Prasata jsou všežravci, mají dobrou chuť k jídlu, při správném výkrmu rychle přibírají na váze. Chovatelé masných plemen, kteří mají vlastní zahradní pozemek, se ptají: jsou všechny rostliny vhodné ke krmení? Je například možné krmit vršky rajčat prasatům? Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď, protože přidání Solanaceae do stravy vyžaduje opatrnost a zkušenost, aby hospodářská zvířata neuhynula.
Mohou prasatům dávat rajčata?
Recept na krmivo pro zvířata závisí na věku a účelu. Za měsíc jsou selata odstavena z dělohy a přemístěna do krmiva, kde by měly převažovat bílkoviny, které přispívají k rychlému nárůstu hmotnosti. Pro trávení a podporu vitamínů se do jídla přidává vařená zelenina.
S věkem se zvyšuje podíl bílkovinných potravin, vařená zelenina se nahrazuje syrovou s výjimkou brambor. Pokud má chovatel prasat plantáž rajčat pěstovaných na otevřeném nebo uzavřeném pozemku, pak vyvstává otázka možnosti darovat zvířatům natě a rajčata.
Zelenina patří do čeledi Solanaceae. Listy a stonky rajčat obsahují rostlinný glykosid – solanin. Alkaloid chrání rostlinu před sežráním zvířaty, protože ve velkých dávkách způsobuje otravu, až smrtelnou.
Ve zralém ovoci není solanin. U zelených rajčat závisí procento alkaloidu na stupni zralosti: čím nezralejší, tím vyšší. Selata mladší 3 měsíců a prasnice nejsou krmeny rajčaty v žádné formě a jejich mletou částí.
Výhody a nevýhody
Rajčata jsou z 90 % voda. Chybí jim vláknina a bílkoviny potřebné při krmení prasat pro rychlé přibírání na váze.Rajčata jsou nízkokalorické potraviny. Nejsou to přeborníci ve živinách, ale mají vysoký obsah draslíku, vitamínů A a C.
Draslík ovlivňuje činnost ledvin. Vzhledem k tomu, že prasata konzumují velké množství vody, zavedení rajčat do doplňkových krmiv zvýhodní činnost vylučovacího systému zvířat.
Rajčata, zralá i nezralá, mohou zlepšit chutnost potravin, jako jsou bramborové slupky, které jim lépe poslouží.
Pravidla zavádění do jídelníčku
Díry se doporučuje přidávat do stravy zvířat v malých množstvích, ve směsi s jinými bylinnými doplňky. Specifická vůně čerstvých listů a stonků snižuje chuť k jídlu zvířat. Sušené rostliny používané jako vitaminový doplněk se snáze konzumují.
Po sklizni na konci sezóny lze nadzemní části silážovat a krmit během zimního období.Suché ovesné plevy se přidávají do čerstvě vytrhaných keřů s vysokou vlhkostí (nejméně 5 % z celkové hmoty siláže). Při pokládání směsi posypeme kyselým odstředěným mlékem (pro lepší fermentaci) v množství 0,5 litru na 100 kilogramů. Při krmení, silážování nepoužívejte části rostlin napadené plísní, plísní, nahnilé, dříve uschlé.
Pro odstranění solaninu ze zelených rajčat je stačí namočit na 3-4 hodiny do slané vody, vodu 2x vyměnit. Podobný výsledek bude získán, pokud se ovoce vaří po dobu 5-7 minut. Aby se zabránilo průjmu u zvířat, rajčata se zavádějí do doplňkových potravin v malých porcích, počínaje 100-200 gramy na hlavu. Maximální objem plodů závisí na váze prasete, neměl by však přesáhnout 2 kilogramy.
Siláž na bázi rajčatových stonků a listů se začíná vyrábět od normy 0,5 kilogramu na zvíře. Denní objem rajčatové siláže nad 10 kilogramů může vést k otravě a ztrátě dobytka.