Cherry rajčata - skupina zeleniny, která zahrnuje odrůdy a hybridy s miniaturním ovocem. Hmotnost třešní nepřesahuje 30 g. V současné době existuje více než 100 druhů maloplodých rajčat. Zdá se, že u odrůd třešně se může lišit. Ukazuje se, že se liší tvarem, barvou a dalšími vlastnostmi.

Barva a tvar

Každý je zvyklý vidět pouze červené ovoce. Existují však cherry rajčata s malinovou, žlutou, zelenou, černou a oranžovou barvou. Zralá rajčata mají oválný, kulatý, slza a protáhlý tvar. Svět viděl první plody a popis odrůdy v nich již v roce 1973.

Izraelští vědci představili první vývoj. Chtěli vyvinout kultivar, na kterém by ovoce pomalu dozrálo v horkém klimatu. Název zeleniny pochází z anglického slova cherry, což v ruštině znamená „cherry“. A to není náhoda, protože rajčata vypadají jako plody tohoto stromu.

Funkce

Studiem vlastností moderních cherry rajčat můžete pochopit, že se jedná o hybridy. Jsou odolné proti náhlým změnám teploty, bez ohledu na denní dobu. Rozvíjejte se v zemích s horkým podnebím. Nebojí se nedostatku vlhkosti.

V závislosti na délce stonků jsou rozděleny do tří typů:

  • determinant - krátká postava;
  • semi-determinant - střední výšky;
  • neurčitý - vysoký.

Žluté cherry rajčat, stejně jako jiné odrůdy s různými barvami, tvoří 3-5 kartáčů, na kterých dozrává 15 až 20 rajčat. Rajčata dozrávají na jednom svazku současně. To je důvod, proč je často možné vidět rajčata na trhu u prodejců, kteří jsou řezáni pobočkou a nejsou sestaveni jednotlivě. Takové větve zdobí jídla, která vypadají velmi výhodně.

Chuť a kultivace

Odrůdy rajčat mají časné, střední a pozdní zrání. 7% všech druhů si ponechalo prodlouženou dobu zrání ovoce. První plodina se proto sklízí v polovině července. Lze nalézt odrůdy raného a středního zrání, to je však problematické.

Pěstování třešní je možné za otevřených i uzavřených podmínek. Odrůdy ampelu jsou velmi populární. Speciálně vyšlechtěný pro vývoj na balkonech. Existují také rajčata, která jsou vhodná pro pěstování na parapetech.

Cherry rajčata mají neuvěřitelnou chuť. Většinou zelenina na trhu s výraznou charakteristickou chutí rajčete. Pokud hledáte, najdete neobvyklé odrůdy. Chuť má bohaté melounové, borůvkové a malinové tóny.

Nejlepší odrůdy

Na prodej, nejčastěji najdete semena patřící k jedné z odrůd:

  1. Červená, Ira a Prsty.
  2. Strawberry, Sweet Cherry a Yellow Cherry.
  3. Dr. Green Frosted, Ocean a Elf.
  4. Bílý muškát, zelené hrozny a třešňový květ f1
  5. Margol a žlutá data.

Díky široké nabídce si každý chce vybrat vhodnou odrůdu pro sebe. V tomto případě je brána v úvahu barva a velikost kartáčů, zejména pro pěstování na parapetech nebo na okenních parapetech.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody rozlišit následující:

  • schopnost zvolit dobu zrání ovoce;
  • vysoká produktivita;
  • různé chuťové odstíny;
  • konzervování kusem nebo štětcem.

Mezi nedostatky se rozlišuje pouze jeden - náchylnost k jednotlivým nemocem. Každá odrůda má svůj vlastní specifický druh škůdce.

Vaření Aplikace

Třešňová rajčata odrůdová přidávají do mnoha jídel - občerstvení, sendviče a saláty. Nejmenší z nich jsou vhodné pro zdobení nádobí, které bylo tepelně ošetřeno. Rajčata se odhalí nejen v salátech, ale na zimu diverzifikují také rozmanitou zeleninu. Rajčata dokonale zaplňují volné místo v bance a vypadají nádherně.

Vyspělejší ženy v domácnosti suché nebo suché třešně. Rovněž jim umožňuje jejich použití při vaření. Celá forma se přidává k zeleninovým koláčům, připravují se omáčky a přílohy. Cherry rajčata určitě osloví zahradníky.

Kategorie:

Zelenina