Cibule - obyčejná rostlina, která je pěstována mnoha obyvateli léta v jejich oblastech. Popularita této zeleniny je způsobena tím, že se přidává do mnoha kulinářských jídel. Bez něj se zdá, že některá jídla jsou jednoduše bez chuti a nevýrazná.
Získání kvalitní cibule je docela jednoduché. Chcete-li to provést, jen se seznamte s vlastnostmi zeleniny a nuansy její kultivace.
Cibulová zelenina: popis
O rostlině, jako je cibule, lidé věděli ve starověkém Egyptě. První obrazy této zeleninové plodiny byly nalezeny na hrobkách z roku 2800 před naším letopočtem. V té době byly cibule v lidovém léčitelství aktivně používány k léčbě moru a jiných běžných chorob. Nyní se nejčastěji používají k přípravě chutných jídel.
Než začnete pěstovat cibule, doporučujeme se seznámit se základním popisem rostliny. Cibule jsou vytrvalá rostlina, ze semen, z nichž v prvním roce pěstování získají malé hlavy o velikosti 1-3 cm. Příští rok se výsledná plodina použije jako semeno pro normální cibuli. Na fotografiích, které ukazují rostlinu, můžete zjistit, jak vypadá cibule.
Odrůdy a velikost cibule
U velkých cibulí se doporučuje seznámit se s odrůdami cibule. Skutečnost je taková, že tato zelenina má různé odrůdové požadavky na dobu denního světla a podmínky pro pěstování.
Jižní
Odrůdy rostlin, které se pěstují v jižních oblastech, jsou mezi pěstiteli zeleniny oblíbené. Jejich zvláštnost spočívá v tom, že normální tvorba žárovky bude za denního světla po dobu 15-16 hodin. V tomto případě rostlina rychle roste vegetativní hmota a začne zrát.
V severních oblastech se pěstování takových odrůd nedoporučuje kvůli nevhodným klimatickým podmínkám. V severním podnebí v létě denní hodiny rychle dosáhnou svého maxima, a proto žárovky nemají čas na plné zformování a zrání.
Severní
Podlouhlé a protáhlé severní cibule nelze v jižních oblastech vysadit. V severních oblastech cibulové keře neustále tvoří listovou hmotu. I s časem se tvorba cibule nezačne, protože rostlina nemá dostatek světla, aby mohla přejít do dalších fází růstu.
Výsev a skladování osiva
Aby se získalo velké množství vysoce kvalitní plodiny, musí být semena cibule okurky připravena předem. Můžete si je koupit ve specializovaných prodejnách nebo sami růst. Druhá možnost je komplikována skutečností, že se musíte seznámit s vlastnostmi skladování osiva.
S nezávislou přípravou semen k výsadbě je budete muset předem rozdělit do tří skupin:
- Skupina 1 - s průměrem 0, 4-0, 6 cm.
- Skupina 2 - s průměrem 0, 7–1, 4 cm.
- Skupina 3 - s průměrem 1, 5–2, 4 cm.
Pro dosažení maximálního výtěžku se vyberou semena patřící do druhé a třetí skupiny. Vybraná cibulová semínka se skladují v místnosti s teplotou asi 2–3 ° C. Mohou být také uloženy v bytech, pokud teplota nepřesáhne 20 stupňů. Porušení teplotního režimu negativně ovlivňuje produktivitu. Proto, pokud byla semena uložena v příliš chladné nebo teplé místnosti, je lepší je nezasadit.
Technologie pěstování cibule
Než začnete s výsadbou, musíte se seznámit s technologií pěstování cibule.
Předchůdci cibule
Při výběru místa pro pěstování cibulových keřů musíte určitě zjistit, jaké rostliny tam dříve rostly. Některá zelenina je neslučitelná s cibulí, a proto po ní semenáčky vytvářejí zelenou hmotu mnohem horší.
Brambory, rajčata, řepa a okurky jsou považovány za vynikající předchůdce. Cibule se rozvíjejí také dobře v oblastech, kde se pěstovala mrkev, ředkvičky a luštěniny.
Výsadbové období
Chcete-li zjistit, jak pěstovat velké cibule ze semen, musíte určit optimální období výsadby. Žárovky se pěstují počátkem dubna nebo koncem listopadu pro zimní pěstování zeleniny. Většina pěstitelů zeleniny však upřednostňuje jarní výsadbu, protože v zimě existují nepříznivé podmínky pro pěstování, díky nimž se vytvoří malé cibule.
Při volbě období výsadby se bere v úvahu oblast pěstování cibulových keřů. Zahradníci v jižních oblastech země zasadí závod na konci března nebo v první polovině dubna. Obyvatelé severních oblastí budou muset počkat do konce nočních mrazů, protože teploty pod -3 … 5 stupňů zcela zastaví vývoj a růst keřů.
Půdní požadavek
Před výsadbou byste měli prostudovat základní požadavky rostliny na půdu, ve které bude růst.
Mnoho druhů cibule nezvládne čerstvou organickou hmotu a půdu s vysokou úrovní kyselosti. Proto se doporučuje připravit místo pro výsadbu zeleniny za 2-3 měsíce. K tomu se do země přidává vápno, aby se snížila kyselost a hniloba humusu. Místo vápna se někdy používá popel v množství 200-300 gramů na metr čtvereční zahrady.
Po přidání vápna nebo popela se měří hladina kyseliny v půdě. Indikátory by měly být v rozmezí 6–7 pH.
Aplikace hnojiv
K pěstování cibule jsou zapotřebí hnojiva, která se přidávají do půdy před výsadbou zeleniny. Není nutné krmit rostlinu, protože to negativně ovlivňuje vývoj keřů. Proto se do půdy přidává malé množství hnojiva, což přispěje ke zvýšení vegetativní hmoty.
Před přidáním hnojiva do půdy se provede předběžné vykopání místa na půl lopaty. Potom se k zemi přidá hnilý humus. Na čtvereční metr zahrady není spotřebováno více než 3-4 kg hnojiva. Sideráty jsou také přidány k zemi, což způsobí, že je sytější a vzdušnější.
Jak zasadit cibuli na otevřeném terénu?
Než začnete pěstovat cibuli, měli byste se seznámit s vlastnostmi její výsadby.
Jarní výsadba
Při jarní výsadbě se často používá jednoradá metoda. Současně není vzdálenost mezi jednotlivými žárovkami menší než 10–15 cm, někdy se však během procesu pěstování mění. Pokud je rostlina vysazena „od ramene k rameni“, hustota mezi jednotlivými rostlinami nepřesáhne 2–3 cm. 10 dní po výsadbě se sazenice zředí a jejich vzdálenost se zvětší na 5 cm. Po měsíci se provede opakované ředění, při kterém se vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami zvýší na 15 cm každý keř.
Výsadba cibule v zimě
Výsadba odrůd cibule v zimě se provádí ve druhé polovině září nebo začátkem října.
Během výsadby je povrch Země zhutněn a vyrovnán pomocí hrábě, po kterém se v této oblasti vytvoří díry hluboké 5–8 cm. Když se vytvoří díry, jejich dno se posype organickými a minerálními hnojivy. Pokud je země suchá, navlhčete ji zahřátou vodou.
Po výsadbě je celé místo s osázenými cibulkami posekáno borovicemi nebo přesušenými listy. V noci jsou řady s cibulí pokryty filmem, který bude chránit sazenice před mrazem.
Péče o cibuli
Technologie pěstování cibule zahrnuje řádnou péči o osázené rostliny. Správná péče je nejlepší způsob, jak získat kvalitní plodinu.
Vrchní oblékání
Při pěstování se nutně provádí obvaz cibule na otevřeném terénu. Hnojiva se nejprve přidávají 15 dní po výsadbě osiva v půdě. K tomu se do půdy přidá směs připravená z 10 litrů vody a 30 gramů močoviny. Někteří zahradníci místo tohoto hnojiva používají nitroammophoska nebo nitrophoska.
Další hnojivo se provádí 20 dní po předchozím hnojení. V tomto případě se do půdy přidá směs vytvořená z 15 gramů draselné soli a 25 gramů superfosfátu.
Zalévání
Před zaléváním cibule se musíte seznámit s vlastnostmi zalévání této rostliny. V prvním měsíci kultivace se rostlina zalévá dvakrát týdně. Pokud je počasí příliš suché, můžete půdu navlhčit 2-3krát týdně. Měsíc před sklizní se cibule přemístí do suchého zavlažování, během kterého půda vůbec nezmočí a uvolní se.
Ochrana proti chorobám a škůdcům
Pro získání zdravé plodiny je nutné chránit rostliny před škůdci a chorobami, které často vedou ke smrti cibule. K určení přítomnosti choroby na keřech stačí pečlivě prozkoumat jejich stav. U nemocných rostlin jsou pozorovány kadeření listů a změna barvy. Pokud se objeví tyto příznaky, všechny cibulové keře by se měly postříkat bioinsekticidy. Tyto směsi lze bezpečně používat, protože jsou bezpečné pro rostliny a lidi.
Sklizeň cibule
Chcete-li sbírat cibuli ke skladování, musíte se ujistit, že je zcela zralá. Pro zjištění zralosti cibulí pečlivě prozkoumejte jejich listy. Pokud keře zožloutnou a začnou vadnout, je čas na sklizeň. Děje se tak za slunečných a suchých dnů, takže půda není příliš vlhká. Při vykopávání dlouho uložených odrůd cibule se všechny cibule očistí od země a vysuší. Celá sklizeň se pak umístí do sklepa pro zimní skladování.
Závěr
Všichni zahrádkáři, kteří rádi pěstují zeleninu, se zabývají pěstováním cibule. Chcete-li správně pěstovat tuto zeleninu, musíte se seznámit s vlastnostmi výsadby cibulových hlav a péče o osázené rostliny.
