Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kořenová petržel je stálým obyvatelem zahrad. Tato kultura je odolná proti chladu a nenáročná. S trochou péče si letní rezident poskytne na zimu aromatické kořenové plodiny.

Kořenové koření zlepšuje chuť polévek, salátů. Z toho se připravují nezávislá jídla. Mezi zahradníky jsou oblíbené obvazy pro první kurzy založené na kořenové petrželce. Bez použití této voňavé rostliny není možné si představit kuchyň.

Výhody kořenového koření jsou dlouhé a rozmanité skladování. To může být zmrazené, solené, uložené v suterénu. Pikantní kořen si udrží chuť a spotřebitelské vlastnosti.

Rysy rostoucí kořenové petrželky

Zahradníci, kteří pěstují listovou petržel, se také vyrovnají s kořenem. Musíte však vzít v úvahu charakteristiky kultury:

  • kořenové plodiny preferují volné, prodyšné půdy;
  • Chcete-li získat dokonce i podzemní ovoce, je třeba dodržovat zemědělskou technologii (zalévání, vrchní obvaz, pěstování);
  • kořenící koření se pěstuje na posteli, ve skleníku, na okenním parapetu (pro vynucení zeleně v zimě).

Producenti semen nabízejí dostatek sadebního materiálu. Řada vonných kořenových plodin je mezi zahradníky oblíbená:

  • Sklizeň (délka kořene až 20 cm, prokazuje odolnost vůči chorobám a škůdcům);
  • Alba (dorůstá do 290 g, nemá na hlavním kořenu tenké chloupky, je dokonale uložena);
  • Konečná (kořenová (podzemní) část dorůstá na 200 g, sladěné ovoce, jemná chuť se objevuje při konzervaci);
  • Cukr (oceněný pro předčasné zrání kořenové části, dorůstá do 60 g, šedavě bílá barva, sladká chuť).
  • Orel (holandská odrůda, kořenové plodiny jsou vyrovnány, dorůstají do 140 g, je oceňována vysokou produktivitou a univerzálním využitím kořenů).

Při nákupu semen zahradníci vyhodnotí dobu zrání, produktivitu kořenů, chuť a případy použití.

Přistávací čas

Kořenová petržel - rostlina odolná proti chladu. Výsadba na otevřeném terénu je přípustná, jakmile se půda zahřeje na 4 stupně Celsia. K tomu obvykle dochází okamžitě po rozmrazení půdy. Je důležité si nechat ujít data výsadby: petržel potřebuje k vyklíčení hodně vlhkosti. Semena neklíčí v suché zemi.

Na jaře spousta práce v zahradě. V zimě můžete zasít plodinu odolnou vůči chladu. Semena kořenového koření budou po nástupu vhodného počasí klíčit.

Pro výsadbu byste měli zvolit dobu 2-2, 5 týdnů před začátkem stálého nachlazení. Semena potřebují čas na bobtnání. Neměli by však mít čas klíčit. Výsev se provádí pouze u suchých semen. U této metody výsadby se doporučuje vzít o 30% více .

Výběr místa k přistání

K získání požadované úrody kořenů je nutné správně vybrat místo pro hřeben:

  1. Kořen petrželky upřednostňuje volnou (pro vlhkost propustnou a prodyšnou) půdu. Ideální jsou písčité, podzolové a lehce hlinité půdy.
  2. Místo by mělo být dobře osvětleno sluncem. Ve stinných oblastech jsou kořeny malé.
  3. Hřeben by neměl být zaplaven: petrželka hnije snadno.
  4. Přistání musí být chráněna před studeným severním větrem a průvanem. Je dobré pěstovat kořenové plodiny na jižní straně budov.
  5. Zvláštní pozornost věnujte předchůdcům. Kořenová kultura dává vynikající úrodu po cuketách, dýně, okurkách. Je nežádoucí pěstovat po umbellate (mrkev, petržel, celer).

Je třeba si uvědomit, že sedadlo musí být připraveno předem. Při výsadbě kořenových plodin na jaře a na podzim, se setím v zimě - za měsíc.

Petržel cukrová: pěstování venku

Cukr - nejoblíbenější paleta kořenových koření v zahradníků. Je milovaná předčasným zráním, produktivitou a zvláštností (sladká chuť). Při pěstování na volném prostranství je třeba dodržovat následující podmínky:

  1. Před výsadbou je zakázáno vyrábět kompost nebo humus: kořeny se stanou hrubšími a ztrácejí prodejnost.
  2. Půda by měla být vyplněna minerálním komplexem podle pokynů výrobce.
  3. Hnojiva by měla být aplikována během kopání (na bajonet lopaty). Zároveň čistí hřeben plevelů: inhibují kořenové koření.
  4. Řádky označte ve vzdálenosti 20 cm od sebe. Vytvořte drážky hluboké 2 cm.
  5. Při výsadbě na jaře se doporučuje rozlití teplým roztokem humátu draselného.
  6. Semena rostlin ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Umístěte 3 semena na otvor (abyste předešli nepřítomnosti prázdných mezer).
  7. Posypeme půdou, pěch.
  8. Chcete-li zachovat vlhkost (během jarní výsadby), zakryjte hřeben lutrasilem.
  9. Petrželka klíčí po dlouhou dobu. Výsadba by měla být pravidelně navlhčena na netkané textilii.

Po vzniku by měla být ponechána jedna silná rostlina. Zbytek je třeba zvážit.

Pěstování kořenové petrželky doma

Někteří zahrádkáři používají kořen petrželky k vynucení zeleně doma v zimě. V tomto případě je nutné dodržovat:

  1. Teplotní režim. Před vznikem 4-10 stupňů Celsia, pak 15-20.
  2. Vlhkost. Půda by měla být pravidelně navlhčena. Ale transfuze rostliny se nedoporučuje: kořenové koření snadno hnije.
  3. Osvětlení Za pokojových podmínek musí být kořenová petržel odlehčena do 16-18 hodin.
  4. Vrchní oblékání. Hnojiva se používají během výsadby. Po depresi se rostliny krmí po rozřezání minerálním komplexem.

Při vytlačování zeleně z kořenů existuje šance, že se objeví květinový šíp .

Petržel kořenová: roste ve skleníku

Mnoho zahradníků se snaží pěstovat petržel ve skleníku nebo skleníku. To vyžaduje volné místo. Výhodou cukru je časná zralost. Při zasetí v zimě jsou plodiny sklizeny před vysazením hlavních skleníkových plodin.

Cukr se obvykle vysazuje do nevytápěného skleníku se zvýšeným zářením: na konci ledna. V případě náhlého ochlazení přistání se doporučuje přikrýt hustou lutrasil (60 g / m2).

Funkce péče

Petržel je nenáročný závod. Ale zahradník bude muset zajistit kořenové koření jednoduchou péči.

Pravidla zalévání

Voňavý kořen trpí krátkým suchem. Ale chuť kořenové plodiny se zhoršuje. Po zaschnutí vrchní vrstvy hřeben navlhčete.

K zavlažování se doporučuje používat teplou vodu. K tomu je předem nalita do nádob. Petržel by měla být napojena ráno nebo večer. Za dlouhého deštivého počasí by měly být hřebeny pokryty fólií.

Vrchní oblékání

Před výsadbou semen kořenového koření se do půdy aplikuje komplex minerálních hnojiv. Po objevení sazenic se doporučuje krmit je jednou dusíkatým hnojivem. K tomu připravte infuzi fermentované trávy:

  • naplňte kontejner plevelem bez kořenů;
  • naplňte vodou;
  • zavřete víko a dejte na slunce;
  • po zahájení kvašení nařeďte infuzi vodou v poměru 1: 8 a použijte ji ke krmení petrželky.

Po pěstování vrcholů o 10-15 cm by měla být použita minerální hnojiva. Je vhodnější použít rozpustnou látku. Další krmení nedává smysl: petržel bude hledat živiny v horních vrstvách půdy. Netvoří krásné ani kořeny.

Možné nemoci a škůdci kořene petrželky

Petržel je náchylná k určitým chorobám:

  • peronosporóza (listy jsou obarveny, pak vrcholy vyschnou);
  • bílá hniloba (kořeny onemocní, zjemňují a mizí);
  • bílé skvrny (skvrny se tvoří na zemních částech, poté tkáně zjemňují a hnijí);
  • rzi (vrcholy červenají a suší).

Nemoci vznikají v důsledku porušení pravidel péče . V závislosti na zemědělské technologii obdrží zahradníci sklizeň zdravých, chutných kořenů.

Škůdci

Největší poškození výsadby je způsobeno listovým keřem mrkve. Klade vajíčka na kořen. Vylíhlé larvy poškozují rostlinu.

Z důvodu ochrany se doporučuje vysázet výsadbu směsí popela a tabákového prachu. V létě je užitečné chránit hřebeny lutrasilem o hustotě 17 g / m2.

Druhým škůdcem jsou mšice. Sedí mravenci. Chcete-li bojovat, měli byste zničit mravence (v dubnu) a omýt mšice roztokem zeleného nebo dehtu mýdla.

Z mrkvové mušky se výsadba postříká vodou s přídavkem petroleje (1 polévková lžíce). Ale s touto metodou mají kořeny nepříjemný zápach a chuť. Zkušení zahradníci se zbaví škůdců výsadbou vedle petrželské cibule a česneku .

Sklizeň a skladování plodin

Čas vykopat kořeny petržele přichází na začátku podzimu. Jsou úhledně zasunuté vidle. Tento nástroj nejméně poškozuje kořenové plodiny.

Vykopané rostliny se setřásají ze země a suší se na slunci po dobu 2 hodin. Tento postup ničí škodlivé bakterie.

Poté odřízněte vrcholy. Pokud plánujete zimní vynucení zeleně z kořenové části, nechte pahýl 1-2 cm. Při pokládce pro skladování odřízněte bod růstu společně s částí kořenové plodiny. Tím se zachová šťavnatost petrželky.

V chladničce jsou kořeny uloženy v perforovaném plastovém sáčku. Někteří zahradníci naplňují kořenovou plodinu vlhkým pískem a snižují ji do sklepa.

Sklizeň petrželky uchovává chuť a živiny, když jsou zmrazeny. Kořeny by se měly umýt, nasekat a složit do nádoby nebo sáčku. V mrazničce bude chuť kořenového koření vynikající: kořeny jsou připraveny k použití po celý rok.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Koření