Použití krmných kvasnic v chovu skotu je důležitým bodem pro zemědělce, kteří chtějí plně krmit svá dobytek, udržovat jejich zdraví a snižovat náklady na údržbu. Kvasinky nejsou samostatným druhem potravy, přidávají se do běžných krmných směsí pro urychlení přírůstku hmotnosti, zvýšení mléčné užitkovosti, masné užitkovosti skotu. Při výběru, použití a skladování aditiva je důležité dodržovat pokyny výrobce.
Jak se vyrábí krmný kvásek
Krmné droždí je houba, která má na organismus zvířat i člověka pouze pozitivní vliv, díky čemuž se využívá v různých sférách života.Krmnými produkty používanými ke krmení krav jsou hnědé granule nebo prášková směs s výrazným kvasničným aroma. Biomateriál se vyrábí ve specializovaných dílnách, kde jsou udržovány optimální ukazatele teploty a vlhkosti.
Plodiny se pěstují v prostředí nejbohatším na živiny obohaceném kyslíkem. Při výrobě je dodržován GOST 20083-74, hotové aditivum se suší, balí, poté balí a odesílá na místa prodeje.
Složení produktu
Kvasnicový produkt se vyrábí ze zbytků organických derivátů:
- slupky slunečnicových semínek;
- sláma, rákos;
- kukuřičné klasy;
- odpad z výroby dřeva.
Nejkvalitnější přísady jsou ty, které jsou vyrobeny s přídavkem lihovarských výpalků. Složení krmiva pro skot obsahuje malé množství bílkovinných sloučenin, proto se doporučuje používat krmné kvasnice ve výživě hospodářských zvířat ke kompenzaci nedostatku minerálních a organických látek.



Chemické složení produktu zahrnuje:
- bílkoviny - 31-37%;
- bílkoviny - 37-52%;
- vláknina - 1,3-2,8%;
- tuky - 1,8 %;
- vláknina - 1,8 %;
- popel ze dřeva - 10%.
Výrobek obsahuje vitamíny B, E, D, K, které podporují plnou trávicí funkci, a látky nezbytné pro vstřebávání a vysoké vstřebávání vitamínů, stopových prvků, bílkovin, sacharidů.
Výhody a škody
Zjistilo se, že normou pro skot je spotřeba 110 gramů bílkovin na jednotku krmiva a při krmení hospodářských zvířat běžnými krmnými směsmi je v jídelníčku pouze 85 gramů bílkovin. To vede ke špatné asimilaci a trávení potravy, snížení produktivity, přírůstku hmotnosti a objemu vyrobeného mléka.
Výhody krmení kvasem ve stodolách:
- zrychlení přírůstku hmotnosti u mladých zvířat;
- zvýšení produkčních ukazatelů skotu - dojivost, zvýšení porážkové hmotnosti;
- normalizace trávicích procesů;
- pozitivní vliv na složení žaludeční a střevní mikroflóry;
- zlepšení kvality spermatu u samců;
- posílení imunity hospodářských zvířat a prevence infekčních nemocí;
- zvýšení nutriční hodnoty potravin;
- snížení spotřeby krmiva, což má pozitivní vliv na náklady na chov skotu.
Proteiny a bílkoviny jsou pro krávy životně důležité, ale je těžké jich získat dostatek pouze na rostlinné potravě.
Názor odborníka
Aminokyseliny jako tryptofan, methionin, lysin obsažené v kvasnicích organismus zvířete nevytváří, ale jejich nedostatek negativně ovlivňuje všechny životně důležité procesy.Suplementy nemají žádné nevýhody. Pokud však farmář soustavně překračuje dávkování doporučené výrobcem nebo používá nekvalitní produkty, u krav se může rozvinout obezita nebo zažívací dysfunkce.



Krmné odrůdy kvasnic
Výrobky lze rozdělit do tří skupin podle způsobu výroby:
- Hydrolýza - při výrobě se využívá odpad z potravin a dřeva. Při intenzivním působení kyseliny a teploty se houby v surovině množí. Tuna hydrolytických kvasnic obsahuje od 240 do 450 kilogramů bílkovin.Produkt má nažloutlý nebo nahnědlý odstín a je dostupný ve formě granulí nebo prášku.
- Klasické - jsou považovány za nejužitečnější pro zvířata, protože obsahují velké množství bílkovin (asi 400 kilogramů na tunu) a minimální množství hrubých bílkovin. Vyrábějí se z výpalků. Výrobek je ve formě vločkového prášku, dostupný také v granulované formě.
- Protein-vitamin koncentrát (PVK) - kolonie plísní jsou pěstovány na odpadech po zpracování ropných produktů, na organickém alkoholu a zemních plynech. BVK obsahují maximální množství bílkovin (až 800 kilogramů na tunu) a vitamínu B.
Během výroby mnoho výrobců podrobuje hotový výrobek ultrafialovému záření. Tím se v něm zvyšuje koncentrace vitaminu D a přirozená hodnota vitaminu B přichází vniveč. Farmáři musí tuto skutečnost zohlednit při nákupu produktu.
Použití krav
Pro zvířata je důležité přijímat potřebnou denní dávku bílkovin, proto by měl být v jídelníčku zařazen kvasnicový krmný produkt:
- krávy s vysokou dojivostí (více než 20 litrů) během laktace a dojení. Protein obsažený v doplňku přispívá k normalizaci mikroflóry v bachoru a stabilizaci jeho funkcí, prevenci acidózy a udržení stabilní laktace. Denní porce - 500-800 gramů;
- krávy konzumující kyselou siláž, čerstvou a kyselou dužinu - pro zachování trávicí funkce, její ochranu před patologickým působením kyselin, zlepšení nitroděložní tvorby telat, zvýšení mléčné užitkovosti. Jedné krávě lze podávat od 500 gramů do 1 kilogramu příkrmu denně;
- dojnice krmené plevami - pro udržení optimální kyselosti, zlepšení trávení potravy a vstřebávání živin. Denní dávka doplňku pro krávu je 1 kilogram;
- produkční býci - začnou podávat přípravek 2-3 týdny před přikrytím krav nebo sběrem materiálu na oplodnění, 0,5-0,8 kilogramů denně a krmí je až do konce období páření;
- mladý přírůstek - s podvýživou nebo krmením nekvalitním senem. Telatům se podává 0,2-0,3 kilogramů kvasnic denně, jak telata rostou, dávka se zvyšuje.



Podle návodu je třeba do hlavního zrna a kombinovaných směsí přidat kvasnice.
Pokud se při míchání přidá trochu více droždí, než se očekávalo, nestane se nic špatného, protože jejich použití neškodí zvířatům.
Jak vybírat a skladovat
Dobré droždí by mělo mít příjemný nažloutlý nahnědlý odstín, výraznou kvasnicovou vůni a mělo by být vysušené. Prvky hniloby nebo plísně nejsou povoleny.
Podmínky skladování droždí:
- teplota - od -30оС do +30оС;
- tmavá místnost, žádná vlhkost;
- pryč od chemických sloučenin, jedů, protože kvasinky mohou absorbovat patologické vypařování.
Pokud má farmář podezření, že kvasnice jsou prošlé, shnilé nebo si v sáčcích všimnou plesnivých inkluzí, je lepší takový produkt nekupovat. Hospodářským zvířatům to neprospěje, ale může vyvolat rozvoj závažných onemocnění trávicího traktu.
Krmný kvásek má trvanlivost 6 měsíců, poté se nedoporučuje dávat kravám. Krmné droždí si již dlouho získalo důvěru farmářů zvýšením užitkovosti hospodářských zvířat a dojivosti, zlepšením kvality masa a mléka a udržováním zdraví zvířat na správné úrovni. Využití přípravku v chovu zvířat také pomáhá šetřit finance a zvyšovat ziskovost farmy.