Většina lidí nemůže projít lhostejně šťavnatou voňavou hruškou. Vynikající chuť, nenáročné výsadby - to vše dělá hrušku oblíbenou mezi zahradníky. Množství odrůd hrušek vám umožní pěstovat ovoce v různých regionech, i když dříve jste o tom mohli jen snít. Odrůda hrušek katedrály je jednou z dlouho známých odrůd s vysokou výnosností, které jsou odolné v zimě a mají vynikající chuťové vlastnosti.
Historický popis a charakteristika hruškové katedrály
Toto je ovoce práce domácích chovatelů. Odrůda byla zahájena S.T. Chizhovem a S.P. Potapovem, vědci Zemědělské akademie v Moskvě; v roce 1990 byl testován. V roce 2001 byla odrůda zavedena do ruského státního registru.
Strom, který není příliš vysoký s kónickou korunou, je charakterizován řídkými větvemi, s hroty mírně ohnutými nahoru.
Barva kostrových větví je šedá, kůra je hladká, mladé výhonky jsou červenohnědé, s mírným okrajem.
Hruška se středně velkými listy, mírně vroubkovaná, s ostrou špičkou. Jsou světlé, světle zelené a mají lesklý lesklý povrch. Květy jsou velké, s mírně konkávními lístky, jemně bílé barvy.
Ovoce o hmotnosti 120 až 140 gramů je dřeň jemná a šťavnatá, s mírnou kyselostí. Skvělé pro sušení, dušené ovoce, výrobu džemů a konzerv. Plody mají hladkou lesklou pokožku, jsou zelené nebo mírně žluté. Tato odrůda, pro dobrý výnos, vyžaduje opylení. Hrušky odrůd Lada, Nursery jsou nejlepšími opylovači katedrály.
Výhody a nevýhody
Výhody Cathedral Pear jsou zřejmé pro každého zahradníka:
- vysoká odolnost proti mrazu;
- dobrý výnos;
- odolnost proti chorobám;
- rychlé nasazení (po dobu 3-4 let výsadby).
Nevýhody nejsou tak zřejmé, proto je tato odrůda oblíbená u zahrádkářů středního pásu, pěstuje ji na jihu a v Uralu.
Mezi nevýhody patří:
- skromná velikost;
- nedostatek ovoce;
- zralé ovoce bilo během přepravy.
Navíc jsou velmi chutné, vhodné ke zpracování, odrůda se používá pro průmyslové pěstování.
Jak zasadit hrušku
Sazenice ovocných stromů by měly být zakoupeny ve školkách - tam se prodávají odrůdové rostliny, s nákupem nekvalitního výsadebního materiálu můžete nákup vrátit.
Termíny výsadby
Strom lze zasadit na jaře a na podzim. Podzimní výsadba dává na jaře větší odolnost proti mrazu - sazenice dokážou před začátkem chladného počasí zesílit. Na jaře je hruška zasazena od třetí dekády března do poloviny dubna, na podzim - v září až říjnu, takže strom má čas se přizpůsobit mrazu.
Výběr sedadla
Hruška potřebuje slunný, chráněný před větrem s lehkými půdami. Netoleruje těžkou půdu a vysokou vlhkost.
Důležité: strom netoleruje sousedství s horským popelem, je lepší ho zasadit vedle jabloně.
Pro výsadbu zvolte 1-2leté silné sazenice s vyvinutým kořenovým systémem, bez poškození, s hladkou a lesklou kůrou. Neměla by mít suchá místa, skvrny.
Přistávací vzor
Den před výsadbou jsou kořeny namočeny do mulleinového roztoku.
Vykopal se otvor o průměru 1 metr a hloubce 40–50 centimetrů. Připravuje se předem, na podzim. S podzimní výsadbou - 3–4 týdny před akcí, s jarem - před nástupem mrazu.
Před výsadbou se uvolní dno díry, zavede se směs komplexního hnojiva draslíku a fosforu a kompostu. Na dno jímky se nalévá hromada, po které jsou rovnoměrně rozmístěny kořeny sazenic.
Díra je pokryta zeminou, je dobře stlačená a kořenový krk ponechává 3-5 centimetrů nad povrchem půdy.
Rostlina se zalévá, půda se muluje kolem, sazenice je vázána na podpěry, kolíky jsou ve stejné vzdálenosti od sazenic a nedovolují, aby se výsadba sklonila.
Jak se starat o rozmanitost
K získání dobré sklizně se v okolí vysadí 2–3 hrušky, které poskytují křížové opylení.
Hruška roste špatně v nížinách, s blízkým výskytem podzemních vod, negativně reaguje na vlhkost, proto by výsadba měla být dobře větraná.
Péče o půdu
Rostlina upřednostňuje lehce úrodné půdy, kořeny hrušky leží hluboko, takže odolávají lehké zadržování vlhkosti. Na kyselé půdy se kolem sazenic aplikuje malé množství dřevěného popela.
Zalévání
Sazenice jsou napojeny jednou týdně. Zavlažování spotřebovává 10-20 litrů ne příliš studené vody. Dospělý strom se zavlažuje 1-2krát měsíčně. Půda je dobře uvolněná a mulčovaná.
Prořezávání
Stromy jsou prořezány, aby správně tvořily korunu, zbavily se starých nebo nemocných větví, aby omladly strom. Oříznutí koruny by mělo být svěřeno odborníkům.
Pro rehabilitaci stromu je strom po vyřazení listů a brzy na jaře ořezán. Odstraňte postižené větve, takže koruna bude příliš silná.
Bělení
Před vybílením se kmen zbaví mrtvých kousků kůry, lišejníků a mechu. Ruce, oblečené do domácích rukavic, kufr jemně očistěte. Ujistěte se, že jste vyčistili spodní část kmene a spodní část kosterních větví. Aplikace vápna chrání strom před nemocemi a škůdci. Sazenice jsou běleny méně koncentrovaným roztokem.
Důležité: vápnění se provádí pomocí ochranných brýlí a gumových rukavic. Vápno silně koroduje kůži, a pokud přijde do kontaktu s očima, způsobí vážné zranění.
Zpracování kmene a základny kosterních větví. Bílení se provádí na podzim - po pádu listů a na jaře - po tání sněhu.
Hnojiva
Půda se hnojí organickou hmotou každé 3 až 5 let - s půdou se mísí komplexní minerální hnojivo a zavádí se do malých zákopů vykopaných ve spirále kolem stromu. Šířka korunky upraví průměr hnojiva.
Hruška nemá rád dusík, měla by být v případě potřeby hnojena (prudké zpomalení růstu, snížení výnosu).
Jak chránit hrušku před mrazem
Mladé sazenice chrámu chrání před mrazem a kmen zavazují pytlovinou, která je nasycena naftou, prachem a dalšími přípravky od myší. Kořenová zóna je také izolována pomocí slámy, která by měla být smíchána s bylinkami, které odpuzují myši (mrzuté, máty, pelyněk). Sníh kolem sazenic je dobře drcený.
Škůdci, nemoci a jejich kontrola
Pear Cathedral je odolný vůči většině škůdců a nemocí, ale rozhodně potřebuje další ošetření.
Nemoci charakteristické pro katedrálu
Hruška náchylná k houbovým chorobám. Rostliny mohou onemocnět:
- Plíseň Powdery Vyznačuje se bílým povlakem na listech a plodech, které se zdají být z dálky práškové mouky. Tato nemoc postihuje jiné ovocné stromy. Postižené listy stočené, suché a spadající. Ovoce hnije a rozpadá se.
- Monilióza. Moniliální pálení a hniloba ovoce, charakteristické pro tuto nemoc, se snadno vyvíjejí a šíří v podmínkách teplého počasí a vysoké vlhkosti.
- Mobilní houbou nebo sazemi. Tato nemoc vede k ucpávání pórů a smrti listů. Strom zbavený zeleně rychle umírá. Pokud je detekován plísňový plak, je třeba zalévat.
- Rez na listech. Toto onemocnění je charakterizováno přítomností načervenalého rezavého povlaku na listech. Na listech se vytvářejí díry, vysychají a odpadávají.
K ochraně před plísňovými chorobami se používá kapalina Bordeaux nebo vhodné fungicidy působící komplexně (Topaz, Horus). Zpracování se provádí na jaře, před začátkem. Před květem je nutné druhé ošetření.
Aby byl strom chráněn před chorobami, jsou kořeny kruhů očištěny od plevelů. Padlé listí, nemocné ovoce a prořezané větve nemocných musí být odneseny ze stromu a spáleny.
Škůdci útočící na katedrálu
Hruška může být ovlivněna mšicemi, weevily, různými druhy housenek a motýlů (hloh, drotár). Pro ochranu se používají insekticidní roztoky, které se stříkají infuzí pelyněk, řasami, tabákovým prachem. Aby byl roztok dobře udržen na listech, přidává se do něj mýdlo na prádlo.
Insekticidy se používají v plném souladu s doporučeními výrobce, při práci se používají ochranné prostředky na ruce, dýchací cesty, při zpracování se používá hustý oděv s dlouhými rukávy.
Které regiony jsou vhodnější?
Odrůda Cathedral byla vyvinuta pro Střední pás Ruska. Dnes se rozšířila do více jižních a severních oblastí. Strom se cítí skvěle v Rostovské oblasti a na Středním Uralu. Na předměstí roste katedrála.
Zrání a skladování ovoce
Pear Cathedral odkazuje na letní odrůdy. Ve slunných oblastech dozrávají plody rychleji - na konci srpna se v září sklízejí chladné oblasti. Sbírejte ovoce ručně, aby nedošlo k rozdrcení něžného šťavnatého ovoce.
Vynikající kompoty se z nich vaří, spotřebovávají se čerstvé, připravují se džusy a džemy.
Hruška katedrály, s jednoduchostí péče a nenáročností, je schopna poskytnout dobré výnosy. Proto je odrůda tak milována ruskými zahradníky.