Přírodní včelí med je právem považován za hodnotný produkt, protože sladký nektar obsahuje obrovské množství minerálů, vitamínů, zdravých cukrů, kyselin a aktivních biologických látek. Pro zpestření chuti pochoutky a posílení jejích léčivých vlastností se nektar často míchá s různými bobulemi, ovocem a ořechy. Jak si rakytníkový léčivý med připravit sami a k čemu se používá, podrobně prozkoumáme dále.

Existuje rakytníkový med

Výhody rakytníku jsou známy již dlouhou dobu. Rostlina je jedinečná svým chemickým složením a používá se v různých odvětvích medicíny a kosmetologie. Ale kvůli nedostatku dostatečného množství nektaru v květech není bobulovin medonosná.

Na pultech trhů a obchodů najdete sklenice s rakytníkovým medem vyrobeným z čerstvých plodů a včelích produktů. Tato pochoutka se vyznačuje nejen výbornou chutí, ale také užitečnými vlastnostmi, které pomáhají při léčbě mnoha nemocí.

Zajímavé! Přírodní rakytníkový med neexistuje, ale malé množství nektaru nasbíraného hmyzem z kvetoucích stromů končí v různých odrůdách včelích produktů.

Užitečné vlastnosti rakytníku s medem

Rakytník je bohatý na užitečné a výživné látky, které doplňují a posilují léčivé vlastnosti medu. Bobule obsahují kromě mikro a makro prvků velké množství vitamínů, esenciálních olejů, organických a mastných kyselin.

Léčivý rakytníkový med se používá k léčbě a prevenci nachlazení, posílení imunitního systému, podporuje správné a přesné fungování lidského těla.

Užitečné vlastnosti produktu:

  • vitamínová směs má protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti;
  • na podzim a v zimě je výborným antivirotikem na sezónní chřipku a nachlazení;
  • čistí tělo od škodlivých nahromadění, toxinů a toxinů;
  • zlepšuje činnost trávicích orgánů;
  • má diuretický a choleretický účinek;
  • posiluje krevní cévy a srdeční sval;
  • příznivě působí na ženský i mužský organismus, odstraňuje příznaky gynekologických, hormonálních poruch, chrání urogenitální systém před rozvojem zánětlivých procesů, zvyšuje potenci;
  • má uklidňující a regenerační účinek, zmírňuje nespavost, zvyšuje odolnost organismu;
  • v těhotenství pomáhá vitamínová směs zbavit se chronické zácpy.

Rakytníkový nektar je také přírodní antiseptikum a prostředek proti bolesti. Oranžové bobule rozmačkané s včelím darem se aktivně používají v kosmetologii. Krémy, masky, balzámy a peelingy proti stárnutí jsou vyrobeny z vitamínové směsi.

Důležité! Vzhledem k vysokému obsahu různých kyselin v rakytníku je vitamínová směs používána s velkou opatrností při chronických onemocněních trávicího traktu.

Metody získávání

Rakytníkový léčivý med si můžete uvařit sami doma. K tomu budete potřebovat:

  • jakýkoli včelí nektar v množství 1 kg;
  • čerstvé plody rakytníku v množství 1 kg.

Plody rakytníku je nutné rozdrtit jakýmkoli možným způsobem. Vzniklé pyré propasírujeme přes jemné síto a důkladně promícháme s medem do homogenní konzistence. Hotová vitamínová směs se uchovává v lednici.

Na přípravu vitamínové směsi na zimu budete potřebovat:

  • libovolný květový med v množství 2 kg;
  • čerstvý rakytník v množství 2 kg;
  • malé skleněné dózy s víkem pro skladování hotového výrobku.

Názor odborníka

Bobule jsou důkladně omyty a vysušeny v přírodních podmínkách. Banky jsou sterilizovány. Vrstva bobulí je položena v připravených nádobách pokrytých vrstvou nektaru nahoře. Vrstvy se opakují, dokud nedojde místo v bance. Poslední vrstva by měla být medová.

Horní část obrobku je pokryta kulatým kusem pergamenu namočeným v alkoholu nebo vodce a uzavřena víkem.

Obrobek se umístí na 30 dní do tmavé, chladné, dobře větrané místnosti, poté se vloží do chladničky.Vitamínová směs se používá k prevenci nachlazení a virových onemocnění a jako celkové tonikum. Dejte si pamlsek 3x denně 20-30 minut před jídlem.

Tip! Pro zvýšení léčivých vlastností medovo-bobulové směsi se do ní přidává malé množství vlašských ořechů.

Kde se používá?

Kromě rakytníkového léčivého medu existují i jiné způsoby, jak efektivně využít dary přírody. Čaj připravený na bázi včelího nektaru a vitamínových bobulí se používá k léčbě virových a katarálních infekcí, pomáhá snižovat tělesnou teplotu a posilovat imunitní systém. K přípravě nápoje budete potřebovat stejné množství medu a lesních plodů, plátek nebo šťávu z citronu, trochu skořice.

Rakytník se vloží do šálku, hněte se, nalije se jakýmkoli čajem a trvá, dokud teplota tekutiny neklesne na 40 stupňů. Dále se do nápoje přidá med, citron a skořice. Pro dosažení rychlého zotavení se vitaminový nápoj konzumuje 4-5krát denně.

Tip! Při střevních potížích a pro zbavení se nadváhy se do nápoje přidává drcený kořen zázvoru.

Škody a kontraindikace

Včelí med a rakytník jsou produkty se složitým chemickým a biologickým složením. Jejich vitamínová směs má proto kromě užitečných vlastností i některá omezení a kontraindikace:

  • Rakytníkový med může způsobit alergickou reakci.
  • Není dovoleno používat bobulový nektar v případě exacerbace chronických onemocnění trávicího traktu a pankreatitidy.
  • S velkou opatrností je přípravek zaváděn do stravy při urolitiáze a jaterních abnormalitách.

Nedoporučuje se dávat pamlsky dětem do 4 let, těhotným a kojícím matkám.

Důležité! Aby zabránili nachlazení a posílili imunitu, jedí maximálně 2 polévkové lžíce vitamínové směsi denně.

Funkce úložiště

Rakytníkový med skladujte v chladném sklepě nebo lednici. Trvanlivost čerstvého produktu není delší než 3 měsíce.

Kategorie:

Včelařství