Na Sibiři a v oblasti Uralu je oblíbené plemeno Shadrinskaya, které se objevilo v důsledku domestikace divokých hus, které získaly své současné vlastnosti díky dlouhodobé selekční práci. Shadrinskou husu nelze nazvat vysoce produktivní, pokud jde o maso a vejce, ale zástupci plemene mají silnou imunitu, jsou přizpůsobeni severním klimatickým podmínkám a nejsou náladoví v péči.
Trochu historie
Na konci 17. století byly ve vesnicích poblíž jihouralského města Shadrinsk ochočeny divoké husy a do chovu byli vybíráni nejlepší jedinci. Po několik staletí byly prováděny šlechtitelské práce, v důsledku čehož byli získáni velcí ptáci se silnou imunitou a adaptací na drsné klimatické podmínky Sibiře a Uralu.Výběr pokračuje: stále je potřeba vyšší produktivita, oprava vnějších vad.
O Shadrinových husách koluje zvláštní legenda. Na konci 17. století v Shadrinsku ukradl městský úředník finanční prostředky, které pro hasiče shromáždili obchodníci. Když přišla letní vedra, okrajový objekt vzplál a větrné počasí přispělo k přenosu plamenů na sousední dřevěné domy. Pro hasiče bylo těžké s ohněm bojovat, vyhořela půlka města.
Rozzlobení měšťané pohrozili, že napíší císařovně stížnost na oficiálního zloděje. Ale spěchal, aby se ospravedlnil před Kateřinou Velikou, napsal jí memorandum. Naznačovalo to, že polovina domů vyhořela z Boží vůle, z dochovaných budov "švábi běhají do polí" , což znamená, že i zbytek domů brzy zachvátí požár. A aby to nebylo pro měšťany překvapením, ať jim císařovna dá pokyn, aby „shromáždili své věci a zbytek úmyslně zapálili.“
Ekaterina byla informována o dopisu mazaného a riskantního úředníka.Odpověděla: „Jaká shadrinská husa! Je zajímavé ho vidět." Císařovna to řekla o úředníkovi, ale v provincii Ural, kam byl rozkaz odeslán, vše pochopili doslova. A místo zlodějského úředníka poslali do hlavního města místní husy.
Husy byly uvařeny na večeři na ambasádě. Císařovně a vysoce postaveným hostům se pohoštění líbilo. Shadrinské husy začaly být pravidelně dodávány do královské kuchyně.
Charakteristika a vzhled plemene
Shadrinské husy se vyznačují silnou, středně dobře živenou postavou, dobře vyvinutými svaly. Břicho je vtažené, s lehkými usazeninami tuku. Končetiny jsou krátké, se silnou kostrou. Hlava je malá, zobák rovný, krk není dlouhý, hruď je středně vypouklá.
Názor odborníka
Hlavním anatomickým rozdílem mezi shadrinskou husou a ostatními plemeny je zkrácená páteř. Existuje 16 obratlů, což je o 2 méně než standardní počet.Popis a produktivita plemene Shadrin jsou uvedeny v tabulce.
| Psi - 6-7 kg, ženy - 5-6 kg | |
| muž - 75-80 cm, žena - 70-75 cm | |
| 160-165cm | |
| 43-48cm | |
| šedá, bílá, melírovaná šedobílá, oranžový zobák, tlapky světle růžové se žlutostí | |
| 30 vajec o váze 160-170g | |
| 90 % | |
| až 400g |
Výrobnost masa je nízká, ale maso je jemné, dietní. Pasty se připravují z jater shadrinské husy. Husí tuk bohatý na živiny se používá při výrobě kosmetiky a léků.Peří shadrinských hus je drsné, nevhodné na výrobu polštářů a přikrývek.
Pro a proti shadrinských hus
Výhody a nevýhodypřizpůsobené chladnému klimatu a drsnému větru;vytrvalý, houževnatý;aktivní, samostatný;rychle si zvyknout na životní podmínky;bez nálady v péči;dát chutné, měkké, dietní maso;poskytují tuku léčivé vlastnosti.drobné anatomické vady - krátký krk a zkrácené končetiny;nízká užitkovost masa.
Požadavky na údržbu a péči
Shadrinskaya plemeno není vrtošivé v péči. Drůbežárna je prkenná, střecha břidlicová nebo střešní krytina. Hlavní věc je, že by neměla být jediná mezera, husy onemocní průvanem. Jako podlaha se používá směs pilin, slámy a slupek slunečnice.Znečištěná podestýlka se pravidelně mění.
Oblast pro procházky by měla být prostorná. Husy milují plavání. Pokud v blízkosti není žádná přírodní nádrž, měl by být vybudován ptačí bazén. V létě se přes vycházkovou plochu přetahuje baldachýn, který husy chrání před poledním sluncem a deštěm.
Shadrinské husy jsou imunní vůči teplotě, ale nejpohodlnější v drůbežárně je 12-18 °C. V zimě domácí zvířata nepociťují nepohodlí na dvoře při teplotách do 20 ° C se znaménkem mínus. Když teplota klesne pod, neměli by být vypuštěni z domu. Hlavní věc je nepřítomnost vlhkosti. V tuhých zimách se izolují stěny, instalují topení.
Krmítka a napáječky je lepší instalovat dřevěné a plastové. V mrazivé zimě mohou husám přimrznout tlapky až ke kovové výbavě. Aby se zabránilo vzájemnému drcení ptáků během jídla, jsou instalovány krmítka s přihlédnutím k počtu jedinců v domě. Jeden jedinec by měl mít délku krmítka 15 cm.
Strava a míra příjmu
V létě jsou husy na pastvě, potravu si dostávají samy. Základem letní potravy jsou pastevní trávy. Pro zvýšení produktivity masa je strava doplněna o obiloviny a šťavnatou rostlinnou stravu. Denní porce na jednotlivce je:
- 30g kukuřice;
- 90g ječmene;
- 30g hrášku;
- 40g otrub;
- 100 g vařených brambor;
- 300-400g řepy;
- 4 g křídy, mušle, písek.
Doplňkové krmení k bylinné stravě se provádí 2x denně: ráno a večer. Dospělá husa by měla denně přijmout 700 g trávy a 400-500 g vařené zeleniny. V zimních měsících pro posílení imunity hus a zajištění přírůstku hmotnosti se zvyšuje denní porce, do jídelníčku se přidávají krmné směsi. V napáječce by měla být vždy čerstvá voda.V zimě se voda ohřívá na pokojovou teplotu, nesmí mrznout.
Jemnosti reprodukce
Samci pohlavně dospívají ve věku 9 měsíců, samice dosahují pohlavní dospělosti v 9,5 měsících. Mladé husy Shadrinské inkubují asi 30 vajec za sezónu. Průměrná hmotnost vajec od mladého jedince je 150 g, husy starší jednoho roku nosí vejce o hmotnosti až 170 g. Počet snesených vajec za sezónu je ovlivněn délkou denního světla, pro maximální výsledky by to mělo být 15 hodin .
Shadrinské husy mají silný mateřský instinkt. Inkubátor není potřeba, a pokud se neplánuje rozmnožování, vajíčka zpod ptáka by měla být odstraněna.
Shadrinská housata jsou silná, vyvinutá. Po 2-3 dnech mohou být vypuštěni na pastvu.Do 5 měsíců při dobrém krmení dosahují housata 5 kg. Navzdory mrazuvzdornosti plemene Shadrin by měla být mladá zvířata v zimních měsících chována uvnitř, kde je stabilní teplota kolem 18-20 °C.
Nemoci a očkování
Shadrinské husy mají silnou imunitu. Nemoci se objevují pouze při nesprávné údržbě a krmení, nedodržování hygieny v domě. Zvláště náchylná k infekci jsou kuřata, jejichž tělo ještě není dostatečně silné.
Pro prevenci infekčních onemocnění je důležité housata včas očkovat. Vakcína se podává proti nejčastějším a nejnebezpečnějším infekcím:
- Virová enteritida. Živá vakcína je povinná aplikovat mladým zvířatům ve věku 22-28 dní, dospělým poprvé 45 dní před snáškou vajec, podruhé - po 2 týdnech.
- Pasteurelóza. Nasadili živou nebo usmrcenou vakcínu (nejméně 5 dní po užití drog).
- Paratyphos. Podmíněně infikovaná housata se orálně očkují ve věku 2-4 dnů, pokud nejsou očkována před ovipozicí. Pokud se vyrábí, pak ve stáří 8-10 dnů. Dospělé husy se očkují měsíc před nástupem do produkčního období 2x s odstupem 5 dnů.
Pro prevenci aspergilózy, kolibacilózy, neisseriózy a dalších infekčních a parazitárních patologií je nutné dodržovat hygienické normy a pravidla pro chov hus, zajistit kvalitní a vyváženou stravu a podávat ptákům vitamínové doplňky. Jednou ročně, když se objeví housata, by měl být v domě proveden generální úklid, povrchy by měly být ošetřeny louhem sodným a pokryty vápnem. Krmítka a napáječky by se měly čistit každý týden.