Chov koz je oblíbenou oblastí domácího i průmyslového chovu hospodářských zvířat. Plemena domácích koz lze rozdělit na mléčné, masné, vlněné. Mezi domácími kozami jsou také univerzální zvířata, která dávají různé produkty. Ve světě známým a oblíbeným plemenem je angorská vlněná koza neboli angora. Dnes jsou tato zvířata chována na všech kontinentech kvůli jejich nádherné vlně.
Historie
Angora je vysoce specializované vlněné plemeno. Přesný čas vzniku plemene není znám. Předpokládá se, že se tak stalo asi 4 tisíce let před naším letopočtem.Místo, kde se tyto kozy poprvé objevily, je Malá Asie. Nyní je součástí dnešního středního Turecka.
Plemeno dostalo svůj název podle tureckého města Angora, nebo v moderní výslovnosti Ankara. Vlna těchto koz se nazývala moger nebo mohér. První zástupci přišli do Evropy v polovině 16. století. Do Římské říše je přivezl cestovatel Ogier Ghylain d'Bubec.
Od počátku 19. století přicházely angorské kozy z Turecka do Jižní Afriky, kde se chovají dodnes. V polovině 19. století byla tato zvířata přivezena na území Texasu v USA. Dnes je tento stát na prvním místě v zemi a na druhém místě na světě v produkci mohéru.
Chovné metody chovu angorských koz také nejsou zcela pochopeny. S největší pravděpodobností byli jejich předky hrubosrsté kozy. To potvrzuje podobnost srsti novorozených kůzlat se srstí dospělých hrubosrstých zvířat. Další změny srsti byly s největší pravděpodobností výsledkem náhodné mutace.Později byly opraveny lidovým výběrem.
Popis a charakteristika plemene
Kohoutková výška fen je 0,6 m, samců - 0,7 m. Průměrná hmotnost královen je 40-50 kg, dospělé kozy mohou vážit 50-60 kg. Hlava je protáhlá, hákovitá. Uši svěšené, poměrně dlouhé. Samice i samci mají vousy a rohy. Kozy mají malé rohy, jsou ohnuté dozadu a mírně se rozbíhají do stran. Hlavy koz jsou po obou stranách ozdobeny dosti dlouhými, dvakrát zatočenými rohy. Krk vypadá vmáčknutý do těla, hrudník je spíše plochý, končetiny krátké. Končí jantarově hnědými kopyty.
Zvláštní pozornost si zaslouží zvířecí srst. Je kudrnatá, hustá a měkká, pokrývající celé tělo kromě nohou, tlamy a uší. Na těchto partiích je srst velmi krátká, zatímco na těle dlouhá srst padá téměř až na zem.
Názor odborníka
Důležité! Pokud neprovedete střih, pak v procesu jarního línání vlna sama odpadne.Vlna se vyznačuje následujícími vlastnostmi:
- délka - 20-25 cm;
- síla - délka přetržení asi 14 km;
- počet krátkých vlasů do 6 cm - ne více než 2%;
- produkce čisté vlákniny - až 80%.
Hustá šupinatá vrstva přechodné srsti dodává srsti její pověstný lesk (lustr).
Pro a proti
Jako každé plemeno, i angorské kozy mají své pro a proti.
Mezi výhody patří:
- nenáročné na krmení, konzumaci a trávení různých potravin;
- rychlá adaptace na různé klimatické podmínky;
- dobrá imunita;
- velmi kvalitní vlna;
- vysoká produktivita vlny při dvou stříháních ročně.
Kromě výše uvedeného dávají tato zvířata dobré mléko s obsahem tuku až 4,4 % a příjemnou chutí masa bez cizího pachu.
Mezi nevýhody patří:
- citlivost na vlhkost;
- pokles produktivity s nedostatkem údržby;
- problémy s plodností a mateřským instinktem.
Březná angora, pokud cítí ohrožení svého zdraví, může plod upustit.
Péče a údržba angorské kozy
Při zařizování stáje pro chov angorských koz je nutné zajistit plochu minimálně 4 metry čtvereční na hlavu. V jedné místnosti není vhodné chovat více než 30 zvířat. Je nutné zajistit oddělený chov samic a samců.
Základní požadavky na obsah:
- suchá místnost s dobrou ventilací;
- přítomnost dřevěné podlahy s podestýlkou ze slámy, pilin, jehličí;
- pravidelné vybílení místnosti za účelem dezinfekce.
Pro údržbu v zimě je potřeba udělat okna, kterými bude proudit přirozené světlo. Teplotní režim ve stodole s kozami v zimě by měl být asi +8 stupňů. Za teplého počasí mohou být kozy chovány ve volném kotci. K tomu je kolem areálu uspořádán procházkový dvůr. Je obehnán plotem vysokým minimálně 2,0 metry.
Výběh nebo výběh je také užitečný pro venčení koz v zimě, protože Angory potřebují pravidelný pobyt na čerstvém vzduchu. Krmítka a napáječky by měly být uspořádány tak, aby k nim zvířata měla volný přístup.
Režim napájení
Angory jsou ve stravě nenáročné. V létě je žádoucí organizovat pastvu. Pokud je to možné, je lepší to udělat ne na rovné louce, ale tam, kde jsou malé kopce nebo svahy. Toto plemeno je kontraindikováno pro pastvu na vlhkých a bažinatých místech. Kozy je vhodné přikrmovat senem před a po pastvě.
Krmení ve stáncích:
- seno;
- větve stromů;
- směs;
- zrno;
- otruby.
Jako zálivku použijte sůl, křídu, masokostní moučku, speciální premixy. V létě se kozy zalévají minimálně 2x denně, v zimě 1x.
Vyhlídky a rysy chovu
Chov angorských koz je slibným směrem v chovu zvířat. Důvodem je skutečnost, že pokud mléko a maso jdou na domácí trh, pak je vysoce kvalitní mohér žádaný v jiných zemích.Navíc se nevztahuje na produkty podléhající rychlé zkáze a lze je skladovat poměrně dlouho.
Majitel farmy, který chová angora, získá příjem ze tří druhů produktů:
- vlna;
- maso;
- mléko.
Příjmy z prodeje masa a mléčných výrobků navíc neustoupí příjmům z prodeje mohéru. Nyní jsou chována zvířata s černou, hnědou, červenou srstí. Chov barevných zvířat má svůj pohled.
Prevence nemocí
Hlavní prevencí nakažlivých i nenakažlivých nemocí je správná údržba a dobré krmení hospodářských zvířat. Angorské kozy jsou poměrně náchylné na antrax. Prevence spočívá v každoročním očkování zvířat a pravidelné dezinfekci prostor.Angory a brucelóza jsou nemocné. Toto onemocnění je nebezpečné s předčasnými potraty, sníženou produktivitou. Prevence spočívá v pořízení hospodářských zvířat, která byla testována na tuto chorobu a mají písemné důkazy.
Abychom předešli nemocem jako je tuberkulóza, slintavka, listerióza, je nutné nejen nakupovat zdravá zvířata v prosperujících chovech, ale také držet nově příchozí v karanténě.
Jak vybrat dobrou kozu při nákupu
Při výběru dospělé kozy je důležité zkontrolovat její chrup, aby prodavač neuklouzl starému zvířeti. Chcete-li to provést, popadněte tvrdý cracker a dejte ho vybranému jedinci. Mladé zvíře rozžvýká pamlsek za pár sekund a staré to bude dlouho odkládat.
Je důležité prohlédnout srst zvířete, oddálit ji na několika místech. Kůže by měla být čistá, bez poškrábání, ran. Nekupujte zvíře, které má zdeformovaná kopyta pokrytá tupou rohovitou vrstvou.