Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Mnoho zahrádkářů ocení máta peprnou pro svou jedinečnou vůni a příjemnou chuť. Jeho čerstvé listy navíc obsahují dostatečné množství životodárných vitamínů nezbytných pro lidské tělo.

Vlastnosti zahradní máty

Zahradní máta je trvalka, jejíž výška závisí na aktuálních podmínkách vývoje a kultivace. Jeho velikost sahá od 30 cm do 1 m. Stonky jsou rovné, ohebné. Ovate listy se zoubkovanými okraji. Na rozdíl od tradiční máty má tato odrůda lehkou nasládlou vůni. Její květy jsou bílé nebo růžové.

Za jakých podmínek roste

Voňavá máta se vyvíjí na jednom místě déle než jeden rok. Pokud však místo není pravidelně vykopáváno, trvalka se postupně zvrhne a zmizí. Pěstování máty není spojeno s určitými obtížemi, protože tento trvalek je vůči vnějším podmínkám nenáročný.

Datum výsadby

Máta peprná je mrazuvzdorná trvalka, proto se pěstuje na podzim, brzy na jaře nebo v létě. Vybraná semena se vysejí brzy na jaře, aby vzorky během zimy nezamrzly. Při výsevu semen v létě existuje riziko, že mladé sazenice nebudou mít čas na zesílení do podzimu, a to před začátkem prvního chladného počasí .

Metoda vegetativního pěstování se provádí koncem jara, kdy vybraný materiál dozrává.

Výsadba odřezků stonků a zralých kořenů se provádí kdykoli v roce - na jaře, v létě nebo na podzim. V severní části země je výsadba trvalek dokončena v srpnu, zatímco existují rezervy pro další zakořenění.

Příprava osiva

Sběr zralých semen z rostliny je činnost, která vyžaduje určité úsilí. Uměle pěstované trvalky nedávají matkové rostlině za následek, získá se však pouze vzorek používaný chovateli k chovu hybridu.

Z tohoto důvodu se doporučuje nakupovat hotová semínka máty ve specializovaných prodejnách. Podobné vzorky dávají silnější, dobré výhonky.

Jak připravit postel

Životodárná máta je nenáročná na půdní sloučeniny, ideální půda pro ni má následující vlastnosti:

  • lehký;
  • porézní složení s volným přístupem vzduchu ke kořenům;
  • vlhký, ale ne bažinový;
  • hlinité složení, ale ne hlinité.

Zvýšený obsah vápna v půdě nepředstavuje problémy pro intenzivní růst a vývoj tradiční máty, ale pouze listová vůně pochází z listoví. Hustá hlinitá půda, na které je pozorována stagnace vody, by se neměla používat pro výsadbu máty. Dokonce ani kompetentní péče podle všech pravidel nezachrání trvalku.

Před výsadbou máty je místo připraveno následujícím způsobem: plevele jsou odstraněny, vykopány, aplikována hnojiva. Trvalka dobře reaguje na organické a životodárné minerály.

Výška zahradních lůžek je dána rozmanitostí půdy. Pokud složení půdy rychle schne, je lepší je snížit. Chcete-li navlhčit půdu a chránit kořeny před rozpadem, vytvořte vysoké postele.

Jak zasít

Nejprve zasejte vybraná semena do připravených květináčů, je třeba pěstovat sazenice a zasadit je na otevřené půdě. Připravená semena se vysévají pro sazenice v únoru. Za tímto účelem jsou rozptýleny na povrchu krabice s vysoce kvalitní rašelinou. Poté je krabička pevně zakryta fólií, umístěnou na osvětleném místě, ale ne blízko okna.

Malé klíčky se objeví za 15 dní. Poté jsou boxy zcela otevřeny a umístěny na parapety. Plnohodnotné trvalky rostou ve vnitřních podmínkách po dobu 2 měsíců. Při výsevu semen dávají něžným mladým zelením, což se nedá říci při množení řízků.

Pravidla zalévání

Máta miluje vlhkost, takže je opatřena mírným zaléváním, které zabraňuje stagnaci vlhkosti. V době silného sucha je třeba zavlažovat téměř denně. Kromě zavlažování je nutné pravidelné stříkání pouzdra.

Uvolnění a odplevelení

Nezapomeňte na pravidelné uvolňování a odplevelení mladé máty. Plevel musí být neustále odstraňován, aby se zabránilo zahuštění klíčků. Pravidelná kultivace vonné máty je nezbytná, protože dodává kořenům další kyslík.

Nemoci a škůdci

Při pěstování máty musíte být v pohotovosti, protože může být neustále napadána různými chorobami. Téměř ve všech oblastech víceleté kultivace se vyskytuje její běžné onemocnění - rez. Tato fatální houba se vyvíjí v důsledku vysoké vlhkosti. Nebezpečnou rzi lze překonat pomocí preventivního postřiku.

Trvalka často trpí plísní, když se na mladých stoncích objeví bílý povlak. Znečištění mletou sírou pomáhá vyrovnat se s nemocí.

Antraknóza se objevuje jako hnědé skvrny na zasažených listech trvalky. Postřik Bordeauxské kapaliny pomůže zachránit krásnou mátou.

Skvrnitost listů - nahnědlé skvrny na listech s černými tečkami a tmavými okraji kolem okrajů. Odstranění této nepříjemnosti pomůže řešení Bordeauxovy tekutiny, která potřebuje postřik listovím.

Aby se zabránilo šíření nemocí, jsou prováděna včasná preventivní opatření: rostlina je přesazena, postižené části jsou spáleny.

Aby nedocházelo k plísním, je plodina řezána v červenci, před rozšířením smrtelného onemocnění.

Kromě nemocí napadají nebezpeční škůdci nechráněnou mátu. Trvalka v jižní oblasti trpí klíštěm máty, který se živí šťávou z horní části rostliny. Ušetří životodárnou mátovou léčbu akaricidy veškerého materiálu pro počáteční výsadbu.

Cirkus nasává šťávu z listů do rostlin hodně problémů. Tento problém odstraňuje postřik pomocí silných insekticidů.

Sklizeň a skladování plodin

V prvním roce aktivní vegetace dává živá máta dobrou úrodu. Pokud se očekává spotřeba čerstvé máty peprné, pak se ze stonku odeberou čerstvé listy. Čerstvě se přidává do různých polévek, do masa, vařených mořských plodů, hrachových polévek. Tepelné zpracování odstraňuje čerstvost v mátě, takže se přidává na konci vaření.

Aby řezaný stonek během chmurného času rychle nezmizel, je zabalen do vlhké gázy, umístěné v lednici.

Životodárná máta snáší dobře sušení. Sklizeň pro sušení se provádí v červenci až srpnu, na začátku svěží kvetení, kdy má listí nejlepší složení éterických olejů a živin. Odříznuté mladé stonky se suší v úhledných hroznech, odříznou listy a květenství a rozemele na jemný prášek.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Koření