Rajčata Indigo Rose jsou správně považována za skutečný zázrak výběru. Jedná se o inovativní odrůdu, která se oznámila v roce 2015. Dlužíme jeho vynález chovatelům z University of Oregon v USA. Výraznou vlastností této odrůdy je modrá barva rajčete. Toto je jedinečná odrůda, stále jediná na světě. I přes nedávné narození se této odrůdě rajčat již podařilo na trhu získat obrovskou popularitu, a to nejen díky své nesrovnatelné barvě, ale také díky jedinečnému složení. Jaké je tajemství? Pojďme to správně.
Jde o to, že barva této odrůdy v nasyceném modro-fialovém odstínu je možná díky přítomnosti určité látky, která se nazývá antokyanin, ve složení ovoce. Vzhledem k vysokému obsahu antokyanů v ovoci se tyto rajčatové odrůdy již nazývají „super jídlo“. Proč byla tato odrůda ve Spojených státech vynalezena a získala tam obrovskou popularitu? Trik je v tom, že problém s nadváhou je pro Američany skutečnou pohromou. A látka antokyanin účinně spaluje tuky, čímž bojuje proti problému obezity.
Je také velmi důležité jíst taková rajčata i při cukrovce. Před vynálezem tohoto druhu rajčat bylo možno nalézt antokyany v tak velkém množství ve všech modrých bobulích: borůvky, borůvky, brusinky, černý rybíz. Nyní dokonce i rajčata dokážou velmi efektivně bojovat s dalšími libry.
Co je tato odrůda
Protože tato jedinečná odrůda je zajímavá právě díky zvláštnímu zbarvení ovoce, začínáme popis odrůdy s vlastnostmi samotné zeleniny. Zelenina "zámoří", stejně jako její název. Budeme mu jen říkat Rose.
Ovoce samo o sobě je zakulacenou zeleninou, na začátku formování - zelenou barvou (jako běžná rajčata), když dozrává, získává bohatou modro-fialovou barvu, která se blíží černé. Uvnitř ovoce má jasně šarlatovou barvu vlastní všem ostatním příbuzným. Hmotnost plodů dosahuje 40-50 gramů, veškerá zelenina na keřech je homogenní přibližně stejně veliká, barva se může lišit od rovnoměrně modré, modro-červené (špička ovoce je červená).
Zelenina chutná sladce, s poměrně hustou konzistencí, díky své čisté a rovnoměrné velikosti ovoce dobře transportuje a má velmi prodejný a slušný vzhled.
Je důležité to vědět! Výhodou této odrůdy je její zvýšená odolnost vůči takovému běžnému onemocnění, jako je šedá hniloba. Tato odrůda se týká determinantních rostlin, jejichž růst je omezený. Roste dobře v místnostech a na balkonech, proto používají speciální kontejnery a kontejnery. Tento způsob pěstování má vynikající dekorativnost a vždy budete mít po ruce nejen zdravou a chutnou zeleninu, ale také krásnou a jedinečnou výzdobu vašeho domova či bytu.
Při vytváření této odrůdy chovatelé použili gen borůvka a gen snapdragon. Díky této kombinaci genů je inovativní odrůda velmi odolná vůči plísni.
Recenze ukazují, že toto rajče nebylo infikováno ani pozdní plísní od nemocného příbuzného jiné odrůdy. To je velmi vzácná kvalita pro všechny existující odrůdy rajčat.
Charakterizace tohoto rajče by nebyla úplná bez popisu všech jeho výhod. Mezi ně patří:
- Vysoký výnos.
- Dekorativní a exotické.
- Odolnost vůči všem nemocem.
- Vynikající přepravitelnost.
- Výhody pro tělo v boji proti librám navíc.
- Hypoalergenicita.
- Skvělá chuť.
- Neokázalost v kultivaci a odchodu.
- Růže mají tendenci snášet extrémní teploty.
- Dobrá odolnost proti mrazu. Odolává zamrznutí až na minus 5 stupňů.
Mezi nedostatky této odrůdy patří relativně pozdní zrání, ne příliš dlouhá skladovatelnost ovoce a potřeba řádné tvorby keřů.
Tato rajčata můžete sklízet po 80–100 dnech po výsadbě.
Užitečné vlastnosti
Kromě výše uvedených schopností tohoto rajčete spalovat přebytečný tuk má pro lidské tělo mnohem pozitivnější vlastnosti:
- Pravidelná konzumace rajčat této odrůdy významně snižuje riziko vaskulárních chorob.
- Výzkum naznačuje, že konzumace rajčat brání tvorbě rakovinných buněk.
- Pravidelná konzumace rajčat posiluje stěny krevních cév.
- Podle posledních studií rajčata obsahují látku, která posiluje zrak.
Pěstitelská pravidla a pravidla péče
Tato odrůda je velmi nenáročná na péči a za účelem pěstování rajčat vynikající kvality byste měli dodržovat tato doporučení:
- Semena před výsadbou musí být namočena a čekat na otok, poté by měla být ošetřena slabým roztokem manganistanu draselného.
- Výsev semen je nezbytný v měkké a volné půdě.
- Po výsadbě semen musí být půda postřikována postřikovačem, pak se doporučuje zalévat denně až do klíčení semen.
- Jak sazenice rostou, je nutné rostliny pravidelně kontrolovat a odstraňovat slabé a neživotaschopné rostliny.
- Sazenice vyžadují obvaz pouze tehdy, pokud není dostatečně zesílen před obdobím výsadby na otevřeném terénu.
- Po výsadbě na otevřeném terénu musí být půda posekaná štěpkami nebo jehlami.
Při dodržení těchto jednoduchých doporučení můžete sami pěstovat vynikající rajčata Indigo Rose. A na vašem stole budou vždy výborná a krásná rajčata a v domě nebo na místě bude vynikající a jedinečná dekorace. Tato odrůda rajčete je vhodná k čerstvé spotřebě a ke zpracování.