Květní pyl jsou samčí pohlavní buňky, které produkují všechny kvetoucí rostliny za účelem oplodnění a tvorby plodů. Látka se hromadí na nohách a torzech včel a někdy zahrnuje sliny hmyzu a nektar. Výrobek obsahuje mnoho cenných složek. Mnohé proto zajímá, jak správně sbírat včelí pyl.
Kolik pylu lze nasbírat z jednoho úlu za sezónu?
Za 1 let včela nasbírá asi 15 miligramů pylu. Díky tomu může včelstvo během sezóny přijmout až 20-30 kilogramů produktu.Zároveň byste se neměli obávat, že shromažďování pylu ve včelíně povede k zbavení hmyzu potravy. Pylové lapače jsou schopny posbírat pouze 20-40 % pylu, což nijak zvlášť neovlivňuje život včel. Podle výzkumu se sběrem 1 kilogramu pylu ztratí pouze 250 gramů medu.
Při vysoké účinnosti včel je tedy možné získat 60-120 gramů pylu ze včelstva za 1 den. Během sezóny toto číslo dosahuje 2-4 kilogramů.
Co k tomu potřebuješ?
Včelaři používají ke sběru pylu speciální pasti. Jsou umístěny poblíž vchodu do úlu a obsahují poměrně velké otvory. Při průchodu otvorem je pyl sražen ze zadních nohou včely a dostane se přes filtr do speciálního boxu.
Na konci denního světla včelař vyzvedne nádobu se včelou. Zároveň ho nemůžete nechat přes noc v úlu. To je způsobeno následujícími faktory:
- včely v noci nelétají, a proto není potřeba tác u vchodu;
- Pyl přes noc absorbuje vlhkost, což zhoršuje vlastnosti produktu.
Principy fungování pylové pasti
Lapače pylu se liší konstrukčními prvky a velikostí. Všechny však mají podobný princip fungování. Lapače pro sběr pylu se dělí na vnější a vnitřní. Do první kategorie zařizovacích předmětů patří korpus, 2 rošty a box. Včely vstupují do úlu přes první mřížku, druhá je umístěna na těle a plní roli filtru, kterým se včely dostávají do montážního boxu.
Moderní pasti jsou vyrobeny ze dřeva nebo odolného plastu. Pro včely jsou zcela bezpečné. Je důležité, aby pylová past měla dobré větrání. Tím se zabrání hromadění vlhkosti. Mezi výhody takových pastí patří následující:
- snadná údržba;
- dostupná cena;
- není potřeba zvláštního úsilí ze strany včelaře.
Názor odborníka
Vnitřní lapače pylu jsou umístěny na dně úlu a připojeny ke vstupnímu vletovému otvoru. Zahrnují také sítě, korpus, zásuvku a zářez. Vnitřní instalace má určité výhody, protože konstrukce během deště nevlhne. Zároveň je obtížné jej vytáhnout, aniž bychom v období dešťů nerušili včely, což je nevýhoda.
Termíny sběru
Odborníci nedoporučují používat lapače pylu brzy na jaře. V tomto období potřebují včelstva pyl k růstu plodu. Také to nedělejte v době hlavního sběru medu, abyste neodváděli pozornost hmyzu od hlavního úkolu sběru medu.
Pyl je nejlepší sbírat až ráno, kdy ho včely přinášejí do úlu ve velkém. Po obědě se doporučuje uvolnit přístup do úlu. To usnadňuje průchod včel a let dronů.
Názor odborníka
Zkušení včelaři poznamenávají, že v průběhu času se včely přizpůsobí, aby prošly otvory ve strukturách, aniž by ztratily včelu. V důsledku toho se snižuje sběr pylu. Proto se doporučuje ponechat pylové lapače na úlech po dobu 5-7 dnů, poté udělat týdenní pauzu a znovu použít přístroje.
Pyl z pylové schránky je nutné sbírat každý den, protože při každodenních teplotních výkyvech a změnách vlhkosti pyl absorbuje velké množství vlhkosti, což vede ke zhoršení jeho vlastností. Kromě toho se v podmínkách vysoké vlhkosti tvoří ve složení pylu houby a vyvíjí se hnilobná mikroflóra.Takový produkt se stává nepoužitelným.
Jak sbírat včelí pyl?
Při průchodu otvory v mřížce se včely ze zadních nohou srazí a spadnou do sběrného boxu. Průměr otvorů v roštu je 5 milimetrů a jejich počet dosahuje 200. Do večera se v nádobě může nahromadit 100-200 gramů produktu. Do této doby by měla být stažena.
Některé pasti se doporučuje používat po krátkou dobu – během několika dní. Lapače pylu jsou pro včelstvo stresující. Proto byste včely ve včelíně neměli vystavovat dlouhodobému nepohodlí.
Někteří výrobci lapačů pylu uvádějí, že zařízení zachycují pouze určité množství pylu z úlu. Díky tomu jej lze při sběru medu neustále používat. Zkušení včelaři však poznamenávají, že neustálé používání struktury vyvolává smrt včel.
Pravidla skladování
Doba skladování látky závisí na podmínkách. Zabalené a vysušené hýždě musí být umístěny na suchém místě. Doporučuje se uchovávat při teplotě +20 stupňů. Pokud je výrobek konzervován, bude vyžadována chladnější místnost s teplotou +14 stupňů. Můžete dát i do lednice.
V uzavřených obalech lze sušený pyl skladovat po dobu 1 roku bez ztráty vlastností. Současně může trvanlivost konzervovaného produktu dosáhnout 2 let. Je však důležité vzít v úvahu, že po šesti měsících ztratí 30% svých vlastností a po 1 roce - 50%.
Včelí pyl je přírodní komplex vitamínů a minerálů, který může nahradit mnoho léků. Přináší tělu velké výhody a nemá téměř žádné kontraindikace. Zároveň je důležité produkt řádně shromáždit a zajistit mu vhodné skladovací podmínky.