Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Bramborové zelí, bez ohledu na rozmanitost a čas zrání, je určeno k čerstvé spotřebě nebo k přípravě různých sezónních pokrmů, které nevyžadují dlouhodobé skladování. Výtěžek rané zeleniny je malý a zrající hlavy zelí dosahují jeden a půl až dvakrát méně než zelí pozdních odrůd, ale účel červnových vidliček je odlišný, jak název napovídá - jedná se o doplnění přísunu vitaminu do těla v časném letním období, nikoli o sklizeň pro budoucí použití.

Jak pěstovat rané zelí

Od okamžiku, kdy se v sazenici objeví klíčky, se může začít včasný sběr zelí naplánovat na 75–115 dnů. Asi za dva měsíce od tohoto období bude trvat vytváření zelných hlav v zahradě nebo ve skleníku. Je třeba poznamenat, že množství zeleniny nedochází současně. Při rozumné výsadbě, tj. Postupném zavádění semen do půdy a při pauze před dalším výsevem za 1-3 dny, lze sklizeň časných odrůd prodloužit na 2-3 týdny.

Příprava na přistání

Pravidelným pěstováním raných odrůd zelí na jednom pozemku je nutné každé tři roky rozmístit lůžko na místa, kde se dříve pěstovaly solárium a luštěniny, brambory nebo řepa. Zpětná vazba od zahradníků potvrzuje, že tato půda bude ve výchozím stavu bohatá na všechny základní prvky pro rané odrůdy, stopové prvky, bude mít lehkost charakteristickou pro hlínu nebo pískovec a bude mít kyselost pod průměrem.

V každém případě však po podzimní kopání bude vyčerpaná země vyžadovat superfosfátovou nebo kompostovou vrchní úpravu.

Hnojivo pro aplikaci do půdy se vytváří až po posouzení kyselosti půdy. Pokud analýza (ocetový test) naznačuje vysokou hodnotu kyselosti, provede se nejprve vápnění půdy a poté se krmí.

Sazenice metoda pěstování

Semena raných odrůd, sklizená osobně z předchozí plodiny, se před výsadbou podrobí dezinfekci a stimulaci růstu - nejprve se udržují v roztoku manganu a poté se vystavují kontrastním teplotám. Po vysušení se materiál považuje za připravený k výsadbě.

Domácí pěstování zelí sazenice je obtížné udržovat teplotu a přístup na čerstvý vzduch, takže krabice, hned po prvním poklopu zeleně, je lepší přenést do uzavřeného skleníku nebo na zasklený balkon. Hodnoty teploměru během dne, nastavitelné mezi 18-21 C, ale v noci by teploměr neměl stoupat nad 8 C (optimálně 6-7 C) jinak budou dospělé sazenice přecházet do dlouhého stonku.

S příchodem prvního pravého listu se téměř srovnávají noční a denní teploty:

  • 16-18 C - za den;
  • 14-15 C - v noci.

Ze stejného období lze horní (okenní) balkon nebo skleníkový rám otevřít 1-2 hodiny denně, což poskytuje mírný ponor. U rostlin ve skleníku začíná v tuto chvíli preventivní stříkání manganem každý týden. Balkonové sazenice zelí raných odrůd, postup se provádí dvakrát po celou dobu "školky".

Ve 12. - 14. den od objevení klíčků se sazenice zelí ponoří do rašelinových kontejnerů a před vysazením střihají centrální kořenový kmen o 1/3 délky .

Způsob pěstování sazenic

Popis metody se liší od obvyklých sazenic tím, že semena raného zelí se vysazují přímo v půdě, čekají na dobré povětrnostní podmínky a stabilní teploty půdy nebo se používají skleníkové metody. Semena raného zelí se přinesou do země, sypají se do vlhké drážky a prohlubují se materiál o 2 cm. Po vytvoření 4. listu se kapusta zelí rozbije a zanechá nejsilnější a nejsilnější.

Četnost ponechaných sazenic by neměla přesáhnout 5 rostlin na 1 m2.

Zalévání zelí časné odrůdy se provádí se stejnou frekvencí, před výskytem klíčků a poté, již během vytváření těchto listů. Ve vyprahlých zónách bude pravidelnost půdní vlhkosti čtyřikrát týdně při rychlosti 20 litrů na 1 m 2, ve středních šířkách - třikrát týdně při rychlosti 13–15 litrů. Jiné aspekty péče o pěstování raného zelí se nebudou lišit od aspektů používaných při pěstování sazenic.

Další - přistání a péče na otevřeném terénu.

Přistávací zelí na otevřeném terénu a péče

Známkou toho, že brzy zelí, jakmile je to možné, je překládat do otevřeného terénu, je vzhled 6. skutečného listu na sazenici - přibližně 55. až 60. den. Ve střední zóně Ruska je toto období dobře načasováno tak, aby se časově shodovalo s 15. až 20. dubnovými dny, kdy se odpolední teplota země zvýší na 12–13 C.

Výsadba raných odrůd rostlin na stálém místě se provádí okamžitě po dešti nebo v očekávání. Pokud je půda suchá, je nejprve rozlita hojně.

Rané odrůdy zelí milují prostor, takže časté pěstování klíčků zhorší jeho růst. Optimální schéma je 50 až 50 cm. V případě, že se z některých důvodů objeví žluté listy na některých sazenicích, 5 až 8 dnů po vysazení, klíček se odstraní a další se vysadí na jeho místo.

Jak nakládat zelí

Před tím, než vaječníky ranných zelí vytvoří hlavu, je rostlina krmena dusíkatými hnojivy, a když je hlava dozrána, doplňky draslíku. Vrchní obvaz začíná být zaveden od sedmého dne po výsadbě zelí a především se používá močovina naředěná ve vodě v poměru 5 čajových lžiček na kbelík . Toto množství hnojiva stačí na to, aby zalévalo 3 m 2 zelných lůžek.

O 5 až 7 dnů později se zelí, které tvoří větší hlavu zelí, stimuluje infuzí kuřecího hnoje, zředí se vodou 24 hodin před zavlažováním, poté se usadí, napne a doplní se čistou vodou v poměru 1:10.

Škůdci zelí

Na jaře je hmyz nejaktivnější a nejvznešenější, takže otázka, proč zelí zžloutne nebo vadne, je pro jejich bouřlivou činnost důležitější. Existuje několik „nejnebezpečnějších“ obyvatel zelných lůžek:

  • Cruciferous bleší. K boji proti němu se používá naftalen, mletý s jemným pískem, odebraný v poměru - 1 díl naftalenu na 5 dílů písku;
  • Zelí mšice. Promývá se hojným zavlažováním sazenic 2% roztokem anabazin sulfátu nebo tabákovou infuzí zředěnou mýdlovou vodou.

Pokud je zelí raného stupně zažloutlé a nereaguje na rehabilitační akce, je po odstranění škůdců ze zahrady nahrazena rostlina zdravou. Nemá smysl to dělat dříve, než bude vyloučen veškerý hmyz.

Nejlepší rané známky

Ve skutečnosti jsou vlastnosti všech raných odrůd bílého zelí přibližně stejné, ale všechny stejné, které se chystají začít pěstovat rychle zrající zeleninu, zahradníci pečlivě prostudují popisy různých hybridů v naději, že z množství návrhů identifikují nejlepší odrůdy. Níže je vrchol nejoblíbenějších druhů rané zeleniny v Rusku a každé třídě je uveden odpovídající popis.

"Cossack F1"

Brzy rostoucí hybridní zelí „Cossack“ představí úrodu již 90–96 dní od okamžiku setí nebo 45–47 dní od začátku pěstování zelí na otevřeném prostranství. Při zrání je maximální hmotnost zelí vidlice této odrůdy 1, 6 kg.

Vnější vlastnosti odrůdy: hladká, kulatá zelenina s bledě zelenou barvou vnějšího listu a teplý, nažloutlý nádech jádra. Chuť hybridu je neutrální. Odrůda dobře snáší nízké teploty a je odolná vůči hnilobě kořenů.

„Transfer F1“

Zelí „Transfer“ po zrání dává hlavici zelí menší než je průměrná velikost - 1-1, 2 kg. Hybrid vyžaduje pro zrání delší dobu než předchozí odrůda - nejméně 130 dní od setí semen v krabici. Výnos zeleniny je velmi vysoký - za příznivých podmínek asi 1 000 kg na 1 ha. Toto je vysvětleno klidným přístupem odrůdy k chladu, odolností hlavy zelí vůči praskání a slabou náchylností zelí „Přenos“ k nemocem.

Zrání hlav této odrůdy nastává přibližně v jednom období. Charakteristikou vnějších vlastností je nasycená barva vápna vnější vrstvy a bílého jádra.

"Červen"

Bílé zelí „červen“ je ultračasný hybrid s dobou zrání 93–95 dní od okamžiku setí semen. Tato odrůda netrpí zahuštěnými výsadbami a klidně toleruje pokles sloupce teploměru na 4 C. Červí zelí dává vysoký výnos největšího hlávkového zelí ze všech známých raných odrůd těchto kříženců - jejich hmotnost dosahuje 2, 4 kg. Při pozdním odběru hlavy zelí nepraskají a nehnijí ze stonku.

Podle popisu je červnové zelí jedním z nejstarších raných kříženců.

"Pandion F1"

Odrůda „Pandion“ relativně odolná proti chladu se doporučuje k výsadbě počínaje 10. květnem. Jeho kultivace v průměru trvá 95–100 dní a neorganizuje velké potíže. Zelí "Pandion F1" je odolné vůči rozpadu a po delší dobu neuvolňuje šípy, když je vystaveno vinné révě. Velikost hlavy při dozrání zelí nepřesahuje 1, 5 kg.

Chuťové vlastnosti jsou vysoké - odrůda se široce používá k přípravě prvních chodů a salátů.

Nozomi

Zelí "Nozomi" se dodává ve formě brzy zrající zeleniny s hustou strukturou hlavy zelí o hmotnosti 1, 3 - 1, 5 kg. Zelenina je vhodná pro pěstování pro velkoobchod, protože udržuje krok s plným zachováním prezentace a dobře toleruje krátkodobou přepravu.

Produktivita je vysoká - do 3000 kg zelí na 1 ha (hektar) osázené plochy. Odrůda je špatně náchylná k hnilobě kořene, alternarióza, dobře snáší chlad.

Sir F1

Francouzský hybrid, zelí „Sir F1“ netrpí teplem tolik jako ostatní rané odrůdy a nepřestává se vyvíjet při teplotách od 25 C. Když odříznete hlavy první plodiny, můžete určit podle vzhledu zeleniny - zelí se vyrovná do kulovitého tvaru, listy se zblednou do slabého zeleného odstínu.

Hmotnost hlávek zelí se pohybuje od 2 do 2, 3 kg, hustota výsadby je až 65 000 sazenic na hektar plochy výsadby.

Oracle F1

Zelí "Oracle F1" dozrává 93-97 dní od výsadby semen v zemi a patří k velmi raným odrůdám. Často se pěstuje v polykarbonátových sklenících nebo pod dvojitým filmem, počínaje 1. dubnem. V tomto případě je již na konci června možnost získat úrodu shodně vypadajících kulatých zelí s dobrou prezentací.

Přibližná hmotnost hlávek zelí je 1, 5 kg.

Zlatý hektar

Zelí „Zlatý hektar“ s vynikající chutí má nejmenší rezervu doby skladování v nezpracované formě - až 30 dní. Zelí současně dobře snáší krátkou přepravu, dává velmi významný výnos - asi 8000 kg na hektar - a prakticky nemá mezi hmyzem žádné nepřátele.

Velikost hlav je nadprůměrná, hmotnost zeleniny je asi 2, 5 kg.

Kodaňský trh

Zelí „Kodaň“ se vztahuje na středně rané druhy kříže a dává poměrně průměrné, ale stabilní výnosy, v rozmezí 4000 kg na hektar. Hlavy jsou nejlépe odříznuty dříve, než jsou zcela zralé, protože odrůda má tendenci hromadit vlhkost a praskliny během pozdních sklizní.

Průměrná hmotnost hlávek zelí je 2, 4 kg, plodina se sklízí současně z celé přistávací plochy.

"Gribovskaya 147"

Zelí Gribovskaya se vyznačuje jedinečným vysokým obsahem kyseliny askorbové v listech, a proto se snaží pěstovat tuto odrůdu v co největším množství. Vzhledem k dlouhé době zrání (až 115 dní) se však toto zelí objevuje v prodeji později než ostatní rané odrůdy. Nicméně, jeho pěstování je považováno za ziskové, protože zelí toleruje kolísání teploty, je nenáročné na vlhkost a má vždy skvělou prezentaci.

Nevýhody - popis odrůdy zdůrazňuje, že "Gribovsky" je slabě odolný vůči kýlu a rozkladu, a také praská s nadměrnou vlhkostí.

Akira F1

Zelí "Akira" je držitelem rekordu pro předčasné zrání, protože pěstování trvá asi 90 dní od okamžiku, kdy se semena vysadí. Vzhledem k potřebě rychlé výsadby zeleniny v zemi se nedoporučuje připravovat pro odrůdu Akira otevřené postele. Nejlepší je použít úkryt tunelu.

Stejně jako většina hybridních odrůd z Asie má „Akira“ velmi kompaktní a elegantní vzhled - malý až dva kilogramy zeleného nasyceného salátu a husté, lesklé horní listy. "Akira" lépe než jiné odrůdy toleruje transport, nehnije v hromadě a může být skladována až dva měsíce při nízkých teplotách.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zelenina