Nic nerozlišuje rajčata Minusinski od ostatních odrůd jako působivé velikosti. Vzhled rajčat je tak rozmanitý, že zelenina shromážděná z různých keřů pod jedním společným názvem nemá žádné charakteristické znaky, které by je přičítaly plody stejného typu. Existují odrůdy rajčat, podobného tvaru jako srdce nebo lusky sladké papriky, jsou - s výraznou kyselostí a medem, sypané na uzlu a husté.
Popis odrůd Minusinsk
Všechna rajčata Minusinsk jsou střední sezóny, neurčitého typu, mají keř, který se tvoří ve 1-2 stoncích (stepson působí jako druhý kmen), a za agrotechnických podmínek výtěžnost od 4 do 6 kg z keře. Přes úžasnou délku stonku, někdy dosahující 2, 5 metru, je rostlina extrémně nestabilní a bez podvazku se rozpadne, i když se vytvoří první kartáče.
Apple Minusinsky
Rajčata této odrůdy jsou ve srovnání s ostatními potomky chovatelů z Minusinska potěšena svou malou velikostí (do 500 g) a elegantním kulatým, mírně zploštělým stonkem. Barva v době maximální zralosti je červeno-růžová, kůže je tenká, zelenina při poruše odhaluje uvolněnou cukrovou dužinu; chuť je sladká, bez kyselosti.
Jablko rajče (hrudkovité) a stonek je o něco nižší než ostatní minusiny - pouze do 180 cm, ale stejně jako ostatní musí být podvazek a odstranit další nevolníky. Jeden nevlastní syn, pěstovaný pod nejnižším ovocným štětcem, je ponechán, aby vytvořil druhý stonek, který je pak vázán samostatně.
Plody "jablka" se konzumují čerstvé, jako přísady do prvního a druhého chodu, pro výrobu šťáv a konzervovaných omáček (salátů).
Brýle Minusinsk
Pro venkovní pěstování nejsou tato rajčata, podobná sklenicím: růžová, jasně červená a oranžově růžová (nezralá připomínka ruslanských rajčat), nevhodná pro střední a severní pás, proto jsou tato rajčata podmíněně klasifikována jako skleník. Délka stonku rostliny dosahuje 250 cm a ovocné šálky jsou překvapivě malé, vzhledem k charakteristice minusinů obecně - 300 g nebo méně.
Rajčata Minusinsky jsou plně osazena a samotný keř je zformován do jednoho stonku. Vzhledem k relativně malé velikosti rostliny je povoleno pěstovat 4 sazenice na 1 m2, zatímco slibovaný výnos 3, 5 až 4 kg z keře netrpí.
Dlouhé ovoce není náchylné k praskání, slupka je poměrně hustá, a proto je vhodná pro uchování jako celek. Vzhledem ke zvýšenému obsahu cukru se však rajčata nejčastěji konzumují čerstvá nebo se používají k přípravě různých pokrmů.
Díky svým vnějším a chuťovým vlastnostem je tento druh rajčat zaměňován s odrůdou „Minusinskie skřítci“, která se však ve tvaru rajčat poněkud liší, nebo spíše „tupým“ nosem. V opačném případě jsou podmínky a metody pěstování zeleniny zcela identické.
Obří Minusinsky
Obří Minusinsk je schopen produkovat zeleninu o hmotnosti do 1, 5 kg a může se ve volně sypaných relativně malých 300 gramových rajčatech prezentovat - to vše závisí na podmínkách pěstování a osobních preferencích zahradníka.
Protože stopka rostliny je velmi vysoká - od 2 ma výše, je vázání i svírání povinné, ale pro nejlepší výsledek se doporučuje provádět také trasování.
Pro získání těžkých obřích plodů je dlouhý keř tvořen jedním hlavním stonkem, všechny nevlastní syny jsou odstraněny okamžitě po vzhledu a počet plodů na keři je regulován požadovaným množstvím. U standardních výnosů s rajčaty vážícími až 700 g můžete nechat spodního nevlastního syna vytvořit druhý stonek. Na 1 m2 je povoleno pěstovat 2 až 3 sazenice.
Obří rajčata mají jasně červenou barvu, připomínají tvar srdce a čím menší je velikost, tím výraznější je „srdce“. Chuť ovoce je velmi sladká, cukr.
Burlak Brzy zralé
Burlak Minusinsky, jediná raná odrůda z celé výběrové kolekce prezentované série. Listy rostliny se podobají bramboru, délka hlavního stonku dosahuje 180 cm. Rajčatová burlak dává nejlepší výsledky, pokud je kompilována do dvou stonků.
Plody odrůdy jsou spíše ploché než zaoblené, maximální hmotnost ovocné jednotky je asi 500 g. Dužina je velmi sladká, s dobře definovanou granularitou.
Rajčata minusinskie
Tomato minusinsky je předchůdcem všech ostatních odrůd této odrůdy, a proto jsou její vlastnosti považovány za referenční hodnoty pro odrůdy odvozené od šlechtění. Počáteční popis odrůdy poskytuje informaci, že staré minusiny produkovaly ovoce s rajčaty vážícími více než 2 kg, ale nyní, když se skládá z jediného stonku keře, odstraňuje stepsony a další triky moderních zahrádkářů, dosahují pouze jednotlivé ovocné jednotky 1 kg a trochu více.
Když je zralé, získává růžové ovoce bohatý malinový odstín a sladkou chuť. Mírně nezralá rajčata mají mírnou kyselost a jsou také vhodná pro vaření a konzervaci.
Míče Minusinsk
Minusinské kuličky, co se týče velikosti jejich jasných červeno-růžových plodů, vypadají skuteční trpaslíci - jen asi 200 g, a výtěžek keře je ve srovnání s ostatními minusiny považován za průměrný - do 3-3, 5 kg, a to u dvoustopé formace!
Plody jsou velmi husté, se spoustou šťávy, sladké, ale netolerují vysokou vlhkost půdy - okamžitě začnou praskat a rychle ztratí svou prezentaci.
Sklizeň Minusinsk
Odrůda Minusinsky Harvest je jedna z nejúrodnějších, schopná produkovat 6 kg nebo více z keře, s relativně malými rozměry rostliny jako celku. Plody standardního typu - 200 - 250 g se získají, když se keř skládá ze dvou stonků, větších rajčat - až do 400 g, rostou na jednom stonku keře.
Ovoce v lomu nemá zrnitost, jádro je husté, šťavnaté, středně sladké, s bohatým červeným nádechem. Ovoce se používá ve všech typech receptů a je zvláště dobré pro uchování.
Pro všechny typy tohoto sortimentu jsou vyžadovány: štípání, štípání, mulčování a včasné oblékání. Zavlažovací systém sazenic je stejný u všech plodů velkoplodých plodin, nelze však zabránit vytvrzení sazenic před výsadbou do půdy - odrůdy Minusinsk jsou velmi citlivé na prudkou změnu teplotních podmínek.