- Účel chovu velkých plemen
- Hlavní výhody a nevýhody
- Populární plemena
- Který je lepší zvolit?
- Vlastnosti chovu a krmení kuřat velkých plemen
Dnes existuje mnoho velkých plemen kuřat, z nichž každé se vyznačuje určitými rysy. Všechny se vztahují k masnému průmyslu a vyznačují se působivou velikostí. Pro dosažení úspěchu při chovu kuřat je důležité zvolit správné plemeno ptáků a poskytnout jim kvalitní a náležitou péči. Musí být komplexní.
Účel chovu velkých plemen
Hlavním účelem chovu těchto kuřat je získat vysoce jakostní maso. Má vysokou nutriční hodnotu a obsahuje mnoho proteinů, které se snadno vstřebávají. Také ve složení existuje mnoho cenných složek .
Maso takových kuřat se používá jako základ potravy a široce se používá při vaření. Kromě toho se vyskytují vzácná plemena. Pěstují se v rodokmenných farmách a ukládají se do genových fondů.
Hlavní výhody a nevýhody
Mezi hlavní výhody velkých kuřat patří:
- chutné maso, které se považuje za dietní;
- silná imunita - dlouhé selekční období nám umožnilo získat zdravé kuřata, která jsou nenáročná a dobře se přizpůsobují vnějším faktorům;
- neomezená reprodukce - to je možné, pokud existuje několik nesouvisejících linií a vlastnosti plemene jsou zachovány.
Současně se kuřata liší v určitých nevýhodách:
- období pozdního zrání - kuřata dávají vejce pouze za 7-8 měsíců a maximální váhu získávají po 1 roce;
- nízká produktivita vajec - taková plemena nepřinesou více než 120 vajec ročně;
- sklon k obezitě.
Populární plemena
Velká kuřata patří do směru masa. Při řádné péči o ptáky bude možné dosáhnout dobrých výsledků u rostoucích ptáků a získat spoustu dietního masa.
Brahma
Toto je jedna z nejpopulárnějších odrůd. Ptáci jsou nenároční a dávají hodně masa. Navíc přinášejí hodně vajíček. Charakteristickým rysem jsou světlé peří. Jsou světlé, koroptve nebo tmavé.
Struktura ptáků je považována za sestřelenou. Jejich západ je určen barvou. Světlé slepice dosahují 5 kilogramů, tmavé - 7. Za rok přinesou nosnice 130 vajec o hmotnosti 60 gramů. Zrání probíhá pozdě - za 9–10 měsíců.
Kokhinkhiny
Toto plemeno je považováno za gigantické. Ptáci se v mnoha ohledech podobají plemenu Brahma. Dávají chutné měkké maso a zdravá vejce. Ptáci jsou nenároční na péči a jsou odolní vůči silným mrazům. Ptáci se vyznačují klidným charakterem.
Kohouti jsou velcí a mají masivní tělo. Barva je jiná - modrá, plavá, bílá. V tomto případě je černá peří považována za nejoblíbenější variantu. Kohouti dosáhnou 4, 5 kilogramu, slepice váží 4. První vejce dávají za 8-9 měsíců. Ptáci nepřinesou více než 125 kusů ročně.
Jersey Giant
Toto je mladé plemeno, které bylo chováno v Americe. Vyznačuje se rychlým růstem. Již v prvním roce života je kohout schopen dosáhnout 5 kilogramů. Celkově váží 6 kilogramů. Vrstvy dorůstají až 5 kilogramů. Dávají 190 vajec ročně.
Langshan
Toto je populární plemeno, které získalo distribuci. V současné době existují pro tyto kuřata standardy, které se liší produktivitou, barvou peří a vnějšími vlastnostmi.
U plemen masa se vyznačují tyto vlastnosti:
- Dospělí ptáci váží 3-4, 5 kilogramu. Ve vzácných případech rostou kohouti na 5, 5 kilogramu.
- Ptáci se vyznačují tělem ve tvaru písmene V, silnou postavou a hustým peřím.
- Maso má skvělou chuť. Často se používá v drahých zařízeních.
Maďarský obr
Toto plemeno je na světě velmi oblíbené. Vyznačuje se vnějšími vlastnostmi. Peří se vyznačuje jasně červeným peřím. Liší se ve vyvinuté termoregulaci. To umožňuje ptákům snadno se přizpůsobit změně klimatu.
Průměrná hmotnost dosahuje 4 až 5 kilogramů. Existují však také šampióni, kteří téměř zdvojnásobí stanovené standardy.
Toto plemeno se navíc vyznačuje vysokými parametry produkce vajec, které dosahují 300 vajec ročně. Vyznačují se velkými rozměry a hmotností 70 gramů. Protože kuřata tohoto plemene jsou často chována ve velkém měřítku. Zjevnými výhodami jsou instinkt inkubace a vynikající imunita.
Dorking
Tito ptáci jsou ve světě známí. Římští kuřata jsou považována za jejich předky, od nichž se jim podařilo zdědit tendenci k rychlému rozvoji.
Pro kuřata tohoto plemene jsou charakteristické různé barvy. V tomto případě jsou nejběžnější odstíny šedo-zlaté. Vyznačují se černobílou hřívou, zlatým břichem a šedým hřbetem.
Samice váží 3, 5–4 kilogramy, samci - 5. Ptáci zároveň nevykazují vysokou míru produkce vajec. Stresové faktory, poruchy ve stravě a nepříznivé vnější podmínky vedou ke snížení počtu vajec.
Sasso - barevný brojler
Jedná se o hybridní plemeno, které chovali francouzští vědci. Sasso je charakterizován bojujícími kořeny, a to je patrné jeho vzhledem. Existuje celá řada poddruhů, které se liší v různých barvách peří a nízkou produktivitou.
Ptáci jsou schopni vážit 5 kilogramů. Vyznačují se stabilní produkcí vajec. Ptáci přinášejí až 120 vajec ročně. Navíc, jejich kultivace bude vyžadovat hodně úsilí a času. Přes všežravé ptáky potřebují určitý způsob příjmu potravy. Díky tomu se vyvíjejí lépe. Porážka se provádí již za 2 měsíce.
Mechelen Cuckoo nebo Malin
Název tohoto plemene je dán původní barvou peří. V 19. století byli ptáci chováni v Belgii. Tito ptáci se vyznačují řadou funkcí:
- Nízké tělo a krátké nohy se silným peřím. Tělo se vyznačuje silnými svaly a zaoblenými tvary.
- Atraktivní barva. Peří je pokryto krásnými šedobílými pruhy. Výsledkem je pruhovaný kožich.
- Proměnlivá nálada. Nosnice jsou obvykle přátelské. Někdy se však dopouštějí agresivních činů.
- Vysoká tělesná hmotnost. Dosahuje 4, 5-5, 5 kilogramů. Současně dávají ptáci 130 vajec ročně a rychle se vyvíjejí.
Bress Galskaya
Toto známé plemeno se vyznačuje vynikající chutí masa. Byl vyveden v polovině 20. století. Současně bylo toto plemeno oficiálně uznáno v roce 1957.
Samice váží 3, 5 kilogramu a samci jsou schopni dosáhnout 5 kilogramů. Ptáci mají pro brojlery typickou postavu, takže je začínající farmáři často považují za hybridy.
Ptáci se vyznačují bílým peřím. Jejich vlastnosti jsou považovány za modré tlapky. Vrstvy dávají hodně vajíček - 250 kusů ročně. Každá z nich váží 85 gramů. Další výhodou plemene je klidná povaha.
Cornish
Na základě tohoto plemene bylo chováno mnoho hybridů brojlerů. Kuřata se vyznačují široce rozloženými nohami a čtvercovým tělem s výraznými svaly. Ptáci jsou rychlá. Dospělí váží 3, 5 až 4 kilogramy.
U nosnic je charakteristický rozvinutý instinkt inkubace. Jemně se starají o kuřata. Někdy jsou však ptáci schopni prokázat bojové vlastnosti.
Malý john
Tato hravá přezdívka byla domácímu mazlíčku dána majitelem. Kohoutek žil v Anglii a patřil k plemeni Brahma. Pták rostl na 66 centimetrů. Podle majitele byly tyto výsledky dosaženy díky zvláštní lásce k popcornu.
Velký sníh
Tento kohout je vzácné plemeno kuřat Whitesulli. Žil v Austrálii a stal se skutečným šampionem. V roce 1992 zaznamenala svou váhu zvláštní těleso. Průměrná hmotnost horniny nepřesáhla 10 kilogramů. Současně Big Snow vážil 10, 36 kilogramů.
Orpington
Tito ptáci byli pojmenováni po městě, ve kterém byli chováni. Ptáci se liší v černé a bílé. Jejich peří by nemělo obsahovat žluté. Kohouti tohoto druhu jsou schopni dosáhnout 5 kilogramů. Byli zaznamenáni zástupci o hmotnosti 7 kilogramů.
Vrstvy váží 3 až 4 kilogramy. Na 1 rok dávají 185 vajec o hmotnosti 60–63 gramů. Mladí ptáci se nevyvíjejí velmi rychle a vyžadují pečlivou péči.
Mistryně šedá
Ptáci tohoto plemene jsou ceněny pro maso a vejce. Ptáci se liší šedým peřím. Kolem krku je tmavě šedý pruh připomínající náhrdelník. Chrbát a žaludek se vyznačují světle šedým nádechem a hřebenatka a náušnice jsou jasně červené.
Ptáci se vyznačují silným tělem a mohutnými nohami. Liší se ve vyvinutých svalech. Za půl roku slepice rostou až na 4 kilogramy, kohouti - až 7. Za příznivých podmínek dávají ptáci ročně až 300 vajec .
Který je lepší zvolit?
Při výběru plemene stojí za zvážení tyto vlastnosti:
- průměrná hmotnost ptáků;
- vzhled ptáků;
- produkce vajec;
- data zrání.
Vlastnosti chovu a krmení kuřat velkých plemen
Pěstování velkých kuřat je snadné. V tomto případě stojí za zvážení určité funkce:
- Uspořádejte prostornou procházku. Vysoké zajištění není nutné, protože kuřata nelétají.
- Hnízda a hřady instalujte v maximální výšce 50 centimetrů. Pokud to není možné, stojí za to dát další rampy.
- Sledujte proces pokládání. Vrstvy jsou schopny rozdrtit nebo házet vejce.
- Stanovte jasný režim krmení. Mnoho plemen je náchylných k obezitě.
Dnes je známo mnoho plemen velkých kuřat, která se v určitých vlastnostech liší. Takoví ptáci patří do masného průmyslu.
Pro dosažení dobrých výsledků v pěstování ptáků je vhodné řádně zorganizovat kuřecí mech a stanovit režim krmení.