- Pěstování brambor
- Druhy předčasného zrání
- V polovině sezóny
- Pozdní druhy
- Výhody bramborových plodů
- Výběr stupně
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Běloruské odrůdy brambor jsou stále populární doma, ale také v jiných zemích, kde se tato plodina pěstuje ke spotřebě. Pěstitelé brambor v Rusku jsou si dobře vědomi většiny odrůd a jejich popisu. Pěstují se i nadále v různých regionech země s ohledem na klimatické podmínky. To trvá již celá desetiletí.
Pěstování brambor
Odrůda začíná s ohledem na klimatickou zónu. Je známo, že v Bělorusku jsou 3, pro Bělorusy je brambor druhým chlebem druhým nejdůležitějším produktem. Chovatelé se proto snaží chovat co nejvíce druhů, což dá bohatou úrodu.
Je obtížné určit nejlepší odrůdy brambor. Pro každou osobu může být tento seznam jiný, protože zemědělci a zahrádkáři mají individuální preference. Pokud má osoba v úmyslu připravit suchý prášek ze zeleniny, je vhodné zvolit vařené hlízy. Pro výrobu štěpků jsou vhodné husté plody. Lidé, kteří ve své chalupě rádi pěstují brambory, si vybírají rané odrůdy, majitelé soukromého majetku - pozdě zralé.
Mezi velkým množstvím odrůd se odlišují ty, které se dokázaly osvědčit na pozitivní straně. Nejlepší brambory v závislosti na době zrání:
- nejdříve - delfín, Uladar, Lapis lazuli;
- střední sezóna - Dubrava, Krinitsa, Volat;
- později - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.
Každá z odrůd má podle dospělosti jedinečné vlastnosti. Někteří zahradníci jsou přitahováni chutí, jiní dávají přednost velikosti. Tam jsou ti, kteří chtějí pěstovat výhradně pozdní nebo rané odrůdy brambor. Všechno je individuální, protože volba závisí na konečném výsledku, kterého chce člověk získat.
Druhy předčasného zrání
V oblastech s mírným podnebím je obvyklé pěstovat brzy zralé odrůdy. Většina z nich se úspěšně pěstuje na Ukrajině a v Rusku.
Dolphin
Odrůda brambor se vyznačuje zvýšeným výnosem hlíz a časným výnosem plodiny. Zralé kořenové plodiny mají dobrou prezentaci. Zelenina podlouhlého tvaru se světle žlutou dužinou. Jedno ovoce neobsahuje více než 15% škrobu. Hmotnost brambor je 85–140 g.
Vyznačuje se krátkou dobou zrání plodin. Zralé plody lze konzumovat 1, 5 měsíce po objevení prvních sazenic. Nejčastěji postižené hnilobou hlíz, ale nepodléhá rakovině brambor. Silný imunitní systém brání curlingu listů. Ovoce může zřídka hnit, ale k tomu dochází v ojedinělých případech.
Uladare
Tato odrůda je často vybírána pro pěstování zahrádkářů, protože nevyžaduje rozmarnou péči. Současně dává vysokou úrodu kořenových plodin. Popis odrůdy zahrnuje následující vlastnosti: dlouhodobé skladování ovoce, časná zralost, odolnost vůči suchu, vynikající chuť. Plody jsou pokryty hladkou tmavou kůží. Má malé oči, které jsou umístěny na povrchu a nelže.
Brambory se smetanovou dužinou pružnou na dotek. Během tepelného zpracování mění barvu. Při vaření se nerozbije a zachovává si svůj původní tvar. Hladina škrobu je od 11 do 16%. Správná péče o plodinu vám umožní získat ovoce o hmotnosti 165 g.
Lapis lazuli
Další brzy zralé brambory s charakteristickou chutí brambor. Plody jsou na dotek hladké, kulaté, oči nejsou hluboce prohloubeny. Sekce ukazuje bílé maso pokryté žlutou kůrou. Má průměrný obsah škrobu. Hmotnost zralého ovoce často dosahuje 120 g.
Lapis lazuli je jasným představitelem velmi raných odrůd brambor. K tvorbě hlíz dochází rychle, takže plodina může být sklizena 4 až 6 týdnů po vzejití. Imunitní systém odolává útokům na řadu nemocí, které nejčastěji postihují rodinu nočních můr. Zelená část rostliny je ovlivněna plísní.
V Bělorusku je chováno mnoho brzy zralých odrůd brambor. Zde jsou uvedeny pouze nejoblíbenější. Ve státním registru je uvedeno 124 druhů. Místní chov nabízí výběr ze 44 druhů brambor.
V polovině sezóny
Kromě předčasného zrání zahradníci neobejdou brambory patřící k odrůdám středního zrání. Doba pěstování netrvá déle než 100 dní. Největší poptávkou jsou Dubrava, Krinitsa a Volat. Každá osoba si vybere vhodnou možnost pro sebe.
Dubrava
Brambor chutná dobře a má dobrou udržovací kvalitu. Velikost hlíz je střední. Zaoblené plody jsou pokryty malými očima. Bělorusové, Ukrajinci a Rusové si vybrali Dubravu kvůli jejich odolnosti vůči nemocem a vysokým výnosům.
Krinitsa
V jednom závodě se vytvoří 6 až 9 hlíz. Vzhledem k této skutečnosti je odrůda charakterizována průměrným stupněm výnosu. Je možné dlouhodobé skladování kořenových plodin. Na kulatém tvaru nejsou oči příliš výrazné. Jedinou nevýhodou kultury je špatná imunita vůči plísni.
Volat
Vhodné pro zahrádkáře, kteří očekávají bohatou úrodu pro sezónu. Jeden keř může obsahovat 15 plodů. Hotové brambory mají bohatou chuť. V běloruském chovu je charakterizován jako odrůda, která obsahuje mnoho užitečných látek. Určeno pro přepravu a dlouhodobé skladování.
Pozdní druhy
Běloruské brambory, které spadají do této kategorie, mají dlouhé doby zrání. Od chvíle výsadby v půdě po vykopání úrody uplyne 115 až 135 dnů. Nejoblíbenější odrůdy jsou Vesnyanka, Rogneda a Zarnitsa. Liší se chutností a strukturou buničiny.
Vesnyanka
Zralé plody mají dobrou prezentaci díky rovnoměrnému tvaru a hladké kůře. Po dlouhou dobu je ve výborném stavu. Lehká příjemná chuť diverzifikuje obvyklá jídla. Ve vzácných případech lze na keřech pozorovat příznaky onemocnění brambor.
Rogneda
V době vývoje dosahuje keř obrovskou velikost, jeho stonky a listy mohou určit jeho tloušťku. Bledě žluté maso je pokryto kůrou nasycené barvy. Zralé oválné ovoce. Odrůda může být vykopána do zralosti a použita pro vaření. Díky husté pokožce se uchovává po dlouhou dobu.
Zarnitsa
Stolní brambory jsou odolné vůči mnoha chorobám. Bohužel, často nemocný s pozdní plísní. Podlouhlé cibule jsou pokryty silnou červenou kůrou. Uvnitř je tělo žluté. Doporučeno pro lidi, kteří dávají přednost vařeným odrůdám.
Hladiny škrobu mohou dosáhnout 18%. Keře dobře snášejí sucho. Po výsadbě roste na jakékoli půdě. Pozitivně reaguje na minerální hnojiva.
Výhody bramborových plodů
Profesionální agronomové a chovatelé tvrdí, že běloruské kořenové plodiny mají řadu výhod. Díky tomu jsou populární nejen doma, ale také daleko za jeho hranicemi. Liší se od jiných odrůd v mnoha odstínech, díky nimž je brambor běloruského výběru mezi lidmi zapojenými do výsadby této plodiny. Výhody odrůd:
- Země má přijatelné půdní a klimatické podmínky pro příznivé pěstování plodin. Geografická poloha Běloruska zároveň hraje obrovskou roli.
- Zkušení agronomové jsou připraveni poskytnout lidem informace o pěstování brambor.
- Pěstování a zpracování kořenových plodin se provádí již mnoho let. K tomu použijte osvědčené metody, které poskytují skutečný výsledek. Bělorusové nemění své tradice.
Zralé ovoce ke spotřebě a rozmnožování se odesílá do všech koutů světa. Země zařídila dodávky zeleniny. Je to velmi pohodlné. Tento přístup umožňuje distribuovat produkty po celém světě.
Výběr stupně
Pokud si člověk vybere brambory pro výsadbu na své půdě, vyplatí se věnovat pozornost důležitým faktorům. Aby zralé ovoce nezklamalo po dozrání, musí člověk najít odrůdu, která uspokojí jeho potřeby. Další pěstování brambor závisí na dobré volbě. Důležitou roli hraje kulinářský typ:
- Kategorie „A“. Seznam obsahuje druhy se salátovým účelem. Plody mají zpravidla hustou konzistenci a postrádají obsah vody.
- Kategorie „B“. V Bělorusku jsou takové odrůdy brambor chovány speciálně pro přípravu prvních chodů. Nejsou jen přidávány do polévky, ale také smažené na pánvi. Struktura je hustá a mírně trávená.
- Kategorie „C“. Kvalita výsadebního materiálu závisí na plodině, kterou osoba obdrží. Hotové kořenové plodiny kategorie "C" jsou skvělé pro výrobu bramborové kaše. Konzistence je měkká, takže brambory se během vaření vaří.
- Kategorie „D“. Pokud mají odrůdy brambor podobnou značku, znamená to, že jsou určeny nejen pro bramborovou kaši, ale také pro kastrol. Brambor není vodnatý, má výraznou syrovou a středně vysokou stravitelnost.
Každá odrůda brambor má jedinečné vlastnosti. Pokud osoba není schopna určit volbu pro přistání, je možný jiný přístup. Chovatelům se doporučuje pěstovat několik druhů odrůd najednou na jednom pozemku. To vám umožní získat rozmanitou plodinu, která bude vhodná ke spotřebě až do začátku příští sezóny.
Při výběru odrůdy se doporučuje zvážit typ půdy. Před výsadbou je půda pečlivě připravena tak, aby během růstu a vývoje kultura nepotřebovala nic.
Aby pěstování brambor přineslo pozitivní výsledek, je nutné použít kompetentní přístup. Běloruské odrůdy usnadňují zemědělcům a zahradníkům. Výsevní materiál nevyžaduje pravidelné aktualizace. Výhodou je, že pro každou oblast jsou odvozeny samostatné druhy. Osoba je povinna vybrat si tu, která je vhodná pro určitou klimatickou zónu.
