Pšenice se již dlouho zasela v různých oblastech světa. Vyrábí se z ní kvalitní mouka a různé druhy obilovin, které se používají ke krmení zvířat. Pro teplé oblasti se vybírají jarní odrůdy obilovin, v chladných oblastech se používají zimní odrůdy. Mnoho lidí má dotaz, je možné zasít ozimou pšenici na jaře, jaký je rozdíl mezi druhy obilovin.
Důvody, proč pšenice na podzim nekypří
Jarní a zimní obiloviny mají různá vegetační období. První plně dozraje za 3 měsíce (100 dní), druhý potřebuje 280-300 dní. Při podzimním výsevu začínají zimní odrůdy rostliny na podzim křovat a pokračovat v procesu na jaře.Pokud byla obilovina zaseta pozdě nebo byla semena zasazena do značné hloubky, sazenice neporostou a nevyvinou se správně.
Porušení vegetačního období rostlin vede ke ztrátě úrody, plýtvání materiálem a fyzickými zdroji.
Jak se s tím vypořádat
Obiloviny je nutné vysévat včas, v závislosti na povětrnostních podmínkách v regionu, aby se rostliny mohly před chladným počasím vyvinout a vytvořit odnožový uzel. V severních oblastech se rostlina vysévá v 1.-2.srpnové dekádě, v jižních oblastech - do první říjnové dekády.
Hloubku výsevu semen volí v závislosti na typu půdy, výšce sněhové pokrývky v zimě, vlhkosti a topografii místa.



Mohu zasít ozimou pšenici na jaře
Je několik důvodů, proč ne:
- Žádná sklizeň v roce setí. Vzhledem k tomu, že zimní druhy rostou pomaleji a potřebují období vegetačního klidu, rostliny zaseté na jaře začnou bujně křovat, není dost času na vyklusání. Rostliny, kterým narostla zelená hmota, zemřou mrazem, pro jejich zachování je nutné posekat klasy.
- Šikmé klíčky výrazně zvyšují teplotu, s rozmrazováním v pozdním podzimu hrozí rozpad kořenů. Plodiny hnijí a umírají.
- Podzimní setí ozimé pšenice umožňuje, aby klíčky zesílily před růstem plevele, jinak škodlivé rostliny ucpávají výsadbu.
Je nemožné získat dobrou sklizeň, pokud rostlině není umožněno projít všemi fázemi růstu a vývoje. To se nestane, pokud se zimní odrůdy vysazují na jaře.



Názor odborníka
Včasný výsev zimních odrůd (od první dekády srpna do začátku října, v závislosti na regionu) umožňuje získat silné sazenice na jaře bez dalších nákladů. Tyto druhy obilovin jsou odolné vůči mrazu, nepříznivým povětrnostním vlivům. Lépe se skladují a dávají výrazně vyšší výnosy.Oba druhy pšenice jsou pro člověka důležité. Těstoviny extra třídy, různé druhy obilovin (krupice, bulgur, kuskus) jsou vyráběny z tvrdých odrůd jarních druhů obilovin. K výrobě mouky, krmiva pro hospodářská zvířata se používá líh, škrob, měkké zimní odrůdy.