Jabloň odrůdy Phoenix Altai byla vyšlechtěna chovateli Výzkumného ústavu pod vedením zahradníka Lissavenka speciálně pro pěstování v drsných podmínkách sibiřské oblasti. Díky své nenáročné a nenáročné péči a krásnému ovoci s vynikající chutí se popularita rychle rozšířila i za území Altai.
Popis a funkce
Odrůda Altai Phoenix byla získána volným opylováním jabloní Belfler-Phoenix, druh je univerzální zimní plodinou s vysokou výnosností. Stromy jsou v popisu podobné odrůdě Golden Delicious, dorůstají až do výšky 8 metrů. Při výsadbě je třeba mít na paměti, že jabloň patří k neplodným druhům a její opylení se provádí za účasti pylu ze stromů jiných odrůd. Proto se doporučuje, aby byl Phoenix Altai osazen sazenicemi různých stupňů v proužcích, jejichž vzdálenost by měla být 4 až 5 m.
Výhody a nevýhody
Odrůda Phoenix Altai úspěšně roste v drsných podmínkách Sibiře. Jeho hlavní výhody jsou:
- roste dobře v nízkých horách;
- bohaté ložisko;
- vysoké spotřebitelské a obchodovatelné vlastnosti jablek;
- dlouhá skladovatelnost sklizeného ovoce;
- nenáročné na péči.
K několika nevýhodám odrůdy patří průměrná zimní odolnost a riziko zamrznutí v chladných klimatických podmínkách, jakož i náchylnost k poškození patogenními mikroskopickými houbami, bakteriemi a aktinomycety.
Charakteristika jabloní Altai Phoenix
Jabloně rostou poměrně kompaktně a mají jasně zelené listy. Větve vzhledem k ose kmene jsou umístěny v úhlu 90 stupňů. Při tvorbě jabloní by měly být zředěny tak, aby se protkaly a nezhustily korunu. Kůra stromů má tmavě hnědou šedavou barvu, mladé výhonky jsou nahnědlé barvy s malým okrajem.
Rozměry
Jabloně této odrůdy se vyznačují mírným tempem růstu 6-8 cm za rok, středně vysokou výškou, nepřesahující 7, 5-8 m. Koruna je středně hustá, má kulovitý tvar, kompaktní, v procesu vývoje je tvořena vzácnými kostrovými větvemi.
Produktivita
Bohatou úrodu z jabloní druhu Phoenix Altai lze získat již v pátém roce od okamžiku výsadby na stálém místě. Přes relativně malou velikost jablek je odrůda díky hojnosti ovoce velmi výnosná.
První jablka se zpravidla objevují již ve 2-3. Roce po výsadbě sazenic, ale doporučuje se řezat květiny prvních 5 let, aby se v budoucnu získala větší plodina.
Ovoce obvykle váží 70 až 150 g, avšak z jednoho mladého stromu můžete sbírat 40 kg jablek ročně a průměrný výnos je až 22 tun na hektar.
Fruiting frekvence
Jabloně přinášejí ovoce 5 let po výsadbě ročně, liší se stupněm hojnosti ovoce. Na konci srpna a začátkem září plně zrají. S výhradou pravidel skladování zůstávají jablka nedotčena do února.
Zimní otužilost
Odolnost proti mrazu u odrůdy Phoenix Altai je střední. Pokud je zima drsná, je vysoká pravděpodobnost zamrznutí stromů. Rostou lépe v nížinách.
Odolnost vůči chorobám
Stromy a plody odrůdy Phoenix Altai jsou náchylné ke strupovitosti, plísni, plísni a plísni, zejména při vysoké vlhkosti. Proto stojí za to věnovat zvláštní pozornost včasným herbicidním ošetřením.
Se strupovou lézí se na listech objevují skvrny, bradavice, pustuly a na jablkách nahnědlá šupinatá slupka. Na kůře se usadí houba hub. Po dlouhotrvajících deštích dochází k plísním, které pokrývají listy bělavým květem.
Jabloně mohou také poškodit můry - můry, které kladou vejce na listoví, a pokud se jich nezbavíte včas, pak na ovoce. Následně se z vajíček vynoří červi, které musí být zničeny insekticidy.
Hodnocení ovoce
Jablka Phoenix, kulatá se zřetelným žebrováním, se vyznačují vynikající chutí a prodejností. Plody světle žluté nebo načervenalé barvy, střední velikosti s hladkou kůží. Buničina je středně hustá, šťavnatá, sladká a kyselá dezertní příchuť.
Plody jabloní Altai Phoenix mají bohaté chemické složení, vysoké procento cukru a pektinových látek. Kromě toho 100 mg produktu obsahuje 17 mg kyseliny askorbové, až do 115 mg taninů, 124 g P-aktivních sloučenin.
Distribuce
K poslední fázi územního plánování odrůdy Phoenix Altai dochází v roce 1974. Území s nejpříznivějšími přírodními podmínkami pro pěstování této plodiny se považuje za západní Sibiř mezi řekou Jenisej a pohoří Ural. S výhradou složitosti výsadby a pěstování se však strom dokáže přizpůsobit v různých regionech Ruska.
Recenze Apple
Michail, 37 let: „Jabloně Phoenix Altai podplácené svou plodností každý rok shromažďuji z malých stromů velkou plodinu. Šťavnatá jablka se skladují po dobu nejméně 4 měsíců. S rostoucími zdravými stromy musíte samozřejmě hrabat. Musí být pravidelně léčeni proti plísňovým chorobám a škůdcům, jinak nebude mít smysl. “
Svetlana, 34 let: „Po dlouhou dobu jsme si vybrali, které stromy zasadíme do zahrady. Výsadba šesti odrůd, včetně Phoenixu Altaj. V naší nížině a v chladných zimách roste skvěle, výhonky ještě nikdy nezamrzly. Existuje mnoho jablek a vy můžete zvýšit produktivitu dodržováním řady doporučení ohledně výběru sazenic, pravidel výsadby, krmení a péče. Líbí se mi vytlačit šťávu z jablek. “
