Výhody hlohu jsou známy již od starověku. V tradiční a lidové medicíně se všechny části rostliny používají k přípravě přípravků, odvarů a nálevů. Hlohový léčivý med je ale velmi vzácný. Nedostatek užitečného produktu je způsoben stanovištěm keře a krátkou dobou květu, která trvá 10-14 dní. V tomto období musí včely sbírat nektar a pyl hlohu.

Vzhled a chuť

V mírných zeměpisných šířkách se hloh nejčastěji vyskytuje jako okrasné rostliny v zahradách a domácích zahradách.Ve svém přirozeném prostředí bobulovinový keř nebo strom upřednostňuje růst v subtropickém klimatu Kavkazu, na Krymu, v horách a podhůří pobřeží Černého moře.

Jak přesně určit hlohový med mezi různými odrůdami, podrobněji se podíváme dále.

    Především věnujte pozornost barvě včelího produktu. Pochoutka získaná z léčivého nektaru a pylu má odstíny tmavě jantarové a hnědé.
  1. Konzistence tohoto medu je velmi viskózní, hustá a plastická.
  2. Vůně léčivého medu je ostrá, podobná nepříjemné vůni květů hlohu.
  3. Chuť je také odlišná od většiny odrůd medu, vyznačuje se ostrou hořkostí.
  4. Po snězení produktu začne lechtat v krku a po těle se rozlije příjemné teplo.
  5. Hlohová pochoutka krystalizuje za 30-45 dní, na povrchu se často tvoří bělavé skvrny, způsobené uvolňováním glukózy z celkové konzistence.

Zajímavé! Ve svém přirozeném prostředí roste hloh často na těžko dostupných místech. Aby získali hodnotný produkt, musí včelaři často dopravit včelín blíže k biotopu léčivých keřů a stromů.

Kalorický obsah a chemické složení

Složení medu je dáno přítomností živin a vitamínů, kterými je hloh sám proslulý:

  • mikro a makro prvky jsou zastoupeny draslíkem, železem, fosforem a vápníkem;
  • zdravé cukry, včetně fruktózy, sacharózy a glukózy;
  • aminokyseliny;
  • organické kyseliny.

Výrobek navíc obsahuje téměř celou řadu vitaminu B, kyselinu askorbovou, listovou a nikotinovou. Jakýkoli med je považován za vysoce kalorický a hloh není výjimkou.Na 100 g výrobku připadá až 320 energetických jednotek. Zdravá pochoutka se skládá z 90 % sacharidů, které představují zdravé cukry.

Důležité! Složení hlohového nektaru obsahuje více než 300 užitečných látek a vitamínů nezbytných pro správné a přesné fungování lidského těla.

Užitečné vlastnosti hlohového medu

Stejně jako samotný hloh i včelí produkt z květového nektaru se vyznačuje mnoha léčivými a léčivými vlastnostmi:

  • stabilizuje práci srdce;
  • čistí a posiluje krevní cévy;
  • pomáhá snižovat krevní tlak;
  • příznivě působí na lymfatický a hormonální systém;
  • posiluje imunitu;
  • čistí tělo od škodlivých nahromadění a toxických látek;
  • přímo se účastní procesů výměny;
  • zlepšuje činnost trávicího systému;
  • má uklidňující účinek;
  • pomáhá vyrovnat se s depresivními stavy, zvyšuje výkonnost, zmírňuje únavu;
  • příznivě působí na stav pokožky, zlepšuje strukturu vlasů a nehtové ploténky.

Důležité! V případě chronických onemocnění byste se před použitím léčivého nektaru měli poradit se specializovaným specialistou.

Aplikace

Na základě prospěšných vlastností včelího produktu se hlohový med aktivně používá nejen v lidové a tradiční medicíně, ale také v kosmetologii. Léčivý prostředek se používá v přírodní formě, používá se k přípravě odvarů, nálevů, obkladů, čajů.Také na bázi medu se doma vyrábí omlazující masky, krémy a balzámy.

Jak brát

Pro posílení imunitního systému se lžička léčivého přípravku rozpustí ve sklenici teplé vody a vypije se ráno před jídlem. Při léčbě nachlazení a zánětů dásní se doporučují výplachy na bázi nektaru hlohu. K tomu se polévková lžíce léčivého přípravku zředí v ½ sklenice teplé vody. Při zvýšené kyselosti se doporučuje sníst lžičku dobrot a zapít teplou vodou.

Tip! Lžíce hlošinového medu snědená nalačno pomůže zvýšit odolnost organismu vůči fyzické a sportovní zátěži.

V lidovém léčitelství

Přírodní hlohový med se používá v různých oblastech tradiční medicíny:

  • vitamíny, mikro- a makroživiny obsažené ve složení zlepšují srdeční činnost, snižují riziko infarktu a mrtvice;
  • čistí a dodává pružnost krevním cévám, snižuje možnost vzniku krevních sraženin;
  • posilovat odolnost těla vůči virům a bakteriím;
  • zlepšit fungování imunitního systému;
  • pomáhá při hormonální nerovnováze, odstraňuje příznaky bolesti při menstruaci;
  • stabilizovat práci trávicích orgánů.

A to není celý seznam léčivých vlastností, které kouzelný nektar má.

Kosmetologie

Doma se omlazující, čistící a tonizační masky vyrábí na bázi užitečného včelího produktu.

K čištění pokožky obličeje nebo těla budete potřebovat:

  • lžíce medu;
  • lžíce mleté kávy nebo mořské soli.

Názor odborníka

Složky se smíchají, nanášejí se na pokožku masážními pohyby a nechají se 20 minut, poté se opláchnou teplou vodou. Pro posílení vlasů se vyrábí maska ze lžíce medu a žloutku. Produkt se aplikuje na vlasy a po hodině se smyje teplou vodou.

Tip! Pokud pochoutka zkrystalizovala, není třeba přidávat kávu ani mořskou sůl.

Lidové prostředky

Pro stabilizaci kardiovaskulárního systému je připravena směs hlohového medu a citronu.

Povinné:

  • 500 g medu;
  • velký citron;
  • 2-3 stroužky česneku.

Citron rozdrtíme spolu s kůrou, smícháme s medem a přidáme nastrouhaný česnek. Složky se smíchají a nechají se 4-5 dní při pokojové teplotě. Dále se léčebné činidlo odebere pro skladování v chladničce. Směs užívejte 1 čajovou lžičku 3-4krát denně.

Názor odborníka

Pro boj s vysokým krevním tlakem a jako prevence mrtvice se med smíchá s pyré z aronie ve stejném poměru. Tento lék se užívá až 3krát denně, 1 čajová lžička 20-30 minut před jídlem.

Tip! Při léčbě nachlazení se do horkého čaje přidává malá lžička medu.

Kontraindikace a poškození

Přírodní produkt má přes všechny užitečné vlastnosti i řadu kontraindikací. Nedoporučuje se používat květinový nektar pro diabetes mellitus, exacerbace chronických onemocnění trávicího traktu, nízký krevní tlak, onemocnění genitourinárního systému. Med také není dovoleno dávat dětem do 1,5 roku a osobám se sklonem k alergiím a astmatu.

Jak skladovat doma

Med skladujte ve skleněných nebo keramických nádobách pod pevně uzavřeným víkem. Banky s přípravkem jsou umístěny v tmavé, dobře větrané a suché místnosti. Sluneční záření nepříznivě ovlivňuje složení medu, ničí jeho strukturu.

Při správném skladování má produkt neomezenou trvanlivost. Je vědecky dokázáno, že med je jediný produkt s neomezenou trvanlivostí.

Kategorie:

Včelařství