Ne všichni lidé vědí o blahodárných vlastnostech a dokonce i o samotné existenci unikátního léčivého dimorfantu medu. Nejvíce informací o něm mají zkušení včelaři, biologové a bylinkáři, ale i specialisté na využití medu k léčebným účelům – apiterapeuti. Má hluboké aroma a neobvyklou chuť. Pro své příznivé vlastnosti a minimální počet kontraindikací je tento druh medu považován za jeden z nejvzácnějších na světě.

Složení a vzhled

Základem pro med je dimorfant neboli Calopanax sedmilaločný, reliktní rostlina z čeledi Araliaceae, pro krásné dřevo nazývaná také „bílý ořech“.V omezeném množství roste v jihovýchodní Asii a na Dálném východě – v Japonsku, Koreji, Číně, na jihu Amurské oblasti, Sachalinu a Kurilských ostrovech. Strom z třetihorního období, to samo o sobě z něj dělá vzácnost, a když uvážíte, že má také jedinečné dřevo, je jasné, proč je dimorfní med tak vzácný.

Hlavním důvodem jedinečnosti je ale nestabilní kvetení. Kalopanax je vrtošivý a náročný na podmínky pěstování, a proto může kvést pouze jednou za 3 nebo 4 roky.

Složení:

    Vitamíny skupiny B, A, C, E a PP.
  1. Makro a mikroelementy.
  2. Aminokyseliny.
  3. Sacharidy (81 % cukrů).
  4. Adaptogeny.
  5. Esenciální oleje.

Výrobek má zvláštní výraznou vůni, specifickou nezapomenutelnou chuť a krásnou barvu. Je čirý, zlatohnědý a velmi pomalu krystalizuje. Ale po nejcennějších léčivých vlastnostech byl žádaný.

Užitečné vlastnosti

Calopanaxový med má dezinfekční, baktericidní, analgetické, protizánětlivé, adaptogenní vlastnosti. Je vhodné jej užívat při vyčerpání a po závažných onemocněních nebo chirurgických zákrocích (pokud nejsou kontraindikace), při poruchách nervového a kardiovaskulárního systému.

Tato užitečná látka bojuje například s pustulózními infekcemi a zanícenými ranami, umožňuje rychle vyléčit furunkulózu nebo akné.

Použití dimorfního medu

Nástroj se používá v následujících případech:

    Při léčbě zánětlivých a katarálních onemocnění.
  1. Jako podpůrný prostředek a stimulant vlastní imunity.
  2. Pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
  3. Čištění a regenerace jaterních tkání, stimulace odtoku žluči.
  4. Prevence a léčba onemocnění štítné žlázy.
  5. Posílení nervového systému, stimulace odolnosti vůči stresu.
  6. Léčba kožních onemocnění, ran, odřenin a škrábanců.

Vzácné složení umožňuje použití jako jedné ze složek kosmetiky. Krémy a vody s dimorfním medem pomáhají omlazovat a čistit pokožku, zlepšují její prokrvení a turgor, dodávají zdravou barvu, vyhlazují vrásky.

Jak poznáte skutečný dimorfní med?

Vzácné a cenné složení je padělané, proto je důležité umět rozlišit přírodní produkt od padělku. Někdy se pro tuto odrůdu dává lipový med, nebo se vyrábí směs, která nemá nic společného s látkami přírodního původu.

Abyste odlišili produkt od padělku, musíte se zaměřit na charakteristické rysy dimorfního medu:

    Vzácnost - nelze ji koupit "na každém kroku" .
  1. Čas přijetí. Kalopanax kvete v srpnu a v tomto období již nejsou žádné kvetoucí stromy.
  2. Vysoká cena.
  3. Specifická konzistence - tekutá, lehce viskózní.
  4. Pomalá změna textury a krystalizace. Dimorfní med může být konzervován bez cukru 12 měsíců nebo déle, a pokud ano, získá jednotnou strukturu s extrémně malými krystaly.
  5. Památná chuť, sladká, s hořkostí a lehce nakyslou dochutí.
  6. Komplexní vůně, která kombinuje květinové, ovocné a dřevité tóny.

Názor odborníka

V ideálním případě při nákupu léku pro léčebné účely požádejte prodejce o dokumenty k produktu nebo jej zakupte od důvěryhodného dodavatele.

Kdy je přípravek kontraindikován?

Kontraindikace použití - alergické reakce na včelí produkty. Také jej nelze použít při cukrovce, obezitě, lidem s citlivým zažíváním.

S opatrností a v minimálním množství mohou med užívat děti a senioři, stejně jako těhotné a kojící matky. Pokud se při jeho užívání neobjeví žádné vedlejší účinky, můžete med používat jako lék, omlazující kosmetický přípravek a produkt zdravé výživy.

Skladovací podmínky

Dimorph med musí být skladován za správných podmínek. Klidně se odvolává na snížení teploty na -6 stupňů Celsia, to znamená, že skleněná nádoba s tím může být umístěna v lednici.Teploty nad +20 stupňů Celsia však poškozují prospěšnou kompozici, protože při zahřívání dochází ke ztrátě vitamínů. Negativně také ovlivňuje adaptogeny obsažené v tomto včelím produktu.

Med by měl být skladován ve skleněných nebo glazovaných keramických nádobách, které neoxidují a neabsorbují cizí pachy, s pevně uzavřeným víkem. Musí být chráněny před slunečním zářením, skladovány ve tmě a s minimální vlhkostí a nesmí být umístěny v blízkosti topných zařízení. Pak si přírodní lék zachová svou kvalitu po dlouhou dobu.

Kategorie:

Včelařství