Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Česnek je považován za nezbytnou zeleninu, která musí být na stole přítomna na podzim av zimě. S jeho pomocí můžete udělat jakékoli jídlo pikantnější a chutnější. Než začnete pěstovat tuto zeleninu, musíte se seznámit s tím, kdy vykopat česnek a jak to udělat správně.

Kdy odebrat česnek z postelí v lunárním kalendáři?

Chcete-li zjistit, kdy sklízet česnek, musíte se seznámit s lunárním kalendářem. S jeho pomocí můžete zjistit, kdy je lepší obdělávat půdu a odstranit zeleninu ze zahrady tak, aby sklizeň byla nejkvalitnější.

Pokud plánujete vykopávat česnek v lunárním kalendáři, musíte vzít v úvahu, že to funguje s ohledem na cykly, znamení zvěrokruhu a fáze měsíce. Po prostudování informací v kalendáři se zahradník může dozvědět o nových měsících, úplných měsících a obdobích vstupu měsíce do nové fáze.

Při sběru česneku podle lunárního kalendáře roku 2019 je třeba věnovat pozornost druhému létu. Nejvýhodnější doba sklizně je 5–8, 15–18, 19–21 a 22–30. Právě v těchto dnech je lepší začít kopat vyzrálý česnek.

Také podle lunárního kalendáře lze dobrých výnosů dosáhnout po sklizni zeleniny v srpnu. Následující čísla jsou ideální pro sběr: 1, 3, 14, 17, 26, 30.

Někteří zahradníci doporučují čištění zahrady v červnu, ale neměli byste to dělat. Tento měsíc není vhodný pro sklizeň česneku, protože v důsledku takového předčasného sklizně může zelenina opět vyklíčit. Postupem času se znovu vyklíčené česnekové hlavy začnou zhoršovat a postupně vysychat.

Příznaky zrání

Dokonce i zkušení pěstitelé zeleniny, kteří často používají měsíční kalendář ke stanovení data sklizně, souhlasí s tím, že před vykopáním česnekových hlav musí být stanovena zralost česneku. Pokud tak neučiníte, musí být po vyčištění vyčištěné česnekové hlavy po vyčištění vyčištěny. Proto, abyste pochopili, kdy je třeba odstranit česnek z postelí, musíte se seznámit s tím, jak určit zralost hlav.

Chcete-li určit zrání rostliny, můžete obrátit pozornost na několik definujících znaků, mezi něž patří:

  • postupné žloutnutí a sušení horních listů;
  • zvýšená hustota hlav v důsledku výskytu dalších vrstev skořepiny;
  • zuby hlavy se lépe oddělují;
  • spodní listy se začnou vyklánět.

Jsou-li příznaky zrání na listech docela snadné najít, pak je najít na hlavách, několik keřů zeleniny se vykopalo a pečlivě zkontrolovalo. Po vykopání rostlin z česnekové hlavy vyjměte skořápku a zkontrolujte její hustotu. Pokud je loupaný česnek příliš měkký, jeho zrání ještě neskončilo. Někdy se po očištění zuby okamžitě začnou uvolňovat na hlavě a váha praskne. To znamená, že sklizené rostliny již vyzrály.

Je lepší zjistit stupeň zrání zimního česneku ve druhé polovině června a na jaře - počátkem podzimu nebo koncem srpna. Někdy však existují případy, kdy česnek začne zpívat o něco později. Nejčastěji se to stane po příliš suchém létě. Před vykopáním je proto vždy nutné vzít v úvahu klimatické vlastnosti oblasti, kde se rostliny pěstují.

Jak odstranit česnek?

Poté, co jste zjistili, kdy se má česnek vykopat a ujistit se o jeho zralosti, je třeba jej ze stránek odstranit. Než se česnek sklidí, měli byste zjistit funkce sběru česnekových hlav.

Příprava

Ne každý zahradník ví, že před sklizní česneku se doporučuje na to připravit předem. Chcete-li zařízení zcela připravit, proveďte následující:

  • Zastavte úplně zalévání zeleniny měsíc před začátkem kopání. Děje se tak, aby se snížila pravděpodobnost onemocnění a lépe se dozrály shromážděné česnekové hlavy.
  • Nedovolte, aby česnekové šípy silně rostly. Mohou být odříznuty ihned po jejich vzhledu nebo bezprostředně před kopáním. Zahradníci, kteří chtějí příští rok získat vlastní semena, je nemusí vyzvednout.
  • Vázejte česnekové listy do uzlu. Listy se sbírají do uzlů, takže živiny se neplýtvají zelení, ale okamžitě vstupují do kořenového systému.

Doporučení pro sklizeň

Chcete-li správně vykopat česnek pro skladování, musíte se seznámit s hlavními doporučeními, která vám pomohou udělat vše bez chyb. Pravidla pro čištění česnekové kořenové zeleniny zahrnují následující:

  • Doporučuje se to pouze za teplých a slunečných dnů. Ne každý si však dokáže vybrat nejvhodnější dny a sbírat česnek v dešti. V tomto případě musíte trávit několik dní sušením hlav, aby se v budoucnu nezačaly hnít.
  • Zralé cibule nejsou odebrány ručně. K tomu použijte lopaty nebo jiné nástroje, které během hrabání nemohou hlízy poškodit. Poškozené hlízy by měly být okamžitě zlikvidovány nebo použity, protože nebudou dlouhodobě skladovány.
  • Poté, co jste shromáždili všechny kořenové plodiny, musíte je okamžitě začít sušit. Za normálního počasí trvá tento postup pouze 3–4 dny. Pokud je česnek sušen na ulici, pak je lepší ho v noci přivést do místnosti nebo ho zakrýt plastovým obalem, který jej chrání před rosou.
  • Po vykopání všech rostlin je čas z nich listy odstranit. To se provádí za účelem zvýšení skladovatelnosti plodiny.

Skladování

Člověk by měl vědět nejen, jak správně česnekové hlavy vyčistit, ale také jak je skladovat. Existuje několik běžných způsobů skladování této zeleniny, které je třeba předem obeznámit.

Ve skleněné nádobě

Zkušení zahradníci raději skladují kořenovou zeleninu ve sklenicích. Pro řádné odstranění česneku ve sklenicích po několik let pečlivě spálte hlavu běžnými zápalky nebo plynovým sporákem. Poté je zelenina položena do skleněné nádoby, která by měla být uložena v temné místnosti.

V parafínu

Lidé, kteří zvolí tuto metodu úložiště, tvrdí, že jsou docela efektivní. Před umístěním hlav do nádob je nutné připravit parafínovou směs. K tomu se do hrnce nalije 2–4 litry vody, načež se nádoba umístí na sporák a voda se uvede do varu. Pak se několik kousků parafínu umístí do malé misky, která se umístí do pánve s vroucí vodou. Během půl hodiny by se měl parafín roztavit a bude možné do něj každou sbíranou česnekovou hlavičku snížit po dobu pěti sekund. Rostlina ošetřená parafínem bude skladována mnohem déle než obvykle.

V zemi

Tento způsob ukládání není tak populární jako výše. Existují však lidé, kteří se zajímají o dlouhodobé skladování česneku v půdě. Chcete-li zachovat plodinu v zemi, budete muset nalít všechny shromážděné hlavy do malého sáčku z polyethylenu a umístit je pod zem do hloubky asi 30 cm. V tomto případě musíte vybrat místo bez podzemní vody. Před naplněním pytle zeminou jej posypte pilinami nahoře. Když přijdou teplé jarní dny a země se roztopí, je čas vykopat pohřbenou plodinu.

Závěr

Téměř všichni letní obyvatelé se zabývají pěstováním česneku. Ne však všichni znají, kdy má česnek v roce 2019 odstranit a jak to udělat správně. Chcete-li to vyřešit, měli byste se seznámit s doporučeními pro sklizeň nebo si prohlédnout tréninkové video, které shromáždí všechny nejdůležitější tipy pro kopání česneku.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Koření