Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Od začátku jara do konce podzimu včely sbírají a zpracovávají nektar luční trávy. Tato kytice obsahuje všechny vitamíny a mikroelementy potřebné pro lidi. Výsledkem je luční odrůda medu. Obsahuje mnoho cenných složek a má vynikající chuť. Výrobek se často používá pro léčebné účely a používá se v kosmetologii.

Jak to vypadá?

Včelaři považují luční med za špičkový. Vzhledem k tomu, že včely sbírají nektar z různých bylin a květin, může mít produkt různé odstíny - od světle žluté po hnědou.Chuťové kvality jsou také různé - vše závisí na převládajícím forbu. Nektar vyrobený z pylu pampelišky má tedy bohatý žlutý odstín a svíravou chuť.

V každém případě má luční med hustou texturu a výraznou vůni. Ukazuje se to neprůhledné.

Složení a obsah kalorií

Ve 100 gramech produktu je 320-400 kcal. To je třeba vzít v úvahu u lidí, kteří drží dietu. 1 malá lžička obsahuje přibližně 26 kcal, v jídelně - až 100. Med je 80% sacharidů. Zároveň obsahuje až 10 % bílkovin.

Luční med obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Obsahuje hodně hořčíku, draslíku, železa. V produktu je jód, vápník a fosfor. Med je také považován za zdroj vitamínů A, B, C, E, K. Kromě toho obsahuje enzymy, glukózu a fruktózu.

K čemu je užitečný luční med

Luční med se vyznačuje výraznými blahodárnými vlastnostmi. Přípravek pomáhá posilovat imunitní systém, působí protistresově a obnovuje trávicí funkce. Používá se k prevenci a léčbě respiračních infekcí. Kompozice je indikována pro porušení metabolických procesů, zvýšenou úzkost, chronickou únavu. Dá se použít i na beri-beri.

Med pomáhá v boji proti virům a bakteriím. Včelí produkt přitom na rozdíl od antibakteriálních léků neovlivňuje nepříznivě střevní mikroflóru. Lékaři doporučují používat med jako další prostředek k léčbě patologií dýchacího systému. Pokud onemocnění nemá akutní průběh, lze upustit od užívání silných léků a použít výhradně přírodní lék.

Luční med má mírně zklidňující účinky. Pomáhá vyrovnat se s těžkou úzkostí a vyhnout se rozvoji deprese.

Při systematickém používání produktu je možné obnovit spánek a vyrovnat se s únavou během dne.

V lidovém léčitelství je přípravek považován za elixír mládí. S jeho pomocí je možné zpomalit vznik vrásek a zachovat krásný tón pleti. Je to dáno zvýšeným obsahem vitamínů a minerálů. Mají pozitivní vliv na zdraví a vzhled pokožky a vlasů.

Jak se používá?

Luční med má vynikající chuťové a léčivé vlastnosti. Proto se často používá v různých oblastech života.

Tradiční medicína

Tento produkt se často používá v tradiční medicíně k řešení různých problémů. V tomto případě je přípustné použít následující recepty:

  • Mast proti popáleninám. Chcete-li získat kvalitní složení, musíte si vzít 1 polévkovou lžíci lučního medu, máslo a prášek z bahenního medu. Hotová kompozice musí být ochlazena v lednici a použita k boji proti poškození kůže a popáleninám.
  • Složení pro léčbu chřipky. Chcete-li udělat užitečný lék, musíte vzít 1 polévkovou lžíci lipových květů a malin, nalít vroucí vodu a vařit 5 minut. Výsledný vývar se musí ochladit a přidat 2 lžíce medu. Hotový produkt užívejte 4-6krát během dne.
  • Prostředky pro zlepšení spánku. Pro obnovení spánku je potřeba užít směs 2 lžiček lučního medu, malého množství citronové šťávy a jablečného octa.

Recepty na krásu

Tato odrůda se často používá v domácí kosmetice.

Názor odborníka

To je způsobeno jeho texturou a vysokým obsahem užitečných složek.

Nejúčinnější kompozice na bázi včelího produktu zahrnují následující:

  • Scruby a peelingy - k jejich přípravě se používá kandované složení. Díky krupnikům pomáhá odstraňovat odumřelé částice kůže, má hydratační účinek a nasycuje vitamíny. Produkt také pomáhá odstranit záněty a podráždění pokožky. Aby byla procedura účinnější, musíte nejprve zahřát dermis.
  • Zábaly - dokonale tonizují a nasycují pokožku vitamíny, činí ji jemnější a pružnější. Postup také pomáhá zbavit se nadváhy. V tomto případě je nutné produkt nanést na tělo a zabalit na půl hodiny do fólie.
  • Masky na obličej a tělo - pro jejich aplikaci je vhodný čistý produkt nebo kombinace s jinými látkami. Maska musí být aplikována po dobu půl hodiny a poté omyta vodou. Díky tomu je možné zlepšit strukturu pleti a eliminovat drobné vrásky.
  • Doplňky do koupele - večerní provádění této procedury pomáhá uvolnit se, zmírnit stres a napětí, zlepšit spánek.

Před prováděním kosmetických procedur s použitím lučního medu je důležité posoudit přítomnost alergií. K tomu je třeba nanést přípravek na vnitřní stranu paže a nechat čtvrt hodiny působit.

Pravidla výběru

Pro nákup kvalitního složení je důležité znát hlavní vlastnosti přírodního medu. Mělo by mít správnou konzistenci a pomalu stékat ze lžičky a tvořit malé sklíčko. Důležité je i aroma - mělo by být příjemné a ne moc ostré.

Luční med má průměrnou rychlost krystalizace. Když se kanduje, ztmavne.

Kontraindikace

Výrobek obsahuje hodně sacharidů a má vysoký obsah kalorií. Proto by ho neměli konzumovat lidé s nadváhou. Látka může také způsobit alergie. Děti jej proto musí do jídelníčku přidávat velmi opatrně. Opatrnost by měla být také u lidí s cukrovkou.

Jak rozeznat pravý med od falešného

Abyste si nekoupili falešný produkt, můžete použít následující metody:

  • Zřeďte trochu medu ve vodě a přidejte do kompozice jód. Pokud je do výrobku přimíchána mouka, zmodrá.
  • Kapka přírodního medu by neměla zanechat mokrou stopu na papíře. Při zapálení se produkt neroztaví ani nezmění barvu.
  • Pokud kousek chleba ponoříte do přírodního medu, ztvrdne a ve falešném změkne.
  • Do vodního roztoku medu můžete přidat trochu octa. Pokud se objeví syčivá reakce, znamená to přítomnost křídy ve složení.
  • Výrobek smíchaný s destilovanou vodou v poměru 1:2 lze smíchat se 2 kapkami čpavku. Pokud zbělá, objeví se na dně hnědá sraženina, což svědčí o přítomnosti melasy ve složení.

Skladovací podmínky

Med se doporučuje skladovat v uzavřené nádobě po dobu 14 měsíců. Nejlepší je uchovávat produkt na tmavém místě při teplotě + 10-20 stupňů. Nejlepší možností pro skladování by byly sterilizované skleněné nádoby.

Luční med je zdravý a chutný produkt, který obsahuje mnoho cenných složek. To umožňuje jeho použití k léčbě mnoha nemocí a zlepšení vzhledu pokožky.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Včelařství