Belgické modré krávy patří k masovému směru. Byly vyšlechtěny v devatenáctém století. Od té doby je toto plemeno velmi oblíbené. Má jedinečnou barvu srsti a je považován za zdroj chutného a zdravého masa. Aby byl chov takových zvířat úspěšný, doporučuje se striktně dodržovat základní rady specialistů a poskytovat jim komplexní péči.
Historie chovu a šlechtění
Práce na šlechtění tohoto plemene začala v Belgii v osmnáctém století. Tehdy se pokusili zlepšit kvalitu holandských zvířat pomocí krátkorohé krávy přivezené z Anglie.To pomohlo dosáhnout určitého úspěchu. Fríská kráva byla dojná kráva a kráva Shorthorn byla hovězí. Kvůli zdokonalování druhu se vědci snažili získat univerzální plemeno, které by patřilo masnému a mléčnému směru.
Vzhled a vlastnosti belgické modré krávy
Belgické krávy mají neobvyklý vzhled. Je spojena s mutačními změnami v oblasti reprodukce bílkovin. Současně se zastaví růst svalů, maso se stane štíhlým a jídlo se přemění na svaly. Mezi hlavní rysy těchto zvířat patří:
- Krávy se vyznačují silnou postavou s výraznými svaly. Zvířata mají suchou postavu. Vyznačují se absencí podkožního tuku, rychlým růstem.
- Telata váží od 40 kilogramů a dospělé krávy - 900 kilogramů. Někteří býci mohou vážit až 1300 kilogramů.
- Výška v kohoutku dosahuje 1,5 metru.
- Dnes je toto plemeno považováno za maso. Dříve to bylo klasifikováno jako masný a mléčný podnik.
- Mléka je málo. Nepřesahují 4500 kilogramů. Častěji však 2000 kilogramů.
Krávy se vyznačují slabě vyjádřeným svalovým reliéfem. V tomto případě jateční výtěžnost dosahuje 70 %. Zvířata mají silnou kostru, velkou hlavu, silný krk. Býci se vyznačují silným reliéfem a chybějícími rohy.
Přes svůj zastrašující vzhled mají zástupci tohoto plemene laskavou a klidnou povahu a neprojevují žádnou agresi.
Názor odborníka
Barva zvířat je různá - bílo-modrá, modrá. Často jsou šedo-bílé odstíny. V kombinaci s mohutnou postavou se takové barvy často zdají nepřirozené.Výhody a nevýhody
Každé zvířecí plemeno má určité pro a proti. Před nákupem je důležité určit cíle chovu. Belgické modré krávy jsou vhodné pro produkci masa.
Mezi hlavní přednosti plemene patří:
- dobrá stavba trupu a vysoká pohyblivost;
- dřívější vývoj;
- zrychlené přibírání na váze;
- klidná povaha;
- krátké období těhotenství;
- dokonale vyvinuté svaly;
- kompatibilita křížení pro produkci vrozených telat.
Krávy mají také některé nevýhody. Velká váha často vyvolává otoky nohou. Kromě toho jsou zvířata považována za teplomilná.
Jak chovat a pečovat o plemeno
Technologie pěstování těchto zvířat se v podstatě neliší od jiných masných plemen. Je důležité vzít v úvahu, že tyto krávy jsou považovány za poměrně teplomilné.V jižních oblastech je přípustné je udržovat v místnostech bez vytápění. V mírném pásmu je však důležité postarat se v zimě o kvalitní vytápění stáje.
V severních oblastech se takové krávy nedoporučuje chovat. Hlavní část roku budou mít nedostatek fyzické aktivity, což se negativně podepíše na jejich zdraví.
Při chovu takových krav je třeba dodržovat následující doporučení:
- Ve stodole by teplota měla být +20-26 stupňů.
- Je důležité vyrobit slaměnou podlahu pro zvířata. Jeho výška musí být alespoň 40 centimetrů.
- Vzdálenost od chléva k pastvině by měla být maximálně 150 metrů.
- Zvířata potřebují hodně trávy. Proto je důležité, aby jim poskytli dostatek prostoru pro procházky.
- Je důležité mít veterináře, který v případě potřeby zvířeti pomůže.
- Za chladného počasí je zakázáno pouštět domácí mazlíčky ze stodoly.
dieta
Belgické modré krávy vyžadují objemové krmivo. Patří mezi ně následující:
- seno;
- silo;
- sláma;
- řepa.
Zvířata ráda žerou čerstvou šťavnatou trávu. Před podáváním kravské slámy se doporučuje ji rozemlít a zkombinovat s koncentrovaným vrchním dresinkem. Je také přijatelné podrobit krmivo tepelné úpravě nebo je ovlivnit potravinářskými alkáliemi. Top dressingy slouží jako zdroj vitamínů a minerálů. To zajišťuje plný vývoj mladých zvířat a normalizuje vlastnosti masa v dospělosti. Jako potravinářské přísady lze použít kostní moučku, fosfátové látky bez fluoru, fosforečnan vápenatý.
V létě sežere kráva na pastvě hodně zeleného krmiva. Přitom na každých 450-500 kilogramů váhy by mělo připadnout minimálně 50 kilogramů zeleně. Pokud zvíře dává více než 12 kilogramů mléka denně, doporučuje se dodatečně zavést do stravy odpad z potravy.
V zimě by zvířata měla sníst 8-10 kilogramů lučního sena, 1 kilogram pšeničných otrub, 2 kilogramy mrkve, 3 kilogramy řepy, 500 gramů chleba, 4 kilogramy jarní slámy. Dieta by také měla obsahovat 8 kilogramů potravinového odpadu a 5 kilogramů siláže vyrobené z forbů.
Krmivo pro krávy se doporučuje mírně osolit, ale denní množství soli by nemělo přesáhnout 70 gramů.
Doporučujeme zvířatům zajistit dostatek vody. Zároveň by tam mělo být v létě chladno a v zimě teplo.
Vlastnosti hotelu
Belgické blues se obvykle vyznačuje těžkým telením. Přibližně 50 % telat se rodí císařským řezem. Velké množství svalů vyvolává zúžení lumen pánve. Přirozený porod proto není vždy možný. První telata u krávy se obvykle rodí ve 28-35 měsících. Těhotenství je relativně krátké a trvá maximálně 285 dní.
Prevence nemocí
Aby se minimalizovalo riziko rozvoje patologií, doporučuje se zvířata včas očkovat. Každé 3-6 měsíců by měl veterinář prohlédnout stádo. Pokud se objeví jedinci s podezřelými příznaky, doporučuje se zorganizovat jejich izolaci a pozvat lékaře k diagnóze. Je důležité dobře odsát mléko, aby se zabránilo rozvoji mastitidy.
Komerční výhoda
Zvířata se vyznačují vysokou hmotností a velkým množstvím masa při porážce.Proto je chov takových zvířat docela výnosný. To však platí pouze pro Evropu. Tato zvířata se téměř nikdy nechovají, protože mají exotický vzhled a potřebují teplé klima.
Kde mohu koupit krávy?
Takové krávy můžete koupit těmito způsoby:
- Objednejte si tele v Evropě. Tato metoda je považována za drahou. Používají ho výhradně velcí farmáři. Jedna jalovice nebo býk bude stát asi 2000 dolarů. Navíc budete muset platit za přepravní služby.
- Kupte si osivo v Belgii. Jeho cena je 300-400 eur za 100 dávek semene. Balíček je zasílán poštou. V tomto případě je biologický materiál zabalen do speciálního kontejneru, ve kterém jsou udržovány vhodné podmínky pro zachování jeho životaschopnosti. Spermie se pak použijí k inseminaci normálních krav.
Mýty o populárních plemenech
Mnoho farmářů odmítá chovat takové krávy, protože k tomu mají spoustu předsudků. Mezi hlavní mýty patří následující:
- Kráva rychle zemře. Ve skutečnosti mají taková zvířata stejnou životnost. Navíc dávají celkem životaschopné potomstvo.
- Končetiny zvířat jsou velmi oteklé. Ve skutečnosti otoky nejsou příliš výrazné a lze je snadno léčit.
- Maso a mléko takových krav jsou škodlivé. Ve skutečnosti gen, který je zodpovědný za budování svalů, neovlivňuje stav lidského zdraví.
Belgická modrá kráva je jedinečné plemeno, které dává spoustu chutného a zdravého masa. Aby byla tato neobvyklá zvířata úspěšná, musí jim poskytovat kvalitní péči.