Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Cibule, vícevrstvá nebo viviparous (Allium proliferum) je vytrvalá bylina z čeledi cibule, která je v letních chatkách a zeleninových zahradách stále vzácná. U lidí se také nazývá kanadský, egyptský, chůzi nebo rohatý. Přes svůj exotický a neobvyklý vzhled je rostlinná kultura v pěstování a péči nesmírně nenáročná.

Původ a charakterizace

Předpokládá se, že víceúrovňová cibule pochází z Číny a byla výsledkem spontánní přirozené hybridizace prutu a cibule. Ve starověké čínské bylinkářce, která se datuje do konce 14. století, existují odkazy na rostlinu s podobnými morfologickými charakteristikami pod názvem lau-qi-tsun. Z východní Asie přicházela kultura na evropský kontinent v 19. století, nejprve do Anglie, poté se rozšířila do dalších zemí. Do Ruska byl dovezen až na samém konci minulého století.

Viviparous cibule navenek vypadá jako batun. Má také duté listy pokryté namodralým voskovým povlakem, dosahující výšky 45 - 60 cm a průměru 1, 5 - 2 cm. Rostlina vytváří šípku květu až 0, 8 - 1 m dlouhou, ale nevznikají na něm semena, ale vzduchové žárovky (žárovky). Rostlina se navíc vyznačuje tvorbou několika baňatých vrstev (3-4, někdy 5).

Na první úrovni se tvoří největší cibule o průměru asi 2 až 3 cm a hmotnosti asi 15 až 25 g. Jak se pohybují vzhůru, jejich velikost se významně zmenšuje a často nepřesahuje 3 až 3 g.

Před výskytem žárovek mají listy jemnou šťavnatou strukturu s původně ostrou chutí a používají se v potravinách zeleně. Pak se stanou hrubými a hořkými. Mírně protáhlé žárovky jsou pokryty tenkými šupinami fialové, zlaté nebo hnědé barvy (v závislosti na odrůdě) a častěji se používají k přípravě různých okurek a marinád.

Kořenový systém této rostliny je silný a rozvětvený, může klesnout až do hloubky 1-1, 5 m. Žárovka matky, která se nachází v podzemí, je malá a drobivá, nevhodná k jídlu. Postupem času se dělí na několik částí, které se spolu s cibulkami používají na podzim při přesazování nebo výsadbě vícevrstvé cibule na jiné místo.

Propagační funkce

Letecké žárovky produkují kořeny přímo na keři a rostlina se s nimi snadno šíří, k rozmnožování dochází pouze vegetativně, protože semena této plodiny se nikdy netvoří. Zralé cibule se sbírají na konci léta nebo na podzim, okamžitě se zasadí do země nebo se skladují až do jara na chladném místě. Nedoporučuje se stříhat zelené peří častěji 2-3krát za sezónu, protože budoucí materiál osiva (cibule) bude slabý a příliš malý.

Rozdělení děložní baňky se provádí současně, ale nelze ji dlouhodobě skladovat (kvůli uvolněné struktuře se rychle zhoršuje), takže lobuly jsou vysazeny okamžitě na stálém místě. Je dovoleno rozdělit keř během vegetačního období, jinak jsou výsadby velmi zahuštěné.

Požadavky na stav

Vrstva cibule nezpůsobuje při pěstování žádné potíže, je mrazuvzdorná a také odolná vůči suchu a může růst kdekoli. Chcete-li však získat první zelené šipky co nejdříve, musíte pro tuto plodinu vybrat bohaté prodyšné hlinité půdy. Mokré, kyselé a těžké půdy nejsou vhodné pro viviparous cibuli.

Při zaplavování substrátu podzemní žárovky rychle hnijí. Nejvhodnější částí je dobře ohřátá a sluncem zalitá oblast, ze které brzy na jaře zanechává sněhová pokrývka a voda netrvá dlouho.

Důležitou podmínkou pro pěstování a včasnou sklizeň bude včasné použití organických hnojiv. Výsadba této cibule se doporučuje po řepě, cuketě, bramborách, ředkvičkách, zelí, okurkách a luštěninách.

Rostoucí technologie

Viviparous cibule má některé kultivační rysy, to může být kultivováno jako trvalka a roční. V první variantě se do půdy před výsadbou přidá dusičnan amonný (10–12 g), superfosfát (30–40 g) a draselná sůl (20–30 g) na 1 m². Ve druhém případě, při kopání do země, je nutné přidat 6 až 8 kg humusu nebo dobře přezrálého hnoje na 1 m².

Chcete-li získat první zeleň brzy na jaře, nejsou osázeny hliněné cibulky, je třeba vysadit pouze cibule, které byly zahájeny. To by mělo být provedeno před polovinou srpna, jinak by hlavy neměly čas dobře kořenit. V pozdějších termínech výsadby je začátek sběru listů odložen a snížen výnos. Pokud vysadíte cibule na jaře, peří bude připraveno k sekání asi za 3-4 týdny.

Na otevřeném terénu je výsadbový materiál zasazen do řádků a ponechává rozteč řádků asi 25-30 cm. Velké vzorky jsou umístěny ve vzdálenosti 5-8 cm od sebe, malé jsou 3-5 cm. Hloubka těsnění 3 až 6 cm (v závislosti na velikosti). Zhuštěné výsadby se následně naředí za použití zemní části společně s cibulkou na jídlo. Pokud plánujete pěstovat keř na jednom místě po dobu několika let, pak mezi rostlinami zůstane nejméně 40-60 cm.

Chcete-li získat zeleninu, můžete pěstovat vícevrstvou cibuli na parapetu nebo ve skleníku, přičemž teplota není vyšší než +10 … + 12 ° С. Velké cibule a cibule jsou pevně zasazeny do krabic s živinovým substrátem a pravidelně zalévány. Výsadbový materiál nemusí být předem připraven a skladován, během tání můžete kopat keř přímo ze zahradního lůžka. Čerstvé peří dosáhne stavu potravin za 20-25 dní.

Funkce péče

Péče o cibuli u všech trvalých druhů spočívá v následujících manipulacích:

  1. Uvolnění. Země mezi řadami se uvolňuje jednou týdně, aby byla saturována kyslíkem.
  2. Plevelení. Byliny plevelů musí být odstraněny včas, aby neodebíraly živiny.
  3. Zalévání. Zvlhčování se provádí po vysušení ornice. Na 1 m² asi 1 kbelík vody s frekvencí 10-14 dnů. Jinak za suchého počasí výnos klesá, peří roste špatně, cibule se zvětšují jen nepatrně.
  4. Ředění. Silné výsadby jsou ztenčeny, mateřské keře jsou rozděleny a vysazeny.
  5. Vrchní oblékání. Lůžka s cibulí je třeba pravidelně oplodnit. První vrchní obvaz se provádí brzy na jaře ve sněhu (70 až 100 g nitrofosfátu na 1 m²). Rostou až do 35-40 cm, listy jsou odřezány ne méně než 5-7 cm od země, pak jsou nutně hnojeny draselnou solí, sloučeninami amoniaku nebo kapalnými organickými látkami.
  6. Podvazek Aby se šipky s těžkými vzduchovými žárovkami nerozbily, jsou vázány na kolíky nebo mřížoví.

Brzy na jaře, jakmile se sníh roztopí, je třeba z místa odstranit všechny zbytky rostlin a poté nakrmit cibuli. Výsadba je ztenčena, v každém hnízdě je ponechána 1 hlava, ostatní jsou vysazeny samostatně nebo použity jako potrava (tento postup lze provést také na podzim před zimou). Pro urychlení růstu zeleně řezáním je postel s cibulí pokryta filmem. V tomto případě bude čerstvé peří růst o 10-15 dní dříve, ale bude mít světlejší barvu a méně ostrou chuť.

Zkušení pěstitelé zeleniny se nedoporučují pěstovat živou cibuli déle než 5 let na jednom místě. Tato rostlina poskytuje nejlepší výnos v prvních 2-3 letech kultivace. Zvýšené vzduchové hlavy se shromažďují, jakmile se na nich objeví radikální tuberkulózy, tentokrát připadne na konec července nebo začátek srpna. Pokud nemáte čas sbírat žárovky včas, pak se spontánně vysypou na zem. Potom šipky zžloutnou a uschnou. Listy zůstávají zelené a čerstvé až do mrazu.

Rohatá cibule je někdy ovlivněna houbovými infekcemi nebo škůdci, ale ne více než jiné cibule. Pro prevenci se doporučuje stříkat keře roztokem Bordeauxovy kapaliny (1%) a opatrně odstranit veškeré zbytky rostlin z místa. Uličky odpuzující hmyz jsou posypány popelem, můrou, tabákovým prachem nebo horkým mletým pepřem. Chcete-li získat hojnou sklizeň, je nutné provádět včasnou a kompetentní péči.

Odrůdy

Odrůdová rozmanitost této kultury není příliš velká. Pro kultivaci ve středním pruhu se doporučují tyto odrůdy:

  1. Gribovsky 38. Keř je střední výšky (do 0, 4 m), hustý a kompaktní. Mrazuvzdorná a brzy zralá odrůda egyptské cibule, zónovaná pro Sibiř a Ural. První řez zeleného peří lze provést již 21 dní po výsadbě cibule.
  2. Likova. Brzy zralá cibule, charakterizovaná vysokou produktivitou (až 4 kg zelených s 1 m²), mrazuvzdorností a zvýšenou odolností vůči poléhání. Listí roste na 0, 45 m za 20-25 dní, má příjemnou štiplavou chuť. Na šipce se tvoří 3 až 8 velkých tmavě fialových hlav. Malá bazální cibule s nerozvětveným kořenovým systémem.
  3. Odessa zima. Peří dosahuje délky 0, 25-0, 4 m, výtěžnost asi 2, 4 kg na 1 m². Doporučeno pro jižní regiony. Často střílí v prvním roce. Počet úrovní závisí na klimatu, povětrnostních podmínkách a na tom, jak se o ně starat (ve středním pruhu se pěstuje dvoustupňová vrstva, na jihu se mají tvořit 3-4 úrovně).
  4. Vzpomínka. Vysoce výnosná (6 kg s 1 m²), časně zralá, třístupňová odrůda, s délkou listu až 0, 44 m. Cibule střední velikosti, barva červeno-fialová.
  5. Čeljabinsk super brzy. Zelení jsou nízké (do 0, 2 m), jemné šťavnaté a měkké, s kořenitou chutí. Za 1 řez můžete vyzvednout 1, 5 - 1, 7 kg z 1 m².

Výhody a nevýhody kultury

Víceúrovňová cibule, výsadba a péče o něž nezpůsobuje mnoho problémů, je charakterizována výhradně na pozitivní straně. Jedná se o velmi mrazuvzdornou rostlinu, která vám umožní získat nejčerstvější a nejstarší zeleň na otevřeném terénu, ve skleníku nebo doma na okenním parapetu. Žárovky nemusí být vykopány na podzim, protože v zimě dobře pod malou sněhovou pokrývkou, i když teplota vzduchu klesne na -45 ° С. Protože rostlina nemá spící období, může být vysazena kdykoli.

Listy a hlavy viviparous cibule mají velké množství těkavých a bohatých na živiny. V zelené hmotě této kultury se neshromažďují dusičnany a jiné škodlivé látky. Rostlina obsahuje vitamíny (C, PP, B1, E, B2), stejně jako draslík, fosfor, železo, sodík, mangan a vápník.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Koření