny. Jeho zrání nastává za 120 dní. Červená, Regulus, Amber dobře rostou ve špatné půdě.

Příprava stránek

V přirozených podmínkách roste obilí v bažinatých oblastech. Proto je při výběru místa důležité poskytnout kultuře požadovanou úroveň vlhkosti. Pro osobní spotřebu lze obiloviny pěstovat v krabicích. Vzhledem k dlouhému vegetačnímu období by se plodina měla vysazovat přes sazenice.

Přistání

Chcete-li vypěstovat plodinu ze semen, musíte si připravit široké nádoby. Je lepší vzít semena jedné odrůdy. Je třeba je naplnit vodou a nechat přes noc. Díky tomu je možné snížit obsah látek, které narušují klíčení.

Pro snazší péči o rýži se doporučuje vytvořit řádky a záhony. Půda musí být zbavena plevele a hojně zalévána. Pak je třeba semena zahrabat do půdy a zvlnit, aby se navlhčila. Interval mezi semeny by měl být 10 centimetrů a mezi lůžky - 30.

Péče

Náročnost péče spočívá v tom, že půdu je potřeba neustále vlhčit. Je důležité zabránit jejímu vysychání. Mulčování nebo kompost pomůže zjednodušit úkol. Za týden byste měli očekávat výskyt prvních výhonků. Po celou dobu zrání musí být sazenice ve vodě.

Sběr zralé rýže

Zrání rýže trvá 3-4 měsíce. Před sklizní nechte vodu vyschnout. Po několika týdnech lze obiloviny sklízet. V tomto případě by zrna měla vyschnout a zežloutnout. Stonky musí být řezány přímo pod klásky a skladovány na suchém a dobře větraném místě. Po 2-4 týdnech by se rýže měla vysušit v troubě a oloupat.

Pěstování rýže je docela zajímavý proces. Zároveň je důležité vzít v úvahu, že se jedná o velmi vlhkomilnou kulturu, která vyžaduje přísné dodržování pravidel zemědělské techniky.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Obilniny