Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Modřinový med je produkt produkovaný včelami z nektaru květu zvaného modřinka. Tráva je na farmě považována za plevel, ale pro včelaře je nerozumné s ní bojovat. Koneckonců, rostlina je vynikající medonosná rostlina, která má velmi ráda včely. Med z modřinového nektaru má vynikající chuťové vlastnosti. Je obohacený o všechny potřebné vitamíny a minerály, proto se v tradiční medicíně používá k orální nebo zevní aplikaci.

Popis a užitečné vlastnosti modřinového medu

Modřinový med je prvotřídní produkt. Vyznačuje se vynikajícími organoleptickými vlastnostmi, což znamená:

  • chuť produktu;
  • konzistence;
  • vůně;
  • barva;
  • dochuť.

Důležité! Samotná modřina je nevhodná ke spotřebě, protože patří do kategorie jedovatých plodin. Odvary z ní, stejně jako med, je však povoleno užívat perorálně za dodržení bezpečnostních opatření a přísného dávkování.

Včelí produkt je vysoce ceněn pro svou schopnost:

  • normalizovat krevní oběh;
  • posílit imunitu;
  • stimulovat regenerační procesy, hojení ran;
  • stabilizovat činnost trávicího systému;
  • odstranění přebytečného špatného cholesterolu z krve;
  • eliminovat bolesti kloubů;
  • bojovat se zánětem;
  • poskytují anestetický, antiseptický, baktericidní účinek.

Používá se při nachlazení, artróze, revmatismu, různých porušení celistvosti kůže. Připravují se z něj lahodné směsi s imunostimulačními a antivirovými účinky. Ale má sladký lék a kontraindikace, takže se ujistěte, že ho můžete používat podle pokynů.

Složení a obsah kalorií

Včelí produkt má vícesložkové složení, které tvoří:

  • glukóza;
  • fruktóza;
  • aminokyseliny;
  • antioxidanty;
  • enzymy;
  • organické kyseliny;
  • éterické oleje;
  • fytohormony.

Med dále obsahuje vitamíny a vitamínům podobné látky skupiny B, retinol, tokoferol, kyselinu askorbovou. Včelí produkt obsahuje všechny cenné makro- a mikroprvky včetně zinku, hořčíku, selenu, vápníku, draslíku a dalších.

Názor odborníka

Jeho energetická hodnota je průměrná: 310 kcal na 100 gramů.

Kdy a kde se sklízí modřinový med

Rostlina modřina je nenáročná na podmínky pěstování. Je stejně odolný vůči chladu a suchu. Nejběžnější kultura je na Altaji a západní Sibiři. Sbírá se na loukách nebo polích. Termín odběru je zhruba koncem srpna.

Použití a recepty medu

Přírodní produkt používaný k ošetření:

  • neurózy;
  • ateroskleróza;
  • kardiální poruchy;
  • cévní onemocnění;
  • nachlazení;
  • nemoci trávicího systému;
  • bolesti hlavy;
  • bronchiální astma;
  • zánětlivé kožní léze;
  • ORL patologie.

Přípravek je možné použít při toxikóze u těhotných žen. Ale musíte ho používat opatrně. Nejlepší recepty s medem:

  • Léčba neurózy. Smíchejte 1 díl mateří kašičky se 100 díly modřinového medu. Lék užívejte půl čajové lžičky 2-3krát denně po dobu 3 týdnů. V případě potřeby lze kúru terapie po krátké přestávce opakovat.
  • Léčba aterosklerózy nebo jiných kardiovaskulárních onemocnění. Oloupejte a poté nastrouhejte 250 gramů česneku na jemném struhadle, smíchejte ho s 350 gramy tekutého drťového medu. Hmota musí být důkladně promíchána, nádoba se směsí se umístí na tmavé místo, trvá týden. Hotový přípravek se užívá 15 mililitrů třikrát denně půl hodiny před jídlem. Kurz terapie trvá minimálně 2 měsíce.
  • Hojení ran. Pro urychlení procesu regenerace poškozených kožních tkání se přípravek používá zevně. Lze jej aplikovat na postižená místa ve formě masti nebo obvazovat po promazání ran na těle. Procedury můžete provádět maximálně 2x denně.

Pro posílení imunity, prevence nachlazení či jiných onemocnění se přípravek používá na stejném principu jako běžný med.

Škody a kontraindikace

Použití modřinového medu je kontraindikováno u:

  • individuální nesnášenlivost ke složkám produktu;
  • alergický na jakékoli včelí produkty;
  • diabetes;
  • kojení;
  • chronické onemocnění jater nebo ledvin.

Nedávejte med dětem do 3 let.

Pokud máte alergii na sladkosti nebo ji zneužíváte, mohou se objevit následující příznaky:

  • kožní vyrážky;
  • nevolnost;
  • nadýmání;
  • poruchy trávicí funkce v důsledku snížení kyselosti žaludku;
  • odlupování a zarudnutí, případně otok na kůži;
  • poruchy stolice.

Mějte také na paměti, že použití produktu v přítomnosti kontraindikací k němu může zhoršit průběh vašeho onemocnění.

Dávkování pro děti i dospělé

Pro dospělého je standardní dávka medu 1 polévková lžíce denně. Se zvýšeným zatížením těla se objem spotřebovaného produktu zvyšuje na 2-3 polévkové lžíce. Musíte si je však vzít ne 1x, ale 3x - ráno, odpoledne a večer.

Dětem od 3 let je povoleno dát maximálně 15 mililitrů sladkého produktu denně. Pokud dítě není alergické, je povoleno používat med denně po dlouhou dobu.

Pravidla skladování

Požadavky na skladování modřinového medu jsou standardní. Stejně dobře se k tomu hodí skleněné dózy nebo plastové nádoby. Na výrobek ale nepoužívejte kovové ani sm altované nádoby, aby nezkysnul.

Nádobu s pamlskem je nejlepší dát do lednice nebo sklepa. Je důležité ji chránit před přímým slunečním zářením, nadměrným suchem nebo naopak vysokou vlhkostí.

Nedivte se, když po chvíli zjistíte, že je hmota pocukrovaná. To je normální proces, ke kterému dochází asi měsíc po odčerpání medu. Krystalizace nezhorší složení ani blahodárné vlastnosti sladkého léku, takže ho nemusíte vyhazovat - stačí rozpustit ve vodní lázni při minimální teplotě.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Včelařství